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有關五香茶葉蛋的做法步驟和做法圖解
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有關五香茶葉蛋的做法步驟和做法圖解
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五香茶葉蛋,簡單易學,10分鐘搞定
10-14
早餐店賣2、3塊的茶葉蛋,自己做,10分鐘就搞定,又香又好吃用料雞蛋12個茶葉(我用的是普洱)適量八角1顆桂皮2小顆(掰所以的那種)香葉(香味來源)3、4片老抽15克生抽30克白糖20克鹽20克水所有調料放完後,加水,快沒過雞蛋即可五香茶葉...
五香茶葉蛋,(詳細做法介紹)
03-10
想讓家人孩子多吃蛋白質豐富的食物,雞蛋最容易買到的食材用料滷料包1包鵪鶉蛋/雞蛋1斤老抽20ml生抽40ml鹽10克五香茶葉蛋,(詳細做法介紹)的做法【每1小包可煮10-15個雞蛋或者30個鵪鶉蛋。20包可以煮200-250個雞蛋】材料...
五香茶葉蛋,兒時的味道
12-23
老家的傳統,逢年過節都要吃茶葉蛋,特別是家裏有客人來,必須要端一盤茶葉蛋給客人吃。今年非常時期,沒回老家,煮些茶葉蛋解解饞。用料雞蛋15個茶葉一小把克八角3個老抽一勺花椒一小把粒糖一小勺克鹽適量克姜2片紅茶適量包香...
五香茶葉蛋🥚
03-01
用料茶葉70克桂皮1塊花椒10粒醬油1勺小茴香幾粒冰糖10克香葉3片生抽半勺鹽10克辣椒2個姜2片蒜米2瓣蔥1根五香茶葉蛋🥚的做法材料準備好備用冷水下鍋煮八分鐘雞蛋煮好後把它過冷水然後敲碎把材料放下去,雞蛋放進去,放水,...
·五香茶葉蛋
07-07
今兒立夏,思來想去不知道煮什麼蛋,想着家裏剛好還有茶葉,索性就煮了鍋茶葉蛋。用料雞蛋4個鵪鶉蛋1斤八角5個桂皮2塊香葉6片紅茶,生薑,蒜瓣,紅糖,冰糖,幹辣椒適量生抽,老抽,雞精,鹽適量·五香茶葉蛋的做法雞蛋和鵪鶉蛋洗淨後冷水...
五香茶葉蛋
04-06
用料雞蛋20個老抽20克生抽40克八角3個香葉3克桂皮2克鹽25克紅茶10克花椒2克白胡椒粉1克五香茶葉蛋的做法先把雞蛋洗乾淨~圓頭的一側輕輕敲裂~泡鹽(15g)水半個小時~各種材料稱好~這裏記得鹽只需要再加10g~不然會太鹹~然後直...
五香茶葉蛋,全家都愛吃!
02-13
小時候爸爸喜歡做茶葉蛋給我們兄弟姐妹幾個吃。長大後我也學着爸爸開始做起茶葉蛋了…用料雞蛋個八角個香葉片桂皮塊花椒粒茶葉克鹽克糖克醬油勺生抽勺老抽勺幹辣椒五香茶葉蛋,全家都愛吃!的做法雞蛋沖洗乾淨,冷水下鍋,煮...
樸實無華歷久彌香的國民小吃,五香茶葉蛋,記住這個配方,你也可以做出藝術品般的茶葉蛋!
10-13
用料雞蛋10個老抽2勺生抽2勺鹽適量蔥,姜適量紅茶,幹辣椒適量香葉1片八角1個甘草1塊小茴香適量花椒10粒冰糖適量樸實無華歷久彌香的國民小吃,五香茶葉蛋,記住這個配方,你也可以做出藝術品般的茶葉蛋!的做法一二三四五六七八...
五香茶葉蛋,滷蛋
01-24
用料雞蛋10紅茶20g桂皮適量茴香適量甘草適量花椒適量香葉適量八角適量豆蔻適量五香茶葉蛋,滷蛋的做法把清洗乾淨的新鮮雞蛋放到水裏,煮至沸騰,文火煮4分鐘,此時雞蛋剛好熟透,單衣和雞蛋容易分離;準備好調料包,加入八角、茴香...
五香茶葉蛋
06-06
很久沒來下廚房了。現在這個菜譜是茶葉蛋,我相信大家因爲都會做,我繼續帶來我的菜譜,看過我菜譜的都知道,我從不搞適量幾勺這類東西的,都是到克的配方,味道非常不錯。如果大家對滷蛋感興趣,可以關注一下我在下廚房的鄉巴佬滷...
五香茶葉蛋 ,製作要點超詳細
01-20
別看製作茶葉蛋簡單,其實也是有小技巧的,正是因爲它簡單,很多人反而往往都會忽視了,覺得煮茶葉蛋不就那麼回事麼。從清洗雞蛋,茶葉的選擇、下鍋的時機,以及怎麼樣讓雞蛋易剝不粘殼,色澤漂亮更入味都是有那麼些個小竅門的。用...
五香茶葉蛋,五香鵪鶉蛋,懶人一鍋出
02-06
莫名其妙就突然想吃茶葉蛋,鵪鶉蛋也一起煮了吧反正料都一樣,就是有個時間差,對我這個懶人,充分利用,不成問題。😄,懶人一鍋出的五香茶葉蛋和五香鵪鶉蛋,你不試試嗎?慣例,調料用量,根據個人愛好調整用料雞蛋8個鵪鶉蛋20~70個紅茶5...
