麻香翅（爪）
用鴨脖雞翅鴨翅雞爪鴨掌都可以~推薦雞爪，五顆星用料翅或爪或脖14個-16個白酒（去腥）少許生薑3-5片蔥一段香料:紅辣椒4個，2個切段花椒1.5克麻椒1.5克桂皮一小段八角2個香葉3片丁香（可選）1粒白芷（可選）1片草果（可選）1個肉蔻（可選）1個...
麻辣香翅
好吃的沒商量。週末吃貨們爲家上做上這道菜，一定會吃出飯店的感覺。吃後別忘記告訴我這個小廚娘。用料雞翅根5個茭白1根大蔥適量生薑適量野山椒適量花椒適量生抽適量白糖適量油一湯勺麻辣香翅的做法雞翅根5個洗淨切塊，...
麻辣鴨爪爪
用料鴨掌2.6斤料酒40毫升生抽60毫升老抽60毫升幹辣椒25個冰糖50克草果1個桂皮5克花椒12克薑片5片清水400毫升麻辣鴨爪爪的做法鴨爪洗淨，冷水下鍋焯水。撤去泡沫撈出冷水不斷沖洗鴨爪降至常溫除液體調料全部熱油下鍋，小...
網紅🐙麻辣小八爪順拐雞翅尖
用料迷你小八爪🐙哎...家裏只有4只了😂醬油適量蠔油適量韓式辣椒醬一小勺子郫縣豆瓣醬必不可少的，兩勺味精一丟丟可不加鹽一丟丟白糖兩勺蔥薑蒜適量各種香料陳皮，八角，三奈，幹辣椒段，千里香，花椒，麻椒，香葉辣椒麪兩勺，喜辣多放...
麻辣雞爪翅中
用料雞爪半斤雞翅中半斤八角，香片，大蒜，幹辣椒，花椒，姜，桂皮適量老抽，生抽，料酒，糖，鹽適量麻辣雞爪翅中的做法準備好佐料，幹辣椒，花椒，姜，大蒜，香片，桂皮，八角把姜，幹辣椒，花椒，大蒜放入鍋中小火慢炒，炒到有香氣以後放入八角，桂皮，香片，繼續小...
香辣雞爪雞翅（自創）
瞎研究吃的！用料雞爪，雞翅想吃多少買多少幹辣椒吃辣的多放，不吃辣少放洋蔥1個土豆隨便放2-3個藕1節花菜小半個生抽根據自己做的多少放蒜3-4瓣姜5-6片鹽根據用料嘗有味道就行老抽1勺（調色）白芝麻少許（不要也行，爲了好看的）香菜...
香辣椒麻雞翅
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞翅中400g花椒5g幹辣椒5g大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖5g清水200g香辣椒麻雞翅的做法雞翅表面劃花刀。油鍋燒熱，煸香大蒜、幹辣椒、花椒。放入雞翅，翻炒至雞翅表面...
香辣滷味～雞翅，鳳爪
買鳳爪一般都是凍的，要找那種表面冰少的。(老公說太好吃，第二天帶飯到單位，要和他們同事炫耀一下他有個會做飯的老婆)😃😃😃😜用料雞爪15只生抽4勺冰糖3到5小塊鹽適量雞翅10個翅中油適量八角香葉蔥姜適量老抽一勺香辣滷...
麻辣雞爪雞翅
隨園美食分享。用料雞爪6只雞翅5個青花椒1把幹辣椒1把辣椒醬3勺醬油1勺料酒1勺鹽適量冰糖15顆香葉3片桂皮1塊八角1個姜6片小茴香1把蔥1根花椒適量麻辣雞爪雞翅的做法熱水燙泡辣椒，麻椒。雞爪煎指甲。雞爪焯一下。雞翅...
香糟雞爪(雞翅、雞胗)
用料雞爪、雞胗、雞翅按個人喜好料酒每鍋3勺蔥、姜按個人喜好，每鍋3根小蔥，1塊姜香糟滷能漫過食材就行白糖300毫升的碗2勺花椒按個人喜好香糟雞爪(雞翅、雞胗)的做法將食材洗淨，雞爪大小可按牙口好壞切，雞胗煮的時候不需...
幹鍋排骨耙雞爪翅中(麻辣香鍋)
19年底搬家的時候就說等先生休假回家的時候請大家來家裏吃開伙飯，結果因爲疫情一直未能成行！於是纔有了21年的這場高中同學聚餐，依舊是先生掌廚，因爲有孕婦和小朋友，所以沒有弄得太辣，做之前先生問我:雞爪喜歡耙的還是硬點...
麻辣醬鴨爪鴨翅
用料鴨翅250克鴨掌250克花椒一小把香葉6片姜4片幹辣椒3個料酒6勺醬油5勺桂皮2塊蔥3根冰糖適量麻辣醬鴨爪鴨翅的做法鴨爪鴨翅解凍，用清水洗乾淨，多洗洗，把血水洗乾淨冷水放入鴨爪鴨翅，水漫過食材，大火煮到水開焯水成這樣即...
