千層皮/班戟（預拌粉）
記錄一下自己平常用量的方子用料雞蛋2個糖15克班戟預拌粉75g水170克玉米油10克千層皮/班戟（預拌粉）的做法材料的先後順序是預拌粉+奶粉+糖+蛋+水混合均勻後加入玉米油，稍微攪下，然後過濾，過濾這一步建議不要省掉哦。主要是...
班戟和千層
漂亮極了，黃澄澄的外皮太誘人了，超級好吃用料低筋麪粉100克牛奶250克細砂糖30克全蛋液100克黃油25克淡奶油200毫升入淡奶油細砂糖20克芒果個班戟和千層的做法低筋麪粉和細砂糖攪拌均勻倒入牛奶中攪拌均勻加入雞蛋攪拌均...
千層，班戟
材料配方參考的是Tinrry甜悅老師的，在這裏表示對老師的感恩，謝謝用料餅皮部分純牛奶500克雞蛋6個黃油20克低筋麪粉100克生粉，細沙糖60克，40克夾心部分淡奶油650榴蓮2房肉芒果1大個細沙糖65克千層，班戟的做法制作過程都沒有...
超軟的千層皮班戟皮
由於之前在蛋糕店學習過一段時間，蛋糕店用的千層皮配方都需要加大量的糖和淡奶油，雖然皮的效果很好，但是成本造價有點高，家庭版的並不需要那麼複雜，輾轉反側，後來自己也試過很多配方，都大大小小差強人意，直到前兩天，師傅把她在...
班戟預拌粉版千層
自我感覺狠成功啦用料雞蛋3個其實我只放了2個牛奶180g也可以用水代替班戟粉150g黃油10g，也可以不放水果和奶油水果適量。奶油250毫升放入40g糖班戟預拌粉版千層的做法準備好所有材料。雞蛋，白糖混合均勻。再放入牛奶混...
自用方，千層班戟皮
方便查找，留此方。用16釐米的班戟小鍋，第一次用，煎出18張餅皮，如果手法熟練，厚薄一致的話，應該可以煎得20張!用料黃油14克（2小盒）雞蛋3個白糖20克普通麪粉50克玉米澱粉30克純牛奶:250克（正好一盒）淡奶油125克（半盒）芒果1個自用方，...
千層皮 班戟皮做法
前面5個步驟是來自於原作者的部分步驟圖。省得我自己再拍照了而已。因爲原作者的菜譜我看中的是皮的配料和做，所以我單獨寫了一篇，方便我下次自己再看。有需要的朋友也可以直接收藏這個菜譜，非常完美的皮製作配方。用料...
芒果班戟(預拌粉版本)
用料雞蛋1個黃油10克牛奶200克班戟預拌粉100克芒果1個芒果班戟(預拌粉版本)的做法黃油用微波爐加熱軟化，將雞蛋，黃油，牛奶倒入預拌粉中，均勻攪拌至無顆粒就好。平底鍋小火加熱(一定要用小火，不然會焦，有條件的就用電磁爐吧)...
雙拼千層（芒果千層/班戟➕草莓千層/班戟）
千層蛋糕你們最喜歡什麼口味的呀？今天我們來做一個雙拼千層！一個蛋糕吃到兩種口味，跟我一起做吧ヽ(*´з｀*)ﾉ用料雞蛋2個牛奶240克黃油30克低筋麪粉110克糖30克淡奶油30克水果草莓芒果淡奶油300克（打奶油用）白砂糖30克(打奶...
千層皮班戟皮一次成功
之前用過千層預拌粉，口感不好，當時廚房環境惡劣沒有稱，也許是比列不對吧……口感較硬、麪皮較厚！這次自己嘗試做了個，哇塞！除了形狀不好看，其他完美！用料雞蛋2個低筋麪粉100克黃油30克糖30克牛奶250克（窮鬼的我用的奶粉泡的🌝...
千層蛋糕皮，班戟皮
自用用料雞蛋1個低筋麪粉35克玉米澱粉10克牛奶130克黃油8克糖15克千層蛋糕皮，班戟皮的做法牛奶加熱到40度左右，加黃油攪勻，依次加糖，玉米澱粉，低粉，雞蛋，攪勻過篩3-4次，靜置約20分鐘攤餅皮...
千層皮/班戟皮/毛巾卷皮
千層皮/班戟皮薄如蟬翼，又嫩又有韌性不容易破口單吃也很好吃賊香榴蓮千層/芒果千層/班戟/毛巾卷做法在下一個菜譜中用料雞蛋6個低筋麪粉105克澱粉30克糖（最好用糖粉或者綿糖）50克牛奶500克黃油30克千層皮/班戟皮/毛巾卷...
芒果班戟/芒果千層（班戟粉版本）
做了奶油蛋糕還有剩餘奶油（約450g）需要趕快用掉～以下皮的配方是買來的班戟粉的配方，大概能做二十張，直徑是20cm的，相當於8寸（我這次只下了一半的量約做了九張）用料班戟皮班戟粉250g雞蛋335g黃油35克牛奶335克奶粉35g芒果奶油...
