鮮鮮的鳥貝
用料鳥貝1斤青辣椒2個紅辣椒適量蔥薑蒜鮮鮮的鳥貝的做法鳥貝清理出內臟。焯水過再衝水，自己家吃。留的肉比較多，沒有爲了顏值把根部全切掉。準備開炒。鍋中熱油加入蔥薑蒜倒入辣椒和鳥貝翻炒幾分鐘，加鹽，出鍋就可以。搞定...
煎鮮貝
用料鮮貝鴨蛋2個（雞蛋也行，俺這鴨蛋是上次回鄉帶回的）韭菜一小把青紅椒1/4個鹽白胡椒粉生粉料酒煎鮮貝的做法鮮貝洗淨，去除沙線，瀝乾水青紅椒切小丁韭菜洗淨，切丁把以上材料放碗中，加料酒、白胡椒粉、鹽、生粉拌勻鴨蛋2個加...
蒸鮮蝦鳥蛋“蒸蒸日上、鳥語花香”
今天這菜譜，心想在鳥語花香的日子裏，祝福大家虎年蒸蒸日上！吉祥如意哈！用料鮮蝦9只鳥蛋5個豌豆苗20克青瓜一條紅蘿蔔半根麪包糠適量黑米6粒鹽2克玉米澱粉3克蒸鮮蝦鳥蛋“蒸蒸日上、鳥語花香”的做法鮮蝦去頭去腸洗乾淨備...
鮮貝海鮮粥
用料鮮貝黃魚鹽克胡椒粉料酒鮮貝海鮮粥的做法鮮貝，片好的黃魚肉，加鹽胡椒料酒浸粥先煮好再把黃魚鮮貝放入粥滾熟，然後撒上少許麻油即可...
炒鮮貝
海貝自然是鮮美之物，我們在烹飪時就不需要加過多的調味料，特別是味精，雞精之類，鹽也不需要多放，這樣它自身的鮮味才能更好的發揮出來。用料速凍海貝一袋鹽少許青紅椒少許蔥末炒鮮貝的做法將買來的速凍海貝化凍後洗淨青紅辣...
鮮蝦鮮貝粥
用料蝦5只米一杯鹽按個人口味油湯勺白胡椒粉按個人口味鮮貝15個姜五片鮮蝦鮮貝粥的做法姜切絲米放油和水泡30-60分鐘鮮貝放薑絲泡水（我用的凍鮮貝）鮮蝦去蝦頭鮮線切段，放料酒薑絲醃製胡蘿蔔去皮切小塊青菜切小塊泡米水和...
鮮蔬鳥巢
選些適合這個季節的蔬菜，再來做一道老少皆宜的春季版鮮蔬“鳥巢”，選了豌豆苗、小山筍、蟹味菇，加上幾顆鵪鶉蛋，輕焯快拌，只要一點香油和鹽，健康小菜就做好了，非常方便~用料豌豆苗小山筍蟹味菇鵪鶉蛋鹽香油鮮蔬鳥巢的做法準...
鮮貝湯
鮮美又簡單的鮮貝湯用料鮮貝適量克薑片幾片豆腐幾塊粉絲適量青菜幾片鹽適量鮮貝湯的做法都放入鍋中煮就ok了放點雞精味道更鮮。沒有了...
鮮極鮮貝
用料幹香菇適量遙祝適量海米適量胡椒適量八角適量麻椒適量鹽適量鮮極鮮貝的做法黃酒泡好的遙祝海米幹香菇烤箱250度烤二十五分鐘（要根據自家的烤箱溫度來額，烤的時候千萬別跑遠，要經常關注，別烤焦了）最後幾分鐘加入麻椒胡...
鮮鮮鮮~乾貝蛋羹 ^0^
好鮮好鮮的乾貝蛋羹~出鍋點幾滴香油，就好好吃啦!製作步驟視頻請參考嫩滑雞蛋茶碗羹乾貝泡發+高湯請參考清新鮮美的乾貝小蔬菜湯用料乾貝5個乾貝高湯50克雞蛋1個溫熱水50克香蔥粒小把鮮鮮鮮~乾貝蛋羹^0^的做法材料：雞蛋1...
鳥貝刺身
鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營養價值很高，適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因爲鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的需...
鮮貝粥
早餐會是很頭疼的一件事，口味不對孩子不吃早餐就去shoocl了，這款粥味道不錯，孩子都愛吃、用料白米2/4杯、高湯600m、水600m、櫻花蝦1大匙、鮮乾貝2個、白肉魚片50g、榨菜絲30g、香菜適量、蔥花1大匙、薑絲1大匙、香油1小...
生菜鳥貝
簡單鮮甜用料鳥貝350g生菜250g蔥絲適量香菜適量生抽、糖、銀魚精適量花椒、油適量生菜鳥貝的做法生菜、鳥貝洗乾淨用開水把鳥貝燙一下生菜也燙一下把燙好的生菜、鳥貝撰幹水分碼盤放上蔥絲、生抽、糖、銀魚精熱油加上...
