自制超好喝珍珠奶茶
😭在家饞了好幾個星期的奶茶了,尤其是懷念我的珍珠。今天情人節,陰雨天🌧️,恰好我在淘寶買的珍珠到了,可以做起來了。
👧🏻✌🏻🥛:自己做奶茶真的很簡單,而且味道不輸外面的奶茶店,一起動手做起來吧~
用料
牛奶 | 250ml |
紅茶包 | 3—4包 |
煉乳 | 適量 |
清水 | 250ml |
珍珠 | 適量 |
煮珍珠的水 | 十倍珍珠量 |
黑糖 | 適量 |
自制超好喝珍珠奶茶的做法
🥛✌🏻:珍珠怎麼煮💬
沒有買到木薯粉反而買到了發貨的珍珠,珍珠我還是建議買現成的,不然一個個搓真的好累!
1️⃣開火燒珍珠十倍的水,然後倒入珍珠攪勻防止糊底。
2️⃣中火煮30分鐘後關火蓋蓋燜10分鐘。
3️⃣盛出珍珠趁熱加入適量黑糖攪勻即可。🥛💬奶茶製作過程:
1️⃣250ml水燒開後加入紅茶,充分煮出紅茶味然後關火蓋蓋燜5分鐘。
2️⃣然後倒入牛奶🥛攪勻,小火加熱但是不要燒開。
3️⃣之後倒入適量煉乳攪拌均勻即可。
小貼士
一起做起來吧~