茄汁蝦球
做完真的很有食慾😋，賞心悅目😊蝦球Q彈過癮，湯汁拌飯滿足✌️用料大蝦10只蕃茄醬5勺糖3勺土豆澱粉1勺茄汁蝦球的做法大蝦要鮮要大，食材很重要，蝦大擺盤也漂亮。大蝦清理蝦線，沖洗乾淨，可以留一點尾巴。然後加鹽，加一些土豆澱粉...
無與倫比的茄汁蝦球
本美食由親子健康周姳妡分享：蝦仁好吃有營養，可是吃來吃去也就是那麼幾種吃法，尤其是酥炸蝦仁，吃多了未免覺得油膩，讓人生厭，搭配一個酸甜醬汁就完全不一樣了。這款茄汁蝦球，以蝦仁爲主料，簡單入味煸炒，搭配一個酸酸甜甜的番茄...
茄汁龍蝦球
用料魚卵龍蝦球200g番茄醬1包鹽少許茄汁龍蝦球的做法魚卵龍蝦球解凍並瀝乾水分待水沸騰後丸子放入鍋中煮5-8分鐘即可出鍋丸子表面淋上番茄汁，一道茄汁龍蝦球便成功了...
茄汁青魚球
將青魚中段去皮，刻花，放油鍋拉，成魚卷，倒入調好的茄汁翻，出鍋用料青魚中段番茄沙司茄汁青魚球的做法青魚中段刻花油拉倒入茄汁裏翻炒出鍋...
茄汁土豆球
用料土豆2個澱粉適量番茄醬1勺茄汁土豆球的做法土豆蒸熟後壓成泥，加入澱粉適量，攪拌均勻捏一點搓成球水燒開，放入土豆球，煮至浮起撈出放一邊鍋內熱油，放1勺番茄醬炒放入土豆球翻炒，使得土豆球都粘到番茄醬...
寶寶輔食「茄汁蝦球」
鮮美Q彈的蝦球，配上酸酸甜甜的番茄汁，再加入寶寶喜歡的蔬菜，簡直就是一道讓寶寶停不了口的美味營養大餐～用料大蝦3只番茄1個澱粉1勺馬蹄1個蔬菜丁適量（我一般用玉米粒豌豆土豆南瓜胡蘿蔔等）鹽適量（一歲以下不要加鹽）寶寶輔食...
茄汁冬瓜球
爽口的一頓飯完整一餐見《白露雨後簡單晚餐》用料冬瓜番茄蔥絲番茄沙司生抽鹽糖胡椒粉茄汁冬瓜球的做法用挖球器挖除冬瓜球，要是懶的挖就直接切成滾刀塊油熱以後下蔥絲爆香，之後下番茄塊，炒到番茄出水後，下冬瓜球，翻炒均勻...
茄汁雞肉球
有塊雞胸肉不知道怎麼解決好，做沙拉嫌太清淡，做宮保雞丁我還沒學會，看着剩下的番茄就想起了麥當勞的麥樂雞塊，就做出了這道菜。最後的結果是比想象中要驚喜，從口感和味道都比麥樂雞塊實在好吃得多！用料雞胸肉超市裝一盒胡蘿...
茄汁海蝦球
凍海蝦肉口感較差，茄汁蒜蓉可以很好的修飾蝦的味道用料蝦16只白糖5克料酒1勺鹽3克番茄醬1勺西紅柿1個蒜泥一顆蒜小蔥兩根生薑四片茄汁海蝦球的做法大蝦去殼和頭只留蝦身的肉，去腸開背。生番茄燙熟去皮切丁。油鍋燒熱放...
茄汁兒蝦球
酸甜可口，蝦仁彈牙～用料大蝦800g澱粉一勺麪粉兩勺雞蛋兩個番茄醬適量白糖根據個人口味鹽少許茄汁兒蝦球的做法大蝦洗淨，去頭、尾、蝦線，將取出的蝦仁背部開刀，放入碗中加少許鹽醃製調味。將一勺澱粉，兩勺麪粉，兩個雞蛋在碗中...
番茄汁蝦球
嘴饞催生美食家，疫情催生好廚子。在家工作的日子除了學會了與拉不拉多小怪獸鬥智鬥勇之外，研究最多的就是下廚房。家有產婦不能吃辛辣，酸甜成了首選。疫情原因村裏超市的肉類這兩週價格明顯上漲，打折的蝦在其中就顯得物超...
紅棉蝦團(茄汁蝦球)
相傳，此菜出自漢初(公元前二○二年)。劉邦在烏江一舉打敗西楚霸王項羽，得了天下，登基稱帝時，要給皇后呂雉繡件紅衫，還要用紅色棉花紡線鏽成，但缺少紅色棉花，無處去找。於是，劉邦下了一道聖旨，責令地方大小官員各地尋找，有誰找到...
自制蝦球（附茄汁蝦球做法）
用料蝦仁適量鹽少量胡椒粉少量蛋清一個料酒少量自制蝦球（附茄汁蝦球做法）的做法我用的是金鉤蝦，是海蝦，可以換其他各種蝦（青蝦、草蝦、對蝦、基圍蝦、黑虎蝦等等、能買到的都行），去頭剝殼挑筋留出一小部分切成小丁（左邊），其餘用...
