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有關油炸小油條的做法步驟和做法圖解
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有關油炸小油條的做法步驟和做法圖解
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油炸小油條
01-07
用料麪粉250克鹽3克酵母3克無鋁泡打粉2克食用油15克水170克油炸小油條的做法所有材料混合,和麪,發酵至兩倍大。冷藏一晚或者室溫兩個小時左右。面很柔軟。案板撒面防粘面取出,不要揉,抻長直接擀長條,切塊,每塊大概3釐米寬8...
油炸藕條
04-29
平時日常生活中,我們藕一般都是煲湯或者是切片的,偶爾也會切丁,藕條做菜好像很少嘗試,今天特意嘗試了一下藕的新吃法!用料藕節薑末克澱粉克麪粉克雞蛋個椒鹽克番茄醬克食用油克辣椒粉油炸藕條的做法1.蓮藕洗淨去皮,頭尾部...
炸小油條
03-13
用料麪粉450克小蘇打3克酵母6克鹽少許食用油適當水適當雞蛋一個炸小油條的做法把麪粉,酵母,小蘇打,一小勺(喝湯勺)食用油放入和麪盆中,打入雞蛋,加入適當鹽,清水和成軟點的麪糰,醒十五分中後,再次揉光放入盆中,用保鮮膜封起放...
油炸小白條
08-19
老公喜歡釣魚,經常帶回來好多小白條。小白條刺多,所以最佳的吃法就是油炸了,炸到骨頭都是酥的,再撒點蔥花,哈哈不要太美味用料麪粉鹽少許油500克姜幾片糖少許水適量料酒1勺蔥花少許油炸小白條的做法魚去鱗洗淨加鹽、料酒、...
廚小白炸油條
11-20
蓓姐就是廚小白移居國外實在吃不到國內美食不得已只能自己開始學着幹🤣🤣所有的配方都是根據大廚們的配方自己學着整,爲尊重原創我都會備註出自誰手!這個油條配方出自(薩姐的南腔北調),針對我這種小白我一般都選最簡單趕覺...
炸油條
03-20
在家也能輕鬆的吃到炸油條,操作非常簡單!只需要一臺松下蒸烤箱就能完成✅用料半成品油條數根炸油條的做法健康炸模式,先預熱鋪上油紙,放上油條等到預熱完成放入油條調4分鐘外酥內軟的油條,就完成了!...
油炸肉條
10-24
簡單方便又好吃!用料豬肉500剋薄荷20朵姜2片蒜2丫醬油1勺小粉2勺花椒5-10顆鹽少許油炸肉條的做法先把肉切好,除了薄荷以外放入所有調料醃製30分鐘把薄荷洗好後瀝乾,待用!鍋裏多放點油,等油熱到7層就可以放入薄荷炸差不多一...
小零食油炸酥軟小油條
06-03
用料普通麪粉適量小蘇打適量泡打粉小零食油炸酥軟小油條的做法和麪,和到面不沾手,發一個小時,捏成小段,當然,可以做的更美,我只是隨意做的。好好吃,香,軟,酥,外酥裏嫩。...
空炸油條
05-20
記錄用料油條半成品空炸油條的做法空炸,沒解凍,160度7分鐘小貼士160/5,還可以,下次再試...
自制油條(炸油條)
03-07
用料麪粉500克牛奶(或水)100克清水200克雞蛋(約50克)1個玉米油40克泡打粉8克小蘇打2克鹽2克自制油條(炸油條)的做法1.牛奶100克、清水200克、雞蛋1個、玉米油40克、鹽2克混合後攪拌,再加入麪粉500克、泡打粉8克、小蘇打2克(如...
油炸小怪獸(小恐龍油條)
10-14
吃膩了油條,來個油龍吧😂用料麪粉125克雞蛋半個膨鬆劑2克鹽2克油5克水50-60克一人份的量能炸4個兩人可以翻倍油炸小怪獸(小恐龍油條)的做法筷子和麪,麪糊比較稀,放冰箱裏一晚上。第二天起來放室溫恢復一下溫度,不要再揉了。...
空氣炸鍋/油炸小油條
09-15
想吃油條怎麼辦!做!參考小高姐的食譜,做了些微調整用料麪粉300克涼牛奶200~250克無鋁泡打粉10克小蘇打3克鹽3克糖5克油10克空氣炸鍋/油炸小油條的做法1.涼牛奶里加入小蘇打和無鋁泡打粉(✨劃重點!!一定要是無鋁的)攪拌均勻,面...
【炸油條】
12-31
疫情宅家制作油條,非常簡單,晚上揉麪放冰箱冷藏發酵,早上取出按壓一下就下油鍋炸成了用料普通麪粉200克酵母2克泡打粉1克鹽2克雞蛋半個油20克【炸油條】的做法小美揉麪做油條麪粉200克➕酵母2克➕泡打粉1克加液體混合踹...
