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有關肥腸煲的做法步驟和做法圖解
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有關肥腸煲的做法步驟和做法圖解
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肥腸煲
08-23
因爲老公很喜歡吃用料姜3片料酒1勺蠔油1勺肥腸500克生抽1勺五香粉1勺大蒜10瓣花椒10粒辣椒8個老抽2勺肥腸煲的做法肥腸和心肺純油和老抽爆炒不加水,炒的表皮有點焦焦的,然後放蔥薑蒜辣椒花椒一起爆香,然後在放以上的調料...
肥腸煲
04-18
用料肥腸適量克姜5片生抽適量勺大蒜適量瓣蠔油適量白酒一點點大蔥適量根生抽適量只蝦適量肥腸煲的做法姜蒜蔥熱油爆香,加入大腸翻炒再加入適量的酒提味,再放點生抽,耗油,一點點水,燜到差不多時放入鮮蝦蓋蓋子燜2~3分鐘就可...
酸菜肥腸煲-肥腸和酸菜這樣做,再也不用下館子了
03-08
在年前,那個還不用戴口罩的時候,夕山餚美食羣就在討論肥腸了,咱們的線下(吃腸)活動擱置了,但線上討論沒有停止過,忍不住啊。菜市場恢復後,我去了好幾次,都沒有找到合適的原材料,味道不錯的酸菜倒是買了兩顆。事實證明,念念不忘,必...
土豆肥腸煲
12-01
用料肥腸300克土豆3個洋蔥1個青椒2個生抽4勺老抽1勺蠔油1勺糖10克紅花椒20粒幹辣椒10個八角0.5個桂皮0.5塊大蔥0.5根土豆肥腸煲的做法前面忘拍照了,這是半成品,已在砂鍋中煲了40分鐘的樣子,大致步驟如下:1、肥腸洗淨鍋裏...
牽腸掛肚(肥腸豬肚)煲仔飯
05-24
路過ole超市,被熟食檔的滷肥腸和肚絲吸引,於是帶了兩盒回家,用現成的食材偷個懶,煮了這鍋紅紅火火的煲仔飯。肥腸和豬肚的油脂滲入到米飯裏,好香。嘎巴脆的鍋巴當然是必須有的~用料【主料】絲苗米/泰國香米1杯,清水1.5杯,豬...
鑄鐵鍋-乾子肥腸煲
04-10
肥腸冷了會凝固,不好吃,用鑄鐵鍋做煲,可以保溫。這款菜很簡單。用料冷記肥腸200克姜2片鹽1小勺生抽2小勺青椒4個乾子6塊花椒幾顆幹辣椒1個雞精一點點鑄鐵鍋-乾子肥腸煲的做法青椒切小塊。乾子切厚點的條狀,用生抽淹1小時,...
啫啫肥腸煲
05-03
一提到肥腸,我的樣子就變肥腸了,可是自己煮,總嫌麻煩,昨天在外面吃了豬雜煲,今天忍不住回來炮製一下,不煮就算,煮了總覺得怎麼那麼好吃?o(︶︿︶)o唉,吃完就沒了。用料大蒜3瓣薑片8片肥腸2條青紅圓椒各半個洋蔥小半個蔥段2根糖適量鹽...
焗肥腸煲
03-16
用料蒜8瓣肥腸800克洋蔥1個胡蘿蔔1個蠔油1勺鹽10克老抽1勺料酒1勺火鍋料一小塊姜3片青紅椒各1個2個花椒10粒幹辣椒3個生抽1勺焗肥腸煲的做法肥腸處理好出水備用肥腸和心肺煎至金黃放蔥段姜蒜幹辣椒花椒爆香接着放老抽...
肥腸雞煲
09-22
一直心心念念肥腸雞煲,奈何附近都沒有(>﹏<)有的都很遠。天氣太熱不想出去,所以買了材料自己做。但是!!!自己買原材料就很貴了!!!還不如出去吃呢!而且。。。洗過肥腸的人,大概都不想吃肥腸吧。不知道爲啥就是覺得洗不乾淨!!有味道!!網...
肥腸雞爪煲
01-26
用料雞爪10只肥腸1000克花椒15粒料酒3勺八角6個桂皮2塊香菜6根香蔥6根生薑適量大蒜8瓣火鍋料1只啤酒330克肥腸雞爪煲的做法雞爪剪乾淨,肥腸切滾刀,鍋裏放水,雞爪,料酒,生薑,香蔥,煮開去浮沫。撈出放冷水洗淨備用,起鍋放少量油...
火鍋底料肥腸豆腐煲
04-20
肥腸君或許不是那麼有益健康,處理起來也可能會抓狂....但是,我還是無法抵抗它的好味道.....我就覺得只要你把它洗乾淨了,怎麼燒都好吃...你們覺得呢....)用料肥腸1000克八角桂皮各一至兩片蒜瓣少許姜少許大蔥半根切段...
肥腸黃豆煲
01-06
肥腸好吃,但不好清洗。好在家裏有一個免費的清洗工,所以我也不愁吃不上乾淨的肥腸了,嘿嘿~~~用料肥腸1000克黃豆400克紅椒適量蔥適量姜適量蒜適量花椒適量大料適量桂皮適量香葉適量鹽適量老抽適量料酒適量肥腸黃豆煲的做...
