有關慢鍋的做法步驟和做法圖解

用慢鍋SlowCooker做阿膠糕，很方便。不怕粘鍋。洗鍋也方便。過程圖不全，得以後什麼時候想再做了再補。開始沒想寫方子，參考好幾個譜子的用量做的。不過這次我用的慢鍋，沒用明火。挺好挺方便的，還是寫一個給自己以後做參考。...

新買了個慢燉鍋打算試試做看以前美國室友總是做的BarbequeChicken不得不說慢燉鍋真的好好用從此以後我也不害怕做肉了！再也不怕要守在死也燉不爛肉的美帝小電熱爐旁邊了!用料去骨去皮去脂肪的雞腿肉或雞胸肉4～6塊Barbeq...

兩個月前我做了一次燉牛腩，結果很不理想。由於鍋具限制，燉了2個小時依然很塞牙。感覺心也很塞。於是趕着618果斷下單了一個高壓鍋！接着，我就開啟了新世界的大門。今天認認真真的發一篇正確的燉牛腩！使用正確的廚房用具真的...

把找不到出處的都發在這啦！用料各種1慢慢廚房的做法。...

朋友告訴我的一個簡易的方子，其實做法和味道都有點像羅宋湯，我比較喜歡清湯，所以沒有加麪粉混合。用料牛腩1000克番茄1個胡蘿蔔1根土豆2個洋蔥半個黃油15克香葉2片熱水960克左右白葡萄酒160克（可全用熱水）番茄醬6大勺糖12...

用料紅豆500克冰糖100克水適量蜜紅豆~~慢燉鍋版的做法乾紅豆泡在超過水麪2釐米左右的水中，浸泡12小時以上；泡好的紅豆濾幹水分，放入慢燉鍋中，加入超過紅豆麪1釐米左右水和100克冰糖，開高火燜煮小時左右；至慢燉鍋中的水完全...

8分鐘，跟Monica一起用美鍋做出美美的滷蛋。不會下廚的婆娘也傲嬌！用料啤酒冰糖雞蛋鹽香葉大料桂皮老抽生抽美鍋72變|它是一顆慢慢的懶蛋|摯愛食譜篇的做法雞蛋涼水浸泡5分鐘，防止煮蛋的過程中炸裂。3-5分鐘，將雞蛋完全煮...

自家空氣炸鍋菜譜備忘用料冰凍薯條若干飛利浦空氣炸鍋菜譜備忘（慢慢更新）的做法180度18分鐘，中間搖晃3次，隨量多少增減1-2分鐘，出鍋撒鹽花培根金針菇卷，180度，14分鐘，中途翻1次，出爐撒黑胡椒，椒鹽等調料魚豆腐，180度5分鐘，期間翻...

超方便，只是一個等待的過程！酸奶的好處和自制酸奶的好處就不用說了！建議時間安排：下午一點開始煮牛奶，第二天早上六點就可以吃到了，但秋冬天室溫較低，第二天早上再開一會電熱一下繼續靜置一兩個小時更好，不然不夠濃稠！做好的酸...

做完醉蟹的料太驚豔了，順手就買了一包豬蹄，丟進去繼續滷，真的是太好吃了，萬能的花雕醉蟹料用料醉蟹滷水適量豬蹄1只慢燉鍋|慢醉豬蹄的做法滷水半鍋，加適量水到自己喜歡的鹹度。因爲燉和浸泡的鹹味吸收不一樣，所以滷水要淡一...

不停地練着，勤能補拙。哪天讓你覺得我好厲害。用料心很久很久慢慢來不急的做法練手集每次的成品...

外面下着小雨，屋內小火慢燉牛腩🍲。加入各種喜歡吃的蔬菜🥕，配上一碗香氣騰騰白米飯🍚，慵懶舒適的週末太美好了。用料牛腩1盒西紅柿1個姜2片蔥1根胡蘿蔔1根八角2個花椒20粒桂皮1塊香葉2片料酒3勺鹽適量冰糖5顆藕一個金針...

慢燉鍋真是解救懶人燒葷菜的好法寶。省事，入味，健康（即使不加油也不乏味），成功率極高，基本上對着菜譜放好材料就行。我牙不好，對牛肉一向敬而遠之，但是慢燉鍋燉出來的牛肉，一夾就掉，毫無壓力了。冬天來了，值得好好研究這個鍋。用...

