麻婆豆腐（極簡）
看了好多篇菜譜都很麻煩還要肉啊什麼的，竟然沒百度的好用用料豆腐1塊麻婆豆腐（極簡）的做法將豆腐用清水清洗並切塊，將蔥白斜切、蔥綠切成蔥末、鍋內倒油。油燒開後放入蔥白、豆瓣醬並迅速炒翻，加入一小碗水燒開，加入豆腐並...
麻婆豆腐丨豆腐的極限味道
麻婆豆腐之所以可以流傳至今，不單單是因爲它的味道鮮美、惹人喜愛，其次還因爲它的營養十分豐富：這道菜富含蛋白質、微量元素和維生素等營養物質，可以爲人體補充豐富的營養物質用料豆腐1塊肉末30克澱粉10克食用油30克蔥花2...
麻婆豆腐(純豆腐、最簡單)
這種超簡單的做法是多年前從家裏買的一本菜譜書上學到的，不管是否正宗，反正自己就是照本宣科了，做法簡單也對口味，配方用料比例自己做了一點點調整，今天也記錄一下，有需要的朋友可以參考！用料豆腐：350克郫縣紅油豆瓣醬：35克左...
麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐
豆腐主要含有人體所需的必需氨基酸,其生物學價值可於與肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白……用料豆腐1塊肉末少許郫縣...
麻婆·豆腐
麻婆豆腐可以簡單也可以複雜只要是自己喜歡的味道就可以了我覺得我這個就比較簡單了！用料豬肉（切片）若干蔥花姜料酒1勺醬油半勺鹽糖適量郫縣豆瓣醬2勺蠔油適量麻椒（或花椒）15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切塊，完了用熱水過一下...
*麻婆豆腐
味道不錯，下飯。用料豆腐1塊豬肉或牛肉1小塊郫縣豆瓣醬，花椒粉，生抽，耗油，老抽，糖，酒。蒜頭，蔥*麻婆豆腐的做法1.熱油，把肉碎炒熟，放蒜蓉翻炒，下豆瓣醬一勺炒香。再下料酒一勺，生抽一勺，耗油一勺，糖半勺，老抽少許，水小半碗煮開。2.放...
極簡山寨麻婆豆腐
繼續爲阿三介紹菜譜，老乾媽版本的麻婆豆腐，之所以說是山寨是因爲跟正宗麻婆豆腐比啦。用料豆腐兩塊豬肉三塊小蔥一根老乾媽兩勺薑末一小撮大蒜四瓣鹽若干花椒（可以木有）一撮生抽若干極簡山寨麻婆豆腐的做法鍋裏面放油燒熱...
麻婆太極豆腐
用料南豆腐油少量豆瓣醬一小勺泡椒醬一小勺蒜末薑末料酒雞粉糖肉末蒜苗葉澱粉蔥花香油麻婆太極豆腐的做法在炒鍋內加入少量油，將一小勺豆瓣醬和一小勺泡椒醬炒香，加入蒜茸和薑末．沿鍋邊噴一圈料酒後，放半湯勺的水，煮開．加一...
麻婆豆腐（簡易版）
又是一個人在家的週末做點什麼好吃的呢逛菜市場得時候看到豆腐啦於是乎想到一直想做麻婆豆腐啦用料豆瓣醬1勺鹽適量豆腐1塊澱粉2勺蒜適量姜適量麻婆豆腐（簡易版）的做法豆腐切成小塊備用並且開水煮一下記得放鹽喲蒜跟姜...
【極品下飯菜】-麻婆豆腐
超超超好吃～～用料豆腐500克豬油少許肉臊子50克青蒜20克蒜15克姜10克郫縣豆瓣醬20克豆豉5克水澱粉40克鮮湯適量鹽2克味精2克花椒粉少許【極品下飯菜】-麻婆豆腐的做法我用噠是北豆腐～～喜歡口感軟滑一些的可以用南豆腐來做～～...
麻婆豆腐（簡化版）
用料豆腐蔥花肉沫豆瓣醬薑末花椒油鹽生抽老抽糖澱粉開水麻婆豆腐（簡化版）的做法豆腐切塊，開水煮豆腐（可以放一點鹽），煮開後盛出。同時準備第二步，第三步。調小汁：放入辣椒麪，5克料酒，3克生抽，1克鹽，3克糖，少量白胡椒，1克雞精。準備...
最麻婆豆腐的麻婆豆腐
根據最傳統的菜譜製作的麻婆豆腐，麻辣香酥，滑嫩誘人，讓你呼嚕嚕吃個夠，喜歡的親可以加“良品味鋪”微信公衆號，瞭解更多美食內容哦。用料嫩豆腐1塊牛裏脊100克郫縣豆瓣醬2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香蔥1束花椒1撮辣椒片1撮白...
極致簡易の麻婆豆腐
兩步搞定，懶人最愛，不正宗但好吃，超級下飯系列用料豆腐1塊郫縣豆瓣醬1大勺極致簡易の麻婆豆腐的做法豆腐切小塊，冷水入鍋，煮沸撈出鍋中倒油，油熱放豆瓣醬，口重可以多放點，炒散炒熟，放入豆腐，加入一小碗水，翻炒均勻，大火收汁，出鍋~...
