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有關排骨花捲的做法步驟和做法圖解
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有關排骨花捲的做法步驟和做法圖解
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排骨花捲
04-03
用料排骨一根(大)豬油一小勺麪粉適量酵母5克老冰糖兩小塊料酒2勺生抽3勺老抽2勺排骨花捲的做法排骨洗淨綽水,先放一邊麪粉,放入白糖(發酵的更好),放點豬油(有勁道,更好吃),溫水化點酵母,把面揉成團,放着發酵發酵至兩倍大把面擀成一...
排骨紅燒排骨燜花捲
02-18
用料排骨一斤幹辣椒泡椒24香葉1片蔥薑蒜適量看圖醬汁:紅燒醬油兩勺生抽陳醋兩勺一勺白胡椒粉適量冰糖三顆黃豆醬一勺土豆兩個芸豆半斤青椒兩個玉米麪高筋面各半斤酵母粉五克排骨紅燒排骨燜花捲的做法溫水和麪,備用冰糖...
排骨悶花捲
02-23
用料排骨500克幹辣椒一個老抽一勺生抽兩勺八角一個土豆兩個姜幾片耗油一勺豆瓣醬一勺料酒一勺香葉桂皮兩片排骨悶花捲的做法排骨加料酒薑片焯水洗淨撈出土豆胡蘿蔔切塊到油加糖炒糖色放排骨加幹辣椒八角香葉桂皮翻炒...
排骨燉花捲
03-28
一次不錯的嘗試,非常美味。先記錄一下,後續完善。用料排骨500克土豆1個玉米1根南瓜少量豆角少量排骨燉花捲的做法1.處理排骨:提前泡血水,之後加蔥姜料酒焯水,兩步都是去血腥味。2.炒糖色:下一點油,半炒勺糖,小火慢慢熬,熬製深...
超好吃的排骨花捲一鍋出
12-30
只爲了自己記錄看的明白。用料麪粉酵母粉排骨豆角土豆蔥姜冰糖八角生抽老抽料酒耗油豆瓣醬鹽超好吃的排骨花捲一鍋出的做法溫水化開酵母,加在麪粉裏揉成麪糰放在溫暖的地方醒發大約1小時。排骨冷水下鍋,水開後煮兩三分...
排骨豆角燜小花捲一鍋出
02-04
用料花捲麪粉300克水160克酵母3克白糖3克油適量排骨燜豆角排骨1500克豆角300克油15克料酒適量生抽3勺老抽1勺黃豆醬1-2大勺桂皮1塊八角2個蔥半根姜5片蒜6瓣水適量排骨豆角燜小花捲一鍋出的做法豆角去掉筋,洗乾淨,掰成段...
花捲排骨雞
03-29
這個分量,夠2個人吃的!用料排骨1根小雞腿5只調料……蔥姜料酒適量黃豆醬1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺冰糖少許雞精可不加花捲……中筋麪粉250克糖5克酵母2.5克水(看麪粉吸水性)125-135克玉米油適量鹽🧂一丟丟蔥花適量花捲排...
花捲燉排骨
07-26
新疆有一道名菜:花捲大盤雞!今天中午我不做大盤雞,用排骨和花捲來做個美食。十一少再過兩天就要經歷他人生中的第一個十字路口選擇了,昨天去超市買了一塊排骨,正好看見有小花捲,就稱了一點,今天就拿這兩個食材做一道十一少...
醬香排骨花捲一鍋出
02-19
早都饞排骨花捲一鍋出了今天終於下手了小醬料一調排骨一燉花捲一蒸呵!一鍋出過癮用料麪粉200克溫水100克酵母3克排骨600克土豆1個豆角(扁)10根香菇(小)10朵料酒1勺老抽1勺蔥伴侶6月香豆瓣醬1勺生抽2勺蠔油2勺桂皮1塊姜6片...
排骨燜拉卷
09-06
用料排骨一根土豆一個蔥薑蒜適量大料一個,花椒幾粒,糖面,酵母,蔥花排骨燜拉卷的做法溫水化酵母,然後倒麪粉裏。溫水和麪。。放一邊醒發。。大概一小時。鍋裏放油,冷油放糖(小火),一勺或者多一點也可。冒小泡化開了放入排骨炒。...
排骨燜卷子
11-13
用料排骨900克土豆2個玉米1根芸豆600克冰糖,生抽,老抽,香辣醬,油,五香粉,料酒,生薑粉適量蔥伴侶豆瓣醬適量花椒,大料,幹辣椒,香葉適量箇中粉200克酵母3克溫水100克排骨燜卷子的做法排骨泡水後,冷水下鍋加料酒,生薑粉進行炒汆水。...
東北亂燉 排骨豆角燜花捲
12-21
東北燉菜可以說是順心所欲燉,今天做了排骨燉豆角,然後上面燜了點花捲,我家這邊也叫卷子,我大概看了一下時間,全程一個半小時,菜和主食全搞定!我把所有流程全部記錄下來了,時間安排的剛剛好!用料花捲用料麪粉500克溫水250克酵母...
