拉拉拉拉絲紫菜芝士鹹麪包
超級無敵美！！超級無敵好吃！！超級無敵拉絲！！用料種面高筋麪粉280克冰牛奶160克糖12克酵母7克主面高筋麪粉120克奶粉20克糖40克冰牛奶35~55克蛋液50克黃油30克鹽3克夾陷馬蘇裏拉芝士適量表面裝飾馬蘇裏拉芝士適量紫菜適量芝士...
全麥芝士鹹瑪芬（Savoury Cheese Muffins)
鹹味的健康小蛋糕可做正餐主食可做下午茶點心六七個中型杯子蛋糕的量用料全麥麪粉1+3/4杯胡蘿蔔絲1/3杯（半根胡蘿蔔）西葫蘆（切碎）1/3杯羅勒碎1/3小匙牛至碎（奧勒岡）2/3小匙馬蘇裏拉芝士絲或披薩芝士絲2/3杯無鋁泡打粉1小匙...
芝士鹹咖啡軟歐
參考原麥山丘的芝士大咖，去掉酥皮，麪糰也做的無油的，糖分減少，材料用最簡單的減少熱量，味道很滿意，記下配比，下次繼續烤麪包用料高筋粉250g即發乾酵母2.5g咖啡液155g白糖12g鹽3g黃油2g（用於麪糰防粘黏）餡精緻火腿片120g芝士（切...
燕麥芝士鹹法包
用料高筋麪粉（金象牌）300g低筋麪粉（美玫牌）200g酵母5g鹽9g純牛奶300g燕麥30g黃油15g老面（可以不放）70g馬蘇裏拉芝士碎100g培根肉3片（約40g）現磨黑胡椒粉適量卡夫芝士粉適量燕麥芝士鹹法包的做法將純牛奶、鹽、酵母一起攪拌均...
空氣感麪包｜口感豐富的美味芝士鹹吐司
今天，奶爸向大家推薦一款鹹吐司麪包~！大多數時候，我們吃到的都是甜吐司，但是今天和大家分享的這一款，不僅僅不再是傳統的以甜爲主的口味，透過芝士與吐司的奇妙搭配，這款吐司麪包有着意想不到的豐富滋味~！這款吐司採用的是冷麪...
胡蘿蔔土豆玉米火腿芝士鹹麪包
用料高筋麪粉250克白糖15克鹽2克乾酵母2克黃油20克小雞蛋1個水120克餡料:小土豆2～3個胡蘿蔔小半根玉米小半根火腿腸1根馬蘇裏拉芝士適量黑胡椒適量鹽少許生抽少許食用油油少許胡蘿蔔土豆玉米火腿芝士鹹麪包的做法將面...
法式土豆芝士鹹派
很喜歡吃鹹派一層層的土豆片還有香濃的車打芝士和酥鬆的派皮一起吃好香呀！用料派皮：無鹽黃油（冷藏切小塊）55g低筋麪粉110g水17g蛋黃8g鹽2g蛋漿：牛奶80g蛋黃2個淡奶油45g鹽、黑胡椒少許餡料：土豆1個培根1片磨菇3個歐芹碎少許...
青橘梅子露紅茶芝士鹹奶蓋
真的超級超級十分安利這款青檸梅子露紅茶！梅子露和青檸搭配出來的口感超級贊，整個茶飲的口感不同於只有青橘的酸，梅子露的加入讓這種口感更加的柔和貼切，但是又完全不會搶青檸的味道，還帶着梅子露特有的發酵的香味。用料紅...
洋蔥雞胸肉芝士鹹吐司
忽然想吃鹹吐司就用家裏有的材料隨手做了個用料白燕高筋麪粉290克濃稠酸奶200克荷爾美雞胸肉片一小袋塊(按個人口味增減)百吉福50％減脂芝士片2片(按個人口味增減)鹽6克酵母4克黃油6克(我主要怕胖可以自行增加)洋蔥半個...
香蔥芝士鹹吐司（直接法，一次發酵）
最近很喜歡的早餐主食，直接吃就很香，如果用黃油兩面煎一下，做成三明治簡直啦！這個配方我自己連續做了幾次了，確認過了配方的穩定性所以分享出來，而且省略了第一次發酵等於減少了一個出錯環節，新手應該會更好操作。一些提醒：①...
帕瑪森芝士鹹吐司（湯種)
滿屋飄香的芝士吐司！450g一個量用料湯種高筋麪粉20克水100克主麪糰高筋麪粉270克帕瑪森芝士27克奶粉22克雞蛋液35克酵母4克牛奶80克糖20克鹽5克黃油25克帕瑪森芝士鹹吐司（湯種)的做法用現磨的芝士塊會比瓶裝的芝士粉好...
火腿芝士鹹小蛋糕
早上女兒說想吃，鹹的，軟軟的，小小個的，一個兩三口就能吃完了的小蛋糕。然後就給她做了這款小蛋糕。用料蛋黃4個玉米油50克牛奶60克鹽2克低筋麪粉75克低脂火腿片（切碎）30克切達芝士片（切碎）3片香蔥粒20克蛋白4個白砂糖35克火腿...
芝士鹹吐司-80%中種
備用貼原方是啊嗚的直接法12立方*2（一鍵直達：）省得以後總換算了此方適用模具：4*225克低糖吐司模or2*450克低糖吐司模溫度時間以自己烤箱脾氣爲準用料中種麪糰高筋麪粉400克牛奶215克水60克鮮酵母12克主麪糰高筋麪粉100克...
