少油洋蔥牛肉麻香瑪芬
太好吃了，我做過最好吃的，只好寫下來了不喜歡麻的不要試，喜歡的應該會覺得很好吃。油較少但很提味！總之太喜歡了。蔬菜的比重也大，吃的時候有看得見的軟脆水嫩洋蔥塊，太好了看貼士用料雞蛋1個較大低粉89g洋蔥半個大的199g五...
香蕉核桃奶酥瑪芬--小島老師香蕉瑪芬的變奏版
瑪芬，以前挺喜歡吃的，後來有一段時間覺得太重油了，愛上戚風、海綿、棉花蛋糕好一陣子。胃口這個東西說變就變，現在竟然又開始懷念瑪芬的味道。正好，小島老師有瑪芬的配方。小島的方子真的沒有讓人失望過，所以我的興致更加高...
奶香芝麻香蕉瑪芬
奶香味兒要濃還要再濃，才配的上香噴噴的芝麻，所以我加了一些淡奶油還有奶粉；糖的選用上我選了一些紅糖，紅糖特有的柔和的香味能提升芝麻的風味，也使蛋糕體的顏色更深了些，更顯得有食慾。用料香蕉泥100克黃油67克麪粉75克紅...
天然酵母芝麻香蕉椰香瑪芬
用料天然酵母100克香蕉兩根蛋2個細砂糖30克牛奶50克植物油80克椰子粉10克T55100克蘇打粉3.5克黑芝麻15克（炒香）天然酵母芝麻香蕉椰香瑪芬的做法天然酵母+糖+牛奶一起拌勻加入植物油，拌勻加入全蛋，拌勻有黑點的香蕉用叉子...
香蕉核桃瑪芬🍌🥧/香蕉藍莓瑪芬/香蕉巧克力瑪芬
跟兒子一起做的簡單快手蛋糕～真的好好吃不用打蛋白，偶爾吃一下泡打粉也不會中毒吧？鬆、軟、香，加了葡萄乾和核桃口感提升了一個層次！有葡萄乾的加入，糖可以少加點，這次加了40，大人剛好，下次可以放少5-10克，畢竟小孩子吃～方子可以...
香橙瑪芬
180度20分鐘用料橙子1個低粉100克玉米油60克牛奶60克雞蛋1個泡打粉1小匙小蘇打0.3小匙細砂糖50香橙瑪芬的做法準備所以材料橙子皮越細越好先放雞蛋在放糖牛奶分三次加入攪拌的時候不能有顆粒不用裱花袋也行10分鐘前預...
香蕉瑪芬
僅供自己記錄用料香蕉1根雞蛋1麪粉100油35水泡打粉4吉士粉10糖35香蕉瑪芬的做法均勻不能太乾...
大聖麻麻滴—巧克力瑪芬
很少做巧克力口味的東西，可能潛意識覺得heavy。但是大聖喜歡關於巧克力的一切，所以偶爾做一下。簡單快手超美味，基本零失敗。用料低粉80克可可粉20克鮮牛奶90克全蛋1箇中等大小糖55克鹽1克香草精2克黃油80克泡打粉5克山...
百香果瑪芬
用料黃油60克百香果2個糖50克雞蛋1個牛奶80克低筋粉110克杏仁粉10克泡打粉2.5克蘇打粉1克鹽百香果瑪芬的做法準備食材，無鹽奶油放室溫回軟，手指可以壓出印子的程度就可以，烤箱預熱至170度。無鹽奶油切小塊，將細砂糖加入打...
椰香瑪芬
繼續瑪芬。哈哈我都快要膩了。沒法，有段時間早餐就這個，兩三天就做一次。這次做的是加了椰漿和椰蓉的。椰香濃郁。用料雞蛋1個砂糖35g玉米油40g牛奶60g椰漿粉7g溫水適量椰蓉10g低粉100g泡打粉1/2小匙椰香瑪芬的做法雞蛋...
薰衣草椰香亞麻籽瑪芬
週末去超市買了點薰衣草，自帶的浪漫風情讓我不由自主的就想做點什麼。圖個快手就準備做個瑪芬，本來想做薰衣草檸檬風味的，可居然忘了買檸檬，去了臨近的一家超市也沒有的賣，只得放棄了這個搭配。選擇配方中油脂部分的時候，想...
奶香蜜豆瑪芬
寶寶挑食偏食是很普遍的現象，每天爲孩子做早餐是媽媽的責任，健康而美味可口的小蛋糕是寶寶們最喜歡的，奶香蜜豆瑪芬中我選用了雅培小安素全營養配方粉，吃的時候可以再配一杯溫水衝開的小安素，它爲1-10歲挑食偏食而導致營養...
亞麻籽瑪芬
料多實在的穀物瑪芬，冬季節日的溫暖點心。方子可做15只中等大小的瑪芬。用料亞麻籽粉3/4cup堅果碎1cup燕麥3/4cup紅糖1cup小蘇打2tsp.泡打粉1tsp.肉桂粉2tsp.鹽1/2tsp.切細的胡蘿蔔碎11/2cups切細去皮的蘋果碎2pcs.葡...
