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入口即化牛奶山型吐司

入口即化牛奶山型吐司的做法步驟圖

出自《麪包教室開課了》,圖書館借的書,自己比較常做,純記錄。

用料  

A
高筋麪粉 250克
砂糖 10克
3克
速效乾酵母 3克
B
牛奶 100克
70克
煉奶 30克
無鹽黃油 25克

入口即化牛奶山型吐司的做法  

  1. 將A混合,加入B

    入口即化牛奶山型吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 發酵。

    入口即化牛奶山型吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 分等三份,擀15*12cm

    入口即化牛奶山型吐司的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱預熱190℃烤30分鐘

    入口即化牛奶山型吐司的做法步驟圖 第5張