南高梅糖水漬番茄
炎炎夏日，飯前一小碟冰鎮梅子漬的番茄的開胃小菜，酸酸甜甜涼涼的，怎能不食慾大開😊材料簡單，做法簡單，極容易上手的夏季料理。手殘黨的福音😄用料小番茄適量蜂蜜味南高梅一顆冰糖適量水適量冰水適量南高梅糖水漬番茄的做法...
婉霓私廚·水漬菜
用料芥菜3棵淘米水適量婉霓私廚·水漬菜的做法芥菜洗淨晾乾水份。淘米水煮開放入芥菜，燙至變顏色。關火，晾涼，蓋上蓋子，放上5~7天，其間可給芥菜翻身，讓芥菜充分浸泡淘米水。當顏色變黃，菜的味道變成水漬菜的味道即可。成品...
五花肉炒水漬菜
客家人做的水漬菜，用淘米水發酵，無鹽淡口。細長的鮮筍，是春天的饋贈。將水漬菜切細，將水炒幹，備用。鮮筍的處理，清洗後，用水氽一下，去掉青澀味，撈起撕成條，切成丁，炒幹水，備用。五花肉氽水切片，備用。青蒜，辣椒切丁，備用。涼油小火炸...
水漬金槍魚紫薯三明治
用料水漬金槍魚罐頭1罐紫薯1個麪包3片牛奶適量水漬金槍魚紫薯三明治的做法把紫薯蒸熟和牛奶拌勻成紫薯泥打卡水漬金槍魚罐頭過水衝一下把紫薯泥抹在麪包上在放上金槍魚就完成了。...
績溪水漬餅（豆腐圓子）
這是績溪傳統酒席的必備菜之一，真真是老少皆宜。上好的農家豆腐弄碎，輔以肉沫香菇沫和筍乾沫混合攪拌，揉成圓形。下鍋，等所有的水漬餅浮出水面纔算大功告成。汩汩的豆腐帶着濃郁的香味流下來，滿是清新自然的氣息。你就這麼...
酸菜油漬了水餃
慢慢的東北童年回憶用料酸菜克油渣克醬油勺鹽克生抽勺十三香勺蔥根麪粉克酸菜油漬了水餃的做法鍋中放水在放肥油炸至金黃撈出晾涼切碎...
糖漬甘桔（無水版）
小時候的味道，前些日子看見有同事做，請教了兩種方法，一種是煮的，一種是用糖漿泡的，結合了這兩種方法，做出了自己比較滿意的糖桔，好開心，在身邊的每位都是我的老師！用料糖500克甘桔4斤檸檬一顆冰糖50克糖漬甘桔（無水版）的做法1、...
青花椒水果酒醬漬烤蝦🦐
一個愛美食的人不會浪費任何可以利用的食材這道烤蝦🦐非常適合追劇和當零食吃；盆友說，今晚的烤蝦和普洱茶真的是絕配了😇😇用料大蝦350g薑片8-10片李子（泡過酒的李子）10個李子酒約50ml左右醬油適量味好美青花花椒鹽🧂適量...
糖漬水果
今天一大早就火速做了四個糖罐兒。左至右：柚子皮，檸檬，草莓，鳳梨用料草莓檸檬菠蘿糖漬水果的做法將水果洗淨擦乾，切片或者切塊兒，然後，在乾燥的罐子裏撒糖，加一層水果，撒一層糖，冷藏兩天就可以拿出來用了！可以至少儲存2周。小貼...
糖漬🍋水
天氣天熱，一款適合夏季在家做的飲品用料檸檬八隻白糖適量鹽適量糖漬🍋水的做法檸檬用鹽搓掉表皮的蠟，需要使勁搓！表皮晾乾後，切成片，我切的片比較的厚，一隻檸檬切四到五片，個人感覺厚點比較好，切記檸檬籽要去掉！！！！切後放在乾淨無...
解決櫻桃蘿蔔 漬漬漬
買了一盒櫻桃蘿蔔，實在吃不完。也就色拉拌拌，擺盤湊色彩用。剩餘的嘛，趕緊漬起來…用料櫻桃蘿蔔鹽一丟丟白砂糖喜好白醋喜好解決櫻桃蘿蔔漬漬漬的做法如圖，櫻桃蘿蔔愛怎麼切怎麼切。小衣分了：1.切薄片，日後拌色拉照樣可用。...
糖漬水果派-桑原奈津子
在日本美食家桑原奈津子的《陽臺種的不是菜，而是生活！》中看到的，我還沒做過，先記在這有時間試試~裏面滿滿的都是水果呀~方子量15x12x4方烤盤用料全麥麪粉100g發酵粉（原文這麼寫的，我覺得應該是泡打粉）1/2小勺香料粉末1/2小...
