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有關奶油蛋糕全過程的做法步驟和做法圖解
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有關奶油蛋糕全過程的做法步驟和做法圖解
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奶油蛋糕全過程
07-01
用料雞蛋5個低筋麪粉80克白砂糖80克(50克放蛋白30克放蛋黃)牛奶或水60克淡奶油(抹面)300克淡奶油(裱花)50克糖分35克(30克抹面5克裱花)玉米油80克奶油蛋糕全過程的做法先將蛋清和蛋黃分離蛋清放冷凍室方便之後打發蛋黃加30克...
正宗炸鮮奶(完美全過程。)
09-09
相信我炸鮮奶肯定好吃到爆。用料麪包糠三分之一玉米澱粉20克牛奶250ml白糖25克雞蛋1個麪粉50克正宗炸鮮奶(完美全過程。)的做法加入牛奶玉米澱粉和白糖,煮成這個形狀就可以。先放牛奶後放玉米澱粉和白糖,記住一定要一邊攪...
胖乎乎奶油芒果卷/不開裂不掉皮全過程詳細圖解烘焙視頻/蛋糕篇6:「厚卷」
05-23
公衆號搜尋愛烘焙的阿豬,可以找到提綱挈領的重點詳解。正卷不掉皮的祕訣在於:最後三分鐘,務必開熱風!一期乾貨滿滿的視頻。大大滿足感的胖卷保留配方和(非常)詳細的要點圖解。厚厚的蛋糕,細膩的淡奶油,多多的鮮芒,滿足感up-up ̄...
最簡單的生日蛋糕全過程(人人都能做出來!!)
06-23
這款蛋糕特別特別簡單,只要按照步驟一步步做,即使是第一次做也能成功!!!————————以下是我買材料的網址(已經有了的就不用看了)—————————蛋糕粉500g¥5淡奶油250ml¥17.5打蛋器¥39.9蛋糕模4寸¥10.9———————...
糖糕做法 全部過程
12-28
做糖糕因爲用開水和麪太燙我直接用的麪包機其實筷子攪拌也可以...
零失敗 薑汁撞奶 全過程
03-24
疫情宅家也宅出個手藝來!用料全脂牛奶200克薑汁15-20毫升細砂糖20-30克零失敗薑汁撞奶全過程的做法1)姜洗淨後風乾(必須乾燥)。2)姜磨蓉後用紗布/篩網榨汁。(不去皮也可)3)薑汁放入絕對沒有水氣的碗中。4)牛奶放鍋裏用小火慢煮...
淡奶油的打發全過程,新手100%成功
02-18
淡奶油的打發是做成蛋糕的最後一個過程。在家裏能做蛋糕無疑是十分愜意的事,可以做給家人和心愛的人吃。那種成就感也是無法言喻的!下面我用的是安佳淡奶油250ml用料奶油250克砂糖25克淡奶油的打發全過程,新手100%成功的...
純手工阿膠糕製作全過程
09-03
說起阿膠,可以說是無人不知無人不曉,畢竟阿膠的應用迄今爲止已經有5000年的歷史了。阿膠是非常重要的一味中藥材,屬於藥食同源。用料阿膠塊500克新疆若羌紅棗肉500克雲南紙皮核桃仁500克熟黑芝麻500克柴達木有機枸杞250...
如何打發奶油=奶油打發全過程
09-07
用料電動打蛋器1個植脂奶油/動物性淡奶油200克/適量白砂糖20克/適量如何打發奶油=奶油打發全過程的做法電動打蛋器分爲7個擋,1-3爲低速檔,4-5爲中速檔,6-7爲高速檔。首先向器皿中倒入適量奶油,使用電動打蛋器中低速打發1分...
好吃的奶油杯。(含打發奶油全過程)
07-21
耗費奶油。用料奶油適量水果適量巧克力餅乾碎好吃的奶油杯。(含打發奶油全過程)的做法打發奶油全過程。其實全程3分鐘。,2加入巧克力繼續打。加入桃子和餅乾碎裝杯小貼士耗費奶油。...
親測kiri奶油奶酪1kg裝可冷凍儲存並還原使用全過程
02-14
我喜歡kiri奶油奶酪,1kg裝的性價比最高,缺點就是不盡快吃完就容易發黴。浪費了超心疼。網上學了可以冷凍儲存,但是解凍後變奶渣,但是加熱後可以還原。我親自測試兩種方法,大家可以也做起來。再也不怕吃不完扔掉了用料kiri...
奶油做過的奶油蛋糕
05-02
將無處安放的蛋糕放於此僅記錄~用料用心奶油做過的奶油蛋糕的做法用心做蛋糕!...
🎂蛋糕|給媽媽寫的0基礎全蛋奶無油過早戚風蛋糕
03-31
寫給我沒有做過烘焙的0基礎媽媽10個蛋200ml淡奶油的主料做2個8寸戚風———今年春節家裏親戚都來上海過年,沒想到遭遇疫情,一大家子十幾口人老老小小沉浸式在一起度過了長大後年味最濃的親情時刻。每天早上做2個8寸戚風...
