捨不得吃的泰式椰汁糯米飯（芒果花切法詳細介紹） 食譜坊 菜譜 1.18W 大中小設定文字大小 用料 糯米 160克 蝶豆花 2克 椰漿 80克 鹽 1克 糖 15克 大青芒 1個 水 200ml 捨不得吃的泰式椰汁糯米飯（芒果花切法詳細介紹）的做法 水裏面加入蝶豆花煮沸關火，瀝出渣滓。 用蝶豆花水泡糯米，冷藏一夜。第二天把泡好的藍色糯米拌入一半椰漿、鹽、糖，放蒸鍋蒸熟。建議用硅膠籠布，不沾還好清洗。 熟透的青芒洗淨去皮。 取一半切薄薄的。 依次排開，從一側捲起來。 漂亮的芒果花。 糯米飯、芒果花擺盤，剩餘的椰漿淋上。 TAG標籤：椰汁 花切法 芒果 糯米飯 泰式 #