排骨蒸卷粉
02-12
排骨蒸卷粉加蒜香味道棒極了!用料排骨大半斤卷粉兩斤蒜五瓣油克鹽克生抽勺蠔油勺糖克澱粉排骨蒸卷粉的做法排骨衝去血水洗乾淨瀝乾排骨水排骨加兩勺蠔油,兩勺生粉,一勺生抽攪拌均勻醃15分鐘醃好後再加一點生粉(可以讓排骨...
排骨墊卷子
10-08
來自老媽的愛用料排骨六人份蔥薑蒜適量生抽+老抽+耗油+五香粉+鹽+料酒面團六人份麪粉+五香粉+辣椒麪食用油小蔥排骨墊卷子的做法1、排骨焯水2、油熱後加蔥薑蒜翻炒3、加入排骨翻炒,期間加調味料4、翻炒至變色均勻後加...
排骨疊卷
09-08
用料排骨1000克姜3片蒜3瓣小蔥8根花椒15粒大料1個桂皮一小塊香葉2片面團500克十三香2勺花椒頁1勺排骨疊卷的做法排骨過水焯好,鍋裏放油,油熱加排骨,,炒幾下加蒜,薑片,一丟丟辣椒,各種香料。炒出香味。加老抽上色不停翻炒。加...
排骨燉豆角悶花捲🐷
12-08
南方人的假東北菜,吃得開心就好🐷用料排骨280克四季豆300克土豆1個胡蘿蔔🥕1根樟樹辣椒4個冰糖若干(根據你的味蕾喜好)獨頭蒜1顆八角1個香葉3片桂皮1塊醬油若干蠔油若干鹽若干花捲🌹🌹🌹高筋麪粉200克乾酵母粉2克溫水(35...
糖醋卷排骨
02-20
刷抖音刷到,感覺應該挺好吃的,所以記錄下來,做一做😜用料五花肉400克土豆1個牙籤適量冰糖20克米醋2勺鹽3克胡椒粉少許(可以不加)白芝麻適量糖醋卷排骨的做法五花肉切大薄片土豆切條細用五花肉片把土豆條捲起來用牙籤固定全...
排骨點卷子
06-06
用料排骨克麪粉油適量蔥薑蒜朝天椒冰糖醬油料酒,鹽雞精克大料(可以去超市買大概有這些八角花椒草果桂皮香葉等)香菜郫縣豆瓣醬老乾媽排骨點卷子的做法和好面(加少許發酵粉),擀成一張麪皮在麪皮上刷上食用油,然後把香菜沫鋪均...
排骨卷子
09-26
有肉有菜有飯,方便簡單用料排骨250克豆角200克蔥段少量姜五片蒜3瓣花椒少許八角2個生抽3-4勺紅燒醬油2勺蠔油1勺鹽少許冰糖7個油少許料酒3勺麪粉200克排骨卷子的做法排骨冷水下鍋焯水,加入料酒,水開後撈出鍋中加油,油溫熱...
糉香排骨卷
07-23
今年和大家分享的是適合較大寶寶品嚐,並且肉香四溢的排骨糉。富含鮮味因子的蝦皮、香菇將肉糉的味道完全激發出來,肉香和米香相互交融,再加上油脂的催化下,吃起來特別有滋有味!用料豬肋排300g糯米150g幹蝦皮5g幹香菇2朵玉...
排骨燜花捲
08-23
家裏買了小花捲爲了不浪費,趕緊做了這道菜,好吃沒有理由。花捲沾滿湯汁,好吃的不得了!用料排骨1公斤花捲若干油適量蔥、姜、蒜適量白酒適量鹽適量冰糖適量八角、桂皮適量醬油適量排骨燜花捲的做法將排骨洗淨,放入加入清水...
芸豆排骨花捲一鍋出
03-02
把芸豆土豆排骨一起燉,正經東北菜。今兒用做燜面的方法,加了花捲進去,就成了芸土排卷啦。用料麪粉250克溫水適量酵母粉3克芸豆一把土豆兩個排骨半斤蔥薑蒜適量料酒適量醬油適量糖適量鹽適量芸豆排骨花捲一鍋出的做法鍋內...
排骨土豆豆角燜花捲
01-24
用料排骨適量豆角適量土豆適量麪粉適量蔥花適量生薑適量排骨土豆豆角燜花捲的做法排骨提前醃製,冷水下鍋焯水,油熱化冰糖炒糖色,下排骨煎制金黃,下蔥花,生薑,老抽,炒至上色,加熱水至沒過排骨,加入老抽,蠔油。豆角提前煎至變軟,放...
棕香排骨卷
12-31
今天的這道棕香排骨卷,是用糉葉和糯米來蒸排骨,別有一番風味,特別適合出現在端午節的餐桌上,既應景,味道也相當好。棕葉的香味滲入到糯米和排骨中,糯米又充分吸收了排骨的滋潤和油份,棕香、米香、肉香交織,非常的誘人~~★食譜...
排骨一鍋燉(貼花捲)
09-19
媽媽最愛吃的大鍋菜~白菜、豆腐、五花肉片、粉條,寒冷的冬天燴一鍋,暖暖呼呼,我也來燉一鍋啊!用料排骨500克排骨一鍋燉(貼花捲)的做法東北一鍋燉(貼花捲)花捲材料(6個):山茶花粉200g、細砂糖4g、安琪酵母2-3g、清水120g、多...
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