腐竹蘆筍
用料腐竹克鹽克蘆筍味極鮮紅辣椒醋辣椒油腐竹蘆筍的做法蘆筍選嫩的然後熱水綽去苦味，切斷。腐竹泡一晚，切段。調製醬料，醋味極鮮鹽芝麻加一點油潑辣子或者幹辣椒攪拌倒入，均勻攪拌之後就可以吃了。...
腐竹筍絲
爽脆可口，清爽用料腐竹竹筍蒜幹辣椒腐竹筍絲的做法將腐竹提前泡好，泡軟之後切好，竹筍刨皮之後洗乾淨切細絲，蒜瓣切末置腐竹筍絲頂上，並放幹辣椒，上面撒鹽、十三香，用熱油油潑，加入生抽、醋拌勻即可食用。...
蘆筍腐竹三文魚
三文魚一直都是生吃，用日式醬油沾芥末。這次就換了個做法，我加了腐竹進去，爲了配色嘛用料蘆筍三文魚腐竹黑胡椒粉橄欖油鹽生粉黃油蘆筍腐竹三文魚的做法蘆筍洗淨，用刨刀刨去蘆筍外面的皮，切斷三文魚去皮，切塊，加入生粉，橄欖油...
涼拌腐竹萵筍
天氣太熱沒有食慾，還是涼拌菜好下飯用料萵筍半根腐竹3條蒜5瓣鹽1克香醋1勺香油1勺生抽1勺香辣醬1勺涼拌腐竹萵筍的做法1、腐竹泡水半小時剪成五釐米長段備用。2、萵筍洗淨削皮後切薄片備用3、蒜瓣切成蒜末備用。1、開...
竹蓀套蘆筍
食材健康又簡單易做，家中擺宴還能用來小露一手😌用料竹蓀5根蘆筍（小）適量雞湯或高湯適量鹽適量竹蓀套蘆筍的做法竹蓀去根洗淨後泡發50分鐘左右擠幹水分後將竹蓀剪段備用（可以比圖片上再留長些）放入雞湯中煮20分鐘，期間加入...
腐竹萵筍
用料萵筍半根腐竹1根鹽2克腐竹萵筍的做法腐竹提前一晚用冷水泡軟後剪成段。水開後放入腐竹焯水。平底鍋，大火，噴油，下萵筍片。倒入焯過水的腐竹，加鹽，翻炒半分鐘即可。...
蘆筍炒腐竹（清淡的素食）
兩個人在家的快手菜腐竹本竹一定要好從廣西帶回來的幹腐竹聞起來就有豆香腦補了一下蘆筍的清甜和腐竹的香甜用大蒜以及黑胡椒把兩個味道融合一起然後這個菜經常出現在我家餐桌上了用料蘆筍5根腐竹5根整的蒜2瓣鹽鹽勺...
筍絲燒腐竹
用料腐竹(幹)半斤幹筍絲(幹)3兩蔥沫適量姜沫適量白糖2兩鹽適量醬油適量黃酒適量蠔油適量幹辣椒(熱水泡軟後切絲)5個香油適量筍絲燒腐竹的做法腐竹水發後斜刀切絲，熱鍋涼油煸炒至水份耗幹，表面微焦。盛出備用幹筍絲水發...
腐竹炒筍
用料腐竹5根筍2根醬油2勺鹽5克十三香5克火鍋底料20克腐竹炒筍的做法把腐竹掰成小段加入少量鹽加水末過腐竹準備倆顆筍去皮切成小塊腐竹泡發好撈入盤中起鍋燒油放入火鍋底料火鍋底料融化放入筍與腐竹加入調理炒熟撈出...
蘆筍燴竹蓀
用料雞湯竹蓀蘆筍料酒蔥姜鹽蘆筍燴竹蓀的做法竹蓀用涼水先浸泡軟，然後到掉水，剪掉竹蓀有洞洞那段的頭，重新接溫水（大約35~40度左右），加入一勺鹽，繼續浸泡竹蓀約2小時，然後再換幾次水，多浸泡幾個小時，才能把竹蓀的異味除掉蘆筍要...
竹蓀蘆筍湯
夏天喝這種清爽的湯最舒服用料竹蓀5根蘆筍5根瘦肉20克澱粉1勺生抽1勺青蒜1根鹽1勺橄欖油1湯匙竹蓀蘆筍湯的做法竹蓀剪成三段，泡水，注意多換幾次水。瘦肉切條狀，加生抽，澱粉醃製。蘆筍洗淨切好蘆筍焯水，衝冷水，瀝乾待用。橄...
腐竹西葫蘆
沒搜到，就自己做了。用料腐竹200g左右西葫蘆1個鹽少量蒜一瓣食用油少許花椒辣油少量鮮紅辣椒一丟丟香菜一丟丟腐竹西葫蘆的做法腐竹開水焯過，切段備用。西葫蘆切片，蒜切片，紅辣椒切一點兒，香菜切一點兒。鍋里加油燒開，丟進...
