牛肉小方
從今天開始，我得訓練小鑫寶自己進食，所以只能選擇這種有營養的手指食物。用料雞蛋1只個牛肉50克胡蘿蔔1根生粉適量牛肉小方的做法蛋清蛋黃分離牛肉切丁放薑片去腥，胡蘿蔔切片除蛋黃以外所有材料倒入料理機攪打成泥利用空...
牛奶小方凍
用料牛奶500ml細砂糖40克澱粉50克椰蓉若干煉乳/奶粉隨緣牛奶小方凍的做法保鮮碗裏鋪保鮮膜方便脫模澱粉/糖稱好我用了2盒250ml奶想奶味濃點加了一勺奶粉，這一平勺8g，有就放沒有就不放翻到一包煉奶13g，疫情期間的奢侈品，也...
牛奶小方塊
用料牛奶250克白糖5克吉利丁片15克牛奶小方塊的做法不要看泡打粉，我做布丁的時候把它當做吉利丁粉了，哈哈。水果根據自己的口味加，芒果確實還不錯。吉利丁片放水裏泡發。把泡發好的吉利丁片還有5克的白糖250毫升的牛奶放...
滑嫩醃製牛肉小妙方
我圖片是吃第二次之後想起來拍照的，裏面的油已經少了很多醃製調料大家可以根據自己口味用料牛肉500克澱粉2勺蠔油2勺糖1勺鹽2勺生抽1勺黑胡椒2勺雞蛋清1個雞蛋的量小蘇打（若有）半勺油能把肉淹沒住即可滑嫩醃製牛肉小妙方...
小炒牛肉，祕方醃製超嫩牛肉
今天收拾家裏冰箱，發現了一週前買的牛肉，當時想做荷蘭豆小炒牛肉來着，因爲沒買到新鮮的荷蘭豆牛肉就放冰箱了，正好今天買了青椒洋蔥，就做鮮嫩無比的青椒炒牛肉吧。因爲洋蔥和青椒都是配菜，用的很少，所以可以把剩下的洋蔥和青...
芝士牛肉熱壓小方磚
前幾週一直出差，收到輕食機後一直沒機會好好試用，這個週末試了一下，效果還不錯。注：用料裏寫的是做一份的建議量，步驟圖裏的量大於建議量，可以做多個小方磚。用料牛肉片🥩按自己喜好選擇用量生菜🥬1到2片洋蔥🧅半個白蘑2到3...
牛奶小方包
該配方採用的是隔夜冷藏進行基礎發酵的方法，可以更靈活地配合你的時間安排。用料高筋粉250克無鹽黃油20克綿白糖50克牛奶100毫升雞蛋1個淡奶油10克高活性乾酵母粉3.8克鹽4.5克塗麪包的全蛋液10克塗麪包的牛奶5克牛奶小...
牛奶小方糕
淘寶上看的-記錄一下以免丟失配方用料牛奶250ml（30g奶粉+220g水）淡奶油75ml玉米澱粉32.5g細砂糖30g椰蓉適量抹茶味3g，奶粉至40g，糖至33g牛奶小方糕的做法將牛奶、淡奶油、細砂糖、玉米澱粉全部倒入鍋中。混合均勻至無顆粒...
醬牛肉（小高姐配方）
小高姐是我喜歡的一位YouTuber,她做的醬牛肉🈶️89萬次觀看，方法簡單，口感非常不錯！！簡直霸道慘了！！好吃的不行！！用料牛小腱1.5千克生抽300克八角4個香葉3片桂皮半塊丁香8粒草果2個花椒10粒幹辣椒5個甜麪醬180克豆腐乳3小塊姜3...
香酥牛肉卷（方太小方盒食譜）
超級快手，搭配豆漿，就是完美的一頓早餐用料主料牛肉200克手抓餅2張輔料黑芝麻5克黑胡椒5克油20毫升香酥牛肉卷（方太小方盒食譜）的做法食材準備手抓餅切三角形備用牛肉切長條備用烤盤上蓋上錫紙刷上油，用三角形狀的手抓餅包...
煎牛奶小方
午後小點心🥧用料食材：牛奶250毫升×2白糖適量麪粉適量雞蛋1個麪包糠適量椰蓉或椰絲適量煎牛奶小方的做法1.把牛奶不粘鍋中加熱，再倒入麪粉、白糖小火慢慢加熱至粘稠狀，裝碗裏冷卻後，揉成小面球狀，裹一層面粉，粘雞蛋液，最後...
嫩牛小方
用料菲力牛排1塊鹽適量橄欖油適量黃油適量黑胡椒少許白蘭地酒少許嫩牛小方的做法牛排正反面摸鹽、黑胡椒、橄欖油醃製。平底鍋中放少量橄欖油至熱，放入牛排煎制30秒後翻面煎制30秒。出鍋後切成小方入盤。平底鍋中放黃...
蔬菜牛肉小方
我知道爲寶寶做輔食是一個很需要花心思的一件事，10個月到12個月的寶寶尤其要注重咀嚼能力、手眼協調能力的培養！但是很多寶寶咀嚼能力不強，尤其是給寶寶做肉食，不能像大人一樣加醬油加各種調味，就更容易讓做出來的肉食又柴...
