五香茶葉蛋，(詳細做法介紹)

想讓家人孩子多吃蛋白質豐富的食物，雞蛋最容易買到的食材

用料  

五香茶葉蛋，(詳細做法介紹)的做法  

1. 【每1小包可煮10-15個雞蛋或者30個鵪鶉蛋。20包可以煮200-250個雞蛋】材料：雞蛋10-15顆、煮茶葉蛋料包1小包、水適量（一般沒過雞蛋即可）★ 首先雞蛋洗淨後放入鍋裏，水適量（一般沒過雞蛋即可）。水開後中火再煮6分鐘左右關火撈出，過一下涼水（敲碎蛋殼或者剝皮）★★ 煮好的雞蛋放入鍋中，水適量（一般沒過雞蛋即可），加入料包、20毫升老抽（礦泉水2瓶蓋）、40毫升生抽（礦泉水4瓶蓋）、10g左右鹽（礦泉水1瓶蓋），大火燒開後轉中小火煮40分鐘左右關火。(注：礦泉水1瓶蓋是10毫升)★★★ 關火後建議浸泡3小時以上，建議泡一夜更入味哦！

2. 雞蛋成品，入味，啖口吃也不會鹹
   

3. 鵪鶉蛋

4. 鵪鶉蛋

小貼士

上面是朋友發給我的做法，自己儲存方便下次找回食譜！