燒大頭魚尾
今年冬天特別冷，食品中適當吃入辛溫的調料，幫助抵抗寒潮。大豆魚尾加入味好美青花椒和辣椒汁，吃起來好開胃。用料魚尾半條姜幾片油適量味好美濃醇辣椒調味汁適量味好美青花椒十幾粒味好美青花椒鹽適量鹽適量蔥幾根香菜幾...
椒頭燒豬尾
鮮甜辣的口味，肥而不泥，養顏美容用料豬尾克冰糖克料酒勺薑片蔥根老抽勺鹽克花椒粒生抽勺椒頭鵪鶉蛋青紅杭椒椒頭燒豬尾的做法1豬尾去毛（切段下鍋燒半熟）2鵪鶉蛋過油3加鵪鶉蛋，椒頭（收汁加入青紅杭椒）...
紅燒大頭魚
用料大頭魚（花鰱魚）750g蔥，姜，花椒，乾紅辣椒，八角，草菇老抽，老醋，鹽，雞精，香菜，豆豉醬適量鹽，香菜，豆豉醬，八角適量蒜，適量紅燒大頭魚的做法先將750g左右大頭魚（花鰱魚）去鱗，去除內臟（魚的膽千萬別弄壞了，很苦的，魚鰾可以留下，很好吃的。）去除...
香辣大頭魚尾(各種魚都適用噢)
很好吃，超好吃。不說了。嗯中間去收個快遞，中間沒拍所以體諒～～～簡單快手用料大頭魚尾適量生薑適量朝天椒(什麼辣椒都ok)適量食鹽適量雞精適量蠔油適量豆豉(有無沒事，有更好)適量醬油適量油適量香辣大頭魚尾(各種魚都適用噢)...
紅燒紅尾魚
用料紅尾魚6條生抽3勺料酒3勺醋3勺蒜3瓣姜3片鹽適量幹辣椒3個紅燒紅尾魚的做法魚處理好，加入料酒和鹽醃製半小時鍋里加入食用油，多放點，放魚煎炸煎至兩面金黃鍋裏放新油，加入切好的姜、蒜、幹辣椒爆香，加入水加入生抽、料...
蔥燒魚尾
用料魚尾蔥燒魚尾的做法參考圖片...
紅燒鰱魚尾
用料鰱魚尾姜醬油鹽糖花椒八角白酒醋紅燒鰱魚尾的做法把魚身改幾刀,煎魚.煎魚前先用姜蹭一下鍋,然後放魚可以防止魚皮粘鍋,還有一個訣竅就是涼油下鍋,而且不要急着翻面,等一面煎好再翻面.一面的時間大約是4分鐘,當然...
掐頭剁尾 紅燒暴鯉魚
私人選單難吃勿噴用料鯉魚1條蔥薑蒜若干掐頭剁尾紅燒暴鯉魚的做法釣魚摸魚切魚醃魚料酒澱粉大蔥鹽搓蔥薑蒜爆鍋煎魚煎好油倒掉切蔥蒜辣椒處理配菜調湯汁紹興黃酒糖生抽老抽白開水再次爆鍋炒配菜摸魚加汁加蓋燒熱竈出...
紅燒鱈魚尾
鱈魚肉味甘美、肉質細嫩，營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A...
紅燒甩水（魚尾），魚頭
家裏那位先生想吃青魚乾，於是買了條大青魚13斤不到一點點。頭尾紅燒，魚段醃起來，到時候曬乾。小的不想喝魚頭湯於是都紅燒用料魚頭1個魚尾1條薑片6片桂葉1～2片老抽2勺生抽4勺蠔油1勺白糖5～10克水500克香菜，大蒜葉子少許辣醬...
💅🌿豆豉燒鮁魚🐟（頭，尾）🍷👻
海魚🐟營養價值高，低脂肪，低熱量，健康美食，易消化吸收。搭配米飯（香）💅😄🍒😊🍷🍷用料鮁魚魚頭，尾各一個生抽一勺老抽一勺香菜2根鹽3克料酒勺糖5克姜3片蔥半根豆豉一勺💅🌿豆豉燒鮁魚🐟（頭，尾）🍷👻的做法第一部，把魚洗乾淨，去水，魚...
悶鮁魚頭尾
最愛魚頭魚尾比魚身子更鮮美入味。整條大鮁魚處理切塊。分塊包好冷凍剩下的魚頭尾巴馬上悶一鍋超級好吃用料鮁魚頭尾蔥薑蒜乾乾紅辣椒料酒或者白蘭地..醬油或者麪醬悶鮁魚頭尾的做法魚頭大切兩半,魚尾切段,洗淨.蔥姜...
紅燒糖醋醬魚頭、清燉魚尾
用料1122紅燒糖醋醬魚頭、清燉魚尾的做法12...
