蒜香孜然烤羊排
超市裏看到羊排不錯，於是買回家，一開始我是拒絕用烤箱烤的，因爲烤完擦烤箱有點費勁。但是烤箱版真的很省事，底部可以鋪上各種愛吃的蔬菜澱粉類食物等。用料羊排6-8只孜然粉適量蠔油1勺生抽1勺十三香適量黑胡椒粉適量海鹽（...
孜然烤羊排（烤箱）
一直想吃烤全羊，但是人數湊不齊，因爲疫情又只能在家呆着，想了想幹脆自己烤個羊排，解解饞用料羊排1kg左右大蔥1根薑片8片鹽2大勺八角3個桂皮1塊香葉3片花椒10粒孜然粉1勺白芝麻2勺芝麻油2勺（醬料幹可以多放）辣椒油1勺～2勺麥芽...
孜香烤羊排
疫情當前，聽說最近下廚房和keep粉絲暴漲，我也不例外，每天都在下廚房學習，也想跟大家分享討論，做愛吃的菜，給最愛的人吃是一件很開心的事兒，不嫌麻煩，不嫌累，用❤️做的菜，都不會難吃，如果還不好吃那就再來一次！第一道菜譜分享，自己改...
🐑冬至節吃羊肉之：蒜香孜然羊排
今天是冬至節。我們四川的傳統是吃羊肉我今晚做了兩種吃法😀大家喜歡哪一種呢？😘（。紅燒羊肉的做法）用料羊排300克大蒜3瓣姜3片大蔥半根洋蔥半個🐑冬至節吃羊肉之：蒜香孜然羊排的做法羊排洗淨後清水下鍋煮半個小時以上。...
蒜香孜然羊排
中國人應該最愛的就是孜然羊肉之類，中西結合的方式其實也很好😂😂😂😂有種馬路邊擼串的趕腳。用料內蒙羊排大蒜，蒜粉孜然黑胡椒鹽黃油蒜香孜然羊排的做法羊排用廚房紙擦乾水分，用大蒜擦拭肉的兩面，刷上橄欖油，加上黑胡椒醃...
蒜香黃油孜然烤羊排
又到了貼秋膘的時候咯，今天來教大家一款很容易上手的香氣四溢烤羊排吧~羊排的油脂比較豐富，香氣也更突出，搭配迷迭香、孜然等香料烤制的話，會更濃郁鮮香。今天這款蒜香黃油孜然烤羊排，我們會用蒜香黃油先煎制，表面因煎制而...
孜然迷迭香慢烤小羊排
高品質的食材只需搭配樸實無華的烹飪方式用料羊排一塊大蒜一頭蔥兩三根姜兩三片迷迭香若干海鹽適量孜然粉適量辣椒粉適量錫紙兩張孜然迷迭香慢烤小羊排的做法蔥切段，薑切片，跟小羊排一起冷水下鍋，大火煮沸調至小火，慢煮20...
孜然/迷迭香大蒜烤羊腿
我對孜然的愛。。。怎麼說呢。。。就是懷孕裏想過給娃起個名兒叫“孜然”，多好聽的名兒呀！不過LG很反對，說以後娃的老師一看就知道這孩子有個很饞的媽。好吧，爲了自己的淑女形象，就把這名兒給忍疼割了！只要是好的羊，怎麼做都...
孜然蒜香烤羊小排
之前在家搞燒烤的時候，做了這個烤羊排，朋友們都蠻喜歡的。尤其怕羊羶味的朋友，可以試試這一款，因爲蒜和孜然可以掩蓋羊羶味。用料羊小排lambrack850克/850g醃料marinade：鹽salt半茶匙/0.5tsp蒜粉garlicpowder半茶匙/0.5tsp...
蒜香孜然小羊排
因爲老公和兒子喜歡吃牛排、羊排，我開始了學習製作。經過對別人成功菜譜的研習和自己多次的實踐，現在做上一盤色香味俱全、香嫩多汁的羊排，已經輕鬆自如了。我覺得自己好厲害，也覺得老公和兒子好幸福，有我這樣的老婆和老媽...
孜然烤羊排（烤箱版）
Metro超市經常有3.99/lb的質量很好的羊排賣，於是就實驗出了這個菜譜，我這個不是特別愛吃羊肉的人都覺得超讚！用料羊排（帶骨最好）4-5塊白洋蔥一個孜然粉適量孜然粒適量五香粉適量鹽適量生抽老抽適量料酒適量孜然烤羊排（烤箱...
孜然烤羊排
香噴噴的烤羊排，新年大菜～用料羊排若干孜然若干蔥姜若干鹽若干蜂蜜少許洋蔥芹菜少許孜然烤羊排的做法羊排冷水入鍋煮沸撇去浮沫加入蔥姜鹽繼續小火煮40分鐘羊排撈出冷卻晾乾表面抹上蜂蜜撒上孜然辣椒粉撒上洋蔥芹菜，肉多...
