正宗泰版芒果椰汁糯米飯 食譜坊 菜譜 7.04K 大中小設定文字大小 去泰國有一次吃到很好吃的芒果糯米飯 用料 糯米 100-200克看需要量 椰漿 1-2罐 芒果 1-2個 糖 2大勺 鹽 半小勺 正宗泰版芒果椰汁糯米飯的做法 泡糯米(泰國蛇牙),三四小時,上鍋蒸半小時 準備水媽媽椰漿,糖,鹽 2大勺糖,一點點鹽(喜歡清甜的口味加一勺糖) 把鹽糖倒進椰漿,煮到微滾,關火 蒸好的糯米,攪拌進去煮好的椰漿,留一點澆面上 攪拌好以後蓋蓋子,❤燜10分鐘。應該再加多一點椰漿,米稍微多了點,就是攪拌起來是泡水的感覺更好 十分鐘後裝碗裏壓平 糯米飯反倒在盤子 淋剩餘的椰漿,淋好看點,我手抖了 TAG標籤:糯米飯 正宗 芒果 泰版 椰汁 #