很易成功的戚風蛋糕
我是一爐烤一個八寸，一個六寸的，只要嚴格按照步驟做，是非常容易成功的。八寸的量是2/3，六寸是1/3的量。用料雞蛋6個帶殼400克(多，少幾克關係不大)牛奶60克玉米油60克細砂糖(蛋黃)30克細砂糖(蛋白)75克低筋麪粉100克很易成...
很易成功的噴噴香鮮肉鍋盔
參考各路大神的做法，加上自己的經驗，每次做都很成功，真的是很香很好吃。用6寸小碗盛兩碗麪粉（大概400克左右），半斤肉，一共做出來九張鍋盔，32寸烤箱正好烤三盤，可以美美地吃一餐。用料麪皮：麪粉400克酵母1.5克油和芝麻適量肉餡：豬...
很容易做的青椒炒牛柳
洋蔥和牛肉是好搭檔，怎麼做都好吃。青椒和它倆都是好朋友，所以放一起完全沒問題。所以下面食材的用量可以隨意變化，喜歡哪種食材就多放點。當然鹽、油、糖這種還是要適量放。用料牛裏脊200克青椒1~2個洋蔥半個蒜1瓣生抽1...
很容易的紅酒燉牛肉
開始上班了。單位貼心的準備了盒飯。可是到手已經涼了很多。一下子要準備那麼多員工的飯菜，食堂是辛苦了呀！還是自己做吧。最近發現一個非常便利的做飯辦法。褪冰快，分量恰到好處。用料牛肉（一片南屯的上腦牛肉）300克白洋...
看上去很專業其實很容易的牛肉餡餅
根據b站小高姐的配方做。但是材料全部減半。用料牛肉末250克麪粉200克姜2片鹽2勺五香粉2勺花椒粉2勺蔥2根土豆1個生抽2勺看上去很專業其實很容易的牛肉餡餅的做法牛肉沫約250克。麪粉約200克加入半杯熱水把麪粉調成雪...
【請不要輕易嘗試】很噁心但是很好吃的辣炒米粉兒
我很醜，但是我很溫柔怎麼概括呢，其實就是有啥炒啥的辣炒年糕米粉版吧2333333用料河源米粉韓國辣醬雞蛋味精洋蔥【以下可選可改】辣白菜胡蘿蔔腐竹事先泡發【請不要輕易嘗試】很噁心但是很好吃的辣炒米粉兒的做法腐竹事...
很容易入味的茶葉蛋
原來煮茶葉蛋都是需要煮很久，而且蛋黃還很難入味，蛋白還容易又硬又老，琢磨出一個方法不用煮很久，蛋黃容易入味，蛋白還嫩，來看看吧～用料雞蛋8-10個紅茶15克左右老抽4-5勺生抽4-5勺八角5個左右桂皮5塊左右冰糖80克香葉3片左右...
很醜但是很美味的🍆茄子醬 🍆不用油炸 新手易學
一個不愛吃茄子的人自從吃過茄子醬發現了一個超級下飯菜的新大陸😋夏天～茄子成熟的旺季特別適合做這個菜用料茄子10個肉1小塊青椒5個大蒜子5瓣黃豆醬1勺鹽適量生抽勺料酒1勺蔥隨意很醜但是很美味的🍆茄子醬🍆不用油炸...
味道很贊！簡單易做~
肉餡少許，娃娃菜，大蒜五瓣，薑絲少許用料肉餡少許娃娃菜兩顆薑絲少許大蒜五瓣味道很贊！簡單易做~的做法油熟放入肉餡，適量花椒麪，薑絲大蒜（大蒜可切小塊），放入也醬油倒入娃娃菜爆炒，放入鹽，快熟放入耗油~出鍋啦！...
很容易成功的蒸麪包
最近上火嚴重，又想吃麪包，所以從抖音裏學到的蒸麪包。用料1.雞蛋3個2.酵母3-4克3.高筋麪粉250克4.細砂糖50克5.食用油(無味)20克6.保鮮膜適量7.金屬盆（8寸戚風模具）1個8.椰蓉或者芝麻適量9.蜂蜜水適量10.蛋黃1個很容易成...
很有營養的蜂蜜檸檬水哦（很簡單）簡單易學的飲品
用料檸檬1-2個蜂蜜（或砂糖）1-1.5勺水一杯很有營養的蜂蜜檸檬水哦（很簡單）簡單易學的飲品的做法準備食材一杯水(溫水)，檸檬，蜂蜜或砂糖把水放到一旁，把檸檬清洗後，切成同樣厚度的薄片（掐頭去尾）三至五片就夠了繼續切片壓成檸檬汁...
電飯鍋酸奶，很容易
這個做法是自己琢磨的，一般只要8小時就發酵完了，我平時也偶爾會試試9個小時，感覺差不太多。酸奶機要10到12個小時。用料純牛奶500ml發酵菌1小包糖適量電飯鍋酸奶，很容易的做法材料準備好，並用開水燙一下玻璃瓶消毒。牛奶，菌...