菠菜芝士鹹瑪芬（Spinach and Cheese Muffins)
這個本來期待是非常洋氣的味道不知道爲什麼烤出來卻是有蔥油餅的感覺……不管怎麼說還是意料之外的好吃作爲主食也不錯4-5箇中型杯子蛋糕的量1杯=250ML用料菠菜葉20克馬蘇裏拉芝士碎20克小麥粉150克海鹽1/2小匙無鋁泡...
無油低卡/雜蔬蛋奶芝士鹹派
用料餅底~~~~椰子麪粉30克洋車前子殼粉4克洋蔥粉一小勺/2克水50克左右內餡~~~~水分不多的蔬菜適量雞蛋2個（75克）脫脂牛奶70克芝士片1片鹽一撮黑胡椒幾下無油低卡/雜蔬蛋奶芝士鹹派的做法加入餅底的粉類材料。少量多次加...
蔥香芝士鹹曲奇
用料黃油300g玉米油90g雞蛋3個低筋麪粉450g蔥粒50g芝士片80g鹽5g糖粉150g奶粉50g玉米澱粉50g蔥香芝士鹹曲奇的做法黃油軟化蔥切粒芝士片急凍（方便切的時候不粘刀）芝士片切粒雞蛋打散（不用打發）把黃油玉米油糖粉鹽一起放入...
快手洋蔥培根芝士鹹馬芬（微波爐版）
超好吃～快手早餐～一個mug+衆多調料+微波爐=元氣早餐！用料雞蛋2個培根50g或2大勺洋蔥適量鹽1～2g黑胡椒1～2g橄欖油5g麪粉30g或一大勺牛奶30g泡打粉2g蔥1根芝士碎100g或1杯快手洋蔥培根芝士鹹馬芬（微波爐版）的做法油+培根+洋蔥...
一口愛上‼️肉鬆芝士鹹吐司
一直不愛吃白吐司，喜歡往吐司里加各種料，這個集合了肉鬆、芝士、香蔥和沙拉醬的吐司是我的最愛～用料高筋麪粉550克細砂糖50克奶粉25克酵母6克鹽5克牛奶320克蛋液80克黃油45克餡料馬蘇裏拉芝士碎40克肉鬆40克香蔥碎10克沙...
芝士鹹餅乾
世界盃要熬夜，肚子總是咕咕響，但又不想離開電視前怎麼辦？提前備好芝士鹹餅乾配上可樂唄~高熱量，補充能量~用料低筋麪粉120g黃油50g蛋黃1個奶油奶酪50g水10鹽0.5g芝士鹹餅乾的做法準備好材料室溫下軟化黃油，加鹽，攪拌成半融...
波蘭種燙種芝士鹹麪包
加了波蘭種、燙種的麪包內心真的特別柔軟，加上芝士的鹹香，簡直停不下來了用料高粉100克牛奶60克糖2克鹽1.5克酵母1克黃油5克燙種10波蘭種20燙種用料：高粉10克開水10克糖0.8克鹽0.8克波蘭種用料：高粉20克水20克酵母0.3克波...
一次解鎖八款餅乾：1養脾胃補氣血桂圓乾曲奇2祛溼燕麥四神粉曲奇3巧克力堅果可可軟曲奇4麻薯夾心抹茶軟曲奇（附：麻薯酥）5芝士鹹曲奇6網紅莎布蕾曲奇/沙佈列曲奇7網紅酥粒莎布蕾/酥粒沙佈列8傳統核桃酥——餅乾糖果系列（十三）
桂圓乾又名益智、龍眼肉，爲龍眼曬乾了的成熟果實。性溫，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成分，具有開胃養脾、健腦安神、補氣養血的功效。適宜人羣：失眠人羣、脾胃不適者禁忌人羣：上火者不宜同食：蘿蔔、西瓜...
香草芝士鹹酥餅
用料幹羅勒碎1/2小匙烤腸60克低粉170克黃油100克馬蘇裏拉奶酪30克迷迭香1/2小匙雞蛋1個糖粉20克鹽1/4小匙黑胡椒碎1小匙香草芝士鹹酥餅的做法室溫軟化的黃油中加入糖粉，攪拌至顏色變淺，體積變大分次加入蛋液，每次攪拌均...
玉米火腿腸芝士鹹香麪包
用料高筋麪粉550克低筋麪粉50克雞蛋2個奶粉30克水300克糖60克鹽8克酵母9克黃油30克表層玉米1根火腿腸4根芝士沙拉醬番茄醬香蔥鵪鶉蛋45克玉米火腿腸芝士鹹香麪包的做法除鹽與黃油外所有材料混合二檔兩分鐘五檔八分鐘...
不用黃油也一樣好吃的芝士鹹酥曲奇
誰說曲奇一定要黃油才香，誰說一定要低粉才酥，植物油+高粉其實也不賴噢，香濃鹹酥的芝士味，加上經典的小蔥油，一下帶你穿越到兒時的老爺爺餅乾的回憶裏，幾乎零失敗的操作，值得美美的走一糟。用料雞蛋1個植物油100克白砂糖100克...
芝士鹹曲奇
用料低筋麪粉130克黃油70克糖粉30克全蛋液15克鹽1克芝士碎80克芝士鹹曲奇的做法1⃣黃油室溫放軟，倒入糖粉，攪打均勻，打發到顏色變白體積膨脹，倒入蛋液，鹽，攪打均勻。2⃣篩入低筋麪粉，倒入糖粉，攪打均勻，倒入芝士碎，活成麪糰，整理...