農家臘肉炒油菜
農家臘肉是單位扶貧定點兒的喜德縣的產品，那是相當的不錯。味兒不鹹，口感不硬，很香，好吃！感覺這回油菜算是攀上了“高枝兒”，規格提高了不少！同時清爽的油菜又給臘肉注入了新奇的味道。妙啊！用料小油菜6棵臘肉適量姜1片農家臘...
農家炒肉
用料小尖椒五花肉生抽紅辣椒料酒、耗油農家炒肉的做法五花肉切片，用生抽料酒耗油醃製。小尖椒和紅辣椒去籽，切絲。油鍋，入小尖椒和紅辣椒，爆出辣味。倒入五花肉，翻炒並煸出肉油香味。倒入一些醃製的調料汁。收汁即可裝盤。...
家常菜～農家小炒肉
這道菜非常的下飯，家人都特別愛吃，夠辣，夠油，夠重口！飄出炒辣椒的嗆香味，忍不住要流口水。辣辣的青椒，薄且入味的肉片，讓人慾罷不能，趕緊試試吧！用料五花肉適量青椒適量蒜1瓣生抽適量鹽少許雞精適量老抽少許家常菜～農家小炒肉的...
農家臘肉炒辣椒
這一個菜適合應一位做兼職的寶媽在家帶孩子熱愛做菜大家可以多嘗，感謝支援！用料臘肉1塊大蒜末3瓣鹽少許耗油少許醬油少許農家臘肉炒辣椒的做法將臘肉炒水，備用。準備好大蒜把他剁末，把辣椒切好，再放入少許油等有紅了以後，放...
臘肉炒油菜
臘肉炒油菜用料臘肉150克油菜300克鹽2克白糖1克菜籽橄欖油10毫升料酒1/2湯匙洋蔥少許姜少許臘肉炒油菜的做法將臘肉切片洋蔥、油菜、姜洗淨，洋蔥、姜切碎熱鍋涼油下洋蔥、姜熗鍋再放臘肉翻炒臘肉炒至肥肉部分變透亮，放...
油菜炒臘肉
用料油菜5棵油菜炒臘肉的做法洗淨...
農家小炒肉，簡單快手的農家菜
簡單快手的農家菜❤️橫掃3大碗米飯‼️用料五花肉250g青線椒5根小米辣4根蒜4瓣農家小炒肉，簡單快手的農家菜的做法1️⃣準備食材，把青線椒洗淨斜切成段，小米椒切小段，蒜切成蒜片，五花肉切薄片。2️⃣鍋加熱，倒入一丁點油，放🥩五花肉...
農家柴火飯菜：辣椒炒肉（農家小炒肉）
辣椒炒肉，有的餐館也稱爲農家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽來增鮮，裏面的油湯用來拌飯，隨隨便便就可以幹掉兩碗～順便囉嗦一句，湘菜館裏的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜頭，但真的是不放大蔥和生薑的！！！用料...
農家臘肉炒紅苕粉皮
立冬已過，冬藏補一補，來年打老虎！已經迫不及待開始吃臘肉了。紅苕是家鄉話，就是紅薯，手工紅薯澱粉煎出來粉皮軟糯肉唧唧。用料臘肉適量紅薯澱粉50克蒜苗1根萬字減鹽醬油1勺朝天辣椒五個菜油（必須）適量水適量（分兩次用）農家臘肉...
農家臘肉炒農家筍乾—媽媽的味道
臘肉是老家父母自己醃製的，筍乾也是爸爸媽媽自家曬的😋早上出門前就已經提前把筍乾臘肉都處理成半成品備用了，回家把臘肉蒸蒸，再準備一些辣椒配料就開動做起來用料農家臘肉適量農家筍乾適量青椒3個朝天椒5生抽1勺鹽少許...
農家小炒肉
用料蒜瓣五花肉克豆豉勺醬油勺料酒勺辣椒2個洋蔥1個農家小炒肉的做法鍋中放油放入薑片蒜瓣，倒入切好的五花肉翻炒加入辣椒洋蔥翻炒，放入鹽豆瓣醬成品...
湖南家常菜-農家小炒肉
用料五花肉200克杭椒30個蒜3瓣蔥1根姜3片生抽1勺料酒1勺老抽1勺雞精1勺鹽1克豆豉1勺白糖1克湖南家常菜-農家小炒肉的做法杭椒斜刀切五花肉切片。蒜姜蔥切末，豆豉切碎煸炒杭椒至虎皮色撈出。放油，煸炒五花肉出多餘的油脂...
快手菜--農家小炒肉
十分適合下飯！用料二荊條適量滷豬肉適量白糖適量鹽適量雞精適量快手菜--農家小炒肉的做法二荊條切大絲，熱鍋放油，油熟放入二荊條爆炒爆炒幾下稍微放一點鹽和白糖放入滷豬肉，爆炒，放入適量雞精和鹽，翻炒幾下起鍋小貼士①滷豬...