香悶肥腸煲
03-22
老少皆宜,燉的爛點的好吃。用料姜2片生抽(東古的)2勺肥腸克冰糖克老抽勺蠔油勺鹽克八角個料酒勺桂皮香葉蒜頭子乾的小蝦仁香菇豬皮花椒李錦記柱候醬香悶肥腸煲的做法1.把大腸洗乾淨去除大腸裏面多餘的油脂(不然太肥膩)2.再...
幹鍋肥腸煲
07-18
酸菜泡椒肥腸煲[害羞]這玩意一定不能在外面點食哈[調皮]用料肥腸4條姜適量料酒適量蒜適量鹽適量自制山寨郫縣辣醬適量自泡紅椒適量農家筍乾適量自己學到的想加的都可以吧😄幹鍋肥腸煲的做法上好的肥腸哈。一定要好好...
蒜泥肥腸煲
11-25
一鍋燴用料鮮蠶豆若干鮮豬腸一根土豆適量鮮豆泡一袋洋蔥一個蒜泥肥腸煲的做法清理生腸……翻過來把內壁脂肪全清理乾淨(有些人喜歡,你可以保留。但你見過內壁脂肪之後……),我加了些玉米渣和鹽一起又搓洗了一遍。加了白醋...
肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸
02-01
這個煲仔飯我是看美食博主一片吃心在一家南通餐廳吃的一個肥腸煲仔飯後決定復刻的,順便加上臘腸增加點不同的風味。用料泰國香米滷肥腸臘腸荷蘭豆洋蔥辣椒香辣豆豉醬肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸的做法原...
南乳肥腸煲
06-03
肥腸好吃,可是人人都害怕做,怕不好處理有味道,其實找對方法也很簡單的!用料肥腸500g南乳2塊醬油5g蒜頭3瓣糖5g雞精一點點南乳肥腸煲的做法大腸買回來去掉油,用白醋洗,再用清水沖洗乾淨,再次用白酒洗,然後用清水沖洗乾淨即可!燒...
紅燒肥腸煲
09-03
這是我媽媽的拿手菜,孩子們愛吃,但是這個菜有點麻煩,自己很少做。用料肥腸1000克八角3個花椒20粒料酒2勺生抽2勺姜3片鹽6克白醋3勺麪粉3勺小尖椒4個青椒1個小蔥3根香菜2根桂皮1塊紅燒肥腸煲的做法肥腸要自己整乾淨,先用清...
蒜子肥腸煲
08-03
【地寶當家】蒜子肥腸煲!一看到就饞得不行!好吃到爆……用料鮮肥腸一份八角5個桂皮3塊幹辣椒一把生薑一塊辣椒+小米椒四個+四個豌豆一把大蒜子一小盤香葉三片洗肥腸麪粉+陳醋啤酒一勺白酒一勺雞精一勺糖半勺老抽一勺蒜...
砂鍋肥腸煲
01-30
用料肥腸200克砂鍋肥腸煲的做法砂鍋加洋蔥豆瓣醬沈記肥腸扔進去,加醬油老抽蠔油白糖蒜瓣小燉後加青椒小米辣芹菜...
麻辣肥腸煲
03-22
用料肥腸四川清油火鍋料四川紅油豆瓣薑片蒜瓣大蔥花椒油八角桂皮魔芋杏鮑菇香菇筍乾木耳蒜蓉香菜芝麻油麻辣肥腸煲的做法肥腸洗淨切小段,水開倒入肥腸,加料酒和薑片汆燙去腥,再溫水洗淨鍋裏熱油,放蒜粒小火煎到金黃撈起,下...
酸菜肥腸煲
03-31
用料熟肥腸300克(按自己喜好愛吃就多放)酸菜300克姜3片蒜2瓣切片1瓣蒜末花椒10粒蔥1根生抽2勺料酒1勺糖4克花椒粉適量酸菜肥腸煲的做法酸菜清洗乾淨切碎,我還放了一個泡椒蔥薑蒜切碎,金針菇洗淨去根原味熟大腸切段鍋裏爆...
肥腸豆腐煲
08-20
記錄一下方便日後查找,家常做法用料滷肥腸半斤老豆腐一塊粉條一小把郫縣豆瓣醬一勺大蒜3瓣生薑2片青紅椒1個香菜適量味極鮮適量蠔油適量胡椒粉適量鹽適量雞精(白糖)適量肥腸豆腐煲的做法粉絲用開水泡軟備用,老豆腐切塊備...
啫啫肥腸煲(家常版)
03-21
啫啫煲是粵菜獨有的菜式,將食材放入瓷煲中,經過高溫焗後,瓷煲中的湯汁不斷快速蒸發而發出“磁磁”聲,“磁磁”聲粵語發音爲“啫啫”,於是廣東人便巧妙地將其命名爲啫啫煲。今天做個家常版肥腸煲,家裏老人孩子都愛吃。用料滷...
雪菜肥腸煲
05-06
雪菜肥腸煲,以前每次入餐館都會點的一道菜,因爲下飯!然而外面吃的都是雪菜,並沒有多少肥腸,後來我直接在家自己做了,味道超級棒,肥腸想吃多少放多少,滿滿一砂鍋才20塊錢材料費,性價比超高的一道家常菜熟悉我的人都知道我做菜從...
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