肉沫蘆筍炒腐竹
用料腐竹20克蘆筍4根鹽2克蠔油3勺生粉1小勺醬油4小勺肉沫10克肉沫蘆筍炒腐竹的做法把肉剁成肉沫，當一點鹽，醬油，花生油攪拌均勻。蘆筍滾刀切。買的是幹腐竹，提前用熱水浸泡3個小時.蘆筍過水，可以放一點油和鹽，可能保證蘆筍...
家常腐竹木耳炒蘆筍
家常的做法……所有用料沒有特別計算，就是愛吃多少弄多少。用料腐竹2根木耳二十幾朵蘆筍5根蒜2瓣姜5-6片蝦皮少許家常腐竹木耳炒蘆筍的做法木耳，腐竹提前泡發備用。用熱水泡會快點。蒜，薑切片備用。蘆筍斜切備用。薑片，蒜...
春筍炒腐竹
又到了吃筍的季節了聽說女人吃白色的食物有益比如筍類和藕還有山藥什麼的當然饅頭不能算但我總覺得白色的東西一定得炒得變顏色看着纔有食慾😂😂強迫症😝用料腐竹4根春筍3根生抽3勺蔥半根青蒜2根薑片2片豆豉2勺蒜瓣3...
腐竹炒萵筍
用料腐竹50克萵筍1根生抽1勺鹽5克瘦肉80克蒜4小瓣腐竹炒萵筍的做法1.萵筍切好備用。拍好蒜備用。2.開水泡腐竹3.瘦肉切好，放一勺生粉一勺生抽些許蠔油拌勻。4.熱鍋放油放蒜放瘦肉快速的炒熟，一分鐘左右，顏色變了就收火起...
腐竹燒筍乾
用料腐竹適量筍乾克料酒適量鹽適量醬油適量糖香菜八角花椒蒜碎油辣椒腐竹燒筍乾的做法123456789101112...
筍乾燒腐竹
用料筍乾克腐竹克素蠔油匙花椒粒豆瓣醬勺老抽勺筍乾燒腐竹的做法筍乾腐竹泡發筍乾腐竹泡發筍乾和腐竹焯水備用起鍋放油，花椒，薑末幹椒，郫縣豆瓣醬倒入菜後，放老抽，素耗油，八角油，鹹鹽，放半碗水，燒至收汁，大約六分鐘感恩吃素...
炒雙筍（蘆筍竹筍）
二種食材都非常鮮香，所以蔥薑蒜一概不放，其實生抽也可以不放，調料越少越原汁原味！用料蘆筍150克竹筍三根小的胡蘿蔔適量（可不放）生抽少許油少許鹽適量炒雙筍（蘆筍竹筍）的做法蘆筍洗淨斜切成段，如果怕下半段老可以刨去下半段的...
蘆筍竹排蝦
多吃蘆筍保健康用料海蝦14只蘆筍8根左右薑片少許蒜2瓣蘆筍竹排蝦的做法蝦去頭，從背部劃一刀（要劃透），取蝦腸，洗淨然後將蝦尾從劃刀得地方穿過去成一蝦球狀。接着入開始過種焯燙撈起過過涼待用蘆筍取尾部嫩的地方，放入燒開的...
腐竹青筍絲
用料腐竹10克青筍1顆鹽克家樂雞汁1勺腐竹青筍絲的做法腐竹提前倆小時泡發，青筍切絲備用，蔥切末，鍋裏放油，炒香蔥花，加入腐竹煸炒1分鐘，加入青筍絲煸炒1分鐘，加一點清水，炒軟後加雞汁和鹽炒勻，出鍋...
蘆筍腐竹清炒
蘆筍和腐竹清妙用料幹腐竹100g蘆筍200g油鹽糖味精蘆筍腐竹清炒的做法腐竹用熱水泡軟，切段蘆筍洗乾淨切段鍋裏放油，油熱了蘆筍倒下煸炒放鹽.2分鐘再放腐竹煸炒，最後放糖和味精出鍋。...
白蘆筍的中式吃法【二】腐竹蘆筍湯🍲
天氣越來越熱，用腐竹替代胡椒來提鮮，不易上火，也更具風味！(●°u°●)」用料白蘆筍500克煙燻肉約70克蝦仁約80g香蕈3～4朵杏鮑菇2～4朵蔥花（可無）少量蒸魚豉油（或生抽）一小勺腐竹約75克澱粉（調芡用）一小勺白蘆筍的中式吃法【二】...
萵筍炒腐竹
春季較爲適合而清淡用料腐竹100克少量臘肉個萵筍一根西紅柿一隻耗油適量生抽適量萵筍炒腐竹的做法萵筍切片，腐竹泡好，西紅柿切粒。臘肉用水煮好，去水跟腐竹超好，起鍋。接着加油清炒萵筍九分熟，起鍋。最後煮西紅柿汁，加入臘...
蘆筍燒豆腐
蘆筍哦，竹子開花了哦，熊貓咪咪沒有飯吃了哦。用料螺肉豆腐蘆筍蘆筍燒豆腐的做法蘆筍切段，豆腐切塊兒螺肉乾貨剝好蘆筍過水焯一下襬盤，入水既出啊同志們，真的很容易就老了的然後把豆腐和螺肉一起下油鍋炒，加一丁點鹽，一...