青筍肉片
用料萵筍1根豬肉片100克姜2片獨蒜2個鹽2克大蔥1根醬油1勺澱粉適量香辣醬1勺味精2克青筍肉片的做法準備肉片100克、姜蒜切片，大蔥切節，青筍1根去皮洗淨切片。肉片加適量澱粉、鹽碼味。青筍片用適量鹽醃製10分鐘後清水淘...
蘑菇青筍炒肉片
簡簡單單，清清爽爽，有肉有菜，非常快手而且下飯的一道菜。這個菜營養搭配十分合理，既能滿足愛吃肉肉人士的口福之慾，又無須有體重增加的困擾，青筍，也叫萵筍，含有大量的植物纖維素，能促進腸壁蠕動，促進消化，而平菇富含好多種維生素...
辣炒青筍片
個人喜歡吃辣辣椒炒一切。菜就是看自己喜好隨便炒的，還可以炒黃瓜片也好吃。覺得味道差點意思的可以提意見哈，但是手下留情不要噴我，兇我會哭的～用料萵筍我就用了半根（因爲只剩半根，另一半用來上一頓炒雞蛋了）姜適量（差不多蒜...
青筍炒肉片
非常快的小炒，五分鐘一道菜。用料萵筍1根裏脊肉豐儉由人，我用了一塊蔥薑蒜各三克青筍炒肉片的做法萵筍削皮後洗淨切片。一定要把外面老的地方削掉，削到露出嫩嫩的顏色，水潤滑滑的就可以洗淨切片了。裏脊肉切片，加澱粉、醬...
竹蓀青筍片
用料萵筍1根竹蓀3只姜1片鹽3克竹蓀青筍片的做法萵筍切片竹蓀溫水泡發20分鐘開水綽一下撈出放入油放入青筍片和竹蓀撒鹽翻炒2分鐘，出鍋。...
炒萵筍青筍片
用料萵筍根蒜瓣鹽克炒萵筍青筍片的做法準備好青筍去葉去皮切了之後，就沒多少了鹽，醃製一下下點水，後面更脆蒜一定要多放，炒出來才香，薑絲，花椒，蔥花，切好備用。油鍋熱後，加入料爆鍋！炒香加入青筍片，繼續炒，加適量蠔油，鹽，糖，翻炒熟，就...
肉片冬筍
用料瘦肉克生抽勺鹽克味精克小米椒大蒜白冬筍克肉片冬筍的做法首先冬筍切片放入鍋中水先煮一邊，然後鍋內放油，油熱後將肉片倒入鍋內翻炒，倒入少許醬油繼續翻炒，接着倒入切好的小米椒，大蒜和冬筍以及所有調料，炒個兩分鐘左右...
木耳青筍肉片
用料木耳適量青筍一根泡海椒一根泡姜一個大蒜一個大蔥半根瘦肉適量鹽適量雞精適量木耳青筍肉片的做法木耳發好，青筍切片配料切好，備用瘦肉切片，加紅苕粉和適量鹽碼味然後鍋裏放油，然後放入瘦肉炒散，加入配料炒出香味，然後放...
青菜筍片炒雞胸肉絲榨面
榨面是嵊州特產，小竹筍產自婆婆家的竹林中，也是時鮮蔬菜🥬用料青菜2顆小竹筍4支雞胸肉1小塊料酒適量生薑粉適量鹽適量玉米油適量清水3碗青菜筍片炒雞胸肉絲榨面的做法準備食材：青菜洗乾淨切段，筍洗淨切片，雞胸肉切絲，將雞胸...
剁椒青筍片
用料青筍剁椒姜蒜末鹽剁椒青筍片的做法青筍去皮洗淨，將它放在玷板上，斜刀切大塊將切過的青筍塊兒立起來，下刀切薄片即成菱形狀熱油爆香姜蒜末和剁椒下青筍片炒軟加入鹽翻炒均勻即可出鍋小貼士1、青筍要用大火快炒，炒的時...
培根青筍片
用料牛肉粉培根青筍蒜片薑絲幹辣椒生抽花椒鹽培根青筍片的做法青筍去皮後去皮後切成簿片，培根切成3釐米左右寬的片，大蒜切片、姜切絲、幹辣椒剪開鍋內放少許油，先將花椒爆香後剔出不用。將培根放入鍋內，炒至變色，放入蒜片...
青筍熘魚片
用料魚片1盒青筍1根蒜2瓣麻椒水澱粉青筍熘魚片的做法魚片是在超市買的黑魚片，沒有刺。大蒜切末。青筍削皮切片燒一鍋水，水裏加一點油，滴幾滴食用油，青筍片先焯水撈出，然後魚片在開水裏焯燙至八成熟焯好的青筍和魚片，另外用...
青筍木耳炒肉片（泡椒味）
很仔細的了，正常人照做都可以做的很好吃！用料萵筍1根木耳1小把肉片200克澱粉2勺生抽1勺泡姜1個鹽克蒜1瓣泡椒2個泡紅椒2個青筍木耳炒肉片（泡椒味）的做法萵筍先切成這樣（是因爲好看，而且入味）一根切下來不是很多。準備紅泡椒...
