煎餅果子，薄脆片做法
十分鐘快手早餐。煎餅果子的靈魂我覺得是我最喜歡的薄脆片。薄脆其實就是手擀麪的麪皮，偏硬的麪糰。擀成薄片。切成合適的大小。油溫七八成熱下鍋炸。一分鐘左右炸至金黃就好了。用料麪粉125克雞蛋1個（59g）油8克鹽2克水...
杏仁脆片花生仁脆片薄脆
用料蛋清60克細砂糖26克玉米油30克杏仁片或花生片100克低粉20克雀巢速溶咖啡粉12克杏仁脆片花生仁脆片薄脆的做法拌勻28金盤第二層海氏160度20-25分鐘需在20分鐘左右拿出來切片...
椰絲薄脆片
薄片餅乾是餅乾當中最嬌貴的一種，烘烤的時候需要加倍的呵護，絕不可掉以輕心，更重要的是考驗烤箱的溫控是否精確用料椰絲45克細砂糖30克有鹽黃油30克低粉20克白朗姆酒30毫升椰絲薄脆片的做法準備所有的材料黃油、細砂糖放...
杏仁薄脆片 | 香薄脆
如果說起餅乾類口感最爽的是那一款~我一定會選擇這款！~酥脆爽口！~再加上杏仁的香味！~每次剛出爐就分分鐘被我吃完了！~吃的每次都比做的快···淘寶店鋪：貝殼烘焙bakrs微信號：15601645072用料黃油60g糖粉50g蛋清2個低筋麪粉...
薄脆藕片
用料藕5節(按人數而定)油500克調味料一勺薄脆藕片的做法將藕洗淨去皮切成薄片鍋裏倒入油燒至五六成熱把藕片放入油鍋中大火炸至微微起皺再改成中小火慢炸，這樣炸出來不軟既脆炸至金黃色撈出撒上調味料拌勻即可這樣做比...
咖啡薄脆薯片脆脆脆
蛋卷機版，比蛋卷好吃百倍，薄脆。關鍵超簡單，🈚負擔。用料麪粉25克玉米油5克香蕉🍌一根喜甜可以再加少許糖咖啡粉5克咖啡薄脆薯片脆脆脆的做法香蕉料理機閃變細膩香蕉糊➕麪粉➕玉米油➕咖啡液（少許水把咖啡粉兌成咖啡液）混...
芝麻香薄薄脆片（電餅鐺製法）
方子來自@王光光光光光光本人口味比較寡淡，稍微減了一點油和糖原方子是蛋卷，但我的電餅鐺做起來太厚太大卷並不好看，直接做成脆片兒啦～同樣嘎嘣脆！用料雞蛋1個（60g左右）細砂糖40克純牛奶90克淡奶油32克色拉油40克低筋麪粉100...
果蔬薄脆—火龍果脆片
自從當了媽就喜歡潛心研究各種健康小零食，希望娃兒們吃到嘴裏的每一口都是安全的、放心的，超市裏的零食總是少不了各種添加劑，有私房做的手工無添加又太貴，果蔬薄脆差不多接近一元一片了，自己做又健康又實惠。記錄一下過程...
脆薄薯片
用料土豆個鹽克澱粉勺紫薯個黑芝麻克番茄醬克色粉克先記錄做草稿後續補充脆薄薯片的做法土豆泥蒸熟壓成細泥，加入糖、一小撮鹽、澱粉拌勻裝入裱花袋備用，做的時侯沒拍細節過程，下次再做時再上圖補充蛋卷機加熱到120一130...
杏仁薄脆片
杏仁麻麻分享一款堅果脆片的做法，一定要放多多的杏仁片，一口咬下去脆脆的，味道真的太滿足了#麥子廚房#小紅鍋製作用料杏仁片適量蛋白70g低筋麪粉30克黃油/玉米油20克細砂糖5克可不放杏仁薄脆片的做法稱量70g蛋白篩入低筋...
果蔬脆片（果蔬薄脆）
風靡整個輔食界的健康零食，今天大迪把他公佈出來，經過反覆修改配方，方子很完美用料玉米油或者黃油30克雞蛋1個糖15克奶粉30克低粉20克玉米澱粉45克果蔬泥60克水適量果蔬脆片（果蔬薄脆）的做法果蔬打泥！紅色：紅心火龍果，綠色：菠...
果蔬薄脆—菠菜脆片
用料菠菜泥100克玉米澱粉100克麪粉30克奶粉15克糖粉15克雞蛋1個玉米油20克果蔬薄脆—菠菜脆片的做法將一小把菠菜去根摘掉枯葉，清洗乾淨放入開水裏焯水兩分鐘去除草酸將焯水的菠菜放入涼水過一下，攥幹水分，加入適量水放...
果蔬薄脆—土豆脆片
用料土豆泥200克木薯澱粉100克雞蛋1個奶粉15克玉米油20克白糖7克水適量果蔬薄脆—土豆脆片的做法土豆去皮切片放入鍋裏蒸熟用料理棒打成泥土豆泥裏放入木薯澱粉、奶粉、玉米油、雞蛋、白糖攪拌均勻攪拌成濃稠糊糊狀，調...