檸汁蝦球
用料凍蝦仁150g~200g青椒20g紅椒20g青檸檬1只濃縮檸檬汁適量白米醋適量白糖適量檸檬汁適量生粉適量檸汁蝦球的做法準備：1蛋糊：1.5只蛋清+15g生粉；2凍蝦仁200g開背放入白胡椒粉0.2g，糖0.3g，鹽0.6g，抓粘手，加入蛋糊，抓勻；3調味料...
蜜汁蝦球
省去用餐時剝蝦的煩惱，搭配清口的蘆筍，甜辣味兒的蜜汁，口感豐富～用料蝦9只雞蛋清1個蘆筍6根麪粉適量料酒/生抽/蠔油/蜂蜜/水各一勺四川幹辣椒/幹麻椒/大蒜適量糖一勺鹽半勺蜜汁蝦球的做法準備食材，我的蝦是厄瓜多爾大號蝦，...
番茄蝦球
開胃菜，Q彈，補鈣用料蝦10只西紅柿1個檸檬汁幾滴白糖兩勺水澱粉適量雞蛋1個番茄蝦球的做法大蝦10只，去掉蝦線攪成泥裝一個雞蛋打散，小寶寶用蛋清，大寶寶可以用全蛋加入蛋液澱粉25g攪上勁兒可以用裱花袋擠成球小寶寶可以直接...
金汁蝦球
用料蝦一盒料酒一勺澱粉一勺生抽一勺香醋一勺香油一勺白糖兩勺鹽一勺金汁蝦球的做法準備一盒蝦和所需的調料切成小片裹上澱粉放少許油放入蝦頭炒出香味倒入清水煮沸之後放入調料等三十秒最後放入裹好澱粉的蝦煮一分半...
茄汁山藥球
鐵棍山藥富含豐富的蛋白質，維生素和多種氨基酸與礦物質，既能脾肺腎之氣，又能滋養脾肺腎之陰，爲氣陰雙補之珍品。鐵棍山藥的做法非常多，即可燉湯又可配菜還可做成糕點，真是非常好的食材。我今天做的是非常簡單又美味的茄汁山...
茄汁煨金球
好看又好吃，大家來試試用料鵪鶉蛋16個生粉適量水澱粉適量白糖適量番茄醬適量陳醋適量茄汁煨金球的做法鍋中放入清水，倒入鵪鶉蛋，煮十五分鐘，裝出去殼。準備小半鍋油，燒至六成熱，將鵪鶉蛋均勻裹上生粉，下入鍋中，炸至金黃，撈出。...
茄汁絲瓜配黃金蝦球
週末趕着做菜，因爲做的遲了被老媽吐槽動作慢，所以出鍋就直接上桌給大家吃了，並沒有來得及拍照，等我回飯桌的時候已經被分而食之不剩多少了...用料蝦仁20只（大）雞蛋1個料酒適量白糖適量鹽適量炒熟的麪粉適量絲瓜300g番茄醬10...
奶汁蝦球
用料蝦球萵筍胡蘿蔔蒜牛奶奶汁蝦球的做法蝦剝皮去蝦線（我就直接用了蝦球），加料酒、澱粉抓勻蒜切片，加適量水泡出蒜汁胡蘿蔔、萵筍切小塊熱油，加蝦球炒至六七分熟後，加胡蘿蔔和萵筍塊翻炒等量的蒜汁和牛奶混合後加入到鍋中小...
番茄汁蝦仁（酸甜蝦球）
用料蝦10只鹽少量雞精少量糖半勺雞蛋一個玉米澱粉少量開水20ml番茄醬多一點番茄汁蝦仁（酸甜蝦球）的做法所有蝦都可以做，對蝦最好10只蝦去頭去殼，上下二根黑線去掉背部劃開加入：鹽和雞精少量，料酒一勺，味道看自己喜好調，用手混...
嫩炒茄汁蝦球
好久沒出炒菜了，今兒個就來炒個茄汁蝦球吧~外面一盤78，在家幾塊錢搞定，甜度適中，肉質鮮嫩彈牙，步驟也簡單，學會了，朋友來家裏就可以自信秀廚藝了！【走壹說】1-開背要開得深，受熱後才能形成好看的蝦球，但不要切斷蝦筋。2-鮮蝦炒...
蕃茄蝦球
用料鮮蝦番茄沙司，蒜末，白砂糖，水澱粉幹澱粉，白胡椒粉、料酒、鹽蕃茄蝦球的做法將蝦剝皮開背去蝦線，少量幹澱粉、一勺料酒、少許白胡椒粉、鹽醃製上漿油燒熱，將蝦下入鍋裏，滑炒變色，蝦變色再炒一分鐘左右就基本上熟了，盛出備用...
番茄蝦球
用料蝦仁適量番茄醬適量料酒2勺胡椒粉適量鹽1小勺糖半勺蒜3瓣番茄蝦球的做法蝦仁用料酒、胡椒粉、少量鹽醃製10分鐘炒至完全變色盛出炒蝦仁之後的餘油炒香蒜末，加入番茄醬炒勻加入剛剛醃製蝦仁剩的料汁+一點清水+糖調...