麻婆豆腐腐
用料肉末250克豆腐1塊豆瓣醬1勺小蔥1根澱粉適量糖適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小塊備用。熱鍋燒油，小火下肉末，煸炒到微焦出油，盛出備用。鍋剩底油，小火下豆瓣醬，煸炒出紅油，加一碗清...
麻婆豆腐五分鐘極速版
與愛人共享的熱辣伙食～用料雞蛋2個麻婆豆腐醬料1袋大蔥稍許內酯豆腐1盒瘦肉餡300克速凍果蔬粒50克麻婆豆腐五分鐘極速版的做法果蔬粒過熱水，熱透，撈出備用。我買的是超市裏速凍的熟的混搭果蔬粒。各個品牌均可。起鍋熱油...
麻婆豆腐（簡約版）
超市買的麻婆豆腐調料，味道還不錯，懶人做飯必備，一次用一包，很方便。用料好人家麻婆豆腐調料一袋豆腐500-800g小蔥一根麻椒（胡椒粉）適量麻婆豆腐（簡約版）的做法將豆腐切成已經左右的方塊，在水中汆一下，撈起備用。將調味料與適量...
極簡麻婆豆腐
在美國買不到一些國內買的食材，就隨意買了份調料試了試，意外的好吃！用料日本森永老豆腐（無所謂，只要是豆腐就好啦）兩盒（349/盒）百味齋麻婆豆腐調料一包150g紅菜椒（可不加，加了更好吃）一隻尖椒（可不加）一隻肉末（午餐肉切碎）適量蔥少許...
極妙廚房丨麻婆豆腐
不是真正宗，但是家常又好吃的麻婆豆腐。用料石膏豆腐兩塊肉末150克極妙紅燒醬油適量極妙原鮮醬油適量澱粉水3勺花椒粉適量泡紅椒三根豆瓣醬1勺辣椒粉適量薑末適量黃酒適量蒜末適量青蒜適量油一小碗極妙廚房丨麻婆豆腐...
極簡易版麻婆豆腐_超級下飯菜
用料澱粉1勺蒜3瓣生抽1勺蔥2根鹽2克香腸半根醬料2勺中豆腐1塊極簡易版麻婆豆腐_超級下飯菜的做法1.豆腐切丁，水燒開煮2-3分鐘撈出備用2.蔥蒜香腸切小丁3.鍋燒熱放油，放蒜、蔥白、香腸、麻婆豆腐醬料炒香（香腸可以用肉沫，...
麻婆豆腐
僅爲個人記錄用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐醬半包水澱粉適量麻婆豆腐的做法蔥薑蒜爆鍋加半包麻婆豆腐醬，煸炒加豆腐，加熱水5分鐘後勾芡...
麻婆豆腐（精簡版）
用料豆腐適量糖少許水澱粉適量鹽適量八角一個姜少許水少許油適量辣椒絲適量花椒少許蠔油少許十三香少許麻婆豆腐（精簡版）的做法豆腐切成塊把豆腐用鹽水煮熟切碎蒜辣椒絲姜倒油加入八角花椒，糖，蠔油，姜，鹽，辣椒絲，十三香，蒜……...
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道經典的傳統川菜，很多人都愛吃，卻做不出飯店的味道，那是因爲你漏掉了關鍵的幾個步驟，今天十天美食就教你在家做出比飯店還好吃的麻婆豆腐用料豆腐1塊牛肉小塊蒜苗1根鹽少許豆瓣醬2勺豆豉一勺辣椒麪一勺味精...
【麻婆豆腐】
花椒在鍋裏炸開的香氣，雪白的豆腐被紅油包裹着，含進嘴裏再燙口地吞下去，從頭到腳渾身舒暢，雖然嘴麻，卻也不願意停下一秒，一口豆腐一口飯地吃，一下子就滿足了。用料菜籽油適量絹豆腐1盒牛肉末75g高湯適量蔥姜適量豆豉15g豆瓣...
【簡易版】麻婆豆腐
嗯。。這是第一次上傳作品，希望大家能喜歡。加入玉米粒、胡蘿蔔丁、豌豆粒純粹是爲了好看，我是在麥德龍買了一大袋冷凍的，偶爾炒菜的時候會作爲配菜。我這次用的是麻婆豆腐調味粉，沒有郫縣豆瓣醬那麼油，適合喜歡比較清淡的...
極其簡單的麻辣豆腐（不是麻婆）
用料豆腐一塊（切成小方塊）蔥薑蒜若干麻椒數粒辣椒麪愛吃就多放豆瓣醬一勺半鹽一到兩小勺糖醋各一點點油一勺半水澱粉適量花椒粉適量極其簡單的麻辣豆腐（不是麻婆）的做法涼油下麻椒麻椒爆香後撈出，放蔥薑蒜加一勺半豆瓣醬炒...