乾燒魚尾
過年跟家裏學的一道菜，焦香的魚肉配上有臘肉味道的湯汁，特別下飯胡蘿蔔和豌豆清爽解膩，非常均衡的一道菜啦！學會了這個再也不愁大魚怎麼做好吃了用料魚尾胡蘿蔔豌豆臘肉蒜苗小米辣姜白酒老抽鹽乾燒魚尾的做法從無內臟處開...
照燒魚尾(Blue cod 魚尾部分)
新西蘭藍鱈魚(即沙鱸)是新西蘭獨有的海產。肉質細膩滑嫩，味道甜美，適合各種烹飪。魚買大了，只能分三份做三種口味吧。用料魚尾(分了四段)蔥薑蒜香葉桔皮冰糖、鹽(備用)照燒汁、老抽照燒魚尾(Bluecod魚尾部分)的做法魚尾...
鮮甜大頭魚尾湯
奶白色的魚湯，鮮甜，夏日很不錯的湯水選擇用料大頭魚尾一條薑片三片蜜棗一顆桂圓肉少許陳皮一小塊枸杞十來顆蔥花少許鮮甜大頭魚尾湯的做法大頭魚尾一條，魚湯的關鍵材料是魚的新鮮程度，絕對要現殺的魚！魚尾先用油兩面煎一煎...
紅燒加拿大野生黃尾鰈魚
野生的海魚是媽媽對我吃魚的無數叮囑，自己做，安全放心。媽媽的家常菜譜，家的味道。用料加拿大黃尾鰈魚一條蔥薑蒜少量料酒，醬油少量鹽，雞精，紅糖少量紅燒加拿大野生黃尾鰈魚的做法加拿大冷凍黃尾鰈魚自然解凍，大概1個小時準...
紅燒青魚尾
過年了🎉，單位發了一條十幾斤的大青魚🐟，寓意“年年有餘”🌹，拜託同事把魚處理好，美美地拿回家啦！😜用料青魚尾一個老抽一勺生抽兩勺鹽一小勺糖一勺生薑兩片蔥兩根紫蘇葉3～4片料酒適量清水若干紅燒青魚尾的做法將青魚尾清洗...
紅燒尾魚
狗腿魚學名鯒魚，地方名就更多了，比如牛尾魚、柺子魚、百甲魚、辮子魚、尖角子、山肖、竹甲等。它的頭和身體很寬，像是被上下擠壓似的呈扁平形狀，向後漸細，整體呈圓錐形，一般體長20至30釐米、體重100至200克。頭寬、扁平，吻背...
乾燒魚頭（魚尾）
這個菜，也可以叫魚頭（魚尾）燜鍋，魚頭是上次燒的，沒寫菜譜，好多人問我要菜譜，今天買了草魚尾，也可以這麼做，這樣做出來的魚肉鮮嫩，肥美，很好的保留了魚的鮮香。用砂鍋做，小火慢捂，味道更好，撒上蔥花香菜，直接端上桌，顏值味道更贊！用料魚...
紅燒魚尾巴
沒故事……就是買魚頭多下來的尾巴只要5塊錢～貪便宜買下來了用料魚半條蔥些許香菜兩根鹽隨意紅燒魚尾巴的做法昨天稱一個魚頭37……一整條🐟42～想了半天還是把整條魚帶回家吧～讓菜場大媽幫忙剁好～大塊一點沒關係～回來洗幹...
豆瓣燒魚尾
用料草魚尾一個郫縣豆瓣生薑蔥花料酒生抽水澱粉胡椒粉各適量豆瓣燒魚尾的做法魚尾洗淨，兩面剞上十字花刀，郫縣豆瓣剁碎，姜切絲，蔥切小段，熱鍋放油，下入魚尾，中小火，將一面煎黃；翻面繼續煎另一面，煎至兩面金黃後，下入兩小勺料酒，然...
紅燒杉尾魚（叉尾魚）
杉尾魚又叫叉尾魚、無骨魚，只有一條主骨，沒有小刺。肉質鮮美厚實嫩滑，膠質很多，腥味比較淡，非常適合紅燒，不易燜爛真的很好吃，一起來試試吧用料杉尾魚1條蒜頭2-3瓣油適量生抽/醬油5勺白砂糖1小勺蠔油1勺澱粉1小勺清水適量紅...
紅燒黃尾魚
從水裏到鍋裏到盤中。短短1小時。一個字～鮮👍用料黃尾魚3條蔥2根姜3片蒜3瓣糖2克料酒2勺鹽5克生抽2勺老抽1勺香菜2根蒜苗2根紅燒黃尾魚的做法黃尾魚洗淨備用。冬筍切絲。起鍋燒油煎魚，煎至兩面金黃後，加入佐料收汁。裝盤...
紅燒魚尾
先打印出來步驟，然後按步驟才能做出成品。@我是下廚房新手[憨笑]用料魚紅燒魚尾的做法～～～～...