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有關堅果飛輪巧克力撻的做法步驟和做法圖解
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有關堅果飛輪巧克力撻的做法步驟和做法圖解
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堅果飛輪巧克力撻
03-23
堅果酥脆撻底【711克】150克……榛子75克……鬆籽150克……玉米片25克……椰蓉(烤熟)80克……脫皮杏仁醬(puréed'amandesblanches)100克……黑巧克力(gianduja)80克……46%牛奶巧克力(BahibédeValrhona®)50克……33%...
黑巧克力堅果控的拔草 -- 巧克力千層蛋糕,榛子巧克力,巧克力薄脆
03-16
解鎖了夢龍版蛋糕卷之後,作爲黑巧克力堅果控,不喜市面上過甜、堅果又不夠多的成品榛仁巧克力,趁着小長假一一拔草只屬於自己味道的巧克力!巧克力調溫其實並沒有那麼複雜,脫模其實也很簡單,試一下你就知道!千層蛋糕的攤皮技術...
輪子巧克力:::巧克力蘸料
08-24
用料黑巧克力:1克細砂糖:1克可可粉:4克車輪模具:1個輪子巧克力:::巧克力蘸料的做法把黑巧克力和細砂糖用打蛋器打成巧克力醬把粉倒入巧克力醬裏面放進冰箱冷凍後車輪模具蓋上然後做出像車輪模具那樣的車輪巧克力就可以了...
果脯/堅果巧克力球(消耗烘焙巧克力)
09-25
源自最近很火的山楂奶球,沒有山楂糕,咱就利用手上現有的食材:醜好吃草莓幹(美麗老師的椰香草莓塔用到的食材)/克拉農場扁桃仁,做了兩鍋,兩種口味。我已試吃,停不下來,太好吃了。。用料嘉利寶白巧克力粒28%/紅寶石巧克力粒32...
堅果巧克力麻薯歐包
03-12
這款歐包因爲加入了純度90%的巧克力,口味更濃郁,不加無妨用料麪糰用料高筋麪粉200克全麥麪粉50克巧克力15克酵母4克白砂糖35克鹽3克黃油25克雞蛋1個溫水120克左右麻薯用料糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10...
巧克力堅果薯片餅乾
08-16
ManuelaKjeilen來自挪威,是一名電視主持人,一位烘焙師,一個全職美食博主。強烈的個人風格爲她的INS吸引了一百三十萬的粉絲。這款甜味的餅乾配上海鹽的鹹味和巧克力的苦味,還有薯片的脆脆,別有風味~用料❶黃油120g糖60g香...
巧克力堅果脆
01-28
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料黑巧克力豆150g混合堅果仁80g巧克力堅果脆的做法將巧克力放入可微波的碗中,放入微波爐中高火2分鐘左右,加熱至融化。如果沒有微波爐也可以選擇隔水加熱至融化。在融化的巧克力...
堅果橙皮丁巧克力貝果
11-30
堅果、橙皮丁都是個人喜歡,可用可不用,但橙皮丁和可可是很配的,也可以換成耐高溫可可豆或蔓越莓這個糖量是有糖漬橙皮丁的情況下,如果你不放,又是給小朋友吃的話,一定要加量。水和奶不要自行換用小麥粉貝果:原味/黑芝麻味貝...
自用白巧堅果松露巧克力
04-22
用料奶油奶酪100克白巧克力100克黑巧克力150克可可粉適量堅果15克自用白巧堅果松露巧克力的做法白巧水浴融化,奶油奶酪攪拌順滑,將融化的白巧倒入奶油奶酪中,攪拌均勻,粘稠,加入堅果碎,冷凍30分鐘用刮刀整形成大概小球狀,繼...
巧克力撻
04-02
巧克力沙佈列(總重:875克)127克——紅糖34克——砂糖40克——轉化糖283克——黃油46克——蛋黃307克——麪粉34克——可可粉3克——蘇打粉1克——鹽製作:1、將黃油、砂糖和轉化糖漿攪拌。加入蛋黃攪拌均勻。加入其它過篩...
燕麥巧克力堅果曲奇
11-09
用料紅糖60克黃油120克糖30克鹽2克雞蛋50克低筋麪粉200克小蘇打1/8茶匙核桃仁40克大杏仁30克巧克力豆80克燕麥巧克力堅果曲奇的做法混合均勻烤箱175℃烤18-20min...
PH巧克力堅果蛋糕
12-26
自從做了tartine的檸檬磅蛋糕,我喜歡上了添加杏仁膏的蛋糕,溼潤又充滿香氣,於是從PH的書裏挖出了這個方子,一個很豪華的方子哦,加了大量的堅果,烤出來很沉甸甸的一條,是外表樸素內在驚喜的那種蛋糕,烤好以後放置個兩三天味道...
