無水奶香南瓜饅頭
用料蒸熟南瓜350克麪粉480剋剋奶粉三勺酵母5克麪粉480克無水奶香南瓜饅頭的做法南瓜去皮去籽切片蒸熟。用勺子碾成泥。南瓜泥放置40攝氏度左右，加入酵母粉。攪拌均勻，500克麪粉分次加入，邊加入邊攪拌。麪糰不粘手爲止。...
無糖無水奶香南瓜饅頭
用料南瓜280克麥芯粉350克酵母4克奶粉20克無糖無水奶香南瓜饅頭的做法南瓜切片放蒸鍋蒸軟，搗成泥。將麥芯粉，奶粉，酵母和南瓜泥一起攪拌成棉絮狀，繼續揉成麪糰，直到看不到酵母。揉好的麪糰蓋上保鮮膜，放蒸鍋發酵。麪糰發酵...
無水、無糖版～奶香南瓜饅頭
南瓜含有多糖類、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素、氨基酸。1、多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，透過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。2、類胡蘿蔔素：南瓜中豐富...
無糖無水南瓜饅頭🎃🎃
鷹哥特別愛吃我做的麪食😝對我的小打小鬧特別捧場，每次不管做的好做的壞都全部吃光光，慢慢的自己在網上學習做麪食，也漸漸有點手感～今天做的是南瓜饅頭～鷹哥特別開心(∩_∩)用料麪粉700克南瓜500克酵母5克無糖無水南瓜饅頭...
奶香奶香的南瓜饅頭
早上時間太匆忙，做點南瓜饅頭放冷凍，隨吃隨蒸，既方便又健康，趕緊學起來吧用料麪粉500克酵母5克白糖40克南瓜300克黃油25克奶香奶香的南瓜饅頭的做法南瓜切薄片，放在大碗裏上過蒸熟。或者也可以用高壓鍋，冷水上鍋蒸，上汽後關...
一次發酵無水南瓜饅頭
作爲一個南方人卻特別喜歡吃麪食，尤其愛饅頭包子，這款南瓜饅頭製作過程中沒有嗆面，比較鬆軟，不像北方饅頭口感那麼紮實，適合當早餐吃！一次發酵比較省事省力，而且同樣好吃哦！用料南瓜300克低筋麪粉600克酵母6克糖60克一次發酵...
無糖無油奶香南瓜小饅頭
用料牛奶克酵母克麪粉克無糖無油奶香南瓜小饅頭的做法南瓜切皮蒸爛，或者少加一點水煮爛，等涼了加入適量麪粉和酵母，麪粉的量就是揉到不粘手就可以了。麪粉是一點一點加的，另外不用加水。保鮮膜蒙起來大概半小時，取出再加點...
無水南瓜饅頭（玉米饅頭）
無水南瓜饅頭：麪粉和南瓜的比例是100：65。玉米饅頭：玉米粉和麪粉的比例是1：3，做玉米饅頭的關鍵點：玉米粉先用開水攪拌成絮狀，涼後再加麪粉按正常饅頭的做法做就對了。用料普通麪粉400克南瓜（去皮後）260克酵母4～5克白糖20克奶粉（...
無水南瓜奶香小饅頭
因爲孩子們不吃南瓜…但卻超喜歡吃我做的奶香饅頭。於是南瓜奶香饅頭就誕生了😀此方不加水，完全用南瓜和麪，南瓜含量灰常多😎😎用的二次發酵法，想要一次發酵做的，活好面直接整形就行了😀用料中筋麪粉620克南瓜（熟）450克（左右...
南瓜奶香小饅頭（無油版）
因爲寶寶喜歡，所以無所不能用料酵母1.5克奶粉30克麪粉250克白沙糖10克雞蛋1個南瓜150克南瓜奶香小饅頭（無油版）的做法南瓜上鍋蒸熟倒掉多出的水分，然後用勺子壓成泥狀加入10g白糖攪拌均勻冷卻至常溫加入酵母，攪拌均勻，酵母...
無水超鬆軟南瓜饅頭
綜合各個美食達人配方，自己再折騰一下用料中筋麪粉1000克南瓜600克酵母10克鹽適量/一小撮無水超鬆軟南瓜饅頭的做法南瓜切片蒸熟壓成泥，稍微擠出點水秤重麪粉加入鹽和酵母拌勻，加入南瓜泥攪成絮狀混合揉成團，只要成團就行...
【南瓜饅頭】不用加水，香甜可口的南瓜饅頭
用料南瓜1個3斤左右面粉4.5量杯裝米的酵母2.5克【南瓜饅頭】不用加水，香甜可口的南瓜饅頭的做法南瓜切塊，蒸熟以後搗成泥搗成南瓜泥以後，放入麪粉，開始和麪，照片忘記拍了，麪粉逐步放進去，不需要放水南瓜本身的水分就足夠了，別...
Magimix南瓜無水饅頭 （元寶饅頭）
今天大年初五迎財神跟着思彤來學元寶饅頭喲～用料南瓜泥150克麪粉300克白砂糖10克酵母3克豬油15克Magimix南瓜無水饅頭（元寶饅頭）的做法把南瓜蒸熟然後所有食材倒入小魔主鍋設定：烘焙-大號揉麪勾-5分鐘/速度10/溫度0Magimi...
