有關一皮三吃的做法步驟和一皮三吃做法圖解

韭菜餡，一皮三吃

09-30

沒加雞蛋的素餡，一張餃子皮，玩出新花樣！用料豆乾6塊黑木耳一把胡蘿蔔1根韭菜適量粉絲1把香菇8朵韭菜餡，一皮三吃的做法切丁切碎胡蘿蔔切碎粉絲泡發後切碎香菇切丁(韭菜忘拍圖了)香菇＋黑木耳＋胡蘿蔔依次入油鍋翻炒，加鹽＋蠔油＋少...

三熱三涼一攪拌的阿迪鍋版皮凍來辣～～～

03-24

說起皮凍，本身沒太多滋味，做法也不算簡單，但我大東北就好這清清亮亮的一口，蘸上蒜泥和自己澆的紅亮辣椒油，一口一口，下酒菜兒[吧唧R][吧唧R][吧唧R]做法其實也沒那麼難，就是工序多點😬用料肉皮隨意水看配方紅油蒜醬一碟香菜...

一家三口的免洗涼皮

06-12

僅供自己參考用料澄粉150克高筋麪粉100克水500克鹽3克一家三口的免洗涼皮的做法材料都混合在一起，攪拌均勻，然後過篩盤子放兩勺多點，水開了放上去蒸計時3分鐘拿起放入冷水中，一會拿起來加入黃瓜🥒胡蘿蔔🥕大蒜🧄芝麻🌶辣...

三鮮豆皮

08-04

微信公衆號～荷馬私廚用料糯米克雞蛋個豆乾塊香菇朵麪粉克筍克五花肉克鹽克糖克醬油勺料酒勺三鮮豆皮的做法麪粉澱粉2:1加冷水調勻平底鍋刷一層油倒入調好的水水，做一張麪餅烙幹一個全蛋，打散均勻的澆在麪皮上江米提前泡...

牛皮菜這麼做一口氣吃掉三碗飯

04-12

小時候住在鄉下，一到冬天地裏就很多牛皮菜，拿來餵豬，挑嫩的就拿來做菜。每次奶奶炒這個菜，我能吃幾大碗飯，真真是下飯神菜。長大了，奶奶不在了，這道菜卻深深在腦海裏留下了印記，每年冬天一到應季，菜市場就會有賣，我也每年都會買...

三菜一飯一鍋出：雙色腐皮肉卷蒸便當

04-06

不知道你們有沒有一樣的感受，做飯，尤其是冬天做飯，最討厭弄的滿身油煙味道，因爲冬天的衣服換的不是很勤，頭髮洗起來也麻煩，早上起來做便當，洗的香香的頭髮被油煙染上一股味道，讓人一整天都煩心不已。所以在衆多烹飪方式中，我覺...

吃過一次就念念不忘的三鮮豆皮

04-08

在武漢過早，豆皮絕對佔有很重要的一席之地。外皮酥脆，內餡軟糯，油而不膩，鹹鮮爽口，保證你吃過一次就會念念不忘。傳統豆皮是用大米和綠豆磨漿做皮，故而得名“豆皮”，自己在家就用麪粉和生粉加水調漿，操作簡單，口感也不差。蘇軾...

三彩涼皮

09-15

涼皮是一道簡單的美味，可當主食，可做涼菜吃，自己做衛生有美味，加入了蔬菜原汁，不僅好看有食慾，更加入了豐富的味道。不僅夏天吃着爽快，冬天在暖氣房裏乾燥的時候吃着也舒服，更讓冬天的飯桌豐富靚麗起來用料胡蘿蔔花椒菠菜大料...

肥腸夾法棍，三合一紅油麪皮

04-23

和小姐妹的烤肥腸局一直沒成，等不了還是自己吃吧！西安棒棒肉（薰過的肥腸）和薰肚兒，炒辣椒洋蔥夾在法棍裏，中西合璧，非常搭了哈哈！三合一番茄炒蛋紅油麪皮，滿足想吃紅油的癮。一杯冰零度可樂，冒着氣兒的快樂你肯定懂！哦哦！分了一半...

脆皮腸一(一次三口味)隔水蒸法

09-13

做了八卦兔的自制脆皮小香腸、根據口味調整了3個、寫了下來、好記性不如亂筆頭。用料1⃣️香辣味肉(瘦肉多一點、皮不要)500克(買的前腿肉)鹽11克糖8克蜂蜜5克白胡椒2小勺五香粉2小勺黑胡椒2小勺玉米澱粉20克黃酒2勺約2...

香酥蝦皮（一蝦三吃）

12-29

故事就是我給兒子把蝦仁剝出來，看着一盆的蝦皮和頭覺得好浪費，然後就有了這個菜。太驚豔了，比蝦仁好吃！哈哈這麼做蝦一點都不浪費，一蝦三吃香酥蝦，蝦油，蝦仁用料蝦適量食鹽適量食用油適量香酥蝦皮（一蝦三吃）的做法首先要有一盆...