孜然羊排
用料羊排500克孜然粉一大勺辣椒粉一大勺洋蔥碎孜然羊排的做法羊排焯水焯水用油煎一下炒出油洋蔥碎辣椒粉孜然粉孜然沫一勺鹽味精翻炒均勻...
冬日羊肉系列之烤羊排 蒜香羊排和孜然羊排
羊排烤着吃真是太香了，無法自拔。且看這道孜然烤羊排vs蒜香烤羊排。不知道你們更喜歡哪一種呢？用料羊排1200克生薑兩大塊花椒10-15粒香葉2片桂皮1塊茴香一小撮海鹽（普通食鹽也一樣）一把辣椒粉一小包孜然粉一瓶（用不完）冬日...
生烤羊排孜然羊肋排
看了幾個帖子，總有人在噴，說是水煮過再烤是黑心廚子才幹的事兒，於是逼上梁山生烤，家裏有的調料隨意放了一些，所幸效果不錯，味道好，外焦裏嫩，遭到家人一致表揚。羊肉品質好的適合生烤，羊肉比較老或者羶味重的，適合先用調料去腥煮...
孜然烤羊排
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：5人份用料羊排1500g洋蔥0.5箇中等大小土豆2個白芝麻適量孜然粒20g蔥花根據口味添加辣椒粉15g羊肉去腥調料料酒10g洋蔥0.3個花椒15g生薑5片醃肉料孜然粒25g椒鹽20g大蒜1頭老抽20g生抽4...
蒜香孜然奧爾良烤羊排
cook100的奧爾良烤肉料還有點，碰巧羊排搞活動，所以烤羊排吃起來！撒點孜然黑胡椒，哇塞！人生一大樂事！由於家有小人兒一個，不能太辣，所以奧爾良料沒放多少！喜歡的可以多放！很好吃！用料羊排500克胡蘿蔔兩根洋蔥一個黑胡椒若干孜然若...
孜然香烤排
用料前排2根500克；洋蔥1/2個。生抽2大匙，黃酒1大匙，糖1大匙，孜然粉1大匙孜然香烤排的做法排骨中間不要分開，請肉檔老闆橫剁成5釐米的長段，並洗乾淨，瀝乾水，用牙籤或叉子在肉上戳些洞。洋蔥切絲待用將所有醃料和洋蔥絲拌勻後，放...
孜然蒜蓉烤羊排 Roasted lamb rack🐑
雙休日去了趟當地的market，意外發現了平時裏從沒在超市裏看到過的整個的lambrack。男票喜歡吃羊肉，但我因不吃羊肉便從來不買。沒想到這次的肉看着新鮮，又想到平日裏一道lambrib貴的可怕，便買了些。。醃了一晚上後第二天...
嘎嘣脆孜然蒜香烤羊腿
去不了內蒙古和新疆，就在家自己做吧！用料羊腿1只3斤孜然粒1勺鹽10克辣椒粉1勺姜3片孜然粒2勺孜然粉2勺洋蔥1個花椒粉2勺蒜末6瓣橄欖油適量白芝麻2勺花生碎2勺茴香粒2勺嘎嘣脆孜然蒜香烤羊腿的做法羊腿洗淨瀝乾去筋膜孜...
煎羊排/孜然羊排/燒烤羊排
【羊肉】羊肉，性溫，它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故...
孜然燉羊排
我真的愛上了羊排，做了這道菜後，我深深被羊排折服了，孜然香吃完了都還念念不忘。羊皮完全不像豬皮有膩感，膠質口感更多。總之先看下去吧！😋沒有高壓鍋😋的話【大火煮10分鐘！小火二十分鐘！記得加水】用料羊排300克幹辣椒一把...
香烤孜然羊排
硬菜食堂養成中準備時長：1小時難易程度：兩顆星用料羊排1斤調料：鹽適量孜然粉適量花椒粉適量白芝麻適量辣椒粉適量羅勒葉4片葉子切碎（或者適量乾料）橄欖油適量其他：（裝飾）羅勒葉一朵香烤孜然羊排的做法調料放進肉上，稍微揉一揉，...
孜然羊排
孩子想吃肉了，想想家裏有羊排……用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺薑片鹽克薑片片八角個料酒勺辣椒粉適量孜然羊排的做法素菜洗淨切塊，拌上料汁即可。羊排洗淨煮開撈出，從新起鍋加料酒，八角香葉少量鹽煮20分鐘後撈出空幹水分，滾...
蒜香孜然煎羊排
用料羊排2個鹽適量蒜6瓣黃油適量燒烤料適量孜然粒適量孜然粉適量蒜香孜然煎羊排的做法羊排解凍，清洗，吸乾水。加適量的鹽醃10min（我一般不加，因爲買的燒烤料有鹽）平底鍋或者烤肉鍋加黃油，等黃油化開加切好的蒜瓣（蒜斬半就好，...