淡奶油打發全過程
02-12
這兩天我們這裏天氣糟糕,屋裏都烏漆麻黑的,我的創作被扼殺了。不過也好,趁着這個時候我可以多給大家分享一些乾貨知識。之前看有很多小夥伴都苦惱淡奶油打發失敗,所以這次我特意拍了一個超詳細的淡奶油打發的視頻。我相信...
六寸草莓蛋糕(橙味)奶油布果製作全過程(2個)
09-06
草莓裸果生日蛋糕製作,採用壓榨鮮橙汁,從工具,到用料,蛋糕坯子製作,奶油的打發及其烤制注意事項,奶油的抹平,水果的擺放,看完了,就能製作一個完整的生日蛋糕啦,一起來做吧!此文獻給烘焙新人,初衷是用我的實踐來讓您少走一點彎路。...
家庭蛋撻製作全過程
03-09
兩個寶貝太喜歡吃蛋撻了,長期在外面買着吃,有點不放心,所以親手做了,很成功,所以分享給大家用料麪皮中筋麪粉200克鹽2克細砂糖30克奶粉10克(增加奶香味)水70克黃油70克蛋液牛奶40克雞蛋3個細砂糖根據個人口味放適量家庭蛋撻...
阿膠糕製作全過程
07-23
養生這件事,啥時候都不早從青春期到更年期從月經到孕期補氣養血就是女人養生的關鍵阿膠糕每天兩三片,養宮,生血,化瘀,女人都需要的養護阿膠糕於屬藥食同源產品,採阿用膠配以黑芝麻、核桃紅、仁棗、桂等圓藥...
阿膠糕全過程 | 視頻指導 |零失誤
10-26
熬阿膠2年多了,真愛阿膠糕,裏面滿滿膠原蛋白是最好的保養品丫,仙女們,一起做起來吧,一起做小妖精🤩用料阿膠塊500克黃酒2瓶核桃仁500克紅棗片500克枸杞250克黃冰糖250克黑芝麻500克阿膠糕全過程|視頻指導|零失誤的做法高溫...
全蛋液酥脆蛋撻無奶油版:不會油膩的連底部都酥脆的蛋撻、附詳細製作過程
07-25
用料蛋撻皮8個雞蛋全液2個牛奶200克煉奶25克白糖20克全蛋液酥脆蛋撻無奶油版:不會油膩的連底部都酥脆的蛋撻、附詳細製作過程的做法這裏是八個蛋撻的份量,蛋撻皮提前解凍30分鐘至1小時左右備好配料:將白糖、牛奶、煉奶倒...
6寸紅茶奶油蛋糕製作 全程小視頻
01-13
喜歡喝奶茶,所以買了不少紅茶,現在一直用TWININGS伯爵紅茶!用它做成生日蛋糕簡直愛極啦!仔細看完再做哦!這裏用一個6寸紅茶戚風蛋糕,之前的方子裏🈶僅供參考!普通蛋糕抹面裝飾做蛋糕的前一天晚上準備好!!!一個6寸紅茶戚風蛋糕和...
6寸紅絲絨莓莓奶油蛋糕(包含蛋糕坯和奶油打發的製作方法全流程 很詳細)
01-26
之前做過很多次戚風蛋糕這次是第一次做奶油蛋糕作爲男朋友的生日蛋糕覺得挺成功的記錄下來分享給大家因爲我只買了6寸的模具所以本配方爲6寸含量其他尺寸我還沒有嘗試過~btw做蛋糕的雞蛋買超市最普通最便宜的新鮮雞蛋...
菜鳥做蛋糕全過程👉含戚風做法,減糖
10-14
沒學過,完全看着教程自學所以自我感覺這次好成功對於菜鳥應該算吧孩子過生日,想自己做一個是不那麼甜一個是材料有保障我的戚風配方已經是減了快一半的糖了,所以別在減了然後就是雞蛋,一定一定用普通雞蛋,不要用土雞蛋這些...
親手爲二寶兒製作生日蛋糕 🎂詳細全過程
02-09
自從2015年入了烘焙的坑,就深陷其中不能自拔。一開始做戚風蛋糕,也真的被氣瘋過,一次次失敗,一次次積累經驗,後來終於能得心應手。每年家人們過生日,我都會親手製作生日蛋糕,今天二寶兒的生日,我把詳細的過程都拍了下來,希望大...
記一次失敗的瑞士捲蛋糕製作過程,蛋糕烤過頭,卷裂開了,奶油打過頭.
06-07
本來以爲能一次成功的,想不到蛋糕體烤過頭了,卷的時候還裂開了,奶油有打發過頭了,真是失敗啊_(|3」∠)_用料雞蛋3個牛奶40毫升植物油40毫升低筋麪粉60克白砂糖30克檸檬汁或白醋幾滴淡奶油140克白砂糖20克(奶油用)記一次失敗...
全網最詳細的新手奶油生日蛋糕教程
08-07
今天是小蘇生日鴨~祝我自己生日快樂🎊今年做蛋糕我改良了版本今年的戚風蛋糕🍰終於沒有“氣瘋”生日蛋糕🎂不同於做飯,調料多點少點沒關係❤️生日蛋糕一定要精確到克才能成功全網最全最詳細的奶油生日蛋糕大概就是我這個...
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