（地瓜糊）又名（十錦糊）
地瓜糊是小時候的美食，是媽媽滿滿的愛，小時候的記憶依然清晰。記憶裏都是冬天吃的，天氣很冷吃上一碗地瓜糊，會非常的美味與暖和用料地瓜粉300g盤菜200g五花肉150g香菇100g花生100g鰻魚乾50g紅蝦乾50g魚面5圈洋蔥適量芹菜...
十錦飯
簡單，易做的十錦飯用料雞蛋1個豬肉200G青豆適量胡蘿蔔適量香菇適量飯適量十錦飯的做法簡單，易做瘦肉、胡蘿蔔、青豆和香菇先炒過後和洗乾淨的米一起煮，雞蛋最後等米飯跳閘再打下去合上電飯鍋悶熟就可以了。...
素十錦
用料腐竹n克木耳n朵胡蘿蔔n根花生米n克香油n勺鹽n克香菇n朵糖n克生抽n勺素十錦的做法就是這樣然後這樣小貼士其實我是用來儲存起來自己看的哈哈哈...
十錦毛豆
宅在家裏，搜尋剩餘食材，做出來意外的還不錯，第一次創建菜譜過程中沒有拍照，但是關鍵步驟還是有說明噠～用料毛豆200克鹽適量雞蛋1個西紅柿1個蔥適量姜適量蒜兩瓣粉條少量木耳5朵十錦毛豆的做法蔥薑蒜切碎；毛豆剝皮洗淨；泡發粉...
蛋黃什錦糊
用料雞蛋雞肝胡蘿蔔土豆蛋黃什錦糊的做法雞蛋煮熟，取蛋黃用雞肝洗淨煮熟切塊胡蘿蔔和土豆洗淨去皮切塊上述食材放入料理機中攪成糊狀...
年夜飯～十全十美竹蓀什錦卷
年夜飯大魚大肉吃多了，做點清爽的山珍竹蓀卷！用料竹蓀10根冬筍絲適量火腿腸絲適量黃瓜絲適量煎雞蛋絲適量胡蘿蔔絲適量雞湯一碗水澱粉適量枸杞10粒年夜飯～十全十美竹蓀什錦卷的做法竹蓀鹽水溫水發泡十分鐘，把水擠掉兩三次...
十錦燜飯
肉，胡蘿蔔，元蔥，杏鮑菇，土豆，米飯用料肉100g胡蘿蔔半個元蔥半個土豆半個杏鮑菇半個十錦燜飯的做法所以食材都切丁...
十味錦菜
早餐，喝粥良配用料鹽適量姜幾片花椒幾粒蒜一頭大料2粒肉桂一片香葉2片醬油適量蠔油適量糖適量陳醋適量蔥一根小米辣適量十味錦菜的做法花生洗乾淨，冷水入鍋，加入幾節大蔥，幾片姜，花椒，大料，香葉，肉桂，加鹽，開煮，開後煮15分鐘左右...
什錦糊塌子（雜菜蛋餅）
老北京糊塌子，是我身處異鄉，食材有限，時間難得，又倍感思鄉的時候經常做的一道吃食。小時候外婆一熬粥，就喜歡烙幾張糊塌子配着吃，小米白米棒餷，都是糊塌子的好搭檔。傳統的糊塌子只放西葫蘆，但是一人食總是懶得多做菜，我就經常...
南瓜十錦飯
看到這個顏色，就知道秋天到了，金色的季節瓜果飄香，秋收嘍。反正一到了這時候我就想到南瓜啊！地瓜啊！芋頭啊！即使主食又是菜。簡單好做易上手。最主要啊怎麼做都好吃用料南瓜500克米飯1碗胡蘿蔔1根香菇4朵肉末適量蒜半頭蔥花...
什錦糊塌子
特別小的時候媽媽給做了一次糊塌子，那時候只管它叫西葫蘆餅。長大後才知道原來叫糊塌子，這道菜是隻屬於記憶中媽媽的味道。用料西葫蘆1只雞蛋4只麪粉兩碗黃瓜1根火腿腸2根胡蘿蔔1根蔥花若干什錦糊塌子的做法西葫蘆、黃...
十錦炒飯
這個炒飯是不太乾有的稀的，無意間想試試看就做了，發現雞蛋在炒的過程中放會很好吃。大家可以試試看，第一次發這種食譜，不喜勿噴我呀。用料雞蛋1只，兩隻都可以看你放多少飯。壽司米壽司米放壽司醋，糖和鹽胡蘿蔔一根，切碎西蘭...
