芝麻開花，節節高（南瓜花捲）
非常喜慶的一款花捲，做法簡單，爲了應景沒有用芝麻醬，放了蔓越莓幹。這個花捲不用加糖，因爲用南瓜🎃和麪，而且蔓越莓的口感是酸甜的，感覺剛剛好。用料麪粉300克鮮酵母5克南瓜泥150克蔓越莓幹50克水60毫升芝麻開花，節節高（南瓜...
節節高大蝦
用料粉絲一小把鹽少許蝦400克大蒜10瓣節節高大蝦的做法粉絲用溫水泡軟，蝦洗淨，大蒜剝皮大蒜剁成蒜沫，鍋中放入少許油炒香蒜沫，加淡醬油，糖，鹽調味。蝦去蝦線，從中間切開，將蝦尾從中間穿出，盤中鋪上粉絲，擺盤。將料汁放在🦐肉上...
節瓜蛋花湯
本人比較喜歡湯水，老火湯，清滾湯，燉湯，各種湯，所以經常煮湯喝，比較勤快的時候就煮複雜點的湯，懶的時候就煮快手簡單的清湯！這個節瓜蛋花湯就很簡便好喝！用料節瓜一個番茄一個雞蛋一個薑片兩片蔥花少許節瓜蛋花湯的做法節瓜去皮...
節節高升
鯪魚滑釀竹蓀～悅媽的朋友們給它取了個響亮的名字～節節高升😄謝謝大家😊用料竹蓀鯪魚小蔥枸杞鹽生抽油澱粉胡椒粉節節高升的做法竹蓀幹品加清水泡發鯪魚皮肉分離鯪魚肉棄鯪魚皮，做這道菜，只取肉的部分哈。鯪魚肉剁碎，加適量...
感恩節來做萬聖節的小南瓜
今天是感恩節，而我早就預謀了今天來做小南瓜。孩子們笑話我弄混了Thanksgiving和Halloween，非也，我認爲南瓜更是秋天的象徵。秋天，美麗+豐收，感恩遇見，感恩有你～～～用料南瓜250克糯米粉150克玉米粉50克白糖30克胡蘿蔔兩片感恩節...
五彩節節高
眼見着天氣就要冷了，一大堆節日正向我們逼近～！這道菜喜慶漂亮寓意又好最適合做年菜。清淡少油也可以中合一下年節期間的油膩用料黃瓜2根松仁1小把雞胸肉半塊玉米粒1小把胡蘿蔔半根鹽適量蒜2瓣食用油適量五彩節節高的做法...
萬聖節南瓜
想要有情調的過一個萬聖節，於是一大早就開始鑿南瓜，沒想象中的難，公司組織團建或和家人一起做感覺會很不錯用料南瓜🎃兩隻刻刀或小水果刀一隻萬聖節南瓜的做法先把蓋切出來，我力氣不夠，蓋沒切好。接下來把裏面的南瓜肉和籽...
萬聖節南瓜青檸芝士卷
深圳摩坊烘焙超市的萬聖節主題課程，青檸芝士與南瓜泥的搭配充滿新奇活潑的味覺體驗，是一款非典型的美味蛋糕卷。配方來自曾服務於多家五星酒店的餘大廚。用料蛋糕卷雞蛋全蛋300g高筋麪粉150g砂糖250g泡打粉1.3g薑黃粉1g...
蒜香排骨祝節節高升——刀嘜花生油
前幾天和朋友聊天，聊着聊着就開始感嘆，時間過得飛快啊，一年又結束了，朋友說，眼瞅着又是新年了，下週帶着家屬去你家蹭飯去，想吃你做的蒜香排骨了。想起每年年關，我媽都會託親戚買上半扇排骨，等着我回家的時候，給我做蒜香排骨吃。...
做花捲的細節-從小白到高手
央視原來有套“天天飲食”節目，有位俞世清師傅，專門講解麪食的做法。按她的做法做，效果特別好，還簡單易學。我再結合自己的實踐，寫了下面的文字，再配合圖片，希望對你有所幫助。用料麪粉500+50克水200+30克酵母5克食用油10克...
精彩節節高
用料炸油300ml蝦仁300g蛋清1個麪包糠200g甘蔗1／2根澱粉20g鹽5g鮮醬油10毫克辣椒醬5g精彩節節高的做法蝦仁用清水洗淨瀝乾，用刀背剁成蝦泥，放入碗中，甘蔗以清水沖洗後擦乾，剁成10cm的小段再一劈四，鮮醬油和辣椒醬混合製成蘸...
萬聖節小南瓜
小朋友要參加萬聖節活動，做了點小南瓜應個景，送去給小朋友們嚐嚐。用料南瓜泥260克糯米粉150克澱粉40g白糖10g(喜歡甜口的可以多放點)菠菜少許豆沙150g萬聖節小南瓜的做法南瓜蒸熟瀝乾放涼，攪成泥。加入糯米粉澱粉白糖揉...
