小美 松茸油
松茸含有18種氨基酸，十四中人體必需的微量元素，四十九種活性營養物質，五種不飽和脂肪酸，八種維生素，還有兩種糖蛋白。一九七五年廣島原子彈爆炸之後唯一存活的多細胞微生物只有松茸，吃了這個連原子彈都不怕，抗癌防輻射啊，橫…...
秋季特輯-松茸燉雞、鹽煎松茸、黃油烤松茸和炒松茸的做法
八月了！在咱們這邊還是熱到變形的時候，別的省份都進入秋天了。秋天就是美味的季節呀，尤其是大閘蟹和松茸！先來一段各種摘抄來的松茸科普：英文名Tricholomamatsutake。秋季生於松林或針闊混交林地上，由於松茸生長髮育對環境...
油炸松茸or松茸油
松茸收穫的季節，香格里拉家家戶戶都會油炸松茸，這道下飯菜可以最大程度的儲存鮮味，等待下一個松茸季的到來。同樣的方法還能製作雞樅等野生菌、平菇等市售人工菌。用料松茸適量蒜適量油適量鹽適量幹辣椒適量花椒適量油炸...
油煎松茸
每當吃着、聞着松茸，感覺自己就置身於深山老林裏……用料松茸500克鹽10克黃油50克油煎松茸的做法選擇一公斤不錯的松茸把松茸切片，最好稍微厚一點，不要太薄。鍋裏下黃油，或對自己口味的油，放入松茸片。油煎至表面金黃色即...
松茸保鮮方法&松茸刺身&砂鍋松茸雞湯&黃油煎松茸
有個嗷嗷待哺的娃兒👼有時候流程沒辦法一一拍照📷努力記錄自己的生活小經驗💚不清楚的可以給我留言哈💙松茸級別一級3-5公分一級5-7公分一級7-9公分一級9公分以上二級半開傘9公分以上三級開傘大小僅供參考，可以根據自...
松茸油小美
用料松茸克鹽克松茸油小美的做法松茸與油比例1:240分鐘120度1反轉小勺。全程開量杯蓋。燉蛋，煮麪，炒飯，熬湯都鮮。...
小美松茸油——虹麻麻
你好，我是美善品銷售——王虹用料松茸200克色拉油500克小美松茸油——虹麻麻的做法松茸洗淨，用廚房用紙洗幹表面水分，切片。松茸放入主鍋，加入油。40分鐘/V/反轉小勺。（全程不蓋量杯蓋）...
松茸油
最近正是松茸成熟季，作爲吃貨怎麼可以放過這個神級食物呢？用料鹽克菜油生薑油辣子材料冰糖花椒松茸油的做法新鮮松茸，去皮切片，這個過程比較漫長，大家還有耐心哦，熬松茸油可以3-5釐米松茸薑片花椒熱油鍋，去雜味油鍋熱了，倒入...
松茸節，鮮美的松茸兩吃
松茸季，大理的朋友寄來了松茸，鮮美的松茸做兩吃，黃油煎松茸，松茸煲土雞。用料松茸，椒鹽，土雞松茸500克黃油少許椒鹽3克土雞1只松茸節，鮮美的松茸兩吃的做法【黃油煎松茸】松茸洗淨，用陶瓷刀消除根部泥沙。切片平底鍋放入一小...
油浸松茸
每到松茸季總會囤上二箱，除了煲湯、黃油煎、刺身的吃法，今天換個吃法，沒曾想如此美味，我家大寶除了拌麪吃，還用來拌飯吃，說好吃到只要這個油浸松茸就能吃二碗米飯🍚用料橄欖油1瓶松茸1箱鹽適量黑胡椒少許迷迭香三四支花椒少...
松茸雞湯（小美版）
松茸除了刺身和煎着吃，那最有名的就屬燉湯了，雞湯裏浸滿了松茸的味道，簡直不要太享受用料雞500克料酒10克姜2片鹽3克松茸（切片）100克大蔥（切段）1根水1300克枸杞10粒松茸雞湯（小美版）的做法提前準備好食材備用置入網鍋，在網鍋內...
美食美課-快手鬆茸小白菜
有沒有發現市場上最近出現的一種大球蓋菇又名酒紅球蓋菇，是食用菌中的後起之秀，被稱爲“赤松茸”。它的價格只有松茸的10分之1，口感味道不爲遜色！不管它是真松茸還是養殖的松茸，它們都是菌類且營養價值豐富：多種人體的氨基...
