嫩滑三色魚條
今天做個三色魚條～這道菜曾經在我們張家港市曬曬我的家常菜中經過了幾個PK賽～拿到美食達人三等獎😊今天雙休，我就把這道菜分享給大家！這道菜好看又好吃，魚肉又嫩又滑！用料草魚段一塊青椒紅椒各半個鹽3克白糖少許胡椒粉少許...
滑嫩魚餅
沒有學不會的美食，只要你想吃，會想盡辦法去做出來。用料鯪魚魚肉1斤豬肉1斤鹽少許生粉少許油適量蔥花適量薑蓉少許滑嫩魚餅的做法鯪魚叫店家起皮，去骨，攪碎成泥。豬肉，洗好，攪碎或者自己剁肉也行。魚肉+豬肉放進大盤裏。加...
醋滑三色錦
用料乾絲木瓜胡蘿蔔冬瓜醋白糖生粉醋滑三色錦的做法木瓜，胡蘿蔔，冬瓜，先切成丁，再處理成圓形隨冷水放入鍋煮五分鐘，起鍋過冷水備用醋，白糖，生粉小碗一小碗水兌好倒入燒熱的鍋中，等有點欠時加入乾絲翻勻倒入備用的三色錦中小貼...
嫩滑魚片
龍利魚，是一種生活在暖溫性近海大型底層的淡水魚，無骨無刺，較草魚、鯉魚等淡水魚，味道更加鮮美、口感爽滑，肉質久煮不老、緊而不柴，無腥味和異味。清爽、嫩滑的魚片，輕輕一滑就是一道非常不錯的大菜喲。用料龍利魚1片蛋清1個...
極簡三色滑嫩芋圓
雖然已經有很多人發過配方，我也做過好幾次了。主料和木薯粉的比例，果然還是3：1口感最好，之前追求嚼勁，一味的提高木薯粉比例，導致主料的味道被覆蓋。這次加入牛奶當溶劑，最後芋圓的口感更滑嫩，吃出感人的味道，整個過程需3個小...
三色麪條
用料麪粉三杯，紫薯1個，聖女果20個，菠菜20顆，水適量三色麪條的做法三杯麪粉加入麪條機，按全自動，紫薯加適量水打成汁，慢慢加入麪條機中...
三色茄條
用料長茄子2根肉糜200克蒜瓣15瓣，喜歡蒜的可以多放點，這個自由調節香菜各種調料三色茄條的做法茄子洗淨切段，用點鹽稍微拌下，上鍋蒸熟蒜肉糜蒜切碎，不要太碎了，喜歡生蒜的就不要炒，我是過油炒了下，肉糜冷油下鍋加料酒，鹽，糖，生抽...
滑嫩黑魚片
餃爺食譜嘴刁逼死爹用料黑魚1條澱粉1勺料酒1勺蛋清1個生抽醬油2勺小蘇打微量蔥花適量香菜適量香油適量蒸魚豉油適量蒜末適量滑嫩黑魚片的做法在市場買一條黑魚，讓老闆幫片成魚片，魚骨分離出來可以回來做魚骨湯先處理魚...
嫩滑番茄魚
家裏的老人不吃辣，清蒸魚做多了，天氣炎熱，做這款番茄魚也很適合大家。用料海鱸魚1條西紅柿4個料酒幾勺鹽少許澱粉少許雞蛋1個姜，蔥，白胡椒粉，醬油，植物油少許嫩滑番茄魚的做法把海鱸魚剔骨肉分離，分別裝。魚片加少許鹽，白胡椒...
三色蝦滑餅
用料油若干克料酒若干勺生抽若干勺胡椒粉若干克鹽若干克檸檬半個雞蛋2個澱粉若干勺蝦仁若干克三色什錦蔬菜一包三色蝦滑餅的做法準備食材蝦仁中加入料酒，生抽，胡椒粉擠入檸檬汁加入澱粉加兩顆蛋清攪拌均勻夾入料理機攪...
口感嫩滑的三文魚小米粥
三文魚是一種非常適合小孩子吃的魚類。三文魚富含不飽和脂肪酸，能促進胎兒和兒童發育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，其肉質細嫩，口感爽滑，顏色鮮豔，非常適合孩子食用。小米含有豐富的營...
嫩滑煎鱈魚
鱈魚高蛋白，魚肉特別嫩，蒸着吃很好吃，今天試着煎一下，更好吃了😄用料鱈魚胡椒粉鹽黃油嫩滑煎鱈魚的做法鱈魚化凍後清洗乾淨，然後撒上少許鹽和胡椒粉醃製一小時熱鍋加入小塊黃油融化，要開小火歐，而且一定要用不粘鍋歐，然後加入...