涼拌鳥貝
用料鳥貝配菜涼拌鳥貝的做法新鮮鳥貝挖出鳥貝肉，快速焯一下水，準備好配菜出菜...
滋味鳥貝
用料鳥貝500克彩椒2只蔥薑蒜酌情料酒酌情滋味鳥貝的做法1.鳥貝回來後用淡鹽水養2小時(我是一早買的)，讓其吐盡沙，煮之前洗乾淨就可以了;本來計劃像焯白蛤一樣直接焯水開口，最後發現鳥貝里面實在太髒。於是直接掰開口，擠出...
烤鮮貝
鮮貝的貼地氣兒做法，一刻鐘吃到好吃又好做的烤鮮貝😋用料鮮貝鹽黑胡椒洋蔥、青紅椒碎橄欖油鮮貝露烤鮮貝的做法鮮貝清洗乾淨備用；大蒜不用去皮，拍一下切半錫紙墊底，淋橄欖油少許，佈滿錫紙表面即可，洋蔥、青紅椒碎鋪在最下面...
水煮鳥貝
用料鳥貝蔥姜水煮鳥貝的做法鳥貝吐沙，清洗乾淨。水中加入蔥段、薑片，水煮開後倒入鳥貝。待鳥貝開口後，快速撈出即可享用美食了。小貼士鳥貝開口後要快速撈出，否則就變硬，影響味道和口感了。...
新鮮鳥貝的處理方法（附絕絕子蘸料）
又到了新鮮鳥貝的季節，作爲愛好者的我怎能錯過，新鮮的食材只需要最簡單的做法，如果再加上有靈魂的蘸料，美味何止加倍！用料鳥貝3斤（每斤15-20個）蘸料香蔥2顆香蔥2根香芹1根蒜3瓣洋蔥1/6個生抽2勺蠔油1勺魚露4勺糖半勺檸檬1個...
蔥燒鳥貝
年尾全家去朋友家聚餐，朋友做了這道菜，吃了之後老於從此就愛上了，一直念念不忘。前幾天又開始唸叨，爲了滿足老於的饞嘴😋😋😋，下廚研究了下，第一次湊合做，刀工不佳……用料油20克蒸魚豉油5克料酒1勺姜適量蔥適量香菜少許鳥貝...
油潑鳥貝
鳥貝一種國產貝類，因其貝肉形似鳥嘴而得名。這種貝類味道鮮美，營養豐富，是一種非常出名、廣受喜愛的海鮮。用料鳥貝2斤蔥半根姜5片小蔥5根油適量鹽適量蒸魚豉油大半勺料酒小半勺糖適量油潑鳥貝的做法買2斤鮮活的鳥貝，用水...
醬爆鳥貝
鳥貝肉厚，無沙，很喜歡吃，但只是白灼的話味道確實有些淡，自己做了個醬爆口味沒想到很受歡迎用料鳥貝500g美人椒1根尖椒半隻蔥薑蒜適量料酒2勺豆瓣醬2勺耗油1勺醬爆鳥貝的做法鳥貝洗淨備用，美人椒，尖椒切成小丁備用蔥薑蒜爆香...
用媽媽最喜歡的海鮮做清爽涼菜——撈汁鳥貝
媽媽喜歡吃海鮮我這點就像她了呢去年10月和我回威海的時候天天給她換着樣做海鮮這個鳥貝是她最喜歡的於是回家的時候速凍了幾包帶回來一直吃到現在還剩2包了這幾天很熱用媽媽最愛的鳥貝做個清爽的涼菜很鮮很爽口（鳥貝，...
鳥貝
用料鋒味烤腸2根鳥貝250g蔥絲多一點薑絲適量菜椒適量生抽2勺料酒1勺蠔油1勺蒸魚豉油1勺糖2小勺鳥貝的做法鳥貝沖洗乾淨，鍋中燒開水，放入焯水3-5秒，盛出備用。準備好食材。調好料汁：生抽，蒸魚豉油，料酒，糖，鹽。熱鍋熱油爆蔥姜，...
慄鮮貝
譯自クックパッド用料栗子10個左右鹽適量慄鮮貝的做法栗子剝淨皮，用水多衝洗一會兒，用廚房紙吸掉表面的水分，切成1mm左右的薄片鍋中放油，以160度的油溫炸到金黃色撈起吸去多餘的油分，撒適量的鹽即可食用...
蔥油鳥貝
用料鳥貝克蔥油鳥貝的做法鳥貝肉剪開，清洗。用沸水澆一下，瀝乾，擺盤。兌汁：生抽、鹽、糖、酒。倒上兌汁，擺上薑絲和蔥絲和花椒粒，澆上熱油，出鍋。...