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有關薄皮大餡乾菜包的做法步驟和做法圖解
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有關薄皮大餡乾菜包的做法步驟和做法圖解
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薄皮大餡乾菜包
08-27
用料麪粉1000克豬肉500克幹豆角500克粉絲300克乾紅辣椒🌶️四個鹽適量克生抽適量老抽適量發酵粉8克大蔥一根半根姜30克13香適量水(和麪用)520毫升左右薄皮大餡乾菜包的做法把豆角剁碎用溫水把幹豆角洗乾淨浸泡一夜至軟。...
皮薄餡大肉包子:豬肉馬蹄韭菜香菇餡
12-05
純屬偶然的餡料搭配,原計劃就做個豬肉韭菜餡,正好冰箱裏有一盤削好皮的馬蹄,突然想起來獅子頭裏有時會馬蹄入餡,口感清脆,又碰巧冰箱裏剩下四個香菇,乾脆就一起絞餡了,出鍋味道超乎想象的好吃!用料豬肉500克香菇4朵馬蹄10個韭...
大白菜餡餅 皮薄餡多
12-15
用料餡餅皮:中筋麪粉250克水155克油一點點肉餡用料:肉糜250克鹽4克豆豉25克糖6克胡椒粉1克水25克澱粉12克蛋清1個味精5克油30克配菜:大白菜(去完水的份量)500克粉絲(煮熟切成米粒狀的份量)180克蔥花20克大白菜餡餅皮薄餡多的...
東北薄皮大餡酸菜餡餅
08-02
從遼寧出來20年了想念的家鄉食物很多尤以酸菜餡餅最甚。近年的物流發達隨時能買到酸菜,不時就烙幾張酸菜餡餅解解饞。當然不是所有人都能接受這個味道不喜勿噴。用料酸菜500克豬五花肉250克十三香酌量料酒一勺鹽醬油適...
水晶包(皮薄餡大)
02-21
我老公最近在減肥,特別要求要低碳水,這款水晶包成了他的最愛,蒸起來也很快用料雞蛋4個胡蘿蔔2根生抽1勺蠔油1勺餃子皮40張水晶包(皮薄餡大)的做法【麪糰】這裏我用了200ml的西紅柿水代替普通水來和麪(西紅柿水做法很簡單:一...
皮薄餡大素包子:韭菜粉條雞蛋餡
12-28
老公愛吃餡,把嘗試後好吃的餡都分享給大家!用料麪粉500克酵母3克韭菜一把蔥半根雞蛋五個粉條一把生抽2勺鹽1勺五香粉1勺植物油4勺姜粉1勺皮薄餡大素包子:韭菜粉條雞蛋餡的做法麪粉加入酵母,加溫水用筷子攪拌至棉絮狀,然後...
薄皮大餡餅
07-10
用料麪糰麪粉適量溫水適量油適量肉餡豬肉餡適量花椒粉適量胡椒粉適量蔥薑末適量鹽適量油適量西葫蘆1個香油適量花椒水適量素餡雞蛋2個木耳適量蔥末適量花椒粉適量胡椒粉適量鹽適量香油適量油適量薄皮大餡餅的做法麪粉...
真正皮薄皮薄皮薄!餡大!外焦裏嫩豬肉大蔥餡餅 (不發麪!)
02-12
用料麪粉克鹽克水克肉餡真正皮薄皮薄皮薄!餡大!外焦裏嫩豬肉大蔥餡餅(不發麪!)的做法麪粉用常溫水和麪,不用手,筷子攪到這種程度表面擦一點點油,蓋蓋子醒面一小時即可,我吃早餐,所以放了一晚上,成圖片這樣。案板、手抹油扯開面成...
韭菜雞蛋餡兒薄皮大包子
08-07
這種包子皮擀得薄薄的,包的時候儘量填進去儘可能多的餡兒,蒸熟的包子除了一層很薄的皮以外,其它全是餡兒。用料麪粉1000g韭菜250g雞蛋6個粉條200g鹽適量生抽適量香油適量蠔油適量食物油適量青花椒麪適量韭菜雞蛋餡兒薄皮...
皮薄餡大韭菜雞蛋餡餅
08-30
分享一款我家餐桌經常出現的超好吃的韭菜雞蛋餡兒餅㊙️♨️首先明確一下餡餅皮薄餡兒大的製作要點:1、採用半燙麪兒麪糰,麪糰的粘度與筋度適中,更適於烙餡兒餅。2、麪糰的水量問題,最好採用總粉量70%-75%的水量,然後再一半冷...
皮薄餡大芸豆大包子
03-26
用料中筋麪粉適量豬肉(三肥七瘦)適量芸豆適量蔥姜五香面生抽老抽植物油豬油鹽皮薄餡大芸豆大包子的做法中筋麪粉加水揉成光滑麪糰。豬肉切成小丁,蔥姜切成末。加入五香面、生抽、老抽、植物油,攪拌均勻。芸豆蒸10-15分鐘,...
薄皮大餡東北酸菜肉餡餅
05-18
閒逛淘寶,看到東北酸菜促銷,7.90元5斤,好便宜啊就買了。家裏有面粉,梅雨季來了,再不吃掉會生蟲,於是做了餡餅。酸菜吃油,肉要肥點兒才行。五花肉33.8一斤,買了一塊40多元,唉,爲了搭配便宜酸菜~~~還有3個小時的時間、我的減肥計劃…...