芝麻瓦片😋薄薄脆脆 小時候的味道 （消耗蛋清）
做餅乾總是剩下蛋清，於是就發現了這個消耗蛋清的好辦法！家裏長輩的最愛，給孩子吃營養又健康～快來試試吧！再也不用買外面的芝麻脆片啦！😝用料蛋清2個（75g左右）糖23克鹽1克低筋麪粉30克玉米油25克芝麻40克芝麻瓦片😋薄薄脆脆小...
芝麻薄脆片
簡單快手的小零食，健康美味，非常適合小朋友哦用料蛋白2個芝麻（黑白均可）30克低筋麪粉40克糖25克鹽1克玉米油28克芝麻薄脆片的做法1⃣️將所有材料混合均勻，倒入鋪了油紙的28金盤，用刮刀鋪勻，靜置5分鐘2⃣️180度預熱烤箱，將麪糊放...
薄脆蝦片
【寶寶蝦片的做法講解】用料蝦仁100克水100克鹽2克油20克木薯澱粉120克開水100剋薄脆蝦片的做法1、蝦仁去蝦線100g➕100ml水放入鍋中，煮熟2、依次加入2克鹽、20克油、120克木薯澱粉、100克開水，攪打至薄酸奶的厚度3、放...
超級脆的芝麻圓片薄脆
最愛的一款餅乾吃出小時候的味道此方子摘自其他廚友我調整了用量這是40L的烤箱一盤子🥘的量用料白芝麻25g蛋白1個糖粉12g低粉25g油15g鹽少許超級脆的芝麻圓片薄脆的做法蛋白➕糖粉➕油➕鹽混合均勻無需打發加入低粉白...
芝麻薄薄脆片
芝麻薄薄脆片，一種可以在口中酥脆開花，聲聲敲擊味蕾的小甜點。用料芝麻33克蛋清1個1個細砂糖25克低粉15克黃油20克芝麻薄薄脆片的做法準備好所有食材倒入蛋清加細砂糖篩入低筋麪粉和融化的黃油，所有材料放在一起，攪拌均勻...
南瓜子瓦片（薄脆）
家裏還有不少生的南瓜子一直吃不到，所以借鑑瓦片的基本功做了這款簡單易做而又香脆的瓦片，是那種偏硬的香脆，太好吃了！用料雞蛋1個（約55g）蛋白40g黃油15g白砂糖60g鹽2g低筋麪粉100g南瓜子120g南瓜子瓦片（薄脆）的做法黃油軟化，...
瓦片薄脆Tuiles
薄脆製作非常簡單，不需要很強的烘焙技巧，初入的培友可以用來練練手哦～製作完成後，可以淋上巧克力醬增加風味。用料無鹽黃油40克低筋麪粉40克雞蛋1個糖粉20克鹽一點點瓦片薄脆Tuiles的做法如圖如圖如圖如圖如圖完成完成小...
㊙️餃子皮秒變薄脆❗️嘎嘣脆❗️餃子皮孜然蔥香薄脆片
每次包餃子都會剩皮，剩下的餃子皮你們都怎麼處理呢？今天給你們分享一款剩餃子皮處理最佳方法，做法超級簡單，香香脆脆的，嘎嘣脆，好吃停不下來，低卡低脂小零食，一起來學學吧！👇👇👇用料餃子皮10張蛋黃1個孜然粉1小勺植物油5克蔥...
果仁薄脆片
用料蛋清35克白砂糖15克玉米油20克低筋麪粉20克可可粉5克果仁薄脆片的做法蛋清＋糖＋油＋低筋麪粉＋可可粉，依次加入拌勻裝入裱花袋將麪糊擠入模具（或用勺舀入）放上果仁烤箱150℃，中層，15分鐘又香又脆的果仁薄脆就做好了！...
薄脆｜芝麻脆片
用料蛋白2個糖20克玉米油15克低筋麪粉適量芝麻適量薄脆｜芝麻脆片的做法蛋白＋糖＋油，攪勻加入低粉混合成絲滑的麪糊取一部分加入芝麻原味麪糊芝麻麪糊擠入烤盤，135度烤35分鐘，完成✅小貼士步驟1儘量攪勻...
【薄脆】比薯片還要酥脆
用料普通麪粉125克雞蛋1個水40克鹽2克油7克【薄脆】比薯片還要酥脆的做法雞蛋忘記入鏡哈哈哈😄所有食材都倒入盆裏揉成團醒20分鐘以上用擀麪杖擀開邊擀邊撒點麪粉防粘，擀薄點，像餛飩皮一樣撒上點麪粉，防粘，將面片摺疊起來...
生酮烤椰子片，薄薄脆脆停不下來
薄薄脆脆口感簡直不要太好！生酮期間吃過最好吃最完美的零食！（零食要少吃😂）用料無糖椰子片適量生酮烤椰子片，薄薄脆脆停不下來的做法鋪油紙，撒椰子片，150度，8分鐘，晾涼即食！OK！小貼士超好吃！！薄薄脆脆😝😜...