（黃瓜）節節高升
用料白糖克黃瓜2根鹽克（黃瓜）節節高升的做法黃瓜如圖，一根切三段，跟着盤子來調整長度，每一段兩邊切一半然後挖空，皮用削皮刀隨便弄一點竹葉，剪刀剪一剪，講究的可以好好做下竹葉忽略我的配菜，正常用玉米粒、胡蘿蔔丁、火腿丁、...
節瓜釀百花
用料節瓜2只蝦仁半斤節瓜釀百花的做法蝦仁剁碎，加入鹽，撈成蝦㬵節瓜切段，挖去心，飛水至8成熟大火8分鐘...
萬聖節南瓜燈
帶孩子採摘，正好得到一個顏值超高的南瓜😍眼看萬聖節臨近，孩子寧可不吃甜甜的南瓜，也要做成南瓜燈。在爸爸的幫助下，自制南瓜燈還真成功了！用料南瓜一個刀兩把，一長一短畫筆一支線手套一副勺子用來挖掉南瓜瓤小蠟燭一隻萬聖...
萬聖節低脂南瓜蛋糕卷
十月是豐收的季節，可以收貨各種瓜果。十月是黃色的，南瓜的顏色。一份低脂的南瓜蛋糕卷，一杯熱茶，是秋天的溫度。這次的蛋糕卷加了橘色的色粉，也可以選用蔬果粉，TB上可以買到。考慮到奶油的熱量高，這次的夾餡採用的是南瓜卡仕...
翠竹節節高
用料黃瓜1根香腸1根胡蘿蔔半根玉米適量油適量翠竹節節高的做法香腸、黃瓜、胡蘿蔔、玉米、油將胡蘿蔔，香腸切丁備用黃瓜洗乾淨，去頭去尾巴，剩下的切成大小相同的三段黃瓜洗乾淨，去頭去尾巴，剩下的切成大小相同的三段切掉之...
南瓜饅頭或花捲（一發節省時間）
家裏南瓜氾濫，趕緊消滅它！用料南瓜泥300g麪粉500g酵母4g鹽4g冰糖適量南瓜饅頭或花捲（一發節省時間）的做法南瓜切塊加冰糖煮熟，取300g瀝乾水分的熟南瓜搗成泥，放涼備用！麪粉、南瓜泥、鹽和酵母放入廚師機1檔10分鐘！上次買的面...
萬聖南瓜節
萬聖節快到了，快來做一款獨一無二健康無添加的南瓜甜品吧用料日式舒芙蕾蛋糕胚操作和配方請看我以往的菜譜南瓜牛奶醬貝貝南瓜泥280克牛奶80克奶粉15克黃油20克淡奶油10克細砂糖10克南瓜奶油淡奶油230克細砂糖18克南瓜...
節節高
用料黃瓜1根玉米碎胡蘿蔔碎蝦幾隻節節高的做法蝦撥皮，切幾段，下鍋小火炒熟玉米粒紅蘿蔔粒焯水家裏沒買有青豆，直接用多餘的青瓜來當綠色蝦炒差不多了，放玉米粒紅蘿蔔粒炒下，最後加青瓜粒。我是用了一根青瓜分2小節，具體操作...
南瓜節
用料南瓜泥75克高筋麪粉200克淡奶油60克雞蛋1個（小）糖25克鹽2克酵母3克黃油7克棉線16根（每根30釐米）豆沙餡適量紫薯餡適量南瓜節的做法南瓜去皮切塊蒸熟壓泥將所有用料除了餡兒）放入麪包機內進行第一次揉麪發酵取出排氣分...
萬聖節—南瓜手繪蛋糕卷
此款蛋糕卷用的是下廚房天然氣小姐的南瓜戚風方子，非常棒！我把它做成了手繪蛋糕卷。用料雞蛋4個砂糖（蛋白用）45克黃豆油35克牛奶30克低粉80克南瓜泥100克食用竹炭粉適量奶油餡動物性淡奶油150克糖粉12克南瓜泥30克萬聖節...
節氣蔬食~小滿~南瓜花烙
小滿小滿，將滿未滿。這是一個充滿禪意的節氣😊菜市到處是金橙色的南瓜花，南瓜藤。能從花吃到莖，吃到葉，再到果實，再到種子。南瓜好偉大🎃🎃用料南瓜花11朵麪粉40克玉米澱粉10克赤砂糖10克海鹽一小撮花生油少許節氣蔬食~小...
芝麻開花節節高
藍天襯托下的開花芝麻很美哦~用料生芝麻少許芝麻開花節節高的做法在清明後種在營養的土的花盆裏....放在有陽光的地方.每天澆適量的水.到了夏天就開花了.結果了...秋天就可以收穫了....冬天就可以吃上芝麻了....小貼...
節節高（蝦仁黃瓜）
用料海蝦十隻水果黃瓜三根澱粉一勺料酒一勺生抽一勺鹽適量薑絲適量香油適量飛魚籽或山楂糕適量節節高（蝦仁黃瓜）的做法1.蝦子去頭，前殼，保留尾部，用刀剖開一半去除黑線，（不要切斷）在蝦背中間切一個孔把蝦尾穿過蝦背。用料酒，姜...