炸油條油餅
11-08
新手上路,味道不錯用料麪粉大半碗酵母粉小半包鹽少許天婦羅粉(應該用小蘇打)一把水適量炸油條油餅的做法和麪,略軟,涼水或溫水(以免殺死酵母)在冰箱靜置一晚,注意蓋起來擀開切段,將兩片疊在一起,用筷子從中間用力壓痕熱油,火大點...
炸油條
05-16
用料麪粉200克水110ml蛋液20克炸油條的做法所有材料放一起攪面絮揣這樣,蓋保鮮膜醒發20-30分鐘擀成這樣切條兩個落一起用筷子從中間摁一下來回翻面炸...
起油鍋炸油條啦 | 油條粉使用小Tips
02-28
油條是最常見的早餐之一,相信朋友們也都是經常吃的但是去早餐店買油條總是會有些擔心炸油條的油和衛生問題倒不如在家自己做,健康衛生還可以用自己喜歡的油做這個可不是油條粉產品背面的做法,那個做出來總是有點僵,感覺沒...
自炸油條
05-07
朋友說如果我能貼一道油條,那她一定也有信心做了,那我就貼一道。配方完全參照半日雪的“膨鬆油條”的計量,和出的面非常軟,也不粘手。但我的經驗是油條不能切的太細,炸時一定油要熱,要不停的用筷子翻轉。用料普通麪粉500克...
香炸油條
10-03
自從有了小外孫,神馬😳都是小的,控制不住嘰嘰!哈哈😄小的有小滴好處!快!小奶鍋就OK了!用料麪粉300克酵母3克水200克油少許克蘇打粉三克勺鹽少許克香炸油條的做法和麪團的時候有點粘手,放不點油,還粘又放不點OK了!(放冰箱...
脆炸小油條
01-23
用料普通麪粉300克雞蛋1個泡打粉5克蘇打粉1克鹽2克食用油15克清水55克脆炸小油條的做法按順序將所有東西加入麪粉中,攪拌成絮狀揉成光華麪糰放入容器中醒5分鐘然後在保鮮袋裏刷油放入麪糰,放入冰箱冷藏8小時冷藏後拿出...
炸油條小結
02-11
看了幾個方子,參考了好幾個方子做法,150克麪粉做出:油條長約18釐米,大約6-7根。做法如下:1、泡打粉,小蘇打粉,鹽和麪粉混合均勻,加入雞蛋液,水,攪成雪花狀加入油。2、麪粉成團後,不要揉,揣面折疊,每次醒10-20分鐘,再揣面折疊,三次。...
不用油炸的油條 (原創:小秋) (油條不要再油炸)
11-12
小秋的食譜(油條不要再油炸),自從在網上看到她的做法,一直心心念念好久要做,終於這次做出來了。感謝小秋的分享讓油條變得如此健康用料麪粉(高筋)500克(1斤)雞蛋1個牛奶(或:水)300克酵母5克鹽4克食用油10克不用油炸的油條(原創:小秋...
油炸條
07-02
用料面適量油炸條的做法面準備好一個雞蛋,牛奶,酵母粉加大半勺的酵母粉面粉中加入適量的鹽把加入輔料的麪粉攪拌均勻弄好以後放盆裏,用保鮮膜蓋上,第二天早上拿出麪糰把它揉成長條,注意不要揉時間長然後把它壓扁切成這種條...
奶香小油條 (家常酵母版) 茴香小油條 炸油條 簡單好做 適合家庭、新手!
05-21
全民在家炸油條的時候沒敢做,就怕吃多了上火咳嗽😅😅許久不炸,今兒想吃了😘😘用料雞蛋1個牛奶160克麪粉300克鹽5克酵母3克茴香適量糖1克小蘇打2克玉米油20克奶香小油條(家常酵母版)茴香小油條炸油條簡單好做適合家庭、新...
香炸小油條
12-28
用料高筋麪粉500克雞蛋2個酵母3克牛奶50克鹽2克香炸小油條的做法麪粉我是前一天晚上和好的第二天早上起來就可以炸了一定要小火慢慢炸炸至慢慢變黃就可以啦麪粉我是前一天晚上和好的...
酥炸油條
06-18
用料麪粉300克和麪的油10克鹽3克雞蛋1個水180克奶粉20克酵母1.5克糖15克酥炸油條的做法溫水化開糖和酵母所以料下去用攪拌成團。拌好後用保鮮膜封存,常溫醒發20分鐘。20分鐘後扯一下面,要像上圖這種質感。砧板上倒上食...
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