麪包

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焦糖“爆米花”(吐司)

焦糖“爆米花”(吐司)的做法步驟圖

用料  

吐司片 1或兩片
30g
白糖 45g
1或0.5g
黃油 10g
牛奶 10g

焦糖“爆米花”(吐司)的做法  

  1. 吐司切1cm方塊
    →放鍋中小火焙乾(備用)

    →(水、白糖、鹽   )大火加熱到     翻大泡泡

    →加入(黃油、牛奶)翻炒變色(淺褐色)

    →加入焙乾的吐司塊兒,翻炒勻

    →平鋪在油紙上晾涼

    →開吃