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有關舒芙蕾的做法步驟和做法圖解
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有關舒芙蕾的做法步驟和做法圖解
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純椰漿舒芙蕾蛋糕
11-03
低筋麪粉20g和玉米澱粉15g(我用的是40g小米粉)檸檬汁一大勺(新鮮或瓶裝皆可)椰漿190g(不是椰子汁是椰漿)(可以用20g椰子油替換一部分椰漿椰香味道會更濃)綿白糖40g按個人口味增減雞蛋2個1個檸檬的檸檬皮屑(可不加)果醬適量可以...
無需烤箱❗️巨好吃巨火的舒芙蕾💥誰都會做10分鐘搞定。
03-01
❣️❣️香甜鬆軟,搭配奶油和水果,簡直好吃到爆。用料雞蛋2個牛奶25克低粉40克糖25克泡打粉2克檸檬汁幾滴糖粉少許奶油或者酸奶少許自己喜歡的水果少許無需烤箱❗️巨好吃巨火的舒芙蕾💥誰都會做10分鐘搞定。的做法超好吃1️⃣2...
法式舒芙蕾鬆餅
03-13
用料雞蛋3個代糖20克牛奶100克低粉50克澱粉29克法式舒芙蕾鬆餅的做法蛋清蛋黃分離,然後將蛋黃和麪粉澱粉和一部分的糖,在碗裏攪拌均勻。將蛋清和剩餘所有的糖,放進大碗裏硬性打發準備一臺摩菲鍋,將麪糊倒入鍋中,加熱至熟透...
👩🏻🍳輔食教程×寶寶版舒芙蕾🥞不用烤箱❗️
02-15
一款不需要烤箱但又口感細膩鬆軟且奶香濃郁的舒芙蕾小餅,適合8個月以上對雞蛋不過敏的小寶貝們的健康營養輔食😋用料低筋麪粉20克牛奶(配方奶)10ml雞蛋1個👩🏻🍳輔食教程×寶寶版舒芙蕾🥞不用烤箱❗️的做法準備材料中1️...
蛋白舒芙蕾&蛋黃燕麥餅
02-06
蛋白舒芙蕾是女兒吃的^_^蛋黃就加些燕麥做些鹹餅乾吧😊過年甜食吃多了弄些鹹口的吧🤓用料舒芙蕾蛋白2個粘米粉(大米粉)100克鹽隨意一點砂糖20克燕麥餅乾蛋黃2個全蛋1個乾果燕麥片手抓兩大把普通麪粉80克小蘇打1克水100...
【知足常樂】- 獻給最親近的人 - 舒芙蕾/梳乎釐
12-29
*把有限的時間獻給你最想做的事情*把有限的溫暖獻給你最親近的人舒芙蕾(souffle),也有譯爲梳乎釐,蛋奶酥.據說,這種法國甜點在中世紀便出現了,廚師們特地運用了蛋白變化出這種虛無的美食,並用盡心思讓它送到客人面前....
[SORTED]無粉無油版巧克力舒芙蕾
11-10
我覺得在國外翻騰烘焙最大的優勢其實是有youtube^_^這是無粉無油版舒芙蕾哦,蛋糊裏沒油嘛。方子是在youtube上的sorted看的,我超喜歡那4個男人的組合,個人覺得Barry最萌,然後Ben嗯是崇拜,哈哈…原方地址原方用的是薄荷味巧...
鮭魚舒芙蕾蛋卷
12-29
多年前在法國的聖米歇爾山,吃到當地號稱百年流傳的鮭魚蛋卷…排了2小時的隊伍。對,真的是老街小店居然要排那麼久…念念不忘必有迴響。儘管困住腳步卻困不住對美味的嚮往,就讓我回憶着滋味復刻一版吧……用料蛋黃4個蛋白...
🔥簡單無油版的十字舒芙蕾
01-24
分享一款我家寶寶輔食期間我經常做的點心,又快又簡單,二十多分鐘就可以吃的無油舒芙蕾用料低筋麪粉40克雞蛋2個細砂糖20克酸奶45克🔥簡單無油版的十字舒芙蕾的做法準備好材料先將蛋黃蛋清分離,用蛋抽把蛋黃攪拌發白,加入...
香蕉全麥舒芙蕾鬆餅
10-11
來自《黃金比例的舒芙蕾鬆餅》營養滿分的早餐鬆餅君一枚,快來領走!用料蛋黃麪糊蛋黃1個牛奶1大勺全麥麪粉15g脫脂奶粉1/4小勺泡打粉1/4小勺香蕉(壓成泥)1根蛋白霜蛋白1個白砂糖1大勺裝飾壓花香蕉隨意楓糖漿適量香蕉全麥舒...
愛心舒芙蕾芝士蛋糕
10-26
這款舒芙蕾材料非常簡單,低糖,無黃油,還用到了酸奶,真正是低熱量,無負擔,剛烤出來的時候非常蓬鬆,輕輕晃動好似豆腐一般,其實爆裂的口感更好,不必一味追求不開裂。味道嘛?32個贊用料奶油奶酪100g白糖15g酸奶20g鮮奶油40g蛋黃2個...
檸檬舒芙蕾煎餅
12-20
這是一個簡單美味又好玩的煎餅,而且需要的烹調時間也很短,適合作爲點亮心情的早餐。用料普通麪粉1cup泡打粉1tbsp檸檬皮3/4tsp糖1tbsp鹽1/2tsp檸檬汁1/2tbsp蘇打粉1/4tsp色拉油3tbsp牛奶1cup雞蛋1個檸檬舒芙蕾煎餅的做...
