詳細步驟介紹：咖喱牛肉蘑菇飯（咖喱雞肉杏鮑菇飯）

簡單又不會失敗的食譜，有時忘了拍照，就把二次的燒的圖片拼在一起

用料  

詳細步驟介紹：咖喱牛肉蘑菇飯（咖喱雞肉杏鮑菇飯）的做法  

1. 飯先用電飯煲煮，煮飯的同時準備材料

2. 所有食材切丁

3. 先把土豆切丁在鍋裏焯水一會兒，因土豆熟的慢，雞丁用適量的耗油、料酒、糖、鹽、胡椒粉、生抽、生粉醃製15分鐘以上，（我是先醃製，再燒飯，在燒飯時就可以做其他事情了)

4. 鍋內放油，快速翻炒雞丁顏色變白

5. 雞丁出鍋裝碗待用

6. 放油先炒杏鮑菇變軟變色

7. 放入洋蔥、胡蘿蔔、青豆、土豆煸炒

8. 加入開水煮一下，水要稍微多點

9. 放入雞丁，開小火放入咖喱塊四塊，喜歡口味重所以放了四塊（根據個人喜好），用鏟子將咖喱塊弄融化，再開小火煮一小會兒

10. 用一隻小碗裝滿米飯，倒扣在盤子上，放入熟芝麻點綴，旁邊放菜

11. 可以弄一碗紫菜湯，李子昨天下午B爸去表哥家家現摘的

12. 做了多次

13. 20190617:配牛油果🥑梨🍐香蕉🍌牛奶🥛

14. 好吃到爆

15. 第15步開始就是牛肉咖喱飯，先把土豆切丁在鍋裏焯水一會兒，因土豆熟的慢，牛裏脊適量的耗油、料酒、糖、鹽、胡椒粉、生抽、生粉醃製15分鐘以上，（我是先醃製，再燒飯，在燒飯時就可以做其他事情了)

16. 所有食材準備好，牛肉醃好、土豆胡蘿蔔焯水備用

17. 鍋內放油翻炒牛肉丁

18. 牛肉丁翻炒出鍋

19. 放入蘑菇炒，加入其他材料

20. 加入洋蔥

21. 加入開水煮

22. 加入咖喱塊，開小火煮至咖喱融化，加入牛肉

23. 裝盤食用

24. 開吃

25. 拍個照