洋蔥雙椒巴沙魚
用料巴沙魚紅椒青椒洋蔥料酒醬油胡椒粉薑片蠔油鹽食用油洋蔥雙椒巴沙魚的做法巴沙魚切塊，用料酒，生抽，蠔油，胡椒粉，薑片醃10分鐘熱鍋放油，下洋蔥翻炒，放巴沙魚翻炒，放青椒紅椒翻炒，放鹽...
雙椒巴沙魚
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料龍利魚/巴沙魚2片剁椒醬（綠）60g剁辣椒60g蒜末40g小蔥15g薑末10g蒸魚豉油40g綿白糖4g雙椒巴沙魚的做法將剁椒醬和剁辣椒分別與20g蒜末、5g薑末、2g糖和和20g蒸魚豉油拌勻備用。...
豉香雙椒巴沙魚
味好美總是不會讓你失望，不僅味道好，還很方便，小小一袋，還有內置拉鍊口，真真好吃又好用！用料巴沙魚2條紅椒約8根二荊條青椒約8根豆豉1茶勺味好美白胡椒粉3～5克味好美生薑粉約3克食用油約15克料酒3茶勺生抽2茶勺老抽1茶勺鹽適...
雙椒巴沙魚
用料巴沙魚一袋青椒2個小米辣/幹辣椒2個大蔥薑蒜生抽適量鹽適量雙椒巴沙魚的做法巴沙魚切片，焯水青椒小米辣切斷，蔥薑蒜切好備用起鍋燒油，放入蔥薑蒜辣椒，出味兒後放入巴沙魚片，快速翻炒加入生抽，鹽（雞精），快速起鍋裝盤...
雙椒魚
用料青椒二荊條8根紅椒美人椒8根獨大蒜6個油150克花椒油20克鹽1茶匙鯽魚2條料酒1勺姜10克蔥1根雙椒魚的做法青椒放主鍋，6秒速度6，用刮刀收至鍋底，加70g油，10g花椒油，1/2茶匙鹽，設5分鐘，120度，速度1。紅椒同樣操作。鯽魚打理幹...
雙椒面
公公的私家面，懶的時候就常做，老公特愛吃。用料線椒4青椒2雞蛋3李錦記生抽小半碗油適量麪條適量白糖適量雙椒面的做法把材料都切好，生抽倒進小碗裏。我還炒了絲瓜，其實平時只吃青椒雞蛋和線椒生抽這兩種。鍋裏放油燒熱，把...
雙椒啞巴兔
所謂“啞巴兔”，釋義有二，一爲兔子甚是沉默，不善言辭😬二爲此菜看似溫柔賢淑，實則火爆麻辣，直教食者無法言語，懂？😂用料帶骨新鮮兔肉半隻姜1芽料酒適量乾花椒粒1小撮鹽適量胡椒粉少許獨蒜1頭蔥3根鮮青花椒1小碗青二荊條10個...
雙椒·蒜蓉茄子（雙椒蒜蓉醬）
深夜更新一波將蒸好的嫩茄子淋上炒好雙椒蒜蓉醬汁好下飯呀！這道菜簡單粗暴一看就會做起來吧！本次製作雙椒蒜蓉醬汁是用不完的可以放瓶子裏面儲存下次再食用拌飯下面條蘸水都可以用料茄子2個蒜10個青椒6~8個小米椒6-8個...
雙椒兔
這道菜是我媽的拿手菜之一，一個人在外地，吃不到，於是憑着回憶的味道還原了，八九不離十吧。當然，還是媽媽做得最好吃，因爲有媽媽的味道……用料兔子半隻二荊條一把生薑一塊大蒜3瓣山胡椒（貴州叫木姜子）一把豆瓣醬1勺雙椒兔的做...
椒麻巴沙魚
超級香的一道菜，正宗談不上，純粹自娛自樂的做法，反正自己在家做好吃就行啦~用料巴沙魚一條萵筍一根木耳隨自己喜好添加厚百葉隨自己喜好添加青花椒一把大紅袍（普通花椒也行）一把鹽3克料酒一勺澱粉一小勺蛋清少半個豆豉醬一...
雙椒醬
用料二荊條+小米辣1500g大蒜500g食用油500克鹽60克白糖50克蠔油1勺大蔥+小蔥一把香菜兩把其它香料適量雙椒醬的做法先準備主要材料，將二荊條、小米辣、大蒜剁碎，也可以用攪拌機，碎一些更容易入味，將剁碎的辣椒和蒜末充分...
雙椒雙菇面
10分鐘美味家常菜用料香菇6-8朵口蘑6-8朵長條辣椒2個麪條2人量耗油少許鹽少許紅幹辣椒3顆雙椒雙菇面的做法將口蘑切成片，然後和青辣椒、紅辣椒一起大火翻炒，出汁多如圖。幹香菇用熱水泡發，或者在炒鍋里加冷水加熱到沸騰，...
