蒜香糖醋紅鯛魚排
糖醋口是大多數女孩子得最愛雖然我是女漢子但是依舊很喜歡酸甜的味道是戀愛的感覺蒜香卻是另一種狀態下的香氣金蒜的香氣，撲鼻濃重卻不刺激像是相識七年之後準備結婚的小情侶酸甜鹹香卻悠遠深長用料醋1勺糖適量鹽一丟...
蒜香糖醋小排
用料豬小排2斤蒜一頭（個人喜好可多可少）姜一小塊八角（大料）兩顆料酒1勺醬油2勺糖（最好用冰糖）3勺米醋、陳醋4勺（各兩勺）白芝麻少許蒜香糖醋小排的做法小排洗淨涼水下鍋加入少許料酒、一塊姜、一段蔥白去腥，小火焯水。20-30分鐘...
蒜香排骨&糖醋排骨（油炸版）
家的味道～記憶的味道～會想念的味道！用料醃製調料：排骨1000克（2盤）地瓜粉/（澱粉）3大勺子老抽1勺生抽2勺薑末適量大蒜2瓣五香粉適量黑胡椒適量鹽適量蒜香排骨&糖醋排骨（油炸版）的做法排骨洗淨瀝水，放入地瓜粉3勺，老抽1勺，生抽2勺...
蜂蜜菠蘿蒜香烤鯛魚
槐樹的清香蜂蜜浸透新鮮的菠蘿，再將菠蘿與醃製好的蒜香鯛魚一起烤制，使菠蘿的汁水包裹魚肉，即有魚肉的香糯又有水果的清香，口感很清爽。做法很簡單，少油少鹽低脂健康，味道卻很贊，在家二十分鐘搞定，烤鯛魚的時候還可以看看書很...
蒜香糖醋排骨
大廚姨夫露了一手，太好吃了，記下菜譜，免得我忘了～用料排骨800克蒜5瓣番茄醬適量醋1.5勺白糖2勺醬油2勺鹽適量姜適量蔥適量蒜香糖醋排骨的做法先把排骨焯水，再用高壓鍋，裏面放蔥姜，水，排骨，上汽後壓10分鐘～調碗汁：糖，醋，醬油，分別2，2，1...
排骨三吃：蒜香酥排、糖醋小排、粉蒸排骨
蒜香酥排，粉蒸排骨，糖醋小排。因爲選擇困難，索性來了個【排骨三吃】。當然任選其一也是不錯的啦٩('ω')و反正都好吃٩('ω')و【菜譜提供三個菜一起做的思路，會標註好具體順序的～】用料【糖醋小排】...
糖醋鯛魚
那天突然很想吃糖醋魚，冰箱只有一隻鯛魚，然後就拿來試了一下做糖醋魚，發現也挺好吃的，酸酸甜甜的真實下飯用料鯛魚西紅柿細沙糖醋澱粉薑絲胡蘿蔔絲（可不放料酒糖醋鯛魚的做法鯛魚洗淨，用料酒薑絲稍微醃製一下，然後兩面拍上澱...
香煎紅鯛魚
鯛魚是非常適合孩子和老人吃的一種魚類，無刺，不腥。提前醃漬好分份兒冷凍，吃時特別方便。用料鯛魚1片生抽，蠔油，紅葡萄酒，黑胡椒，鹽，小米辣。均適量。秋葵5根香煎紅鯛魚的做法把所有配料調勻，醃漬鯛魚，輕輕揉一會兒，方便其入味。...
紅糖黑小麥醋泡糖醋蒜
喜歡吃糖醋蒜但是更注重健康在我看來好的糖醋蒜一定要用好醋來泡從06年爲了吃好醋我就想着自己釀醋現在我的好醋是黑小麥釀的醋用料醋適量鹽適量紅糖適量鮮蒜適量紅糖黑小麥醋泡糖醋蒜的做法把鮮蒜皮剝了，儘量不要帶土...
圓蔥鯛魚排
本來是想做漢堡餡的。後來發現直接吃也蠻不錯的。紫色的是菜花，綠色西蘭花，葉子是薄荷，豆子是青豆，都是跑龍套的。用料鯛魚柳（超市買的）圓蔥（紫色，來自農貿市場）本味淋（淘寶）清酒醬油（六月鮮）糖油紫色菜花（菜市場）西蘭花（菜市場）速凍青...
楓糖鯛魚燒
用料低粉80g慄粉40g（玉米澱粉）楓糖漿60g紅豆餡適量，自制全蛋液110g糖40g蜂蜜40g牛奶100ml玉米油40ml泡打粉4g楓糖鯛魚燒的做法雞蛋加入糖打散加入蜂蜜和楓糖拌勻倒入牛奶拌勻加入食用油拌勻倒入過篩的粉類，拌至無干粉蓋上...
糖醋蒜香排骨
家鄉的酒席必有一道糖醋排骨，跟我在下廚房看到的做法都不大一樣。酒席的是炸好後涼拌，我的做法是自己改良的，我覺得這樣口感更好，也更入味。不要糾結是不是正宗糖醋排骨的做法，好吃就行了。🤪用料排骨適量（肋排2根吧）醃漬料：...
蒜香糖醋藕
預防和治療感冒的可口素菜，殺菌祛火，消食開胃用料藕1節糖3湯勺醋4湯勺澱粉半湯勺鹽少許生抽1湯勺蒜4瓣水5至6湯勺蒜香糖醋藕的做法爲保鮮先將還沒吃的藕放入涼水中，可保險幾天，中間要換水去皮切片後放入涼水中去掉藕粉在...