很滑嫩的燒汁三文魚塊
兒子很喜歡吃海魚，三文魚的營養價值很豐富，做了一道口感很好的三文魚下飯菜，光盤。🐟🍱🍽用料三文魚350克左右鹽少許砂糖少許澱粉少許蔥段適量薑片2-3片油少許醬汁：醬油2茶匙老抽1茶匙鹽1/3茶匙砂糖2.5茶匙料酒1茶匙水1/5...
嫩滑蒸魚片
一條魚兩種吃法，魚骨燉湯，魚肉清蒸，喜歡吃魚的你一定要做給家人試試，過程不算複雜，味道鮮美無比！用料桂鱸魚（骨頭比較少的魚也行）一條（500克）薑片適量蔥適量料酒適量你喜歡的蔬菜適量嫩滑蒸魚片的做法一條魚兩種吃法－燉豆腐湯魚...
Q彈滑嫩的三色芋圓
芋圓在臺灣是非常經典的甜品了。在閩南，也是家家都會做的小吃，柳小丁認識的閩南女生，再不會做飯，說起做芋圓的技巧，也都能說出幾句門道來。大陸的芋圓甜品店遍地開花，吃芋圓變得容易起來。但並不是所有人都懂得做芋圓的門道...
滑嫩魚丸
用料魚肉500克蔥姜水300克鹽15克雞蛋清3個澱粉25克豬油5克滑嫩魚丸的做法我買的胖頭魚的魚尾巴，去皮和大骨，這個就紅燒吧，或者扔了也行這份是魚肉，🈶小刺的，魚紅我沒去，自己家吃，不在乎好看不好看的，飯店都會把魚紅去了，洗乾淨...
滑嫩黑魚
入口一抿即化用料蔥若干鹽2小勺雞蛋清1個生粉2大勺姜8片花椒10粒幹辣椒🌶️3個蒜3瓣油若干黃酒2勺香菜若干根𧐢油1勺芝麻若干滑嫩黑魚的做法選一條半斤左右的黑魚，市場阿姨會幫你殺好，批成片回家再漂洗一下，加入黃酒、鹽加...
嫩滑魚丸
用料魚尾1條姜5片澱粉1勺嫩滑魚丸的做法魚洗淨去皮切塊切塊加冰塊打成泥加澱粉1勺，姜蔥水少許攪拌上脛用勺子劃成小丸子，中火煮熟小貼士加冰魚丸更嫩...
三色薯條
用料紅薯80g土豆80g山藥80g玉米油8克三色薯條的做法準備食材，洗乾淨，去皮切成8mm的條狀，水洗去表面澱粉冷水下鍋煮開一分鐘，撈出，瀝乾烤盤墊油紙或錫紙，薯條刷油220度，20分鐘，長帝烤箱...
嫩滑龍利魚
爲小朋友帶來這款下飯家常菜嫩滑龍利魚沒有太多的調料放一勺六月香豆瓣醬魚香撲鼻嫩滑可口用料龍利魚條澱粉1勺鹽2g料酒1勺彩椒適量蒜末4瓣豆瓣醬1勺黑胡椒少許嫩滑龍利魚的做法龍利魚切大塊，因爲下鍋會減少水分，切太小...
彩色蝦滑條
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的600道營養輔食，有了這600道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。寶寶的輔食蝦肉不能少，蝦肉中含有豐富的優質蛋白，在確認寶寶...
三色寶寶蝦滑
【建議月齡】：9M+ 總有媽媽問我，寶寶對於吃肉肉一點都不配合，含進去又吐出來，這還怎麼鍛鍊咀嚼能力❗️今天我們教媽媽們做一道好嚼好消化的美食，而且顏值還超高——三色寶寶蝦滑。 鮮嫩的蝦肉是我們超級推薦給寶寶的肉肉，...
滑嫩魚片
【滑嫩魚片】①把魚片魚骨放料酒或者檸檬汁醃製一下去去腥。然後打入雞蛋清，加點紅薯澱粉，鹽巴、花椒麪，胡椒等（加什麼會做飯的都懂）碼下味靜置15分鐘。💯，②起鍋燒油，將魚片魚排一片一片的放油鍋炸2秒鐘過下油就好，魚頭魚大...
有顏值又Q滑【三色餃子】【彩色麪條】超簡單
純粹就是爲了顏值好看🤭然而新買的麪條機到了想試試效果，自己壓的面會不會好看，於是展開了一場大戰😃其實很簡單的配方，主要是量的配比，必須嚴格執行，才能出來這樣漂亮的紋路！顏色可以自己更換喜歡的即可，我這裏用了菠菜汁和...
嫩滑的魚片
清爽、嫩滑的魚片，不用一滴油！用料澱粉適量鹽適量魚（適合片成魚片的魚）想吃多少就準備多少嫩滑的魚片的做法片成厚薄合適的魚片，我用巴沙魚，沒刺，去魚刺太麻煩了。加一小勺鹽。用手往一個方向攪，輕一點，不要弄碎魚片，很快就能感...