咖喱牛肉飯【和牛肉咖喱面】詳細做法

對於咖喱飯，中國人應該大部分都是和雞肉一起做的多 第一次吃牛肉咖喱飯的時候還是持懷疑態度的 某人一再保證的情況下將信將疑的試了試 還真好吃，以至於還刨根問底的要了做法 更讓我詫異的是咖喱面，每次只要一想到就流口水 所以也分享給你們試試哦

用料  

咖喱牛肉飯【和牛肉咖喱面】詳細做法的做法  

1. 開始準備配料: 胡蘿蔔和土豆都洗淨削皮，切大塊 因爲煮的時候太小很容易全部就化掉了

2. 洋蔥兩個去外皮切絲兒

3. 牛肉買回來洗淨浸泡去血水 瀝乾水切成幾大塊 看好啦，這就是切好的 放心吧煮了會縮水的，實在忍受不了可以小一丟丟

4. 做的時候配料都會多做一些 因爲咖喱是第二天吃越好吃的趕腳 還有湯可以拿來做咖喱面 具好吃

5. 咖喱飯最好從頭到尾一鍋搞定是最香的 所以直接大的燉鍋裏炒的 鍋裏倒適量橄欖油【沒有就一般的吧】加入洋蔥絲慢慢炒

6. 時不時晃動幾下，小火慢慢的香味兒就出來啦，這也是一個耐心活兒

7. 慢慢的全部炒軟了，出鍋

8. 鍋不用洗繼續倒油放入牛肉塊慢慢炒

9. 炒到這個狀態的時候

10. 先前炒好的洋蔥絲加入一起炒一會兒

11. 土豆胡蘿蔔塊也可以加入了

12. 加入多一點的開水

13. 感覺胡蘿蔔土豆軟的差不多的時候就可以放咖喱了

14. 我放的是日本的咖喱 下次上圖給你們看哈 記得拍了不知道圖片去哪兒啦

15. 大火煮開後轉小火慢慢熬，【中途記得時不時用勺子攪動一下，防止粘鍋有糊味兒那就太浪費了】熬到圖片裏的狀態還可以繼續轉更小的火燜一會兒 加適量鹽

16. 看此圖就流口水唄，土豆和胡蘿蔔入口即化，加上完全入了味兒的牛肉

17. 其實吃咖喱一定要超級大的盤，我是爲了拍照才這麼斯文的哈哈

18. 拍完照趕緊多加了兩大勺咖喱湯，幾大口下去，太爽了 對於無肉不歡的我而言 一盤下去全身舒坦啊

19. 咖喱面很簡單，剩下的咖喱湯第二天加熱之後倒一些開水 可以嘗一下缺什麼味道就加一些 湯開之後加面煮熟就可以啦 我加了點日本的材料，你們一般也用不到就忽略吧

20. 還可以選擇烏冬面也是很不錯的選擇哦

21. 你們一定要試試，真的很好吃
    就是忍不住要吃好多，罪惡的感覺，怕自己發胖啊

22. 雞腿咖喱飯也不錯哦

23. " 已經過了喜歡炫耀和喧鬧的年齡了 遇到喜歡的事情就努力的去做 不再期待周圍人的迴應和鼓勵 也不再在乎他人的褒貶和說辭 不會因爲興奮而四處叫囂了 也不會因爲低沉而祈求他人的理解和寬慰 好的壞的都學會了不去渲染 不去吆喝 懂得了要用詼諧的方式 過正經的人生 " ​​​​

24. 你可以吃幾碗米飯啊

小貼士

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