桃酥改良，口感類似山楂鍋盔，30分鐘就完成
本來是想做桃酥的，但是步驟中把蛋黃換成了蛋液，就稀了一些，然後一直往麪糰中揣面，形成麪糰之後就正常烤制，做出來的類似稻香村山楂鍋盔的餅餅甜度適中，表皮酥脆，內裏酥軟，香甜可口，冷熱均可嘻嘻用料全蛋液一個蛋的四分之三油35...
改良版桃酥
用料油100克（可稍微減點量）雞蛋1個白糖75克（比較甜，可減點量）小蘇打2克大米粉150克玉米澱粉70克糯米粉5克改良版桃酥的做法油，糖，雞蛋一起倒進無水無油容器，攪拌均勻。攪拌後倒入大米粉，玉米澱粉，糯米粉和小蘇打。把面揉均勻把...
私家改良版核桃酥
核桃酥是中國平民小吃，由於原料中有核桃爲原料其營養價值非常高，其特點是質地細膩，酥鬆，口味滋糯，此外還突出的桃仁清香。我做個多個網紅方子，經過多次嘗試和改良，終於調試出自己最爲滿意的配方，我已經減油減糖了，成品出來，口味...
古早味核桃酥（改良版）
核桃酥是一款很傳統的甜點，它是一種類似於餅乾的甜點，以酥，脆，甜，香著稱，今天我做的這款核桃酥，即有最原始，最純粹，清香四溢的迷人香氣，又有濃濃的迷人的奶香味道，彷彿是那童年熟悉的味道又回到了舌尖。用料中筋麪粉：170克豬油58...
改良版宮廷桃酥
一直使用君之的方子，感覺偏甜，根據家人的口味加入了鹽，並對方子略做調整，稍鹹的口味吃起來更不膩，成爲家裏必不可少的點心。用料高筋粉200克植物油85克白砂糖40克雞蛋液40克泡打粉2.5克小蘇打1.25克鹽0.8克改良版宮廷桃酥...
改良桃酥—桂圓核桃酥球
愛吃甜點又怕長胖和不健康的我，都會選擇用代糖代替白砂糖，儘量選擇更健康更少油的做法。這款酥球有油有堅果，又香又酥，不能一次吃太多。但是我感覺代糖的味道還是和砂糖不太一樣，能吃的出來。用料核桃仁40克雞蛋黃3個普通...
不加豬油的改良版桃酥
奶奶生前最喜歡的點心，小時候我牙沒長全，去奶奶屋裏奶奶總是會給我一塊桃酥讓我沾水吃，甜甜酥酥的桃酥沾上熱水瞬間變得軟軟的甜味更加，後來奶奶也牙齒也掉得所剩無幾了，她也開始沾熱水吃桃酥。高中畢業那一年我在外求學，爸...
改良版桃酥餅
喜歡桃酥餅是因爲材料、操作步驟都相當簡單，但出去的口感是相當美味哦！在網上搜了幾個方，但是做出來的效果都不太理想。所以自己試了幾次改良得出這個方子，希望大家都喜歡。用料低粉280g黃油130g糖110g小蘇打2g雞蛋一枚香...
改良版核桃酥
用料熟雞蛋黃2個低筋粉85g玉米澱粉85g黃油88g核桃仁適量糖粉40g鹽1g改良版核桃酥的做法黃油軟化成液體狀（注意不要油水分離）加入糖粉和鹽攪拌均勻，然後用打蛋器打至蓬鬆發白將準備好的熟雞蛋黃過篩加入1中，攪拌均勻將準備...
四川椒鹽桃酥（改良版）
試了一次，真的做出來幹，開裂！就連麪糰都揉不到一塊！就是不服輸啊，繼續擼～終於改了方子之後有了下面這個合適的比例了用料麪粉250g白砂糖（細）70g玉米油140g雞蛋1個花椒粉4g（個人喜好調整）泡打粉1g小蘇打1g鹽1g四川椒鹽桃酥（改良版...
桃酥，自己改良版少油少糖
可能會沒有多油的那麼酥，但是味道卻是可以的。用料普通雞蛋1個普通麪粉280g玉米油90g細砂糖70g小蘇打1/4tsp泡打粉1/2tsp黑芝麻備選適量桃酥，自己改良版少油少糖的做法油，糖混合，然後加入雞蛋攪勻將麪粉，小蘇打，泡打粉混合...
改良小桃酥
老式桃酥重油重糖，但確實好吃啊！！但是委實不健康吶，所以這個方子是黃油版的。而且是少黃油，加植物油版的！糖也基本是不能更少了，已經很少了，大家再減就該來打我了。其實桃酥還是很簡單的，不隨意加減用量，基本上都能烤出來漂漂亮...
核桃酥（健康的改良版）——兒時的美味
核桃酥顧名思義，就是核桃和麪粉混合均勻製成的甜點。然而，市售的核桃酥裏面加了大量的添加糖，油也放了不少，再加上果仁本身的油脂，油+糖=妥妥發胖的節奏。其實自制核桃酥非常簡單，健康無添加糖（加粗劃重點！！！），清甜無負擔。用料核...