DIY自制堅果巧克力
08-28
好多朋友都喜歡吃堅果巧克力,其實簡單的很,來看看吧😊用料巧克力300g堅果100g巧克力融化機一臺巧克力心形模具一個DIY自制堅果巧克力的做法巧克力,模具,堅果碎,巧克力融化機準備好巧克力融化機模具和巧克力將堅果包皮碾壓...
巧克力堅果椰片蛋糕
01-27
用料麪粉52克牛奶52克玉米油40克可可粉20克細砂糖A65克細砂糖B30克雞蛋4個淡奶油A200毫升淡奶油B50毫升德芙堅果巧克力50克椰子片適量巧克力堅果椰片蛋糕的做法蛋黃蛋白分離,蛋黃加入牛奶,玉米油,可可粉,低筋麪粉攪勻備用...
堅果巧克力
11-30
放寒假了,沒事幹,正好冰箱裏還有可可液塊和可可脂,然後就開始動手了。用料可可液塊200克可可脂100克蜂蜜150克巴旦木果適量堅果巧克力的做法可可液塊切成小塊放在一個小奶鍋裏可可脂切成小塊放在小奶鍋裏隔水加熱,奶鍋裏...
飲品 堅果熱巧克力
04-06
☕️🍫這是一本非常好喝的熱巧克力可以請閨蜜好朋友來家裏面下午茶的時候,坐在陽臺曬着太陽聊八卦,喝的飲品。用料德芙堅果黑巧克力2顆紅茶1小包牛奶半杯飲品堅果熱巧克力的做法首先先用紅茶包做出泡出茶底.水量根據自己...
巧克力蛋撻
09-20
佛系更新用料牛奶10克巧克力蛋撻的做法公衆號...
巧克力堅果cookie
11-09
酥脆又可口的cookie簡單易做適合小孩lunch或teabreak!用料雞蛋黃油麪粉黑巧克力brownsugarwhitesugar堅果瓜子/花生/葡萄乾等bakingpowder鹽巧克力堅果cookie的做法黃油室溫軟化後打發到顏色變淺;慢慢加入browsugar,whit...
牛油果巧克力堅果撻(純素無蛋奶)
05-02
配方來自“我特愛玩”這款點心的特點是營養及好哦,奶油部分猶如冰淇淋,入口即化呢!!而且做法超級簡單,你只需要把材料放入料理機攪拌一下即可,不需要烤箱!6寸圓模一隻用料餅底堅果(腰果/巴旦木/核桃仁等)100g椰蓉100g甜味劑(楓...
巧克力堅果意式脆餅
06-08
脆餅需要烤兩次第一次:150℃40min第二次:130℃30~35min烤箱品牌:紅番茄(溫度偏高僅供參考)用料低筋粉210g可可粉10g植物油20g雞蛋2個燕麥、芝麻、杏仁、榛子、核桃(堅果類都可以放)70g糖65g鹽2g泡打粉5g巧克力堅果意式脆餅的...
🌰堅果巧克力🍫白色情人節心形❤️巧克力🍭巧克力棒棒糖
10-24
用料巧克力豆開心果碧根果腰果🌰堅果巧克力🍫白色情人節心形❤️巧克力🍭巧克力棒棒糖的做法用棒棒糖模具做巧克力堅果去殼放入保鮮袋擀成堅果碎不要太碎了巧克力豆隔水融化融化到沒有顆粒絲滑即可巧克力倒入模具放上堅...
芒果巧克力撻
06-24
很少做撻類甜點,製作步驟會繁瑣一點,但是成就感也是爆滿,芒果與巧克力的混搭,還有時下流行的波點水果裝飾,間隙是密集的可可奶油裱花,真是太好看了呀!一勺下去,可可撻皮的酥香,可可奶油的香滑,還有醬層的微苦,最香甜的要屬那顆芒...
松露巧克力堅果蛋撻(空氣炸鍋版)
09-19
用料松露巧克力80克牛奶250克奶粉20克雞蛋2個糖10—20克松露巧克力堅果蛋撻(空氣炸鍋版)的做法將牛奶,松露巧克力,奶粉混合小火加熱至融化無顆粒。雞蛋打散備用。取堅果放入撻皮,我選的碧根果,親們可以選自己喜歡的乾果😀。...
巧克力臻果車輪泡芙
08-23
用料泡芙水160牛奶160糖6鹽4黃油160中粉160雞蛋280巧克力奶油黑巧克力80淡奶油300巧克力臻果車輪泡芙的做法1和一搬泡芙方法一樣,下廚房搜2...
巧克力/抹茶堅果曲奇
09-20
這款軟曲奇在商場買不算便宜且保質期普遍偏長自己做簡單到沒朋友關鍵可以自己掌控添加劑更放心✌️用料低筋粉110克奶粉10克抹茶粉/可可粉10克雞蛋1個黃油60克紅糖粉10克白糖/冰糖粉20克泡打粉(可省)2克開心果碎20克耐高...
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