泡椒青筍炒肉片
用料豬肉片二兩青筍一根泡椒姜料酒鹽蘑菇精泡椒青筍炒肉片的做法將豬肉切片用3/1勺鹽，一勺澱粉。二勺料酒及一勺清水拌勻醃在一旁務用青筍切棱形片，切好後用3/1勺鹽醃製片刻，稍後用手使勁擠出青筍裏的水分，這樣處理青筍會...
春筍青椒炒肉片
用料春筍2根五花肉100克瘦肉100克蒜末5瓣生抽1勺蠔油1勺鹽適量春筍青椒炒肉片的做法新鮮春筍切片後先焯水去除草酸，然後再用冷水浸泡兩三個小時去除澀味。熱鍋下油爆香五花肉，隨後加入蒜末和瘦肉繼續翻炒約一分鐘，接着加...
魚香青筍肉片
用料豬瘦肉200克青筍200克水發木耳25克蔥少許蒜15克姜10克泡紅辣椒25克鹽適量白糖1湯匙醋少許醬油少許肉湯（或者水）50克溼澱粉25克食用油50克魚香青筍肉片的做法將木耳用溫水泡發，洗淨泥沙，去蒂，用手撕成小片待用，蔥切成長...
青筍雞片
青筍爽脆，雞片嫩滑，很清爽的家常小菜用料萵筍雞胸肉一塊薑片香蔥1根鹽檸檬汁，白胡椒，澱粉少許玉米油適量青筍雞片的做法雞胸肉一塊洗淨去筋膜，切片(老話說橫切牛羊豎切雞，意思是雞肉要順絲切，但我這個還是斜絲切的，炒出來也不...
川式青筍木耳炒肉片兒
每天費盡心思做什麼給娃娃補充營養？這道木耳青筍肉片兒就挺不錯，營養豐富👍👍👍這道菜譜是二合一哈！不想吃辣的朋友不用準備泡椒和最後的勾芡步驟，但既然說了是“川式”，那麼就加了泡椒和勾芡步驟，但是也算清淡健康的川菜了...
青筍炒肉片（肉片嫩青筍亮）
很簡單的一道家常快手菜，零廚藝也可以的！但一定要記得淘洗醃的筍片，加油呀！用料萵筍1根豬肉100克蒜2瓣幹辣椒1個料酒半勺生抽1勺澱粉3勺黑胡椒粉少許耗油少許鹽適量青筍炒肉片（肉片嫩青筍亮）的做法準備食材（蒜切片，幹辣椒切段...
涼拌青筍片
我是四川的，夏天比較愛吃涼菜，以前在家奶奶給我拌過，有一種特別青香的味道，可能有人吃不慣，但是我個人比較喜歡，所以分享給大家，希望有跟我一樣喜好的人！用料萵苣兩根香油適量蒜三小瓣糖少量香醋適量辣椒油適量鹽適量雞精適量...
青筍滑雞片
用料青筍一根雞脯肉一塊小米辣少許雞蛋清幹澱粉食用油鹽雞精青筍滑雞片的做法青筍削去外皮，雞脯肉沖洗乾淨、小米辣也洗淨將雞脯肉切成薄片、青筍也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈準備醃製雞脯肉一個蛋清+一小勺幹澱...
冬筍青蒜炒肉片
用料青蒜5根冬筍100克梅條肉50克生抽2勺耗油1勺鹽2克薑絲澱粉1勺料酒2勺花生油20克冬筍青蒜炒肉片的做法肉絲放薑絲料酒、生抽、胡椒粉、澱粉醃一下，入油鍋滑炒出鍋鍋內倒油加熱薑絲熗鍋放青蒜冬筍片煸炒倒入肉絲加鹽...
青筍溜魚片
以往買龍俐魚柳回來都是做酸菜魚的，今天沒有酸菜，用青筍來炒，簡單美味。用料龍俐魚柳萵筍青筍溜魚片的做法龍俐魚柳化凍片成魚片，略厚，加鹽、胡椒粉、料酒拌開，再加入蛋清抓勻，醃製15分鐘左右；萵筍切片，生薑切絲備用；熱鍋熱油，下...
青筍木耳肉片
用料萵筍1根木耳適量豬肉200克澱粉1勺鹽適量泡椒10個泡姜1塊蒜5個豆瓣醬1勺味精少許蔥2根青筍木耳肉片的做法豬肉肥肉和瘦肉切割分開，肥肉瘦肉都切成片狀，瘦肉加少許澱粉、水和鹽用手抓拌勻，泡椒切成一段一段的，泡姜、蒜...
青筍滑肉片湯
用料萵筍1根瘦肉適量姜4片鹽適量青筍滑肉片湯的做法清洗筍小裏脊肉切片切青筍肉片加六小勺澱粉加水混合均勻需要多放澱粉噢切蔥花越多越香噢湯里加水加薑片加青筍蓋蓋兒煮肉片使勁攪勻開大火下肉片加橄欖油關火加蔥花...