珍珠奶茶——冬天煮一大鍋慢慢喝吧~

自己煮奶茶真的很方便啊。
煮好的奶茶根據個人喜歡加糖或者蜂蜜。
如果減肥怕胖的話也可以不加或者用甜菊糖代替。

珍珠是買的，當然你也可以自己做，自己做的珍珠更棒。
我更喜歡奶茶加點咖啡，好看也好喝hhh

用料  

珍珠奶茶——冬天煮一大鍋慢慢喝吧~的做法  

1. 選擇自己喜歡的紅茶包。

2. 茶包和水的比例是1：200，我放了2個茶包，400g水，小火煮到茶香散發出來。

3. 同時煮珍珠，珍珠和水的比例是1：8，小火煮7分鐘後關火蓋上鍋蓋燜5分鐘。

4. 珍珠煮好後撈出來過冷水，這樣珍珠會變得很Q彈。

5. 開水100克加30克糖攪拌融化冷卻後倒入珍珠浸泡一會，珍珠會變得甜甜的~

6. 最後把煮好的紅茶和牛奶倒在一起，我的比例是紅茶：牛奶=1：2。這個比例你可以自己隨意調整，一邊倒牛奶一邊嚐嚐味道，喜歡茶味濃的就少到一點牛奶，最後加入珍珠就可以喝啦。

7. 也可以自己加一點咖啡變成鴛鴦奶茶哦。