健康味精
兒子開始吃輔食了，於是我開始了各種絞盡腦汁的研製各種適合寶寶吃的健康美食，蝦皮做的味精，超雞補鈣duang～用料蝦皮50克健康味精的做法把蝦皮放水裏稍加浸泡，爲的是泡去多餘的鹽，3分鐘即可用濾網濾掉水和可能有的泥沙雜質，在...
無味精版超健康鹽焗雞
一天之內弄傷右手掌兩處果然是容易受傷的女人所以煮個快手菜就算了健康鹽焗雞，無需鹽焗雞粉非常健康少油又好吃用料雞半隻蔥適量姜適量鹽2-3茶匙無味精版超健康鹽焗雞的做法·用鹽、姜蔥塗勻半隻雞並按摩幾分鐘·放入...
純天然健康味精
現在普通的味精受人們排斥，據說大多數味精是100％的合成化學制劑，其實並沒有什麼營養價值，只不過是能提高菜的鮮度，使人有胃口罷了，對人體有害無益。蝦皮是補鈣佳品，加入香菇、口蘑、打成粉末製成的純天然味精特別鮮美，用起來...
無味精版健康快手炒粉絲
炒粉絲一直是父親的專屬炒菜，飯桌上都喊吃飽了但每次父親炒滿滿兩大盤粉絲，還都會被消滅的一乾二淨😊好不好吃光盤見證一切😜以前簡單問過父親怎麼炒，很簡潔的告訴我先放這後放那，感覺是蠻簡單的，在自己家也就露過幾次身手...
自制健康味精香菇粉
話說自從某某某電視說味精不利健康雞精也不利健康了之後。。。我家就過起了原始的只下鹽的生活。。。這讓我一直巧婦難爲無米之炊。。。==再厲害的烹調技術配上乾巴巴的鹽也是等於0。。。所以我決心要自制代替味精的，...
「健康」自制味精 蝦皮味精
外面買的味精、雞精，總感覺是很多添加劑的成品。長期食用應該是不太健康吧～很久之前我發現了一個方法，自己製作無任何添加的天然味精，而且還十分提鮮。我家一直都是用它！煮湯醃肉炒菜什麼的，味道都棒棒的！而且更健康呢！而且超...
自制健康味精
自做純天然產品，營養又補鈣，健康又衛生，做的開心，吃的放心，天天好心情。用料蝦皮150克香菇100克糖適量海里小銀魚自制健康味精的做法蝦皮清洗一下，小火在平底鍋炒幹，沒有一點水分,香菇我用剪刀剪很小，蝦皮，香菇，小銀魚放在料理...
五彩蝦仁（健康無味精）
自從家裏有兔崽子後，燒菜就不加味精雞精蘑菇精之類的，主要靠食材本身的鮮味，就這樣吃了四五年，習慣了覺得挺好！這道菜營養健康，有葷有素，賣相佳口味好。材料也不復雜，除了木耳要提前泡發，其他20分鐘之內就可以搞定。取名五彩蝦...
香菇黃豆番茄煲湯（不用味精補腦健康）
天然大豆軟磷脂維生素蛋白質鮮美無法拒絕比肉湯還好吃低脂減肥首選用料西紅柿2個香菇5朵黃豆200克鹽1勺鮮竹筍1根香菇黃豆番茄煲湯（不用味精補腦健康）的做法黃豆和竹筍洗乾淨，放在鍋裏，倒水，小火慢燉。番茄開水燙下，去皮，切...
健康的味精 用正確開啟方式
初衷是爲了家裏愛用味精的baba做的，很簡單易行。爲了健康，遠離味精！用料新鮮香菇250g新鮮口蘑250g乾貝10g海米10g蝦皮10g分量根據需要增減健康的味精用正確開啟方式的做法準備原料香菇、口蘑洗淨濾水，切薄片烤乾。乾貝和...
自制健康味精（香菇版）
用料幹香菇自制健康味精（香菇版）的做法香菇洗淨後，用溫水加點糖浸泡10分鐘。擠出水分，切成小丁。倒入鍋中炒乾點水分。放入烤箱120度烘焙1小時左右。從烤箱取出透涼，放進料理機打碎，再倒入鍋中烘乾。再放進料理機繼續打成粉...
美善品版自制健康味精
在食物選擇上，建議大家儘量選擇原生態的食物，例如：新鮮的水果、蔬菜、魚、肉。少選擇加工包裝的食品，一般都會添加不同成分的添加劑、防腐劑等等。市售的味精，添加劑、合成劑比較多，不利於健康，所以我們可以自己用原生態的食...
鴨血粉絲湯(無味精)~真肉湯才健康美味
鴨血粉絲湯四季皆宜，冬天暖身暖胃，夏天出汗多，可以溫補脾胃祛溼，鴨血清腸，喝出健康，不錯的燉品🍜用料鴨血300克鴨腸200克鴨胸400克粉條(或粉絲)1把菠菜(青菜)1把香料：香葉5片八角2顆花椒少許姜3片蔥2段調味：生抽2勺鹽2勺糖1勺...