花椒鍋巴
小時候吃的鍋巴是放的花椒~沒有看到這個菜譜就自己嘗試做了一下。但是好像沒有特別成功哈哈哈哈，手藝問題，不過味道很正！！用料剩飯一大勺花椒幾粒鹽適量粘米粉適量花椒鍋巴的做法舀出一勺米飯，放在保鮮膜上，加入適量粘米粉，...
椒香巴沙魚
低熱量的健康美食，簡單快上手哦用料巴沙魚1片生薑20克料酒30ml大蒜3瓣花椒粉5克小蔥1根香菜1根剁辣椒1勺鹽5克青椒碎1個辣椒油2勺椒香巴沙魚的做法巴沙魚切段，用料酒、薑末醃製十分鐘下鍋焯水六分鐘在煮熟的魚肉上覆蓋：...
椒鹽鴨下巴
感覺自己越來越會做菜了，給自己點贊用料鴨半隻椒鹽適量鹽適量醬油適量薑片老抽適量蔥適量椒鹽鴨下巴的做法1.首先把鴨下巴洗乾淨，再用窩把開水燒開放姜跟鴨下巴下去滾八分鐘後再用涼水過一下。2.把過涼後的鴨下巴放在一...
鮮椒巴沙魚
時間：約25-35分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料龍利魚/巴沙魚280g線椒4個小米椒4個香芹1根青花椒3g蒜瓣生薑3片濃湯寶0.5塊蠔油1大勺糖0.5小勺鹽1小勺食用油20g熱油15g醃魚鹽一小撮白胡椒粉一丟丟澱粉1小勺鮮椒巴沙魚的...
椒鹽鍋巴
微跟博上#陝西老喬吃貨#學着……喬叔的菜品上手容易，適合家庭作業……用料糯米半斤麪粉半斤椒鹽一袋椒鹽鍋巴的做法糯米泡發兩小時，和等量的麪粉，＋水揉成一體成麪糰……醒發20分鐘！擀成薄面餅，切成小塊，用叉子在每塊上扎眼！椒...
椒鹽鍋巴
剩下了一點隔夜飯，扔了覺得有些浪費，當正餐主食又太少。本着不浪費的原則，索性拿來做鍋巴零食試試，沒想到居然一次成功了。有興趣的廚友不妨試試。用料剩米飯油椒鹽粉工具：擀麪杖油紙不粘鍋炸鍋椒鹽鍋巴的做法將剩米飯放到...
麻椒巴沙魚
不喜歡水煮魚太油膩，所以做個相對清爽版的麻椒魚。我選了口感細嫩的巴沙魚片（家裏人不喜歡刺多的魚🐟）非常下飯的一道菜。用料姜6片花椒一把蒜6瓣味極鮮醬油適量黃豆芽適量巴沙魚片2片鹽適量蠔油2勺花生油適量香油適量麻...
雙椒味
用料草魚黃豆芽白菜青紅杭椒青花椒小料姜蒜沫小米辣調料鹽糖味精，雞精，藤椒油，胡椒粉，雞汁雙椒味的做法魚從背部開刀，洗淨，用花椒，蔥姜，醃魚料（鹽：味精：雞精＝5：3：1）醃漬黃豆芽，白菜焯水打底魚烤好裝盤青紅杭椒切小節鍋入色拉油，炒香姜...
雙色抹茶巴巴洛瓦
巴巴洛瓦屬於布丁的一種，口感比傳統布丁更細膩柔嫩，沒那麼Q彈，非常嫩滑，加入抹茶粉後，帶着特有的清香，變得更美味~這次做成了雙色的，上層白色的部分是傳統布丁，兩種融合在一起，雙重享受~很適合夏天~用料①綠色部分：淡奶油80g吉...
雙椒雞
用料雞腿2只雙椒雞的做法雞腿肉去骨切小塊，清水泡10分鐘過血水，準備料酒、老抽、生抽、蠔油、胡椒粉、澱粉（都是一勺）醃製片刻，準備蔥姜，豆瓣醬（或剁椒醬），青椒小米椒，熱鍋放油，下花椒爆香，放蔥姜→下豆瓣醬（剁椒醬）炒出紅油→下醃...
抹茶雙享——抹茶雪頂巴巴洛瓦
巴巴洛瓦是一種獨特的布丁，不同於我平時常吃的Q彈布丁，它有着猶如豆腐般柔嫩的口感～炎炎夏日，抹茶帶來一抹清新的色彩，再加上冰淇淋雪頂，成就了這款顏值媲美甜品店的抹茶雙享！懶得去樓下摘薄荷，只好掐吊蘭咯！P.S.本來呢，想用裱...
啞巴辣椒
姥爺給我的菜譜，存這裏備忘。用料青椒個啞巴辣椒的做法如圖...
雙椒炒雙蛋
收拾冰箱裏需要處理的東西，混炒了，沒想到巨好吃巨下飯！用料鹹鴨蛋，雞蛋，青紅椒雙椒炒雙蛋的做法準備材料，然後進行萬能第一步。用小火將鹹鴨蛋碎炒至輕微出沙，然後倒入青紅椒碎，炒至斷生後，淋入雞蛋液，輕輕翻炒，加入適量鹽調味，雞...