玉米小麪包
用料高筋麪粉230克低筋麪粉30克酵母3克玉米粒50克黃油16克水40克雞蛋1個鹽2克細砂糖30克淡奶油55克玉米小麪包的做法玉米粒剝出後洗乾淨，煮熟，瀝乾放涼備用。把主麪糰除黃油、鹽以外材料放進麪包機，揉擴展階段。加入黃油...
玉米麪包🍞
微博分享😊用料高筋麪粉克水克糖克雞蛋個黃油克酵母克鹽克玉米粉玉米麪包🍞的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
玉米麪包子
用料玉米麪150克中筋麪粉350克溫水260克酵母1克薺菜豬肉餡適量玉米麪包子的做法260克溫水（37度左右）倒入和麪的容器中。加入1克酵母。攪拌均勻。加入150克玉米麪。加入350克中筋麪粉。手工或機器和成光滑的麪糰，容器蒙上...
“爆漿”玉米麪小餐包
應該挺低卡的，除了湯圓有點熱量高，可以替換成別的餡兒用料玉米麪140克雞蛋1個酵母3克白糖20克牛奶200克玉米油一勺麪包糠適量普通麪粉適量“爆漿”玉米麪小餐包的做法牛奶倒進鍋裏燒開關火，趁熱倒入玉米麪，打入一個雞蛋，白...
玉米麪麪包
沒故事，只爲解決不挑食還嘴饞用料高筋（金象b）400g細玉米麪100g鹽6g酵母6g細砂糖70g牛奶156g黃油40g玉米麪麪包的做法步驟1.除黃油外都放廚師機裏（牛奶留點別全加，麪粉不一樣吸水性不一樣）慢攪勻成團2.在中速攪拌8成筋（手抓面...
玉米麪包片
用料麪包片四片玉米粒100g雞蛋2個沙拉醬適量奶油奶酪可選玉米麪包片的做法準備材料，個人比較喜歡鹹香的麪包片。玉米粒加少量水煮開，偷懶的話就直接解凍。玉米粒買的時候選根部沒有白根的口感比較好麪包片中間挖出一塊...
玉米麪素包
最近總想吃玉米，水果玉米、爆玉米花、牛奶玉米糊……週末做些玉米麪素餡包子備好下週主食。用料麪糰:玉米麪3湯勺麪粉6湯勺酵母1小勺白糖1小勺沸水+溫水適量餡料:大包菜1顆油豆腐100克黑木耳（泡發）1碗笨雞蛋4個陳醋1勺老...
玉米粉健康粗糧餐包 30%玉米粉 玉米粉面包
添加玉米粉的粗糧餐包我還是第一次嘗試，純玉米粉含量是30%，是一個口感上容易接受並且操作起來難度較低的比例。因爲玉米粉是純粗糧無任何的筋性，並且吸水性也不太好。所以她是會影響麪筋品質的，也是比較容易揉過頭，打面過...
肉鬆玉米鹹口小麪包
我喜歡吃玉米我喜歡吃麪包我喜歡吃肉鬆玉米小麪包哈哈…鬆軟可口的麪包體，加上沙拉醬，肉鬆，玉米，熱狗或者火腿腸，放一點小香蔥，鹹口的小麪包，樸實而不膩。我喜歡吃，貌似我啥都喜歡吃，哈哈，容吃貨做個悲傷的表情…用料主麪糰材料...
玉米小麪包（松下麪包機版）
玉米風味小麪包，小巧可愛，一口一個，而且香味撲鼻哦～這次使用的麪包機的揉麪功能，然後用烤箱烤制，也非常方便！用料粗玉米粉20g高筋麪粉180g鹽3g砂糖3g玉米粒50g酵母2g水115g玉米小麪包（松下麪包機版）的做法將材料都稱好備用將材...
玉米船麪包
沒接觸烘焙之前，總是喜歡吃各種西點房裏的麪包，蛋糕等等，家人光顧麪包房必買的一款麪包就是玉米船啦，去晚了經常沒貨了買不到呢！跳入烘焙坑也有將近兩年啦，我們家很少進出麪包房了，爲解饞，我決定我要來山寨，哈哈，沒錯，山寨麪包房...
玉米甜麪包
用料玉米麪粉甜玉米罐頭脫脂牛奶南瓜籽仁白麪橄欖油或者其他的植物油雞蛋紅糖泡打粉鹽玉米甜麪包的做法1杯脫脂牛奶，1/4杯橄欖油或者其他的植物油，1個雞蛋，1/3杯紅糖，丟到大碗裏，攪勻。然後，倒入其他料：1又1/4杯玉米麪粉，1杯...
玉米油麪包
一個稱不上方子的方子！😂……克數隨機…順序隨意…時間～看心情…哈哈…用料普通麥芯粉400g雞蛋2個糖66g鹽4g酵母3g玉米油50g牛奶200g玉米油麪包的做法所有食材放麪包機，啓動和麪程序，10分鐘+20分鐘——本想40分鐘後手揉五...
