原味吐司(植物油)
用料高筋麪粉240g牛奶(麪糰用)104g雞蛋(去殼)40g糖40g玉米油25g芝麻少許牛奶(刷面上色)少許耐高糖酵母粉3g鹽3g原味吐司(植物油)的做法依次將牛奶、雞蛋(打散)和糖放入麪包機，加入高筋麪粉，再加入酵母粉。麪包機自編程:...
植物油吐司
本人偷懶，用麪包機做了吐司，此配方也可以用廚師機+烤箱完成。用料高筋麪粉250克糖25克牛奶120克玉米油15克（或黃油25克）雞蛋1個（約60克）耐高糖乾酵母3克鹽2克咖啡粉5克（可不加）葡萄乾20克（可不加）植物油吐司的做法除葡萄乾和酵...
原味芝麻蛋卷（黃油｜植物油）
自從買了這個小機器，就變着花樣做蛋卷啊華夫餅啊可麗餅啊。今天做了兩種：黃油和植物油的。如果很薄，基本可以做20只，稍厚的做16只沒問題，黃油版本更加酥，但是植物油版本相對比較低脂吧。用料1.黃油版本：低粉100g雞蛋100g（兩隻...
免揉的貝印吐司（植物油版）
用料高筋粉400g牛奶200g雞蛋1個（≈50g）植物油20g糖40g鹽2g酵母5g貝印吐司麪包模免揉的貝印吐司（植物油版）的做法所有材料揉成光滑麪糰，烤箱下面放一大碗熱水，麪糰盆蓋一個蓋子或保鮮膜，讓麪糰發至兩倍大。麪糰發酵好後，取350g...
【麪包機做吐司】蜂蜜橙皮吐司（植物油）
用料高筋麪粉270克雞蛋蛋液58克水122克蜂蜜24克海鹽3克橄欖油13克糖漬橙皮丁20-30克鮮酵母12克【麪包機做吐司】蜂蜜橙皮吐司（植物油）的做法麪包桶外層包裹一層錫紙所有材料除鮮酵母和橙皮外按照蛋液、水、橄欖油、蜂蜜...
植物油吐司/麪包
由於家人都不喜歡黃油的味道，所以我嘗試着用植物油代替黃油，做出來的麪包口感並不比黃油的差，而且更加低脂健康。用料金像麪包粉500克細砂糖70克雞蛋60克鹽4克即發乾酵母4克奶粉20克水250克玉米油40-50克植物油吐司/麪包...
蜜豆植物油手撕吐司
手撕版整型法，沒有面包刀的好選擇。沒拍步驟圖，自己記錄用。我是400g吐司模具，比多數吐司盒小50g，如果看方子請留意。用料鹽1克糖16克奶粉5克蜜紅豆隨意水20克雞蛋1個酵母4克高粉230克植物油42克糯米粉5克牛奶100克蜜豆植...
葡萄乾吐司(無水，加入植物油)
開始在下廚房記錄自己的烘培配方，這次做了三個60g的麥穗奶酪香腸包，孩子和老公馬上幹掉了沒照片了。兩個110g的麻薯紅豆可可包。一個450的吐司。一爐一起烤的，正好擺下。以往的都是中種法耗時很久，這次一次發酵下午兩點半...
植物油版椰汁吐司（一發）
家裏沒人喝飲料，不知什麼時候剩下了瓶椰汁，丟了可惜。就當牛奶做吐司了。用料鹽2克糖15克白燕麪包粉260克蛋液40克椰汁150克酵母3克玉米油30克蔓越莓40克植物油版椰汁吐司（一發）的做法所有材料簡單粗暴直接進客來美廚師機...
植物油全麥超軟吐司
這款參考了tracy易彩老師北海道全麥吐司的做法，增加了全麥比例，同時爲了進一步降低熱量，黃油換成了植物油，最終效果很好，非常柔軟，放了好幾天仍然儲存柔軟的口感。用料細砂糖10克全麥粉200克高筋麪粉100克雞蛋30克水（牛奶）180...
植物油版大面包(吐司麪包）
黃油吃完了，丫頭想吃麪包，我就研究用植物油試試，這是嘗試最成功的一次，450克吐司模具的配方，柏翠麪包機8550的一個配方用料雞蛋40克（一個雞蛋剩點蛋黃刷麪包表面）砂糖40克麪粉270克食用油30克酵母3克牛奶140克鹽2克植物油版...
植物油版一發全麥牛奶吐司
嘗試過多個吐司的做法，只有“丫丫菜窩”這個版本的吐司感覺即省力又好吃，所以做過多次後，由於想讓家人吃的更健康，嘗試添加了全麥粉，沒想到口感也是相當好！寫下來供大家參考！用料高筋麪粉200克全麥粉30克牛奶＋雞蛋一個（如果牛...