小美 菠菜 松茸包
用料松茸300克豬前夾肉（去皮，肥瘦適當）300克姜20克左右香蔥20克左右玉米油30克香油15克老抽15克鹽5克小美菠菜松茸包的做法菠菜用小美焯水，600克水，10分鐘/V/小勺，水開後放菠菜，2分鐘撈起，清空主鍋，點開稱，把菠菜放入主鍋，不夠30...
小美松茸油
轉載用料松茸克小美松茸油的做法好...
油炸松茸（松茸油）
雲南香格里拉松茸特產，常規都是生吃，煮湯，黃油煎。但是二級半開的松茸，價格便宜，可以拿來炸油，比雞縱油更好吃！濃濃的松茸味道，用料松茸500克鹽適量克幹辣椒適量個花椒適量粒油炸松茸（松茸油）的做法買二級半開的松茸一公斤，削去...
松茸油拌麪（附松茸油做法）
又到松茸季，熬一鍋松茸油來拌麪最美味快手不過了！用料松茸隨意鹽少許油末過鬆茸醬油少許勺麪條隨意松茸油拌麪（附松茸油做法）的做法松茸不要水洗，用陶瓷刀削掉外面帶泥沙部分，類似削蘋果一樣。倒入沒有味道的油，末過即可！我用...
松茸油
蒸蛋，熬好的油，拌麪一絕用料松茸4.5斤菜籽油2l芝麻250克鹽適量松茸油的做法全過程成品圖小貼士熬製時間長，需要耐心...
黃油煎松茸 炭火烤松茸 雲腿蒸松茸｜美食臺
松茸珍貴，又帶着一股清秀獨特的藥香。黃油煎帶給松茸更爲濃香馥郁的口感；炭烤則最大限度保留了它的鮮美。雲腿蒸松茸，雲腿的肥腴鹹香滲入松茸，兩片一起放入口中，吃起來特別滿足！用料松茸500克黃油少許椒鹽適量海鮮醬油適量...
小美版肉鬆（松茸狀）
用料豬裏脊肉700克水沒過肉姜幾片蔥幾段小美版肉鬆（松茸狀）的做法豬肉切塊放入主鍋，小寶非要幫媽媽幹活。加入蔥姜，適量。第一步：添水，沒過肉即可。30分鐘，V檔，反轉小勺。第二步：將蔥姜水全部倒掉。10秒，反轉4檔。第三步：生抽15...
松茸油（油炸松茸）2.0版
很多年前在下廚房上傳了油炸松茸的方子，可惜當年的圖太渣，一直想着等松茸季來了好好拍一組，從新上傳的，無奈今年松茸季出差也是錯過了，拍的圖勉強能用吧。今年去樹林裏野餐的時候居然撿到松茸了，哈哈哈。另外，今年撿蘑菇撿到...
油姬松茸
姬松茸含多種氨基酸，菌蓋嫩，菌柄脆糯，很香，這次一下買了兩斤，怕壞了，所以試着做了油姬松茸，但我煸得比較嫩，這樣有利於營養成分的保留。用料姬松茸1000克鹽一點點克🌶️3個花椒15粒油姬松茸的做法姬松茸上有許多泥，一定要洗乾淨...
松茸油 美善品·小美
松茸的季節很短，收到的松茸吃不完，就熬松茸油吧，用油封印美味用料新鮮松茸250克油500克松茸油美善品·小美的做法新鮮松茸絕不能泡水清洗，最多用流水簡單衝一下用陶瓷刀刮掉表面的泥，削掉根部的泥巴，千萬別把表面的黑色都刮...
松茸油&黃油煎松茸
松茸季很短暫，怎麼才能留住它的美味呢？一是洗乾淨抽真空冷凍，二就是熬松茸油😁用料松茸250克玉米油500克松茸油&黃油煎松茸的做法今天收到的松茸，5-7cm的，個頭挺好的。自己吃性價比很高。清洗方法見上圖洗乾淨備用切4m...
小美：毛茸茸的炒肉鬆哦
用料瘦肉300克生抽20克水150克料酒20克冰糖20克蠔油10克食用油10克小美：毛茸茸的炒肉鬆哦的做法5⃣️分鐘50度速度5⃣️洗肉切成小塊放入主鍋加入準備好的10克油、20克生抽、10克蠔油。5⃣️分鐘100度反轉小勺接着加入20克冰...
油松茸
新鮮的松茸買來來不及吃完，不想冷凍儲存的話就可以做成油松茸，拌麪或者炒菜當調料都可以。密封瓶儲存可以吃半年。用料松茸8個鹽1勺辣椒2個葵花籽油沒過鬆茸油松茸的做法新鮮松茸8個，洗乾淨，瀝乾。撕成細絲狀，小鍋倒入葵花...