宿舍快手解饞菜，哈哈用料大米2杯(兩人份)雞蛋1只小青菜適量廣式臘腸半段海鮮醬油2勺香油適量涼白開5勺蜂蜜半勺橄欖油適量快手慢燉鍋煲仔飯(帶鍋巴)的做法大米洗淨後加入清水，因爲慢燉鍋水分揮發減少，所以水量超過大米0....

最近入了一個慢燉鍋，摸索了幾次，覺得用來做mealprep特別省心！很多慢燉鍋菜譜都說把肉蔬菜調料直接丟進鍋裏就好了，但實踐下來有時間的話，做肉菜的話，最好還是再多做一道工序。中式的話，先冷水下鍋煮沸去一下血水；西式的話，把肉...

小時候，我是個討厭蔥薑蒜的小孩，對母親燒的菜總是挑剔得很，絕不吃任何肉眼可見的蔥薑蒜。所以那時我家的家常菜是不撒蔥花的，若是有必須加蔥的菜式，母親會把小蔥捆成一捆，起鍋了再撈出去。現在自己變成廚娘，才明白蔥薑蒜是中...

魷魚青菜砂鍋粥（先上圖，文字慢慢編輯）用料魷魚魷魚青菜砂鍋粥（先上圖，文字慢慢編輯）的做法魷魚青菜砂鍋粥（先上圖，文字慢慢編輯）...

自己煮奶茶真的很方便啊。煮好的奶茶根據個人喜歡加糖或者蜂蜜。如果減肥怕胖的話也可以不加或者用甜菊糖代替。珍珠是買的，當然你也可以自己做，自己做的珍珠更棒。我更喜歡奶茶加點咖啡，好看也好喝hhh用料紅茶包2個牛奶...

用料Porktenderloin2.5lb左右Yellowonions1-2根Garlic2-4Chickenstockorwater1cupBrownsugar1tbspChillipowder1tsp(也可1tbsp)Salt1tbspGroundcumin1/2tspCinnamon1/4tspBabyRay’sBBQsauce1.5cup慢燉鍋BBQpulledpor...

慢燉鍋自從到我們家就日以繼夜的工作🤣今天吃完午飯，就燉上了牛腩🤣用料牛腩一盒西紅柿2個胡蘿蔔1根蔥1根姜5片八角1個花椒一小把料酒2勺生抽1勺幹辣椒4個老抽1.5勺鹽適量糖適量番茄牛腩（慢燉鍋）的做法牛腩冷水入鍋，加姜...

雞肉還有這種吃法，簡直香翻了天！用料雞腿2個香菇4個豆腐1塊金針菇1小把茼蒿1把娃娃菜1棵蟹味菇少許魔芋絲少許木魚花適量味增適量味淋適量白糖適量生抽適量蔥白適量日式雞肉火鍋-慢慢享受，美哉美哉。的做法木魚花放入碗...

這個燉豬蹄雖然不快手，不過很簡單，比較適合懶洋洋的週末，一邊蜷在沙發上看書，一邊等電子鍋小火燉豬蹄。或者出去逛街，回家就吃熱騰騰的豬蹄。這個菜譜的原版是用普通燉鍋，12345，是指酒，糖，醋，醬油和水的比例。用電子鍋，我就改成...

這個菜譜的前半部分，是借用了法式紅酒牛肉的做法，牛肉裹了麪粉煎熟表層，鎖住牛肉的水份，燉出來的牛肉特別嫩，入口即化。而且用黃油煎熟牛肉表層這個方式上色，會讓肉湯更加色香味全。這樣需要好幾個小時小火燉的菜，相比高壓鍋...

用料梅花肉1000克洋蔥2個蒜2瓣慢燉鍋慢燉豬肩肉梅花肉slowcookpulledpork的做法洋蔥切絲，蒜切片，放入鍋底，倒入一碗雞肉高湯。洗淨豬肉，準備醃料：辣椒粉，鹽，孜然，紅糖，肉桂粉，混合均勻，塗抹在豬肉上。慢燉6-8小時,取出豬肉，用叉子...

自己mark用料高筋麪粉300克雞蛋1個酵母3克砂糖30克(有點甜，可20)牛奶120克淡奶油50克鹽2克黃油25克餡料奶油奶酪140克(多了，下次可100g，其他材料也依次減少)糖粉30克淡奶油50克慢慢奶酪包的做法基礎揉麪，加黃油，出膜，發酵，排...