低油低糖植物油吐司
家人不愛黃油，唯獨玉米油無味，而且這款吐司低糖少油，對健康無壓力，家人喜歡就是我的動力用料麪粉540g奶粉70g酵母6.5g水290g糖35g鹽4g玉米油40g豆沙餡200g蛋黃液少許低油低糖植物油吐司的做法因爲沒用牛奶，奶粉我放70g，這樣...
「植物油版」全麥吐司
只是單純記錄。不喜勿噴！用料高粉200克全麥粉50克奶粉10克白砂糖20克玉米油15克水170克新鮮酵母9克鹽4克「植物油版」全麥吐司的做法一百條吐司的練習~...
可可吐司（植物油麪包機版）
雞蛋牛奶過敏的娃專屬用料酵母3克鹽2克植物油20克糖18克高筋麪粉250克水170克可可粉10克耐考巧克力豆25克可可吐司（植物油麪包機版）的做法除酵母外，所有材料放入麪包機，我用的是松下麪包機，模式：軟麪包，烤色：淡，可預約...
蒜香吐司（植物油）
記錄美食製作過程，是一種幸福的味道。用料吐司4片小蔥一小把蒜子2個植物油少許煉乳26克胡椒粉少許複合香料少許蒜香吐司（植物油）的做法麪包機制作好吐司。切成厚片。小蔥、蒜子切末，放入小碗中。煉乳13克一小袋，2袋。香草...
中筋湯種吐司（植物油版）
不要再爲買不到高筋面而發愁了，不用高筋面，不用黃油一樣能做出鬆軟可口的吐司！用料湯種普通麪粉20克水100克主麪糰普通麪粉300克雞蛋50克白糖20克鹽3克酵母3克水或牛奶50克植物油20克中筋湯種吐司（植物油版）的做法湯種做法...
黑芝麻吐司🍞植物油版
用料雞蛋1個植物油20克鹽5克奶粉20克高筋麪粉280克水180克糖50克黑芝麻20克酵母6克黑芝麻吐司🍞植物油版的做法除了植物油外全部材料放入麪包機，攪成團就關麪包機讓麪糰自己冷靜20分鐘重啓麪包機和麪程序加入植物油，開...
植物油版棱角分明的吐司
自用備忘，簡略用料雞蛋1個（去殼重50g）水100克玉米油30克鹽2-3克糖50克高粉（易小培牌子）260高粉（其他牌子）10g酵母4-5克植物油版棱角分明的吐司的做法一般450g吐司配方的麪粉是250，但我喜歡裏面組織緊緻一點，易小培推出了小包子...
只有植物油一樣做吐司！
吐司製作比較有挑戰性，換在平時如果沒有黃油，沒有高筋粉有點不敢想！但自從小區封控，烘培材料捉襟見肘，麪粉已無高筋低筋之分，黃油庫存也已耗盡🥺孩子們說很久沒吃葡萄乾吐司，剛好機緣巧合團到了餃子粉，還有街道愛心大禮包裏的...
植物油版黑全麥吐司
寶寶住院了😔大夫讓她吃清淡的，就做了這個少量植物油版的吐司做早餐給她帶去用料波蘭酵種柔風吐司粉50克水50克鮮酵母0.5克主麪糰柔風吐司粉120克全麥粉50克黑全麥粉30克雞蛋液18克水100克植物油15克糖40克鹽2克鮮酵母...
植物油司康
用料低筋麪粉360克植物油90克牛奶150克泡打粉7克鹽3克細砂糖35克植物油司康的做法把麪粉，糖，鹽，泡打粉放到大碗內混合均勻把油倒進去捏抓均勻，把大疙瘩搓散倒入牛奶捏抓均勻團成團按壓成自己喜歡的形狀，兩三釐米厚就行光波...
植物油版 柔軟吐司麪包
此方子兩個吐司的份量，做法很簡單的哦，沒有奶油，沒有雞蛋，沒有黃油，而是用家裏最常見的植物油。用料高筋粉500g糖70g酵母6g奶粉30g牛奶（含少許火龍果汁）290g鹽6g植物油40g植物油版柔軟吐司麪包的做法除了油和鹽以外的材料全...
80%冷藏中種植物油吐司
這是一款材料簡潔卻超級好吃的吐司，無雞蛋，無黃油，無牛奶。這是一個450克吐司盒的用量，麪粉總量250克，高筋麪粉爲金像麪粉；水總量是麪粉的60%，植物油用量是麪粉的10%；即這個配方液體的用量爲麪粉的70%，這個比例算比較少的，中種...
植物油超軟吐司
說到吐司，麪包很多人都覺得麻煩，費時間費工夫，其實你要方子選對，不然花再多的精力都是白費的，一個好的方子讓你事半功倍。又有人說做麪包都要用黃油的，沒有的話材料不齊全做出來，那你有沒有想過我們平時的食用油能不能替代，我...