簡易快手口感好的涼皮（小貼士附：自制米粉皮）——中式一日三餐（一）

05-05

試過幾種澱粉，玉米澱粉做的口感最好。記錄下來。配方可製作兩碗。用料玉米澱粉75克麪粉100克水330克鹽2克簡易快手口感好的涼皮（小貼士附：自制米粉皮）——中式一日三餐（一）的做法所有食材混合均勻，我用兩個八寸固低蛋糕模具...

一個柚皮三道菜

10-14

梅州朋友送了好幾個沙田柚，柚子全身都是寶，柚肉很甜，可以清燥熱、清肺、清胃腸，柚皮還有健胃消食的功效。我把柚皮處理一下，做了三道菜：返沙柚皮，柚皮燜鴨，柚皮魚湯。用料1、柚皮燜鴨材料鴨肉約250克蠔油、生抽、姜少許蒜頭、...

一口氣吃三個的香煎/蒸豆腐皮包

12-21

豆腐皮不僅僅用來炒菜，還可以當做麪皮來製作美食，成品香、脆、營養豐富！你吃了就會想念這個味道！用料豆腐皮4張肉末若干粉絲1把孛薺若干黑木耳若干蔥若干紅白蘿蔔2個一口氣吃三個的香煎/蒸豆腐皮包的做法所有材料如上豆腐...

簡版脆皮五花肉——中式一日三餐（七十一）

02-24

用料五花肉350克左右料酒1勺薑片3片鹽適量研磨黑胡椒粉適量花椒粉一點點食用小蘇打粉一點點簡版脆皮五花肉——中式一日三餐（七十一）的做法冷水下鍋，放入料酒、薑片，水開後煮3分鐘。取出，用廚房紙吸乾水份，用叉子扎孔，深度扎...

舉一反三の口蘑炒滷肉皮

10-24

幾個口蘑，幾塊滷肉皮，些許紅綠辣椒，幾撮蒜蓉，爆炒出鍋，江湖菜，好吃，下飯！用料口蘑適量滷肉皮適量紅辣椒適量青辣椒適量蒜蓉適量生抽、鹽、食用油適量舉一反三の口蘑炒滷肉皮的做法口蘑切片，滷肉皮切絲，紅綠辣椒切圈，大蒜拍蓉大火...

三色涼皮

06-29

偷懶沒洗面，用買的水磨麪皮粉做的。材料水也是從網上買的大料包煮出來的，調出味來像極了我吃了十幾年的那家涼皮的味道，現在我調涼菜也會加點這個。另所有調味品都是我個人口味調製的量多少，僅供大家參考，符合自己胃口的才...

三皮茶

01-11

用料西瓜皮50克冬瓜皮50克絲瓜皮1根的量冷清水淘米水冰糖三皮茶的做法西瓜皮、冬瓜皮和絲瓜皮放在淘米水中，浸泡10分鐘用一干淨的牙刷在每一塊皮的表面輕輕刷幾遍用清水把每一塊皮沖洗乾淨砂鍋內放入足量的清水洗好的...

鮮香黃瓜炒蝦皮——中式一日三餐（九十三）

12-30

用料植物油適量蝦皮1把黃瓜1-2根蔥末、鹽、糖、黑胡椒粉適量鮮香黃瓜炒蝦皮——中式一日三餐（九十三）的做法黃瓜去皮切條。鍋中倒入植物油，放入蔥末炒香。放入蝦皮翻炒。放入黃瓜、鹽、糖、黑胡椒粉翻炒均勻，小火煮3-5分...

脆皮吐司三明治之一早餐三明治（基礎款）

08-06

喜歡你，就要做三明治給你吃！兩片面包加點雞蛋加點生菜西紅柿再加點火腿培根之類簡單的早餐三明治就誕生了之所以說這款三明治是基礎款是因爲所用的原材料都是家中常備非常方便快手隨手可取的當你不知道早餐吃什麼怎麼做...

一兩皮三兩餡的金獎餡餅

10-10

用料餡餅一兩皮三兩餡的金獎餡餅的做法一兩皮三兩餡的金獎餡餅回憶中的餡餅是小時候，熱氣騰騰的美味，回憶中抹不去的滿口肉香，酥脆的外皮，加上十足十的餡料，那裏是一個皮薄餡大能概括的了得，飲食界的金馬獎，上下兩面餅皮一樣...

肉皮凍、鹽酥肉皮、涼拌肉皮——中式一日三餐（五十一）

01-27

肉皮凍，是一種蛋白質含量很高的肉製品。肉皮凍是滿族人所創造的一道冷菜。製作時以豬皮爲原料加工而成，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮凍的營養成分主要...

涼皮兒一二三四五六七

06-05

人在海外，這些國內路邊常見的吃食變得珍貴起來。苦了吃貨，但要強的吃貨總會自己學着做。用料麪粉1000克水1000克熟油若干芝麻醬若干鹽適量生抽適量醋適量料酒適量白糖少許蔥末蒜末少許花椒粉少許黃瓜絲適量香菜-比較難...

三丁豆皮