香蕉瑪芬杯
用料香蕉（去皮）3根（約220克）雞蛋2個玉米油50克純牛奶80克白砂糖30克泡打粉5克麪粉（高，低，中都行）150克香蕉瑪芬杯的做法香蕉壓成泥，儘量碎一點！雞蛋，白砂糖，牛奶，玉米油一起放進香蕉泥裏，翻拌均勻。翻拌均勻後篩入麪粉和泡打粉，翻拌（...
香蕉🍌瑪芬
用料香蕉2根雞蛋3個牛奶60克食用油40克白砂糖40克低筋麪粉200克泡打粉5克香蕉🍌瑪芬的做法香蕉壓泥……加入牛奶、雞蛋、糖、油混合均勻。篩入低粉和泡打粉，攪拌均勻。攪拌成糊糊裝就行……倒入紙杯…烤箱提前預熱，烤18...
香蕉白芝麻瑪芬蛋糕
老爸老媽要吃噠用料香蕉2根雞蛋2個泡打粉10克玉米油60克低粉160克細砂糖20克或更多蜂蜜適量香蕉白芝麻瑪芬蛋糕的做法香蕉壓成泥狀，全蛋兩顆，煉乳適量、白砂糖、植物油一起攪拌均勻備用160g低筋粉過篩倒入剛剛攪拌好的...
香腸瑪芬
用料(A&B)全麥麪粉120g(A)香腸120g(C)泡打粉1/2大匙(A)小蘇打1/2小匙(A)白砂糖1/2大匙(A)鹽1/4小匙(A)雞蛋1個(B)牛奶1/2杯(B)油30ml(B)香腸瑪芬的做法A料過篩，混合在一起（圖2）香腸切丁約1杯（圖3），鍋中不放油，小火煎香腸...
蒸香蕉瑪芬
買了好用的硅膠瑪芬模具，又沒有烤箱可用，那就蒸着吃健康吧！😋此方做了6個瑪芬。用料普通麪粉80g玉米澱粉20g無鋁泡打粉4g熟透香蕉1根(取香蕉肉120g)土雞蛋1個冰糖粉40g純牛奶30g葵花籽油30g蒸香蕉瑪芬的做法普通麪粉，玉米...
香蕉黑芝麻瑪芬
無油，高纖，低卡，滿滿蕉香，非常柔軟用料香蕉150克原味酸奶90克雞蛋1顆煉乳15ml低粉100克黑芝麻粉30克無鋁泡打粉8ml香蕉黑芝麻瑪芬的做法粉類混合均勻香蕉壓成泥，和液體，雞蛋放在一起用手抽混合均勻將1篩入2中，用手抽上下左右...
香蕉巧克力麥芬(瑪芬)
家裏還有一根熟透的香蕉，不想直接吃，乾脆做成蛋糕用料香蕉1根雞蛋1個牛奶40克細砂糖50克玉米油50克70%嘉娜寶巧克力豆50克泡打粉2~3克小蘇打1克低筋麪粉80克堅果適量可可粉5克70%嘉娜寶巧克力豆適量。不融化，放在蛋糕裏...
無麩質gluten free 香蕉黑芝麻瑪芬
無油低糖健康看得見用料雞蛋1個牛奶2湯匙/可酌情添加Gultenfreeflour100g玉米粉15g皇室麥片1包/可加可不加南方黑芝麻糊1包/可加可不加香蕉1根巧克力碎少許（選擇性添加）小蘇打1g酸奶100克無麩質glutenfree香蕉黑芝麻瑪...
芒果椰香瑪芬
簡單快手芒果椰香瑪芬，它不像藍莓那樣驚豔卻簡單柔潤好吃～用料酥頂：黃油20克糖15克椰蓉15克低筋麪粉30克瑪芬蛋糕糊：低筋麪粉170克泡打粉6克鹽一點糖100克椰漿120克雞蛋液50克（1個）油55克鮮芒果丁200克芒果椰香瑪芬的做法烤...
黑芝麻瑪芬
用料黑芝麻1/4cup中筋麪粉2cup雞蛋1個牛奶1cup玉米油1/3cup白糖1/2cup紅糖1茶匙香草香精（VanillaExtract）1茶匙泡打粉（BakingPowder）1茶匙黑芝麻瑪芬的做法雞蛋打入較大容器裏，充分打散倒入牛奶、玉米油、白糖、紅糖、香草...
醬香瑪芬
一到過年，家人都會囤積大批年貨，雞鴨魚肉諸如此類一個月都未必吃得完煎炒烹炸的做法老吃難免會厭，突發奇想用香腸烤瑪芬，換個方式，既加快年貨的“清理”速度，又能作爲下午茶點心，爲繁忙的工作補足能量：）用料洋蔥丁140g低筋麪粉...
檸檬芝麻瑪芬（104）
非常鬆軟的蛋糕，根本吃不出芝麻的味道，檸檬的清香，酸酸甜甜的，目前做過最好吃的一種瑪芬。如果可以的話，準備兩個檸檬，另外一個檸檬皮屑可以裝飾在表面會更好看，放120克檸檬汁，相應的牛奶量減50克，糖加20克。用料低筋麪粉160克...