有關易上手白切雞的做法步驟和易上手白切雞做法圖解

易上手白切雞

10-23

一家三口👨🏻‍👩🏻‍👧🏻，買一隻雞🐔吃不完，隔夜又不好吃，所以呢，通常都是買半隻雞回來煮，今天去市場買了半隻龍門鬍鬚雞，蒸熟，斬件，蘸料吃！用料姜一小塊雞半隻蔥一根易上手白切雞的做法半隻雞買回來，清洗乾淨，切3片薑片放在上...

易上手的白切雞（白斬雞），蘸料很關鍵（附蘸料配方）

01-31

用料雞半隻沙姜1塊香蔥白1段醬油2勺耗油半勺白糖1/4勺雞精20粒鹽少許姜2片八角1個易上手的白切雞（白斬雞），蘸料很關鍵（附蘸料配方）的做法雞清洗乾淨，鍋中把水燒開，放薑片，八角，蔥結，放入雞皮那一面，再提起來，再放進水中，如此反覆5-...

手撕白切雞

01-01

其實很簡單呢,把雞淖熟,撕成細絲,再拌上喜歡的調料,剩下的就是開動筷子吧!用料香菜段嫩雞1只姜蔥蒜蓉自制油辣子生抽細砂糖鹽香油白芝麻炒香手撕白切雞的做法鍋里加水,放姜蔥煮開放入洗淨的雞蓋蓋煮8分鐘,翻面,再煮8...

簡易白切雞

09-04

一直很喜歡在外面點白切雞終於想自己做一次第一次已經成功所以第二次做分享給大家用料雞三黃雞1只蔥1把姜適量料酒適量簡易白切雞的做法新鮮的三黃雞洗淨加水剛好沒過雞，並加入蔥，姜，料酒。大火燒開煮3分鐘。隨後關火悶2...

快手蒸白切雞（僞白切雞）

05-26

對於單身的或一家兩三口的人來說，如果自己買一隻雞來弄白切雞，顯得太隆重，而且很費工夫。這個僞白切雞是我最忙的時候，爲了省時間，想出來的菜譜。不用殺雞，不用斬雞，直接買半隻或者一隻斬件的雞回來製作就OK.整個過程一般不...

［easycook易煮］姜蔥汁白切雞

09-15

白切雞逢年過節必吃菜式雞皮，滑而貼實雞肉，鮮嫩多汁雖製作過程簡單但也需要留意細節用料雞肉半隻鹽適量油適量蔥一根姜一大塊［easycook易煮］姜蔥汁白切雞的做法燒一鍋水。水滾後把雞放下去，大火煮30分鐘，如果水蒸發得太多可...

簡單易上手的美味切糕

01-27

自己做切糕，健康又美味用料糯米500克紅棗適量簡單易上手的美味切糕的做法糯米洗淨，泡水，泡4個小時以上上鍋蒸半熟戚風模具，鋪油紙先鋪一層糯米飯再鋪一層紅棗重複操作上一個步驟接着上鍋蒸熟去掉油紙，用保鮮膜包裹這次用的...

廚房小白易上手的【糯米雞】

02-12

用料糯米250克荷葉2張雞腿（琵琶腿）2-3只幹香菇6朵鴨蛋黃（可免）2個料酒生抽蠔油胡椒粉五香粉澱粉（生粉）廚房小白易上手的【糯米雞】的做法1⃣️糯米溫水泡4-5小時，香菇溫水泡發（中間可以換水洗淨，最後一遍水留下備用）2⃣️雞腿肉切塊...

白蘿蔔雞蛋湯簡單易上手

09-18

冬天了，就想喝點暖胃的湯，這款白蘿蔔雞蛋湯簡單易上手，喝完暖暖的，冬吃蘿蔔夏吃薑，立馬上手盤它用料雞蛋2個白蘿蔔大半個蔥花1小把食鹽適量熱開水適量白蘿蔔雞蛋湯簡單易上手的做法白蘿蔔切絲，炒軟，盛出備用蔥花切段備用拿出...

做菜小白易上手上湯娃娃菜

05-28

一道看起來不起眼但是味道很棒的菜～不愛吃蔬菜的老公都會吃很多哦用料娃娃菜1顆皮蛋1個蠔油1勺火腿1片蔥姜適量太太樂雞汁一勺或者濃湯寶半顆清水半碗做菜小白易上手上湯娃娃菜的做法鍋內刷少許油，蔥姜爆香鍋內加入半碗...

（廚房小白易上手）簡單易學的栗子燜雞

11-27

栗子和雞都分別是一道美食，加在一起簡直就是人間美味啊。就算你是廚房新手，第一次上手這個菜，也可以把他做得非常好吃，變成廚房小白的拿手菜……用料板栗6-7個雞半隻醬油2-3勺鹽料酒1勺糖勺尾一點點生粉姜蒜頭八角（廚房小...