很容易的乾煸四季豆
家裏豆角快壞了，老公說給我做乾煸四季豆，我一直以爲飯店裏這道菜的甜味兒是加了味精，今天才知道四季豆炸完炒出來就是這個味兒，有點甜，四季豆外邊還有點兒像鹽粒兒的東西，總之超級好吃！做飯忘記拍照了，下次做補上吧用料四季豆...
諾小廚～看起來很進階 其實很容易上手的「肉末釀香菇」
滑嫩爽口的香菇，搭配鮮香多汁的肉餡，一個個肉鼓鼓的，做出了鮑魚的趕腳^_^用料香菇8朵肉末100克澱粉1勺料酒1勺生抽1勺蠔油1勺小蔥1根諾小廚～看起來很進階其實很容易上手的「肉末釀香菇」的做法香菇洗淨。將香菇蒂取下，香菇...
我很醜，但很好吃的海綿蛋糕（簡易麪漿混和方法）
很多初學者不懂如何混和蛋漿與麪粉，很容易存在過份攪拌而令麪漿生筋或麪粉混和不均勻令蛋糕烘焙失敗的情況。所以今日我將成功經驗與大家分享，混和過程只需20秒內，十分簡單的。用料雞蛋5個牛奶75克白砂糖50-60克（根據個人...
奶香小油條 美味很容易
一直以爲炸油條很難，做過了，才知道原來如此簡單。外層金黃酥脆，內裏多孔柔軟，配上鹹菜和稀飯或豆腐腦，滿足！用料雞蛋1個麪粉250克食用油20克酵母3克小蘇打2克糖4克牛奶125克奶香小油條美味很容易的做法麪粉，酵母，鹽，糖，小蘇打，放...
要說愛你很容易～獅子頭
用料豬肉（肥瘦55開）2000克地瓜粉500克雞蛋清10個生抽適量鹽巴適量蔥白400克要說愛你很容易～獅子頭的做法只留蔥白，洗淨瀝乾備用。肉要切肉糜和肉粒之間，絞肉機很容易做成肉丸子口感沒有嚼勁，切細的原料口感最好。❌不加水✅...
米糕（發糕）製作很容易
用料大米350克白糖80克中筋麪粉45克酵母4克水145克黃油或普通無味菜油少量米糕（發糕）製作很容易的做法350克大米，淘洗乾淨，用水泡10個小時以上。可以頭一天晚上泡，第二天來做。泡好的大米，淘洗一下，另加145克水。放到破壁機...
手撕小餐包（出膜很容易）
這次出膜更容易，以前都是放油後摔打，累的全身是汗，這次只需要在放油前稍微摔打延展後很容易！特意寫人生第一篇食譜，爲了自己以後時間長也能找到，也爲了給需要的朋友！用料高筋麪粉610g雞蛋3只（留一個蛋黃作爲蛋液）白糖80g奶粉25...
其實很容易的煲仔飯
看起來逼格很高的煲仔飯虛榮心得以滿足顏值高且滿足我對肉的渴望選擇比努力重要找到合口味的香腸醬油雞蛋就成功了一半用料香腸1.5根秈米300克米仁一把增加口感食用油3-5勺雞蛋1個醬油2勺礦泉水550ml蔥2根姜2片砂鍋1...
很容易做的冰粉餈粑
今年夏天店裏新增了手工冰粉，賣的比較便宜，貴的配料用不起，所以想着自己做餈粑，研究了好幾個方子，覺得這個最方便，哪怕蒸好放冰箱冷藏過夜也不會變硬。食材簡單，做法容易，經濟又實惠，QQ彈彈的，顧客也愛吃。用料糯米粉100克水100...
很容易做成功的pizza方法
家人很喜歡吃pizza,個人也覺得比較簡單才做的，我個人比較愛吃芝士，所以加的量比較大，你們也可以哦，做的時候沒想過要上傳上來，所以都沒拍什麼。大家見諒哈。我做的發麪都很好，所以我想把我的方法分享給大家啦~加上盒子，就像...
很容易做的照燒雞腿
照着小紅書上爺倆兒好菜做的，一次成功，味道真的不錯，也許可以把雞腿換成鰻魚。用料雞腿3只姜3片蔥20克白胡椒1勺蜂蜜2勺蒜粒20克生抽3勺料酒1勺白糖1勺老抽半勺香油1勺蠔油1勺白糖1勺清水100克很容易做的照燒雞腿的做法...
【寫給兒子•鹹菜小面】很快手，很美味，清淡健康✚易學
小時候有一篇課文，一碗陽春麪，我邊讀就邊想，這到底是什麼面啊？到底怎麼做的？到底有多好吃？後來我長大了，學會了上網，知道了一個小廚房的App，一搜尋陽春麪的做法，才知道，其實所謂的陽春麪，就是我媽媽做麪條的做法，也是很多家庭的常...
很容易上手的櫻桃醬
回藍朋友老家，看見屋後有幾顆櫻桃樹可歡喜了！那我能看着滿樹的櫻桃不能帶回北京空留遺憾麼？nonono～於是就有了你們看到的櫻桃醬了～用料櫻桃適量白砂糖適量冰糖適量很容易上手的櫻桃醬的做法屋後採櫻桃中這不是常見的那種山...