嫩牛小方
今天跟大家分享一道，小思最近連吃3天都沒膩的頂級吃法。營養密度超高，而且比零食更美味，可得給挑嘴的娃試試。用料牛肉40克牛肉40克土豆50克土豆50克胡蘿蔔10克胡蘿蔔10克洋蔥10克洋蔥10克玉米澱粉15克玉米澱粉15克雞蛋1...
牛奶小方
冰冰涼涼的牛奶小方，吃了心情美美噠用料椰蓉適量克牛奶300克玉米澱粉30克糖40克牛奶小方的做法準備模具，看視頻…牛奶與玉米定粉攪拌不停攪拌到稠放在模具裏大概2個鐘倒出切塊，放椰容0k了小貼士炒的稠時，要馬上關火，要不就...
方塊小牛肉 下酒菜
打破牛肉需要很多時間悶煮的概念！十分鐘讓你吃到美味用料牛裏脊一塊蒜頭六粒方塊小牛肉下酒菜的做法牛裏脊肉切小方塊蒜末下油鍋爆香下牛肉翻炒變色下葡萄酒三湯匙，吃生魚片的醬清四湯匙，鹽巴小半湯匙翻炒上色，十分鐘上菜...
牛奶小方🍼
用料玉米澱粉40克牛奶1袋糖克SUKI淡奶油110ml舒可曼無糖可可粉（選用）適量可受熱玻璃飯盒1個椰蓉（選用）適量牛奶小方🍼的做法1/3牛奶和玉米澱粉混合下旁邊弄鍋把剩下的牛奶，淡奶油，白糖放進去開中火就行一直攪拌要不容易幹鍋...
牛奶小方。
甜的，easy用料牛奶400g椰蓉沾滿糖15g玉米澱粉45g小奶鍋/小一點的鍋就行模具最好長方形/反正可以重新切塊凹造型牛奶小方。的做法除了椰蓉，全倒入小鍋中，加火持續攪拌，煮沸半凝固倒出。小貼士刷鍋。椰蓉在模具墊一層防粘。...
牛奶小方
這是一個超級簡單的零食，家裏還一包椰蓉，可以派上用場了！這些材料除椰蓉外都是家裏信手拈來的現成常用的，手殘黨以及懶人吃貨可以try口感：入口即化，奶味醇厚，是夏天操作方便的必備的點心之一！材料：牛奶250g（一盒）玉米澱粉：30g糖：25...
椰奶小方（牛奶小方）
自己動手豐衣足食、入口香甜軟糯細膩、又超級簡單、很適合在家做用料牛奶200ml椰漿200ml砂糖25克玉米澱粉50克椰蓉適量椰奶小方（牛奶小方）的做法將100ml牛奶和50克玉米澱粉攪拌均勻、要無顆粒、可以過一下篩、這樣做出...
牛肉餡小方
完美掩蓋住牛肉的羶味又不會奪走牛肉的香氣，看着調料比較多，但做起來其實很方便，參考好幾個方子再結合自己的喜好修改而來的牛肉餡用料香料油芹菜1根姜一小塊大蔥一段紫洋蔥1/8個菠蘿一小塊蔬菜汁胡蘿蔔1/4根紫洋蔥1/4個...
豆粉牛奶小方(85℃椰絲牛奶小方整改)
此方來自於@吃貨楽的85℃椰絲牛奶小方的方子。爲什麼我會重複發上來？原因是，原方子裏沒有具體的食材份量，以至於很多廚友在嘗試的過程中都失敗了。還有一些廚友不喜歡看別人的評論，所以大家發在那裏的話他們也沒留意。然...
無需淡奶油的抹茶小方、巧克力小方、牛奶小方、椰奶小方之魔方
沒有理由就是無聊ớ₃ờ我的wb：小夏小夏問題不大，歡迎大家一起來玩(๑•॒̀ ູ॒•́๑）用料牛奶500克椰蓉適量玉米澱粉60克白砂糖適量巧克力適量抹茶粉適量無需淡奶油的抹茶小方、巧克力小方、牛奶小方、椰奶小方之魔...
小炒牛肉絲（附超嫩牛肉絲的醃漬方法）
牛肉絲要嫩，醃漬是關鍵，具體方法如下：第一步，鹼水浸泡。牛裏脊切絲後，用食用鹼水或者雪碧汽水清洗、浸泡5分鐘後撈起。第二步，調味醃漬。在牛肉絲中加入鹽、料酒、生抽、半個蛋清後攪拌至粘稠狀態，再加入生粉攪拌，最後加油攪...
牛奶方小塊
用料牛奶500克奶油克糖40克玉米澱粉40克牛奶方小塊的做法盒子先鋪一層椰絲把玉米定粉和白糖牛奶一起倒進去攪拌均勻，就放鍋裏煮開，煮的濃稠就行，然後倒進鋪好椰絲的盒子裏，再在上面撒一層椰絲，然後納涼放冰箱冷藏二三個小...