小白滷雞胗~電飯鍋易上手

10-09

編故事很傷腦筋哦😂用料雞胗1斤海帶結若干鵪鶉蛋若干焯水：料酒3勺焯水：姜3片香葉3片八角1個桂皮1塊花椒18粒草果1個幹朝天椒5個（量力而行）生抽3勺老抽5勺料酒3勺冰糖1塊香蔥2棵打結姜5片如果有老滷汁，以上調料香料可以適當...

上海白切肉

04-18

用料豬梅頭肉500克大蒜適量蔥適量料酒適量姜適量上海白切肉的做法先大火把水煮開再把所有配料放入鍋裏再調中火煮一個小時切片上碟...

白切雞上桌的不二法門

02-20

做好的白切雞通常要經過冰鎮過程，涼了的雞肉，鮮美程度、口感都略有下降。上桌前，我們用70°C的蝦眼水，隔水焗15分鐘，溫和地讓雞肉上升到40°C的微溫，讓肉質恢復更完美的鮮美和細膩。用料雞隻白切雞上桌的不二法門的做法加熱...

新手小白易上手零失敗可樂雞翅

05-31

用料雞翅8個鹽適量料酒1勺蠔油半勺姜適量醬油1勺油適量可樂1罐芝麻適量新手小白易上手零失敗可樂雞翅的做法把雞翅洗淨，反正面劃兩刀。倒入蠔油，醬油，鹽，料酒，姜醃製20分鐘鍋中加入適量的油，將醃製好的雞翅放入鍋中兩年煎至...

動手十分鐘，海南雞、上海白斬雞、廣式白切雞任你選

12-29

準備用電壓力鍋做道好吃的雞🐔，不知道給這道菜起什麼名字，娃兒媽說，就叫“聞雞起舞”吧，👌用料姜幾片雞半隻枸杞幾粒調料見菜譜鮑魚4只動手十分鐘，海南雞、上海白斬雞、廣式白切雞任你選的做法4只鮑魚刷洗乾淨，估計飯店能刷...

【簡單易上手】祕製白切雞

01-12

這次和大家分享的是我媽的招牌菜白切雞！作爲地地道道的廣東人，實在太喜歡食材原本的香甜味道了！爲了讓大家更加容易學會，我媽儘量精簡了一下做法！配上白切雞，好吃到能吃下三碗飯！😘😘用料雞1只【煮雞的材料】姜4片鹽4克蔥3根...

簡單易上手的白切雞

06-26

夏天天熱，懶得燒菜會經常做這倒菜，然後最近終有客人問我怎麼燒快速省心的燒雞呀，那我推薦一下這道菜吧用料嫩雞或三黃雞1只小蔥1把姜一大塊一根小蔥切沫姜3片切沫花椒粉1小勺可不放小米辣粉1小勺可不放植物半湯勺減脂期...

白切雞(網上做法)

09-24

用料三黃雞料酒姜蔥白生抽雞湯糖麻油白切雞(網上做法)的做法準備這些材料主料A：嫩三黃雞一隻調料B：料酒一小碗，姜30克，蔥白適量蘸料C：生抽4湯匙，雞湯1湯匙，薑末適量，糖、麻油、蔥末少許抹雞D：麻油適量三黃雞清洗乾淨後，用沸水加...

白切雞，手撕雞，鹹香雞

03-01

在製作手撕雞之前，先做成白切雞，白切雞摸上鹽就可以變成鹹香雞，白切雞撕成小塊加入鹽焗雞粉、炒香的芝麻、香油、香菜或洋蔥絲之類變成手撕雞，所以一下子可以學會三個做法了。用料雞1只(清理乾淨後2.5斤左右）手撕雞材料：香...

快手白切雞

02-28

白切雞是我太太很喜歡的菜吃的是雞的原汁原味用料雞半隻蔥根薑片鹽克料酒勺快手白切雞的做法白切雞半隻雞，油不用去掉，清洗乾淨。用鹽、姜、料酒醃十分鐘左右。水燒開，水裏放小蔥、生薑，水開後放雞進去5秒，提起，過幾秒再放...

小白咖喱雞肉飯（易上手）

08-13

用料土豆1個洋蔥個胡蘿蔔1根咖喱塊1塊雞胸肉1塊青豆酌情鹽適量黑胡椒粉適量生抽2勺雞精1勺蔥薑蒜適量小白咖喱雞肉飯（易上手）的做法雞胸肉清洗，切塊，放入一勺多生抽，適量的鹽以及黑胡椒粉，抓勻，醃製大概20分鐘。（我沒放料酒，沒...

廣式白切雞（快手簡單易學不沾醬都入味）

04-21

女兒愛吃白切雞🍗用料文昌雞1只姜3片粗鹽少許克廣式白切雞（快手簡單易學不沾醬都入味）的做法雞晾乾水，針扎皮孔，摸鹽搓皮按摩，內裏摸鹽均勻，晾30分鐘左右喜歡鹽味重量可以醃久點，1個鐘水開大火蒸15分鐘，10分鐘後開鍋不用筷子...

容易上手的家常菜上湯白菜