伯爵紅茶舒芙蕾蛋糕卷
12-29
完勝山姆瑞士捲‼️伯爵紅茶舒芙蕾蛋糕卷⭕️爆好吃伯爵紅茶的茶香加上白巧,簡直是神仙搭配,層次十足,絕絕子。軟fufu怎麼卷都不開裂,一定要收藏哦。🔍【打發】喬立L5廚師機,選12檔2分鐘,再8檔1分17秒打發時間僅供參考,以狀態爲...
白巧乳酪舒芙蕾
03-21
應該再沒有比這更簡單的乳酪蛋糕了原料簡單製作簡單很快就可以吃上美味的乳酪蛋糕還有比這更棒的事情嗎用料白巧克力90g雞蛋3個馬斯卡彭奶酪120g白巧乳酪舒芙蕾的做法準備好所有材料我用的馬斯卡彭(也可以用奶油奶酪)...
抹茶紅豆舒芙蕾蛋糕卷
12-24
國慶的烤,秋天的甜點也可以小清新一下嘛~溼潤柔軟的舒芙蕾蛋糕卷着粒粒紅豆餡,透着抹茶淡淡的苦味,溫和的味道。方子來自《我❤和風洋果子》29cm×29cm的烤盤一個份準備將A混合過篩備用。在烤盤鋪上烤盤紙,將烤箱預熱至19...
黑芝麻椰奶舒芙蕾
11-14
相比重乳酪蛋糕更喜歡舒芙蕾/輕乳酪的口感,更輕盈細膩!每一種基礎蛋糕都可以按照個人的喜好來增加新的元素來提升味覺的層次感,今天的舒芙蕾就增加了椰奶粉和黑芝麻,成品椰香四溢,充滿了泰式風情!材料(八寸):雞蛋三隻奶油奶酪2...
一道簡單的舒芙蕾鬆餅,適合新手
12-22
疫情期間,幾乎所有的商店全部關門了,原材料非常難買,又非常想吃甜品,偶爾解決一下嘴饞,又是非常有必要的!我推薦給大家一道非常簡單的舒芙蕾鬆餅!購買連結:攪面機:用料雞蛋2個牛奶30克低筋麪粉32克白砂糖18克一道簡單的舒芙...
頂級口感的舒芙蕾芝士蛋糕
11-09
舒芙蕾芝士蛋糕是小嶋老師最經典的代表作,老師自己的評價是:吃了一次就忘不掉的奶酪蛋糕。她兼具重乳酪的香濃和輕乳酪的輕盈。正如戀人間的濃情蜜意,心卻蓬鬆飛揚。用料奶酪糊奶油奶酪250克黃油37克蛋黃47克細砂糖17克...
食戟之靈——舒芙蕾歐姆蛋
09-30
這道菜出現在動畫片《食戟之靈》中,之後看了大神@134_2死了(他最近改名了)和@胡椒桑的教學視頻後更是蠢蠢欲動。於是便參考他們的做法親自試驗了一遍~這是簡便版的,我偷懶了,動畫中還需要其他的調味料香料,大家可以自由發揮...
長手就行耗費蛋清舒芙蕾
12-28
剩了六個蛋白想方設法把它吃掉用料檸檬汁10滴蛋白6個細砂糖看心情長手就行耗費蛋清舒芙蕾的做法材料混合打發烤就可以了...
黑森林舒芙蕾卷
01-03
準備烤盤鋪好油紙,烤箱180度預熱牛奶+奶油隔水加熱到70度並保溫(也可以在使用前再用微波爐叮熱)用料1(舒芙蕾蛋糕卷)低粉55g蛋黃95g細砂糖25g蛋白115g細砂糖50g黃油12g牛奶28g用料2(可可奶油餡)可可粉15g淡奶油150ml細...
烤箱版本的舒芙蕾鬆餅
12-29
【孤獨的美食家風舒芙蕾鬆餅/SkilletSoufflePancake|MASA料理ABC-嗶哩嗶哩】用料雞蛋2個白砂糖(蛋黃)15克牛奶30克低筋麪粉40克白砂糖(蛋白)15克烤箱版本的舒芙蕾鬆餅的做法1、打兩個雞蛋,分開蛋白跟蛋黃,蛋白放入冰箱中冷...
生巧克力舒芙蕾
12-29
茨木老師的無油方子~表層是巧克力舒芙蕾,內層卻是巧克力!無油脂添加,完全無負擔~口感非常非常的溼潤~~用料麥芽糖漿一大匙蛋白1個糖10g(蛋白)+30g(蛋黃)蛋黃1個可可粉20g低筋粉6g牛奶130ml朗姆酒一大匙香草精少許生巧克力舒...
舒芙蕾(梳乎釐)
11-12
舒芙蕾,又名蛋奶酥,(外來譯也稱梳乎釐),這是一種源自於法國的甜點,擁有無與倫比的口感,一吃難忘。用料雞蛋3個約180g牛奶210g細砂糖70g低筋麪粉36g黃油36g香草莢1/3根(沒有也可以)黃油及細砂糖適量(塗抹模具用)此用量可做直徑9cm...
用豆腐就ok⁉️ 日式豆乳舒芙蕾蛋糕‼️僅49卡
01-03
👩🍳豆腐版-豆乳舒芙蕾蛋糕‼️綿密溼潤,軟fufu的‼️無油無麪粉,減脂期食用就很nice‼️💕49.5卡/塊|食材簡單|烤箱/蒸鍋都🉑️🌈減脂、健身、豆乳控、舒芙蕾蛋糕腦袋閉眼入‼️用料雞蛋2個內脂豆腐150g椰子粉15克用豆腐就ok⁉️日...
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