(少油少鹽無味精)的健康炒飯
家裏3個👦👦👧孩子從小到大吃蔬菜🥬都是個頭疼的問題😥，老媽只能費勁心思去想辦法讓他們儘可能的多吃點菜，多多的菜放入炒飯他們都很樂意接受的。而且謂👩媽媽的炒飯是全世界第一👍少油少鹽無味精，餐館的炒飯不是碗底一...
自制健康味精（蝦皮版）
家裏從來不吃味精的，前段時間買了些水晶蝦皮，每次打湯煮麪都會放點，味道很鮮美，就想到用蝦皮磨成粉，每次炒菜打湯撒點提鮮，不是又方便又健康嗎?所以健康味精由此而來!用料水晶蝦皮自制健康味精（蝦皮版）的做法蝦皮先用水沖洗幹...
黃燜雞米飯，不放雞精味精更健康。
黃燜雞米飯鹹鮮噴香，在大街小巷叫【黃燜雞米飯】的小飯館也隨處可見，可是在衆多小飯館中搜尋出沒有放太多雞精、味精的，恐怕是難上加難，爲了健康，不妨在家試試自己動手做，對於此款燜飯的調料來講並沒有太嚴格的要求，可以依據...
燈影牛肉（不放味精雞精的健康美味冷吃牛肉）
看水滸傳時覺得古代人特幸福，仗馬疾馳，闖蕩江湖。尤其是渴望那種招呼小二兒切二斤牛肉，燙一壺黃酒的豪氣。想象中的江湖，是金庸的小說裏那樣，一顆俠義之心一柄摧枯拉朽之劍一身浩然正氣，快意恩仇笑傲江湖。當年天天上學寫作...
烤雞翅，無油無精健康菜
我們屬於愛吃雞一族，當然不會錯過雞翅啦，上學的時候因爲簡單，老做可樂雞翅，結果當然是體重水漲船高，還是紅燒吧，畢竟中國胃，哈哈哈。用料雞翅6個老抽1勺生抽2勺鹽5克姜3片料酒1勺烤雞翅，無油無精健康菜的做法雞翅北上切幾刀，方...
自制補鈣味精，更香更健康！
味精每天都要用到，買的太多添加了，自己做吧，現磨的又香又好吃。又營養昂，補鈣多種微量元素！用料蝦皮20g小魚乾20g去腿香菇幹20g糖3g黑芝麻5g自制補鈣味精，更香更健康！的做法準備材料，一定要乾燥的。蝦皮，黑芝麻，小魚乾都炒幹或...
廣東客家及第湯，無雞精無味精，健康好喝。
及第湯是廣東客家有名的生滾湯，很好喝，不愛喝湯的孩子也很喜歡喝它，真的值得一做，在廣東待久了，也慢慢喜歡廣東粵菜了。清淡！用料枸杞葉（帶梗）一紮瘦肉300克豬血（喜歡就放，不喜歡可以不放）200克豬肝（喜歡就放，不喜歡可以不放）100克...
黃瓜瑤柱雞蛋餃（無味精，只放鹽，超級健康）
這個方子雞蛋多，所以相對來說出水少好包。如果喜歡吃餡料溼一點脆一點，增加黃瓜的用量。這個方子是20個餃子的餡量。用料黃瓜1根草雞蛋3個瑤柱半把鹽適量黃瓜瑤柱雞蛋餃（無味精，只放鹽，超級健康）的做法1.先抓半把瑤柱用溫水...
健康滷味
夏季的下酒菜用料料酒5勺鹽260克雞爪25只冰糖20克桂皮2塊八角15個花椒60粒香葉10片草果3個幹辣椒30個三奈2兩鹽克肉扣，丁香，三奈，小茴香，白扣，枝子，陳皮，千里香各5克健康滷味的做法清水洗臉，洗泡出血水，先下煮高湯，再下幹海椒，花...
自制健康味精(蝦粉)
家裏已經不買味精，雞精什麼的好幾年了，覺得不夠健康。但是自己打的蝦粉就較健康，而且提鮮味道不同！蝦粉對有味道的蔬菜，如生菜，芹菜等效果明顯，白肉也可以提鮮，不太適合紅肉，餃子餛飩啥的沒試過，感覺可以嘗試。做法：蝦皮3+蝦米1，...
電飯煲無味精健康乳白豬骨蓮藕湯
用料豬骨姜蓮藕胡蘿蔔玉米鹽，酒電飯煲無味精健康乳白豬骨蓮藕湯的做法1.豬骨加姜略炒2.略熟加少許酒進豬骨去腥翻炒…將蓮藕胡蘿蔔玉米等放入胡蘿蔔玉米切好，不用太多，調味煮40分鐘保溫悶會...
自制超鮮健康味精
用料蝦皮一斤香菇4個紫菜一些海苔4片鹽少許自制超鮮健康味精的做法蝦皮是我在淘寶買的真空包裝，自家吃東西，麻煩一點不要緊，最重要的是乾淨健康，所以我又拆開洗了一遍。瀝水，放在不粘鍋裏小火慢炒，大概總共需要1小時。蝦皮...