醬香鴨爪翅
這道美食是我小時候的回憶，小時候我經常去那個老奶奶那裏買，因爲她做的是無人能比的，她做的是獨一無二的味道，但時光逝去，老奶奶以不在人世，也吃不到她做的那個味道了，所以我只能回憶回憶那個味道來製作這道菜，是經典中的經典...
麻辣雞爪爪
用料雞爪40只花椒50粒老抽1鋼杯生抽4鋼杯料酒4鋼杯姜6片幹辣椒1把糖6個蒜6瓣水3鋼杯麻辣雞爪爪的做法解凍，焯水後泡半個小時。把所有材料放上，開始煮！15分鐘出鍋！出鍋。...
椒麻茄香雞翅
*喜歡吃番茄料理、喜歡喝番茄飲品,喜歡無過多人工添加的番茄食品❗所以,認識了含番茄99.5%的"慕意"番茄醬真好呦~🤟🤟🤟💕💕💕🐮用料雞翅中8個慕意番茄醬2+2勺姜3片料酒1勺鹽3克糖3克蒜3瓣黑胡椒粉3克白(綠)花椰菜各1...
麻辣香糯雞爪爪
小時候放學路上，回家前總要五毛錢買一個邊啃邊走的雞爪，十多年沒吃着，憑着那點記憶做出了美味的雞爪子，俘獲了不怎麼吃辣的東北胃，哈哈哈哈用料鮮雞爪一斤五香辣椒麪適量姜適量蔥適量料酒適量麻辣香糯雞爪爪的做法雞爪子逐...
味好美鍋物底料之：川味麻辣香鍋爪翅
用最簡單的方法做出正宗的川味麻辣香鍋！😃😃🤔安排！用料雞中翅6個（約150g）雞爪8只（約100g）小蔥5根蒜3瓣香菜若干（不喜歡也可以不放）麻辣鍋調味料50g（一包100g）味好美鍋物底料之：川味麻辣香鍋爪翅的做法先把雞爪、雞翅洗乾淨焯水...
麻辣香雞爪
她的最愛我的私房菜愛吃辣的可以跟做一下巨好吃💛用料比較講究所以所需要的材料比較多，請耐心用料雞爪7-8只蒜5-6瓣小米辣椒10個姜3片料酒2勺花椒大約20粒香葉2片桂皮1塊生抽2勺鹽15克老抽1/2勺醋1勺麻油1/2勺香油1/2...
五香雞爪（雞翅，雞翅尖）
我老公在連續吃了三天以後，說這個菜可以納入我的招牌菜，哈哈哈哈，我就發上來分享給大家！！！😋很簡單的一道菜，廚房小白也能搞定哦~用料雞翅或翅尖或雞爪（我三種都有）若干個八角若干個料酒適量生抽適量老抽適量糖適量大蒜瓣若干...
滷鴨爪翅
天氣越來越冷，跟朋友聊天說開始想念某種動物的爪子，。以前有一家很好吃小吃店，我爲了他家的滷鴨爪翅跨越一座城，現在那家店因爲店主年事已高已關門，再想吃到那個味道就難了，於是臨時決定要自己滷一鍋，這是記憶中的味道、也是...
濃香翅爪煲
用料雞翅5個雞爪250克年糕50克胡蘿蔔1根花椒少量生薑適量大蒜1頭香葉3片小米椒3個冰糖5顆醬油2勺蠔油2勺濃香翅爪煲的做法首先將買來的雞爪和雞翅洗乾淨，雞翅兩面分別劃三刀，雞爪切去指甲並切段鍋中放入冷水，放入處理好...
五香麻辣雞爪爪
我女朋友，特別喜歡吃辣，我就試着做了這道菜，還不錯。。。用料雞爪兩個人15元的蔥花點點就可以，大蒜一半，姜跟蒜差不多就可以，生抽2勺，油跟炒菜一般。豆瓣1勺。小米辣幾粒就可以。五香麻辣雞爪爪的做法先出水，把爪子洗了放鍋裏...
麻香雞翅
做了幾次，我才後知後覺的想到，用“黃飛鴻麻辣花生”，也許會更好吃，花生也會更多。用料雞翅中12個香辣酥（裏面有辣椒酥和花生）半袋生抽1湯勺鹽1茶勺料酒1湯勺蔥薑蒜適量麻香雞翅的做法準備材料雞翅中斷成兩半，鍋注水，加料酒、...
醃製麻辣雞爪鴨翅
看抖音學的～😁用料雞爪/鴨翅適量只辣椒醬（剁椒醬）50克微辣版/100克辣辣版味極鮮100克麻油70克辣油70克雞粉20克蠔油30克白醋30克白糖50克黑胡椒粉30克老抽12克蒜頭1個（喜歡吃蒜的可以加，1個蒜切碎）醃製麻辣雞爪鴨翅的做法所...
麻辣香鍋雞翅
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料主料雞翅中400g配菜中等大小土豆1個萵筍0.5根調料蒜4瓣生薑4片郫縣豆瓣醬20g生抽15ml料酒10ml糖5g清水50ml幹辣椒15個花椒3g鹽1一小撮麻辣香鍋雞翅的做法雞翅表面劃口子，待...