💛五香茶葉蛋
05-07
用料雞蛋15-20個香葉3片桂皮1塊花椒20粒八角3個姜2大片大蔥葉1大片大蒜1瓣幹辣椒4-5個茶葉5克生抽2勺老抽半勺冰糖5顆鹽少許💛五香茶葉蛋的做法將雞蛋洗下,放入鍋里加冷水冷水冷水(冷水下鍋雞蛋纔不會中途裂開)煮沸騰,水...
五香茶葉蛋
12-10
早餐白煮蛋吃膩了,換換口味吧,雞蛋經過一夜的寖泡,超級入味用料雞蛋8個香葉1片桂皮1塊八角1個花椒10粒鹽20克生抽4勺老抽2勺紅茶一小包大蔥1根姜2片五香茶葉蛋的做法準備好需要的食材雞蛋清洗乾淨,冷水下鍋煮十分鐘撈出將...
五香茶葉鴨
11-03
0失敗,一做就成功,關鍵點就是醃的夠時間,烤的夠火候!用料八角3個花椒一把紅糖一把茶葉(任何茶葉都行)一把米一把面一把五香茶葉鴨的做法炒花椒鹽鴨子去屁股,抹上涼後的花椒鹽放入密封袋,醃製時間至少一個晚上(入冰箱)準備烤盤底...
五香茶葉蛋(+糖心蛋)
03-03
每個家庭都會做的一道菜——五香茶葉蛋,簡單方便又好吃,經常會想念啊!主要就是花點時間浸泡,浸泡,在浸泡。淡淡的茶香滲透到蛋黃那就到位了,沁人心脾,回味無窮啊!(茶葉)根據個人口感自行選擇,每種茶都自己特有的香氣和滋味,煮出的...
五香茶葉蛋(鵪鶉蛋)
08-01
用料茶葉克八角個香葉片桂皮塊老抽勺生抽勺糖克鹽克鵪鶉蛋五香茶葉蛋(鵪鶉蛋)的做法小心清洗太過粗暴容易洗破大火燒開中小火煮五六分鐘煮熟以後用調羹的背面把鵪鶉蛋殼敲碎(便於之後入味)隨意放香料冰糖鹽生抽老抽紅茶重...
五香茶葉蛋五毛錢一個
04-15
用料雞蛋18個八角3個桂皮3塊香葉4片老抽2勺生抽2勺紅茶適量冰糖1勺鹽3勺水適量克五香茶葉蛋五毛錢一個的做法清洗雞蛋,涼水煮8分鐘。準備滷水大料一定是紅茶煮好雞蛋過涼水。用勺敲一敲起鍋加水,大料,調料,紅茶放入雞蛋煮...
Magimix五香茶葉蛋
09-20
用料雞蛋10個八角3個香葉5片桂皮一塊(約6克)小茴香1茶匙生抽30克老抽15克鹽15克糖20克紅茶或紅茶包12克Magimix五香茶葉蛋的做法主鍋放入500克常溫水+10個雞蛋。烹飪師15分鐘,速度0,120度將雞蛋煮熟。(如果是冷藏蛋最好在...
茶葉五香蛋
02-13
今天做的是茶葉五香蛋,用料有花椒,辣椒,小茴香,桂皮,香葉,八角,生抽,金駿眉紅茶,食鹽,雞蛋用料雞蛋7個茶葉2克鹽2克香葉6片桂皮2塊八角4個小茴香一勺茶葉五香蛋的做法這是已經煮好的雞蛋...
五香滷蛋,沒有茶葉的茶葉蛋
11-23
用料雞蛋姜蔥花椒桂皮八角茴香冰糖老抽生抽料酒鹽五香滷蛋,沒有茶葉的茶葉蛋的做法煮雞蛋:雞蛋洗淨,放入裝有冷水的鍋內,水最好沒過蛋面。開火煮至水沸騰,3分鐘後熄火。蛋留鍋內無需衝冷水。煮滷料:小蔥打結,薑切片。另拿一...
雞蛋【五香茶葉蛋】
02-02
茶葉蛋,著名中國小吃,中國的傳統食物之一,全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,因其做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣,物美價廉。可以做餐點,閒暇時又...
【綠茶利用】五香茶葉蛋
03-22
沒有用紅茶是爲了解決掉家裏的綠茶庫存我用的是日照綠沒有奇怪的味道只有淡淡的茶香。歡迎試做٩(`(エ)´)و『此菜譜爲2018年2月21日上傳的茶葉蛋方子的紀錄』用料雞蛋十個(大號)八角一個綠茶六克桂皮一小塊白芷一片...
五香的茶葉蛋
12-02
自己做放心的早餐用料雞蛋10個香葉5片桂皮1小塊八角2個小茴香2克必須紅茶1把(差不多12克)老抽半勺(15克)生抽1勺(30克)冰糖30克鹽20克五香的茶葉蛋的做法雞蛋煮熟過涼水,水開下雞蛋7分鐘左右就可以撈出來了雞蛋不熱了以後就...
不放茶葉的五香茶葉蛋
12-09
用料雞蛋10個八角1個香葉1片生抽72克糖20克鹽8克味精8克水350-400克草果1個肉桂1根老滷水料包1包不放茶葉的五香茶葉蛋的做法雞蛋冷水下鍋,鍋中多放點鹽(此處的鹽是另外的不是配方表裏的10克)水開關小火至水微滾狀態五分...
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