香辣允指蟹
吃得停不下來，吃完把手指都要舔乾淨用料大閘蟹6只生薑一塊蒜半顆香菜一撮辣椒醬一勺黃酒少許醬油少許糖一丟丟鹽少許香辣允指蟹的做法鮮活大閘蟹刷乾淨（貼別是它的大毛爪子），注意刷的時候當心手…刷乾淨的蟹對切備用鍋中...
允指蝦
用料糖10克料酒2勺大蝦10只生抽4勺老抽1勺耗油1勺蒜2瓣姜2片蔥花1把番茄醬2大勺允指蝦的做法少許油，蔥薑蒜爆鍋，炒出香味下入大蝦翻炒幾下，待蝦變紅倒入2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，繼續翻炒均勻，倒入1碗水燉5分鐘，爲了讓...
吮指香辣蟹
用料螃蟹6~8只姜1塊芹菜幾根青辣椒2個大蒜10瓣幹辣椒十幾個青紅花椒粒各一小撮香辣醬2湯勺料酒適量十三香適量白糖半湯勺紅油（辣椒油）熟芝麻適量熟花生米適量鹽一點點吮指香辣蟹的做法螃蟹洗刷乾淨取掉螃蟹腹部的圓蓋去...
允指小龍蝦
餐館吃的小龍蝦感覺好多泥，不敢吃，那就自己研究了好久才把味道搞對！用料小龍蝦2斤蔥2根生抽3勺甜麪醬2勺蒜5瓣啤酒1瓶八角3顆桂皮1小截郫縣豆瓣醬3勺允指小龍蝦的做法1.買的時候叫阿姨殺乾淨，去腮去蝦線，回來用牙刷洗乾淨，...
允指炒蝦尾
好吃的停不下來用料蝦尾1-2斤大蔥半根姜一小塊兒切絲大蒜十幾瓣香蔥少許十三香半勺郫縣豆瓣醬一大湯勺啤酒半罐蠔油一勺料酒少許白糖一勺生抽少許花椒（麻椒）一大勺熟芝麻少許允指炒蝦尾的做法油熱六成，放花椒炸至變色，油...
吮指香辣蟹
我家那邊有種長不大的小蟹，跟大閘蟹一樣，殼更軟，麻雀雖小，五臟俱全，現在正式最肥美的季節，非常適合做香辣蟹，真的是好吃的停不下來，做法也很簡單，跟我一起來做吧。用料小蟹500g薑片3片洋蔥小半個大蒜2個麻辣醬1勺紅油豆瓣醬1勺...
允指醬骨頭
去年跟老媽去一家山西特色餐館吃飯，點了這道菜（店裏的菜名是醬大骨），覺得超好吃，很入味！回來研究一番，功夫不負有心人，終於讓我做出不僅顏色神似，連味道也一模一樣的醬骨。想要做出好吃的醬骨，需得按此菜譜操作，一步也不能偷懶哦...
允指㸆大蝦
公公的拿手菜之一，幫廚的時候總是一邊偷瞄一邊咽口水😂😂😂現在我也可以出徒了🤔🤔🤔用料蒜末少許泰蝦15只料酒半勺生抽半勺香菜一大根切段冰糖少許即可允指㸆大蝦的做法將蝦開背，剪掉蝦鬚，剔去蝦線，瀝掉水分熱鍋放油，油溫...
允指香辣蟹
用料螃蟹若干只只豆瓣醬2勺白糖2勺蒜4瓣澱粉拌螃蟹料酒醃製姜5片八角半個花椒粒幹辣椒個鹽克香葉2片蔥根老乾媽雞油醬1勺生抽：醋2:1允指香辣蟹的做法1、螃蟹洗淨對切，料酒，煙，糖醃製30分鐘以上。倒掉汁。2、將幹生粉隨意...
辣炒仿蟹柳‼️好吃到允手指
用料佳士博仿蟹肉棒1袋青椒適量胡蘿蔔適量蒜瓣適量辣炒仿蟹柳‼️好吃到允手指的做法青椒、胡蘿蔔和佳士博仿蟹肉棒切片起鍋燒油煸炒蒜瓣，放入青椒和胡蘿蔔一起翻炒最後加入佳士博仿蟹肉棒，加鹽翻炒辣炒仿蟹柳完成...
椒麻允指雞
用料花椒適量姜2～3片大蒜3瓣幹辣椒3個老抽1茶勺鹽3小勺冰糖2小塊（適口味增減）蠔油半茶勺涼白開100ml紅酒100～150ml白酒100ml料酒適量黑木耳適量青椒兩個（不喜歡可不加）三黃雞1只椒麻允指雞的做法1⃣️把三黃雞洗淨，剁成小塊放...
允指滷鴨翅
看了太多的滷鴨翅，自己也學做點，畢竟在這人生地不熟，想吃點什麼都要動手的。本來想做周黑鴨款的，可是沒有真正吃過周黑鴨，按着別人提供的資訊，做了一個合適自己的口味的滷鴨翅。用料鴨翅3斤姜4片香葉粉一小湯匙生抽三勺冰糖...