糖醋漬水蘿蔔
又簡單又爽口，好吃停不下來，還能各種搞怪用料水蘿蔔適量糖適量醋適量香菜等香料適量糖醋漬水蘿蔔的做法水蘿蔔洗淨，去頭尾，橫過來切幾刀，勿切斷(這個過程也可以造型，看你的想像力啦)放糖，醋，香菜，醃四小時以上就能吃了小貼士1...
不焯水版梅漬糖醋小排
用料肋排兩根姜兩片糖40克左右生抽一小勺醋60ml左右鹽少許梅子醬2小勺（沒有可不放）不焯水版梅漬糖醋小排的做法新鮮排骨剁成2～3釐米小塊（小塊易熟）冷水浸泡30分鐘以上。控幹水分（建議至少控幹15分鐘以上，來不及的用廚房紙吸...
【水信玄餅】糖漬櫻花vs鹽漬櫻花
其實這個菜譜更像是個實驗，水信玄餅本身並沒有難度，我主要是想測試一下櫻花。配方里給的量正好能做六個水信玄餅。用料白涼粉12克沸水300毫升櫻花6朵土紅糖35克水（煮紅糖）100毫升【水信玄餅】糖漬櫻花vs鹽漬櫻花的做法取6...
糖漬水晶檸檬
這是我想做很久的小物，因爲是很棒的裝飾呢哈哈用料檸檬4個白糖300克水500克蜂蜜適量沸水半鍋冰水適量糖漬水晶檸檬的做法檸檬切片去籽（不要太薄哦，後面熬煮的時候會容易破）同時煮沸水，等水沸騰後，放入檸檬。煮1分鐘。一分鐘...
爆好吃的祕製醃漬水果
這款醃水果最適合在炎熱的夏天吃，清爽的味道絕對讓你味蕾大開，念念不忘，吃完還想再吃。對於那些買回家後才發現淡而無味棄之可惜的水果更是再適合不過。用料各種水果丁445g陳年醃鹹桔(去籽)25g白糖35~40g甘草粉2g五香粉1...
小美如何洗水垢和污漬
用料檸檬半個小美如何洗水垢和污漬的做法水垢污漬非常討厭，不弄掉不開心半個檸檬，擠檸檬汁，鋪平鍋底就行，不用擠完，還可以洗洗家裏水壺杯子之類的。等待10到20分鐘，晃一晃鍋子，奇蹟發生了，還有一些頑固，可以用刷子一刷就沒了，萬...
百鮮果蜜漬檸檬蘇打水
夏天到了，蜜漬青檸做完，總想在多點小花樣～這樣喝着不僅不單調，還可以美白～每天都需要攝入大量的水，我不愛喝白水，那就想辦法解決問題，所以，這個飲品就出爐啦！用料蜜漬青檸2⃣️-3⃣️片百鮮果一個屈臣氏原味蘇打水一罐薄荷少許（兩三...
淺漬水蘿蔔
細數油鹽歲月長論小菜，還是喜歡淺漬的做法。不屬於醃製，無醃製食物的弊端；也不是拌菜，比拌菜鹽多一點，蔬菜以鹽快漬出水分，倒掉湯水，拌一點蔥花香菜，脆爽適口。蔥花是自己在廚房種的幾株小洋蔥。每次看見蓬勃的植物，都感嘆土壤...
蜜漬檸檬氣泡水
歡迎關注公衆號【萬物集】更多詳細步驟和精彩內容每週更新！用料蜂蜜一罐青桔一斤檸檬一個氣泡水一瓶蜜漬檸檬氣泡水的做法反覆洗淨青桔；用廚房紙吸收幹青桔表面水分；對半切開青桔；青桔全部放入密封罐中；加蜂蜜至沒過青桔，密...
糖漬水果馬克杯蛋糕
配方來自書籍非原創僅作爲本人檢視使用用料拍書1糖漬水果馬克杯蛋糕的做法材料步驟...
風味水果漬
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料紅蘋果1個水梨1個青蘋果1個菠蘿0.5個輔料椰子水2000ml白酒300ml紅酒150ml調料冰糖200g蜂蜜50g桂皮4塊風味水果漬的做法紅蘋果、青蘋果、水梨、菠蘿切小塊泡到鹽水裏。鍋中依...
水蜜桃醬+糖漬蜜桃
蜜桃🍑大量上市，蜜桃臀練起來，那麼蜜桃醬也可以做起來啦啦啦用料蜜桃醬：水蜜桃果肉400克糖50克檸檬1個糖漬蜜桃：水蜜桃1只清水150克糖60克檸檬半個水蜜桃醬+糖漬蜜桃的做法蜜桃果醬：水蜜桃要挑硬的紅的，這樣熬出來的顏色比...
做糖漬（蜜漬）檸檬的邊角料泡水喝喝。
每次做完糖漬（蜜漬）檸檬，都會剩下一些邊角料，扔掉又覺得可惜，於是就泡水喝喝，偶爾加茶包，味道也剛剛好，不用下糖了。用料檸檬邊角料哈哈。做糖漬（蜜漬）檸檬的邊角料泡水喝喝。的做法直接加水味道就出來了。...