玉米小麪包～健康快手
因爲新近入手了一套海氏EAT的風爐跟新品發酵箱，而且小朋友點單了幾次要有玉米的麪包，恩恩那就擼起來，爲愛而作會更美味不過店裏最近比較忙，所以使用了宵種法加後期一發的做法，即可快速攪拌好麪糰，又不失風味，保水性也強，喜歡...
玉米麪豆包
記錄方子用料玉米麪50克紅豆餡300克酵母3.5克麪粉300克糖8克奶粉10克溫水170克玉米麪豆包的做法紅豆煮熟放溫熱，跟三分之一蜜紅豆攪拌均勻。酵母加一點水混合均勻，麪粉類加糖攪拌均勻，加酵母水，加入剩下的水，攪拌均勻後用...
【小美】30％玉米麪餐包
方子來自：銅鑼喵老師，很喜歡老師的各種全麥方子，很適合減脂健身人羣！用來消耗家裏的玉米麪的好辦法，做成粗糧餐包做漢堡或者當主食麪包超級好！【記錄菜譜以便自己翻閱，不喜勿噴】用料臻谷農高筋麪粉180克玉米麪（細）54克黑白芝...
泡菜芝士玉米小麪包
偶爾看到居然有泡菜麪包，非常非常的想要試試，嘿嘿😁菜譜來了，喜歡泡菜的你一定要試試，味道真的非一般。用料高筋麪粉235克(可以全部高筋麪粉)麥麩15克水130克到140克糖20克雞蛋20克酵母3克奶粉10克鹽3克黃油20克餡料:泡菜...
玉米麪餐包
用料粗粒玉米麪75克白糖30克鹽1/4勺水250克黃油50克金山日式吐司粉350克鮮酵母27克雞蛋1個牛奶60克玉米麪餐包的做法粗粒玉米麪砂糖鹽水大火熬開煮成團，放涼備用。所有原材料混合在一起，揉出手套膜，溫度控制在26度以下。...
玉米培根芝士小麪包
原方來自仙Reese的法式小麪包，有改動鬆軟的小麪包上堆滿了馬蘇拉里、玉米粒和培根，一口下去超滿足！用料高筋麪粉250克酵母3克食用油14克鹽3克水150克細砂糖10克配料表馬蘇裏拉適量玉米粒適量培根2片玉米培根芝士小麪包的...
小麪包(玉米油版)
牛油排包配方+黃油卷造型=擠擠小麪包，記錄分享。【牛油排包】用料【主麪糰材料】高筋麪粉350克細砂糖80克玉米油40克奶粉25克雞蛋(留少許塗面用)2個鹽4克酵母2克清水約50克【波蘭酵頭材料】高筋麪粉150克水150克酵母1...
玉米麪菜包
疫情期間鼓搗麪食，做記錄用料玉米麪300克中筋麪粉80克青菜350克粉條50克香菇2朵姜3片玉米麪菜包的做法麪粉混合加入酵母粉，倒入適量溫水揉好的麪糰像耳垂一樣的軟硬度。等待麪糰發酵時做菜餡，青菜焯水（放入少許鹽滴兩滴油...
玉米麪包
家裏買了好些玉米，正好今早就吃了一餐玉米爲主題的早餐，打了玉米汁、做了玉米小餐包，我用的糯玉米，如果換成甜玉米就更美味了。早上隨手混個麪糰放冰箱冷藏發酵，晚上回家取出來做個麪包，組織更鬆軟發酵更簡單。用料波蘭種高...
玉米粒麪包
不喜歡甜味麪包的人可以選擇這款帶有餡料的麪包。用料高筋麪粉200g細白砂糖15g鹽4g酵母5g溫水120g無鹽黃油25g洋蔥粒30g罐裝玉米粒80g黑胡椒碎3g蛋液15g玉米粒麪包的做法用一半的溫水化開酵母，化成酵母水。將高筋麪粉...
玉米麪小餅
用料玉米麪200克麪粉70克酵母4克雞蛋1個牛奶250克白糖40克玉米麪小餅的做法玉米麪，麪粉，酵母，白糖，雞蛋放入盤中，分次加入牛奶攪拌均勻，進行發酵，大概三個小時完成啦，特別簡單，沒有什麼複雜的程序...
玉米麪小餐包(饅頭)
母親大人從老家給我帶來了好多玉米麪，現在天氣熱怕生蟲壞了，就做成玉米麪小餐包來把它給消耗掉吧！記錄一下製作過程因爲閨女喜歡吃，怕以後再做又給忘記咋做的😍不喜歡的勿噴！！！用料玉米麪200克高筋麪粉300克開水165克雞蛋2個...