軟糯允指香辣雞爪
用料雞爪500克姜3片蔥5根白糖1勺老抽2勺料酒2勺生抽2勺幹辣椒3個小米辣10個桂皮1片蒜1個八角1個花椒10粒十三香1勺軟糯允指香辣雞爪的做法冷水下鍋焯1分鐘，放幾粒花椒薑片。撈出來冷水沖洗過涼。剪刀去掉指甲，加一片桂...
吮手指的香辣大閘蟹
正宗陽澄湖大閘蟹每年必定不可缺少中國特有季節性美食除了清蒸能極大發揮出其最本質的鮮味大閘蟹也有多種做法，每種風味獨特是其他蟹無法比擬的！而我獨愛香辣大閘蟹內裏保持鮮嫩多黃外在裹着鹹香滋味真的用邊吃邊吮手指...
讓你嗦手指的香辣蟹！
用料梭子蟹只大蒜瓣花椒粒薑片香葉片幹辣椒個花椒小茴香澱粉勺鹽克生抽勺料酒勺火鍋底料讓你嗦手指的香辣蟹！的做法全部小料準備好！蒜多！姜多！蔥多！辣椒多！只要能吃辣一定越多越入味！花椒麻椒也要夠量夠味梭子蟹清洗乾淨，中間...
允指羅氏蝦
羅氏蝦不但肥美還有滿滿的黃，各種吃法嘗試過，先分享一個冷盤吧。小白5分鐘搞定。用料蝦8只生抽2勺醋1勺蒜4瓣蠔油1勺青紅辣椒適量白糖半勺雪碧半聽蔥1根允指羅氏蝦的做法羅氏蝦一定要選鮮活個大的把蝦腳蝦鬚蝦胃都去掉...
允指麻辣豆乾
我和大寶最愛吃豆乾，現在連三歲的二寶都愛上吃豆乾。外面的麻辣真心不敢給他倆吃，吃過這種麻辣豆乾我猜你們都不會到外面買麻辣吃啦😇😇重要的是簡單易學不費事😋用料滷豆乾1000克桂皮1到2塊八角5個香葉6片花椒粒適量大...
允指 香辣雞翅
用料蒜5瓣小蔥2根玉米澱粉一小碗黃酒2勺奧爾良醃料3勺白芝麻1勺細辣椒粉1勺生薑幾片食用油適量允指香辣雞翅的做法雞翅洗淨用竹籤或者小牙籤在雞翅身上戳10幾個這一步是爲了醃製的時候更入味生薑，蒜末、蔥段切好備用準...
孜然蟹棒辣炒年糕‼️好吃到允手指
哈嘍！大家下午好開心今天做了孜然蟹棒辣炒年糕！孜然的香味、糯唧唧的年糕、鮮甜的蟹棒、真的好吃到不要不要的〰️〰️好吃忍不住跟大家分享🌈🌈🌈用料年糕200克蟹棒6根辣椒粉1勺生抽1勺孜然粒1勺孜然粉1勺鹽糖各適量芝麻適...
允指回味的麻辣鴨翅
香辣美味，用美善品煮麻辣鴨翅，輕輕鬆鬆用料鴨翅1000g桂皮10g花椒適量香葉3、4片幹辣椒適量生薑切片25g老抽50g生抽50g冰糖50g黃酒100g水400克允指回味的麻辣鴨翅的做法鴨整翅分開鴨翅和鴨翅尖，洗乾淨放進主鍋，加入所有配...
允指排條｜蒜香排條
Costco買的大排條，拿來做蒜香排條太讚了，寶寶們一定要試試看哦。這裏和大家分享個小竅門，讓炸出來的排條外焦裏嫩，特別好吃，就是醃製好的排條一定要先蒸十分鐘，再進行油炸😋用料排骨條6根蒜8瓣生粉適量各式醬料允指排條｜蒜香...
允指香辣螃蟹
樓樓超愛吃螃蟹的，當然是天天吃螃蟹飽啦，每天變着法子炒螃蟹。這次研究的這個配方真的是超讚的，允指留香。每次都能吃一大盤😍用料螃蟹10只姜2片大蒜4個辣椒3個沙茶醬1勺鹽5克糖2克魚露1勺水1碗。我家的碗比較小允指香辣...
允指香辣蝦—#秋季保胃戰#
做這道菜，很喜歡蝦掉入燒熱的鐵鍋裏的時候，發出嗤嗤的聲音。這是一款風味比較濃郁的蝦，提前醃製讓蝦肉入味，加入了青檸讓蝦變得清爽起來。還有辣椒片和魚露，讓整道菜的味道變得跳躍。這次用的是在我買網上買的馬達加斯加海...
允指雞翅根
用料雞翅根8個薑片3片生抽適量（大概6茶匙）蠔油適量（大概3茶匙）香葉桂皮3片八角2個花椒適量蜂蜜2茶匙允指雞翅根的做法準備雞翅根，水開後焯水去浮沫後撈起過涼水洗淨熱鍋下少許油加入薑片煎至兩面金黃，由於雞皮會出油我只加...
允指黃燜雞
用料雞1只姜一大塊蒜1頭料酒3勺鹽（用於醃製不能鹹）1勺幹辣椒5個耗油1勺海鮮醬油1勺生抽1勺糖1勺（20g）八角2個草果1個花椒半勺香葉4片丁香2粒黃豆醬半勺允指黃燜雞的做法整雞一隻洗淨跺大塊，個人喜歡吃大塊的醃雞塊的米酒和...