臭豆豉炒農家臘肉
臘肉和臭豆豉都是別人送的，挺好吃的。這個豆豉有一點臭的味道，但是吃到嘴裏臭香臭香的，有點類似臭豆腐。配菜是用的牛心白，就是大白菜的一種，但是比大白菜好吃，買了起碼有一週，大概兩斤，之前做了油渣炒蓮白還煮了面，剩下的菜心...
農家炒臘肉
湘西臘肉非常美味用料臘肉300克湘西幹辣椒5個蒜2瓣農家炒臘肉的做法臘肉切片備用湘西幹辣椒滾刀切切點蒜備用放兩勺油五成油溫然後放蒜炒一下加幹辣椒炒香然後加臘肉爆炒三分鐘即可出鍋個人口味也可加點醬油小貼士處...
農家自制冬筍炒臘肉
用料冬筍1跟臘肉1小塊蒜2瓣生抽適量勺料酒適量鹽適量農家自制冬筍炒臘肉的做法第一步：準備好冬筍去皮第二步：將去好皮的冬筍切成小薄片備用第三步：將臘肉切成薄片備用第四步：將油燒熱下入臘肉爆香臘肉可以了😌第五步：加入...
四川農家炒臘肉
四川農家的家常小炒，快過年了，臘肉也該做起來啦！用料臘肉1塊萵筍頭（青筍）1根黑木耳5朵姜2片蒜3瓣幹辣椒3個乾花椒1湯勺鹽少許四川農家炒臘肉的做法臘肉洗淨，煮至筷子能插透，約20分鐘。撈出來切成片。黑木耳提前泡發，切成小塊...
農家雞蛋炒肉
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料五花肉100g雞蛋3個蒜片15g彩椒60g鹽1g生抽10g農家雞蛋炒肉的做法油鍋燒熱，放入五花肉，煸炒出油脂。將五花肉夾出，倒入蛋液，翻炒成塊，盛出備用。加入蒜片、彩椒翻炒出香味後，加入雞...
農家小炒肉(家常菜)
農家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹飪工藝是炒。爆香味辣，爲飯桌上的家常菜。省事省時，具有味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥的功效。用料五花肉400克青椒4個蒜2瓣姜5片蔥2根料酒2勺生...
農家小炒肉
超級下飯的小炒肉…每次都忍不住多吃一碗米飯…用料青椒8個五花肉1小塊蒜少許六月鮮豆瓣醬1勺農家小炒肉的做法簡單的食材。五花肉放入鍋中，加姜蔥料酒煮煮制筷子能輕鬆戳入肉中。大蒜剁碎。辣椒切好煮好的肉晾涼後切...
農家臘肉
遵義農家臘肉，選用農家土豬肉，經柏枝、果木煙燻而成，嚴格控制各個階段，臘味突出，讓人回味無窮。用料土豬肉根據個人而定柏樹枝根據個人而定農家臘肉的做法選用農家土豬肉柏樹枝爲主要熏製材料小火慢慢熏製，臘肉吸收了柏樹枝...
農家小炒肉（快手菜）
留學生一枚，閒來無事在家研究提高幸福感的美食。用料五花肉200g青辣椒適量大蒜若干料酒生抽老抽鹽農家小炒肉（快手菜）的做法選擇帶皮的五花肉，將五花肉洗乾淨後切成薄片，倒入適量料酒醃製十分鐘。辣椒切斜刀或者辣椒圈，大蒜...
農家菜:肉末臘腸蒸藕蓉
用料肉末適量藕兩節臘腸1根蔥1根鹽2克生抽1小勺糖2克生粉1小勺農家菜:肉末臘腸蒸藕蓉的做法先把蓮藕洗淨去皮，磨成蓉，備用。臘腸切丁，備用。鍋內倒入適量的水燒開，肉末調味，然後放入蓮藕蓉，臘腸粒一起拌勻，放入鍋內，大火蒸十...
高山農家柴火煙薰臘肉炒黑豆豉
因爲是農家古法餵養的豬肉，所以烹飪臘肉時不需額外放油。另外只有長時間慢火煙薰的臘肉，味才更強。臘肉炒黑豆豉是K家的特色烹飪方法之一。臘肉還可以炒榨辣椒，風味也非常獨特。用料蒜葉柴火煙薰臘肉農家自種自制黑豆豉...
【家常湘菜】農家小炒肉
經典湘菜的家常做法，簡單快手超級下飯。一碗菜能大幹三碗飯，拌飯下面都是一絕。用料豬肉（前腿肉或五花肉）300克青椒（螺絲椒等）5個蒜5瓣豆豉2勺蠔油2勺醬油1勺鹽1克雞精1勺【家常湘菜】農家小炒肉的做法一、準備食材1、將豬...