宮廷桃酥（君之改良版）
找到了君之的宮廷桃酥做法，做了幾次，實在是太好吃了，朋友，家人都讚不絕口。今天，我稍作了改良，菜譜如下：烘焙：中層，180度，15分鐘左右用料普通麪粉500g細砂糖200g植物油275g雞蛋半個核桃碎150g泡打粉10g小蘇打5g黑芝麻少許宮廷桃...
改良版無糖桃酥
家裏有糖尿病史，所以從懷了二寶開始就關注起來自己的血糖了，果然在25周的時候檢查出有糖耐量異常，後面血糖更是越來越高，沒辦法，只好自己在家控制飲食+運動，一天四次的扎手指自測血糖，整個孕期體重一斤沒長，還有要下降的趨勢，...
深受家裏老人追捧的桃酥（改良版）
供自己記錄用，一般桃酥是我逢年過節送長輩的禮物，酥得掉渣，但又製作輕鬆，完全不會失敗。做桃酥的版本很多，但我這個版本做了一丟改良，在中式桃酥裏添加了杏仁粉，使整款桃酥立刻增香不少，沒有的話可以全部轉爲中筋麪粉。如果要...
黃油改良版桃酥
用黃油代替豬油，糖量減半用料低粉200克雞蛋一個黃油100克糖粉40克小蘇打2克鹽1克泡打粉3克黑芝麻隨意黃油改良版桃酥的做法家裏現有的如果是鹹黃油可以不加鹽40克也可以60克，我做過80克的太甜了混合攪拌隨意隨意攪拌成...
超好吃的花生燕麥桃酥(改良版)
自己改良之前做的燕麥桃酥，改良後的桃酥更香更酥，幾個朋友的老媽老爸都愛吃用料麪粉(中粉，低粉都可)230克雞蛋1個(小的話可以用2個)米糠油(黃油、玉米油都可以)120克綿白糖80克花生碎(我用的小京生，自己剝出的再壓成碎)50...
桃酥 花生酥 點心 改良版餅乾 曲奇酥
有小朋友的家庭，酥酥脆脆的餅乾是少不了的，這次我用桃酥的方法，換了油脂，把豬油換成了黃油和椰油，成功轉換爲小點心，自己做桃酥放心吃！用料黃油90克低筋麪粉170克椰油30克糖粉60克蛋黃3個玉米澱粉30克小蘇打2克泡打粉3克鹽2...
改良版宮廷核桃酥
用料中筋麪粉170克糖粉40克黃油50克雞蛋1個-約50克泡打粉1.5克小蘇打1.5剋核桃碎55克黑芝麻少許改良版宮廷核桃酥的做法將50g黃油融化，加入40g糖粉和1個雞蛋，在容器內混合均勻將麪粉、泡打粉、小蘇打混合均勻過篩後加入...
改良版 宮廷桃酥（君之）
【宮廷桃酥】在君之的方子上做了調整，原則是減糖&多料君之的糖50g,我減到35-40g；核桃原來30g,我增加到90g；其他沒變。品嚐起來甜度剛好，很香，很酥，料太足了啊啊。配料：普通麪粉100克，糖分23g,紅糖12g，植物油55克，雞蛋10克，核...
桃酥（改良版）
根據各個菜譜的改良版，集大成啊！做給老人吃真的很好，很健康哦～用料黃砂糖45g食用油50g低筋麪粉120杏仁粉（沒有換成低粉，但加了更香）20g核桃適量（根據自己喜好，多少無礙）蜂蜜適量（刷表面核桃）土雞蛋35g小蘇打1/4小勺桃酥（改良版）的做...
【改良版】炒雞美味堅果桃酥~
炒雞好吃的桃酥，隨意喜歡加什麼堅果都可以，不加都很好吃的用料植物油90g黃油10g鹽1g白砂糖或綿糖70g雞蛋60g低筋麪粉230g小蘇打2g隨意堅果40g黑芝麻10g【改良版】炒雞美味堅果桃酥~的做法黃油隔水融化後混合植物油，加入...
椒鹽桃酥（改良版）
我喜歡鹹味的桃酥！椒鹽桃酥就要突出椒鹽的味道纔好吃！方子的量做出來是1斤！如我圖片大小可以做19個！用料麪粉250g植物油100g花椒粉8g鹽4g糖粉115g小蘇打2g雞蛋1個黑芝麻適量椒鹽桃酥（改良版）的做法將油，雞蛋，鹽，糖粉，混合麪粉，花...
桃酥（君之改良，減油減糖）
看君之的菜譜放的糖和油好多，沒敢放那麼多，就稍稍改了一下。味道也不錯，不是特別甜，還挺香的。就用君之的圖片和過程描述吧。怕下次做忘，記錄一下。（第二次做了兩份，所有原料x2後又減了點油，最終：油70g，楓葉糖漿25g，細砂糖25g，雞...