班戟皮千層皮（家庭版）
記錄好記又成功的比例，省的買預拌粉了用料低筋麪粉80克玉米澱粉20克純牛奶1盒250ml雞蛋2個糖25克黃油25克班戟皮千層皮（家庭版）的做法準備食材，都稱量好先將牛奶，雞蛋，糖倒入碗中，攪拌均勻，同時隔水融化黃油篩入低筋麪粉，玉米...
千層班戟
簡單，難度低，省時，不需烤箱，發揮空間大用料班戟皮詳見各路大神的菜譜堅果100g巧克力醬草莓、藍莓等水果糖霜千層班戟的做法把愛往上撒小貼士班戟的皮很好做，多準備些裝飾的料哦！...
可麗餅（班戟皮千層皮）
用料低筋麪粉80g白砂糖20g黃油15g雞蛋一枚大的68g或倆小的純牛奶250ml可麗餅（班戟皮千層皮）的做法1.黃油隔水融化2.牛奶加熱40度3.一起倒入容器攪拌攪拌均勻無顆粒，多次過篩減少泡沫，冰箱冷藏半小時拿出來平底鍋煎就好了，...
千層&班戟
用料雞蛋3個黃油10克低筋麪粉50克細砂糖25克玉米澱粉30克牛奶250克千層&班戟的做法，小貼士雞蛋2，黃油10，低粉33，糖16，玉米粉20，牛奶167雞蛋1，黃油5，低粉17，糖10，玉米粉10，牛奶83...
班戟皮千層皮班戟粉版可可皮
自留配方。買了三包班戟粉。後期用完可直接替換成低筋麪粉。用料展藝班戟粉150g雞蛋大約55g一個3個蒙牛純牛奶袋裝180克白砂糖50克總統黃油25克班戟皮千層皮班戟粉版可可皮的做法材料混合均勻調漿。。班戟粉有些結塊，...
千層蛋糕（班戟預拌粉版）
呃，圖個省錢叭（其實算上所有東西也沒省錢哪去…）用料安佳無鹽黃油40克雞蛋4個牛奶180克糖25克芒果適量紅心火龍果適量安佳奶油250克班戟預拌粉250克千層蛋糕（班戟預拌粉版）的做法煎餅晾涼繼續煎餅晾涼擺盤上奶油放芒果上奶...
芒果/奧利奧/草莓🍓/黃桃/木瓜/香蕉/紅豆班戟/千層（預拌粉版）
不知不覺已經烘焙兩年了，雖然斷斷續續的，慢慢的也變成了小前輩，開始尋求高顏值美食，另外最近入手千層預拌粉還有顏值超高的小鍋鍋，熱情高漲吶，不過很需要耐心，特別是用盒子模具的更需要時間，想動手少的請選擇攤圓形餅皮，因爲把...
超簡單千層皮班戟皮
記錄自己的方子咯，方便自己以後隨時翻看，也分享給廚友們咯，愛動手的小夥伴們也一起探討咯，這個方子我個人覺得做出來超好吃的。用料餅皮材料：雞蛋兩個低筋麪粉40克小麥澱粉20克牛奶200克黃油10克細砂糖20克餡料：淡奶油適量...
可麗餅皮（班戟，千層皮）
用料高粉125克雞蛋2個牛奶250克鹽1克黃油25克可麗餅皮（班戟，千層皮）的做法除黃油外，其餘材料攪勻攪勻後過篩過篩後的麪糊溶解黃油把黃油倒入麪糊，攪勻我是用煎蛋的小鍋煎餅皮，倒入麪糊快速轉鍋讓麪糊均勻，看到麪糊已經全變色...
千層皮（千層盒、班戟、毛巾卷、千層蛋糕）
百搭千層皮，可用來做班戟、毛巾卷、千層蛋糕、千層盒。方子量可煎10張8寸的千層皮。用料餅皮低筋麪粉50克玉米澱粉30克糖粉25克牛奶250克雞蛋3個（每個約45g）無鹽黃油10克餡兒奶油360克糖粉20克水果按喜好千層皮（千層盒、...
班戟千層
夏天吃非常適合，我是按我自己的量來做的，4層，再多就有點多了，切也難切。用料淡奶油200克牛奶200克芒果3個黃油30克糖30克班戟千層的做法把材料準備好，芒果切成丁先按班戟粉上面的說明，把皮做出來，我做了是6層的皮最後把淡奶...
千層皮 班戟（簡單版）
用了很久的方子了感覺挺好用的又簡單分享給大家我這款方子是不用糖的如果喜歡甜的加15g糖粉就行了。用料低筋麪粉90g牛奶200g雞蛋2個黃油15g千層皮班戟（簡單版）的做法我是加了糖粉的因爲剛剛做抹茶口味的班戟所以加了糖...