香菇釀豆腐（無肉）
用料香菇12朵蛋清1個胡蘿蔔半根火腿腸適量小蔥3根澱粉3勺老豆腐半斤大蔥段1段料酒1勺生抽2勺耗油2勺蒜1瓣香菇釀豆腐（無肉）的做法香菇柄切下來，切成小丁，火腿腸、胡蘿蔔切成小丁，老豆腐捏碎，加耗油、小蔥沫、蒜末、鹽、生抽...
香菇豆腐肉丸釀
一個養眼又美味的豆腐做法，剛從何大廚那裏偷師來的，香菇和豆腐的完美結合，一口氣就吃光光啦😋用料香菇豆腐豬肉餡料酒鹽醬油蔥雞蛋香菇豆腐肉丸釀的做法食材準備好，我要做的時候發現只有肉沒有肉餡，於是我剁剁剁😂省略一萬...
豆腐釀蘑菇
用料豆腐一小塊白蘑菇6朵蒜瓣一個蔥葉1個鹽黑胡椒粉蠔油（醬油）麻油豆腐釀蘑菇的做法豆腐一小塊兒，切小丁，一個蒜瓣兒切碎，1個蔥葉切碎，加鹽，黑胡椒粉和蠔油，拌勻。要做純素的話，用醬油代替蠔油白蘑菇6朵，去蒂，洗淨，放在烤盤上，把拌...
豆腐釀肉
不愛吃豆腐的小朋友，豆腐釀肉做起來用料豆腐1塊蠔油1勺生抽2勺糖30克豬肉200克鹽5克料酒2勺生粉3勺豆腐釀肉的做法搖出肉餡，放入料酒，生粉醃一下把肉餡醃好，豆腐挖洞，把肉餡填進去少油，開始煎豆腐豆腐說我只是負責裝個肉，爲...
什錦釀豆腐/茄子/香菇
這道菜其實源於俺家吃了酸湯魚火鍋，貪心的女孩紙們什麼都想吃，結果就是嚴重剩菜……於是第二天有了這道神奇的素什錦釀豆腐/茄子/香菇。所以，這道菜應該會和適合家裏需要處理剩菜的情況。用料鮮香菇6顆北豆腐250克長茄子...
香菇豆腐釀肉餅
兒子說最近沒什麼胃口，我想着法子做了這個，肉餅裏和了化積消食的荸薺。豆腐解膩鮮香。兒子一頓吃了大半，說好胃口終於回來了！哈哈！用料前夾心豬肉一塊荸薺2只薑蓉一小勺葛粉一勺黃酒半勺胡椒粉若干鹽若干嫩豆腐一塊香菇5朵...
豆腐釀肉，香菇釀肉
家人愛吃就是我的動力用料豬肉靡150克油豆泡8-10個香菇10朵胡蘿蔔半根肉餡調料：生抽2勺老抽1勺蠔油1勺花椒油0.5勺香油0.5勺料酒1勺大蔥1段姜2片雞蛋清1個雞精適量白糖適量鹽適量醬汁調料：老抽0.5勺生抽1勺蠔油0.5勺花...
豆腐釀香菇
每次做菜的時候，我都會想，怎麼把它做成兒童餐，搭配又要營養。這次做的是豆腐版的，口感還算嫩滑。話又說回來，我老是喜歡否定自己，我覺得香菇這東西，切成末，對孩子來說會更容易吸收點。從孩子說起，說到老人。這道菜富含豐富的氨...
豆腐豆沫釀香菇（無油版）
比較清淡，也很好做用料豆腐半塊香菇若干朵料酒1勺肉末150克鹽適量蔥適量豆腐豆沫釀香菇（無油版）的做法香菇提前浸泡3小時泡發後把香菇蒂剪下來香菇蒂切碎備用盒裝豆腐，用量一半買的現成的肉末把肉末，豆腐泥，香菇蒂放在一起...
馬蹄肉末釀冬菇、豆腐
本來只打算釀冬菇，無奈餡料太多冬菇太小，只好加上豆腐泡用料冬菇適量馬蹄2蝦米適量瑤柱適量蔥適量豆腐泡適量豬肉適量馬蹄肉末釀冬菇、豆腐的做法蝦米，瑤柱泡發後，與豬肉馬蹄蒜頭一起剁碎，加入蛋（注意份量，如下太多餡料會變...
豆腐肉釀香菇
香菇和雞汁是最完美搭配，有了太太樂鮮雞汁，這道菜可以輕鬆駕馭啦。用料鮮豆腐半塊幹香菇6-10顆肉糜100克生菜6片彩椒裝飾用蔥花1小段豆腐肉釀香菇的做法香菇提前泡發一晚，剪下香菇蒂，切碎放肉糜裏，豆腐剁碎，蔥花切小段把肉...
釀豆腐/香菇/茄子
做給老公的美味晚餐用料魚肉末500克豬肉末300克蛋清1個茄子1個油豆腐若干新鮮香菇若干蒜、蔥、姜、香菜、豆豉、幹香菇剁成沫若干鹽、油、醬油、料酒、澱粉克釀豆腐/香菇/茄子的做法餡料釀進去自己準備好的香菇豆腐茄...