香煎鯛魚排
用料鯛魚2片清油4勺椒鹽抖2下姜2片蒜1瓣香煎鯛魚排的做法兩片鯛魚排。四勺清油。下姜、蒜。煎至筷子可叉下去即可。在下些椒鹽即可。出鍋啦！...
外焦裏嫩蒜香糖醋魚
外焦裏嫩，酸酸甜甜，又開胃又送飯，沒有骨頭一口接一口😋用料羅非魚柳適量麪糊：麪粉，雞蛋，蒜粉，胡椒粉，雞精，鹽，水糖醋醬：生抽，米醋，砂糖蒜頭油/蒜泥油（炸魚）外焦裏嫩蒜香糖醋魚的做法超市買去骨的羅非魚魚柳，洗淨切塊濾幹水份備用。調...
哇 糖醋紅燒鯛魚🐟 就是一個字：Skr😋
來到下廚房的第二道菜想吃魚了就要做🐟沒別的要求下飯就夠！SkrSkr…用料鯛魚一條醋1勺冰糖4粒姜4片蔥1根料酒2勺生抽2勺鹽4克大蒜四瓣花椒一小撮八角一顆橄欖油2勺開水適量澱粉適量香葉一片幹辣椒2個哇糖醋紅燒鯛魚🐟...
黃金鯛魚排
真鯛是屬於鱸形目-鱸亞目--鯛科-真鯛屬-真鯛種的魚，身體呈橢圓形且側扁，背緣隆起，腹緣圓鈍。真鯛爲近海暖水性底層魚類，棲息於近海水深30～150米的岩礁、砂礫及沙泥底質的海區。真鯛爲雜食性魚類，主要攝食地棲甲殼類，以及小龜...
蒜香醋燜魚
這道魚用了煎香的蒜瓣來去腥增香，和傳統的加蔥姜，料酒的味道不一樣，很香很下飯，大家可以試試看～用料鮮活金鯧魚1條（400克）大蒜6瓣豆豉15克醋15克糖3克鹽2克黑胡椒粉3克植物油20克蒜香醋燜魚的做法魚可以讓店家收拾乾淨，回來衝...
排骨2⃣️吃～蒜香排骨&糖醋排骨（內附完美糖醋汁比例）
每次做糖醋排骨總放在週末，因爲燒製時間長，上班族回家來不及做😒可是今天這個步驟，估計20分鐘你就可以完成2⃣️道大菜～蒜香排骨&糖醋排骨不信，你可以試試🥊用料排骨1000克🍀醃料：澱粉3大勺麪粉1勺料酒1勺老抽0.5勺生抽1....
香煎紅鯛魚（冷凍魚塊）
紅鯛魚屬於海魚，平時很少買，那箱海鮮裏冷不丁的冒出來，怎麼燒成了難題？順便查了一下這種魚😂紅鯛魚實行了“一夫多妻制”。它們一般以一二十條組成一個大家庭，由一個雄魚爲“一家之主”，其餘的都是它的妻子。如果一條雄紅鯛...
外酥裏嫩酸甜微辣的糖醋鯛魚
酸酸甜甜微辣的糖醋魚，十分下飯，營養均衡，好吃不得了。用料鯛魚2只薑片3片醬汁：番茄醬6勺辣椒醬3勺白醋2勺白糖3勺其他材料：罐頭菠蘿1罐+200毫升罐頭菠蘿汁番茄（切塊1個洋蔥（切塊）1/2個蒜頭（切碎）1辣椒（切片）1個澱粉1勺+2勺水外酥...
蒜香糖醋排骨 簡易速成版
用料排骨兩根料酒適量醬油適量醋適量蒜1顆高仔辣椒醬一瓶蒜香糖醋排骨簡易速成版的做法1⃣️排骨洗淨瀝乾，利用瀝乾過程把整顆酸剁成蒜蓉備用。2⃣️排骨瀝乾後加入適量料酒醬油醋，少量蒜蓉醃製十分鐘（蒜蓉不需要全部加進去...
紅燒鯛魚
用料鯛魚片薑片醬油勺澱粉勺老抽勺生抽勺料酒勺鹽克黑胡椒粉紅燒鯛魚的做法炒香姜，煎魚，140w煎炸兩面各2分鐘，加3小鍋鏟料酒，2小鍋鏟醬油，煮開加熱水到魚肚子位置，加老抽，1100w煮3分鐘，翻面3分鐘，收汁，加澱粉煮濃稠汁淋魚上...
糖醋魚排
用料魚排400g蔥花10g薑末10g蒜末15g番茄醬2茶匙白糖適量陳醋適量雞精少量鹽適量黑胡椒適量糖醋魚排的做法魚排洗乾淨加入少量鹽和黑胡椒，醃15至20分鐘準備適量的澱粉魚排兩面都拍上澱粉鍋中放入適量油，待油7成熱的時候...
蒜泥鯛魚
蒜泥和魚肉在一起是非常美味的，白肉蘸着蒜泥吃可以解油膩，而魚肉蘸着蒜汁可以去腥增。用料蒜香粉鯛魚澱粉胡椒粉料酒橄欖油蛋白六月鮮醬油蒜蔥蒜泥鯛魚的做法鯛魚洗淨後切片，用澱粉、料酒、胡椒粉、蒜香粉、橄欖油、蛋白...