奶香南瓜饅頭
用料麪粉380克南瓜泥250克酵母4克牛奶90克奶香南瓜饅頭的做法揉麪一次發酵再揉麪整型二次發酵成品步驟：1、南瓜去皮，洗淨，切片蒸熟，濾幹水，壓成泥2、所有材料放在盤裏，攪拌成絮狀3、揉麪：三光（盤光、面光、手光）4、蓋上保鮮膜...
南瓜饅頭（南瓜口味或南瓜造型饅頭南瓜餡饅頭）
南瓜造型饅頭、南瓜口味饅頭、南瓜餡饅頭。用料蒸熟的南瓜泥克麪粉克酵母克南瓜饅頭（南瓜口味或南瓜造型饅頭南瓜餡饅頭）的做法南瓜造型饅頭南瓜口味卡通造型饅頭南瓜餡饅頭...
無油無水奶香甜饅頭
以前做饅頭幾乎不加糖這次想滿足味蕾微甜喜歡甜的可以再調整啦用料麪粉450克糖60克牛奶250克酵母5克無油無水奶香甜饅頭的做法將所有材料攪拌成絮狀，揉20分鐘至麪糰光滑。發酵40分鐘至戳洞不回彈後排氣整形（我整成了最...
南瓜棗泥饅頭（無水無糖）
紅棗補血益氣，南瓜補中益氣，健脾養胃，美容，解毒殺蟲。用南瓜泥和麪，不用加水，紅棗有甜度，不用加糖，做成健康養生的南瓜棗泥饅頭，灰常暄軟，小盆友或老人吃都不錯！用料中筋麪粉250克老南瓜（去皮）130克大棗10顆（50克）椰子粉1小包（17克）幹...
刀切南瓜饅頭，無水無糖
如題，無水無糖，成品是淡淡的南瓜味，好吃～只要發酵到位，排氣到位，不揉圓的饅頭照樣好吃。步驟是：和麪～發酵～排氣整形二發～上鍋蒸。用料南瓜泥300克麪粉420克乾酵母3克刀切南瓜饅頭，無水無糖的做法南瓜我用的這種和麪：南瓜去皮蒸熟...
刀切南瓜饅頭（無水、無油、無添加）
這是一款以南瓜着色，無水、無油、無添加劑，非常健康的麪食。它色澤金黃，麥香和南瓜香味相融，組織細密綿軟，口感上完全不輸麪包，很棒的早餐主食。前幾年，一直熱衷於烘焙，在家做了不少麪包、蛋糕、餅乾等西點。製作過程中咋舌於...
南瓜饅頭「無水版」
曹太是南方姑娘，但是特別喜歡吃麪食😄今天這道南瓜🎃饅頭色澤金黃，口感軟糯香甜，特別好吃🌸敲黑板啦，各位，這款饅頭不需要加水哦，所以做起來非常簡單呢😋只要親愛的們嚴格按照我的步驟和配方，一定會做出非常好吃的南瓜饅頭🐮...
無水南瓜饅頭（無濾鏡無色素添加）
網上買的大南瓜，蒸着吃，吃夠了，做成饅頭，又香又甜，空口都能吃半個，爲什麼不是一個？因爲太大了，哈哈，我做了兩次南瓜饅頭，那個就比較白，這個就特別黃，都是無濾鏡無添加的，區別就在南瓜品種上，那個也加了水，這款完全沒有加水，還是這個更...
無糖無水，寶寶 紅棗南瓜饅頭，南瓜紅棗泥卷
用料南瓜200克紅棗適量麪粉260克酵母2克無糖無水，寶寶紅棗南瓜饅頭，南瓜紅棗泥卷的做法南瓜去皮蒸熟攪成泥，酵母加在南瓜泥裏南瓜泥倒入麪粉揉麪，封上保鮮膜開始發酵紅棗分成兩份，一份去子切成顆粒狀備用另一份去子蒸熟去...
南瓜饅頭（不加一滴水的南瓜🎃饅頭）
🎃南瓜饅頭一直對南瓜情有獨鍾！各種南瓜美食做起來！不加一滴水的南瓜饅頭！香甜可口！用料南瓜350克麪粉500克酵母5克糖15克奶粉15克南瓜饅頭（不加一滴水的南瓜🎃饅頭）的做法南瓜去皮，切塊蒸熟備用！麪粉加酵母，奶粉！備用！南瓜蒸熟...
無水無油小南瓜饅頭
用料麪粉250g南瓜250克白糖50克枸杞若干粒酵母粉1克無水無油小南瓜饅頭的做法南瓜削皮切塊切片上鍋蒸熟蒸熟搗爛成泥南瓜泥中加入1g酵母、50g糖、250g麪粉和成麪糰（不加水，不加油）醒面至2倍大切塊，揉麪成圓形牙籤扎小排孔...
南瓜奶饅頭
用料南瓜250克酵母20克麪粉500克白砂糖10克牛奶少許南瓜奶饅頭的做法南瓜去皮蒸熟後壓成泥狀放涼備用把酵母粉用30度的牛奶化開，加入南瓜泥和麪裏，合成麪糰放在溫暖的地方發酵發酵好的面用手指按下不再回彈做成饅頭劑子...