香菇釀豆腐
奶奶是廣東人，小時候一過年奶奶就會做這個豆腐夾子。抵餓美味，釀豆腐用料香菇5朵夾層豬肉（五花肉）500克澱粉1勺蔥1根大蒜頭2瓣大蒜2根青菜2個鹽少許生抽4勺老抽（味極鮮）老抽一勺，味極鮮三勺酒/啤酒少許大白乾3塊香菇釀豆腐的...
豆腐肉沫釀香菇附視頻
香菇一直是小妹的最愛，不管做什麼菜，只要有它，都覺得鮮味翻倍了。平時烹飪香菇都喜歡切片，這樣難免讓香菇淪爲配菜。今天，小妹要讓香菇C位出道！給整個香菇搭配上鮮美的肉餡，淋上自己的醬汁，放鍋裏清蒸，簡單的做法，竟然能吃出蒸...
香菇肉末釀豆腐
用料油豆腐10個香菇適量紅蘿蔔適量豬肉適量澱粉適量料酒適量鹽適量生抽適量雞精適量胡椒粉適量生薑適量耗油適量番茄醬適量蔥花適量香菇肉末釀豆腐的做法香菇焯水四分鐘去生。香菇+紅蘿蔔+豬肉（肉末）+生薑剁成丁備用。...
豆腐釀肉
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料肉餡肉末150g小蔥15g生抽10g老抽5g鹽1g白糖1g澱粉3g其它豆腐400g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g蠔油10g鹽1g清水100g小蔥根據口味添加豆腐釀肉的做法往肉餡中加入小蔥、...
香菇油豆腐釀肉
第一次這麼做，寶貝說給我1000分☺️用料油豆腐3個香菇4朵肉糜適量香菇油豆腐釀肉的做法把肉分別釀到冬菇和油豆腐裏，煮飯的時候，隔飯蒸。這樣飯香味都能到肉裏了。飯好了，燜一會，然後拿出，倒掉盤子裏的水，可以用來和飯吃。把這...
【豆腐肉沫釀香菇】
用料幹香菇4朵豆腐4/1胡蘿蔔4/1料酒適量豬肉50克鹽適量雞精適量糖20克【豆腐肉沫釀香菇】的做法1.將幹香菇浸泡3個小時，完全泡軟，再次清洗乾淨，擠幹水分，將香菇蒂用剪刀剪下來.2.將肉切成沫，胡蘿蔔切成沫，豆腐捏成泥，香菇蒂...
香菇豬肉釀豆腐煲
很巧合，這道菜和客家名菜“客家釀豆腐”十分相似，起先我是不知道有這道菜的，做好後微博裏發出來粉絲告訴我，這是客家釀豆腐，我才曉得，原來歪打誤撞做了一道名菜。不過，兩者還是有些區別的，雖然釀豆腐的手法相似，但是爲了口感營...
豆腐香菇釀肉
豆腐我們家經常吃，小時候奶奶會將豆腐切成塊下過炸成豆腐泡，我媽媽喜歡切厚片，先煎至兩面金黃後，再下鍋入味爆炒。我其實都行，只要是豆腐我都愛吃，怎麼吃都有理。今天突然想到將豆腐弄進肉餡中，做成香菇釀肉，一來可以解肉餡的...
無油無鹽減脂香菇釀肉
在減脂的路上研究了很多很多美食分享給每一位想要瘦下來的人，哈哈哈！用料香菇3朵胡蘿蔔半根生抽1勺料酒1勺雞胸肉半塊兒蔥半根黑胡椒少許耗油（可不放）小半勺姜一片無油無鹽減脂香菇釀肉的做法把雞肉，蔥，姜，胡蘿蔔全部倒入破...
香菇肉末蒸釀豆腐
用料北豆腐肉末香菇榨菜蠔油雞精生粉生抽糖陳醋香菇肉末蒸釀豆腐的做法香菇、榨菜切碎，放入肉末中調入適量的蠔油、雞精、生粉拌勻，備用把豆腐放在鹽水中煮一下，撈出瀝水後切成小方塊用勺子將豆腐中心挖空將肉末香菇榨菜...
豆腐肉末釀香菇
冬天嘴饞想吃點肉的時候，可以用香菇來蒸個好吃的，適量吃，熱量不是很高哦！一起做起來吧！🤩🤩用料香菇5個大蔥5克豬肉餡兒50克胡蘿蔔丁50克豆腐100克豆腐肉末釀香菇的做法香菇去蒂，胡蘿蔔切丁碗中放入豆腐，搗碎加入豬肉末，胡蘿...
釀香菇肉餡豆腐
用料肉末香菇1朵或半朵蔥末薑末豆腐1塊香油花椒粉鹽蠔油1勺生抽3勺釀香菇肉餡豆腐的做法豆腐切成厚塊，中間挖空。拌肉餡，加入香菇末，蔥末，薑末，適量生抽，香油，花椒粉和香油，攪拌上勁。肉香填入豆腐裏。下油鍋煎制，底部可以抹點...
無油蒸釀豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬肉餡200g北豆腐250g鹽2g薑末5g白胡椒粉根據自身口味添加生抽10g醬汁香油3g生抽15g糖5g料酒8g水澱粉2大勺無油蒸釀豆腐的做法北豆腐洗淨後切約4釐米的方塊，用小勺從頂部挖出...