小美十錦菜
這個菜我是在南京大排檔吃到的一道涼菜，回家用小美複製成功，就是比店裏少了藕，杭州人應該叫八寶菜，還會加醬瓜、油豆腐等等自己想加的菜，這次我們就用胡蘿蔔、菠菜、豆芽、千張來搭配用料胡蘿蔔1根豆芽100客千張100克菠菜5...
十錦炒飯！
下午點心用料火腿腸一根雞蛋2個冬筍丁香菇丁榨菜丁大蒜豆腐乾胡蘿蔔丁十錦炒飯！的做法餓了，胡亂切吧！再切蛋液攪拌加入胡椒粉黃酒倒入冷飯攪拌翻炒完工開吃！...
過年十錦菜
老南京過年桌上必備的一道菜，這是媽媽的拿手菜(•̀∀•́)用料胡蘿蔔3根黃花菜小碗木耳小碗菠菜1斤芹菜1斤豆芽1塊錢香菇小碗藕1節冬筍克薺菜1斤醃菜1顆醬瓜醬生薑片幾片千張1塊錢豆腐果1塊錢花生米小碗茨菰小碗豌豆...
十錦老火鍋
大同這個熱愛美食的城市，傳統的老火鍋，繼承了中華文化博大精深！用料紅蝦肉丸紅燒肉條牛肚海蔘魷魚腐竹胡蘿蔔乾花黃油炸豆腐十錦老火鍋的做法.............小貼士😄...
十八鮮（涼拌素什錦）（十全十美過年菜）
以前上海的飯店裏經常有這道十八鮮的，很久都沒有吃到了。上個禮拜去北卡羣友家，她上了2道我很懷念的菜，一道就是這個涼拌素什錦十八鮮，還有一道是上海薰魚，濃濃的上海味道彷彿回到了孃家🤩她做的太好吃了，我回家馬上模仿轉...
什錦麪糊
第一次上傳菜譜呢，先來一道簡單可口的麪糊羹吧，好吃又好做，最適合俺們這種食材有限，條件有限，money有限的苦逼學生了，哈哈。用料麪粉視人數而定胡蘿蔔半根藕半節蔥少許生薑兩片大蒜一瓣番茄一個鹽少許植物油少許醬油少許什...
十月齡輔食：什錦麪糕
爲了讓寶寶吃的既健康又美味，真是煞費苦心啊……這道輔食簡直全部get到，不要再給寶寶喝粥煮麪吃饅頭了，不如換個花樣，讓寶寶覺得吃飯是一種享受！用料雞蛋1只彩椒適量三文魚4片西蘭花2朵麪條1份亞麻籽油或者核桃油少量或者...
什錦營養配（十全十美）
十種菜用料黃花菜一把豆腐兩塊草菇幾顆豬血少量乾貝一小把木耳一把紅辣椒搭配綠辣椒搭配元茜搭配玉米筍（玉米芯）豆油少量魚露什錦營養配（十全十美）的做法乾貝放在最底層黃花菜打個結，過下油。把黃花菜和玉米筍鋪下去豆腐煎...
十錦=涼拌什錦
一到過年總少不了肉，啥東西多了都膩，就少不了吃口涼拌菜，平時拌個涼菜恨不得各種調料都放點兒，今天就簡簡單單隻放了醬油、醋、鹽，連一滴油都沒放，沒想到這老三樣調出來的味道並不寡滋寡味，反而清爽利口，別的菜都剩下了，唯獨這...
【十全十美】什錦麪
“十全十美什錦麪”這篇菜譜出自於電視劇《新還珠格格》用料什錦蔬菜【十全十美】什錦麪的做法滾水煮麪撈出過冷水（瀝乾水分）加炒什錦蔬菜拼盤加骨湯...
十錦炒麪
美味炒麪。用料炒麪1包雞蛋2只鹹肉50克香腸50克西紅柿半個豬心包菜半個十錦炒麪的做法材料準備好。面煮熟過涼水，加油稍許炒香腸和鹹肉放入包菜，加點料酒，出鍋。炒蛋和西紅柿，放面和香腸包菜，加點鹽和雞精，出鍋OK。...
十錦菜
用料蓮藕1胡蘿蔔1香菇1豆芽1菠菜1酸菜1黃花菜1木耳1芹菜1筍1十錦菜的做法把所有菜洗好先炒豆芽之類的最後炒菠菜...
十錦菌菇湯【零難度】
用料人蔘菇半盒火腿腸1根雞蛋1個蔥1/4根洋蔥1/4個西紅柿半個油、鹽、雞精、胡椒粉適量勺開水500克十錦菌菇湯【零難度】的做法人蔘菇洗淨切段、火腿腸去皮切大一點的丁、洋蔥切丁、蔥切片（蔥忘了拍照）西紅柿去皮切丁（我...