用餃子皮包的皮薄餡大的包子
09-07
韮菜盒子,我做過發麪的,死麪的,燙麪的,油麪的⋯⋯這次,雖是以包子形象示人,但我私底下認爲這是最好吃的韮菜盒子。Theleekbox,Imadetheleekbox'souterskinfermented,thesurfacepartnotfermented,thesurfacepartishotwa...
皮薄餡超大的素包子(包菜粉條)
01-25
疫情期間,天天就琢磨着怎麼吃了。豬肉太貴,那就做個素包子吧!按方子做,絕對比肉餡香,不信你就做了試試看😋用料麪糰部分麪粉適量酵母適量溫水適量餡料部分包菜1個粉條一小把胡蘿蔔1根蔥薑蒜沫適量郫縣豆瓣醬1勺(重點調料)...
薄皮大餡韭菜雞蛋餡餅
11-28
用料麪皮:中筋麪粉150克鹽2克溫水115克餡料:韭菜125克雞蛋2個鹽2克雞精2克白胡椒粉1剋薄皮大餡韭菜雞蛋餡餅的做法150克麪粉中加入2克鹽,倒入115克溫水,用筷子攪拌,麪糰含水量大多攪打一會成團;在麪糰表面抹上食用油蓋好醒...
❗皮薄餡大❗韭菜餡餅
07-29
家常韭菜餅是一道菜餚,製作主料有面粉和韭菜,製作方法是韭菜和配料切好一起攪拌均勻,麪粉和麪擀成麪皮,然後把餡兒包起來,煎熟即可小的時候媽媽經常做韭菜餡餅,爲了解饞,今天也自己嘗試一下喜歡吃麪食的朋友也可以試試試其他...
薄皮大餡的香菇青菜包
02-16
用料麪粉300克酵母3克麻油2勺糖1勺鹽若干克香菇若干青菜若干蠔油1勺薄皮大餡的香菇青菜包的做法3克酵母放入溫水中化開。在麪粉中放入一勺糖,慢慢加入酵母水,看到麪粉基本成絮狀就差不多了,然後開始揉麪。封上保鮮膜,放置...
滾包-薄皮大餡菜糰子
05-18
菜園的小油菜最近長勢喜人,再不吃就要老了,爲了消耗小油菜,和老爸學了這個做法,我們那叫滾包用料玉米麪300克肉餡100克小油菜適量蔥薑末適量克花椒水適量滾包-薄皮大餡菜糰子的做法小油菜摘開,洗乾淨(其實這個菜譜用別的菜更...
薄皮大餡,超好吃包菜餡餅,無需揉麪❗
08-20
這個包菜餡餅,真的是超簡單,薄皮大餡,巨好吃啦用料餃子皮包菜胡蘿蔔雞蛋薄皮大餡,超好吃包菜餡餅,無需揉麪❗的做法包菜,胡蘿蔔切絲,雞蛋打散炒熟。鍋裏倒油倒入胡蘿蔔絲,包菜絲,倒入雞蛋碎翻炒,放入適量鹽➕半勺雞精➕一勺生抽...
薄皮大餡的菜盒子/餡餅(春捲皮版)
06-20
用春捲皮做素餡菜盒子,不用揉麪、簡單快手,皮薄餡大、少油健康。不喜歡吃菜的孩子也超級愛吃!實話說,我真不知道該叫它什麼,菜盒子?餡餅?大春捲?用料菠菜3斤粉條1團豆腐乾3塊木耳15朵雞蛋2個蔥薑蒜末鹽、生抽、蠔油、五香粉、...
皮薄餡大的東北酸菜肉餡包子
11-23
酸菜豬肉餡兒大包子是我們家人最愛吃的,每回我都會包很多放在冰箱裏,然後早晨拿出來蒸一下,再做點兒小米粥,家人都非常愛吃用料豬肉二斤半蔥一根姜一片面粉適量醬油少許鹽適量酵母少許酸菜一小棵勺勺油適量豬油兩勺十三香...
青菜餡兒薄皮大包子
11-22
用料水適量自發麪粉100克青菜1顆青菜餡兒薄皮大包子的做法100克自發麪粉加適量水,揉十五分鐘即可,因爲量少,至麪粉不粘手,不粘鍋即合適,太黏就加麪粉,太乾就加水自發麪粉不需再加酵母放入碗裏,隔水發酵,水溫60度左右,大約二十...
薄餡大皮酸蘿蔔餡餅,不是薄皮大餡哦!
02-01
酸蘿蔔醃得太好吃,酸辣開胃,又想吃餡餅了,正好二合一試試。不喜歡油膩膩的薄皮大餡,就喜歡少油款的薄餡大皮。用料麪粉300克雞蛋1個酸蘿蔔1/4根豬肉50克小蔥8-10根酵母1-2剋薄餡大皮酸蘿蔔餡餅,不是薄皮大餡哦!的做法關於酸...
幹烙薄皮大餡韭菜盒子
06-03
韭菜盒子的鮮美無須多言,烙起來也很簡單的。愛吃的朋友動手吧。用料麪粉適量雞蛋3個鹽適量油適量韭菜適量幹烙薄皮大餡韭菜盒子的做法用筷子從麪粉中間劃一下,一分爲二,一邊緩緩加入開水拌成絮狀,然後另一邊加入涼水拌成...
酥脆餡餅新包法(餡大皮薄)
05-05
用料中筋麪粉500克鹽3克溫水300克事先備好的餡料500-600克左右植物油若干酥脆餡餅新包法(餡大皮薄)的做法將500克麪粉倒入盆中。將3克鹽倒入300克的溫水中攪化。然後把水一點點地倒入麪粉中。一邊倒水一邊不斷地用筷子...
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