◆蝴蝶酥（酥皮版）
用料如下◆蝴蝶酥（酥皮版）的做法酥皮鋪滿砂糖（要多）→卷→切1cm寬→200℃，14分鐘→色澤金黃→出爐趁熱表面撒糖...
蝴蝶酥（芬蘭酥皮版）
懶得去揉酥皮，用風車酥酥皮做，味道還行吧，比較簡單。弊端：不好控制大小，做出來蝴蝶酥不大用料酥皮糖隨意黑芝麻隨意蝴蝶酥（芬蘭酥皮版）的做法芬蘭買的風車酥的酥皮，酥皮先拿出來解凍30分鐘。黑芝麻和糖混合後，塗在酥皮上，如圖對...
植物油酥皮—蝴蝶酥最佳
⚠️⚠️⚠️再次強調這個酥皮最適合做蝴蝶酥—對於牛角包🥐只是整形手法，方子不一定合適！牛角包我自己也做出來了，就是圖片中的樣子，有分層但是沒有很鬆軟！不喜歡請的請自動跳過本菜譜！本來想刪了，寫了這麼久又捨不得。⚠️⚠️⚠️千層...
【千層酥皮後續--酥皮小點合集之蝴蝶酥】
用料千層酥皮1份砂糖適量清水適量【千層酥皮後續--酥皮小點合集之蝴蝶酥】的做法千層酥皮擀成0.3釐米厚度的面片，將四周不規整的邊角切掉，修成長方形在上面噴一層清水稍等一分鐘左右，在表面撒一層粗粒砂糖沿着長邊把千層...
蝴蝶酥
中級1h50m用料水皮250克低筋麪粉12顆蛋液40克糖25克豬油25克黃油水90克流芯250克低筋麪粉115克豬油125克黃油125克起酥油組合糖，適量，撒在蝴蝶酥上裝飾用蝴蝶酥的做法水皮1將低筋麪粉、蛋液、糖、豬油、黃油和水放入主...
蛻變–蝴蝶酥
喜歡蝴蝶酥，不需要理由用料中筋粉200克雞蛋液10克黃油10克+160克水80ml砂糖40克蛻變–蝴蝶酥的做法開酥1.麪粉，水，蛋液，黃油10克，揉成麪糰，室溫20度醒15分鐘2.另外160克黃油擀成片狀15*18cm3.麪糰擀成20*304.黃油片放在麪糰...
27.千層酥皮（蝴蝶酥，蛋塔）
萬用用料麪粉250克黃油50+120克鹽5克水103克27.千層酥皮（蝴蝶酥，蛋塔）的做法120克黃油隔着保鮮膜擀平，儘量薄。入冰箱冷藏半小時。麪粉，水，鹽和50克黃油混勻，揉成麪糰。黃油無需軟化。放入冰箱冷藏20分鐘冷藏後的麪糰取出擀...
蝴蝶酥（酥皮不用裹黃油）
視頻網站上看到的，覺得它的酥皮製作想相對簡單，就借過來了。視頻原址：[RECIPE]❤Palmier(HeartPie)[스윗더미.SweetT...更多ps：畢竟這方子無裹片狀黃油，所以層次沒有正宗酥皮做法做出來那麼有層次的！用料黃油（剛從冰箱取出）24...
蝴蝶酥很酥
用料低粉220高粉30黃油40糖5鹽1.5水125伊斯尼片狀黃油180粗砂糖適量蝴蝶酥很酥的做法粉、糖、鹽、黃油、水加入揉成光滑不沾手的麪糰，包保鮮膜放冰箱冷藏20分鐘。黃油擀成越0.3-0.5cm厚度正方形，放回冰箱繼續冷藏冷藏好...
簡易蝴蝶酥
最近後臺有很多媽媽們問，馬上週末了，準備給孩子做點小零食，有沒有什麼簡單易做還好吃的，重點是不會出很多汗的。這個天進廚房真的是一種煎熬啊。這樣的零食當然有啦，今天給大家推薦的簡易蝴蝶酥。沒想到吧，蝴蝶酥也能自己在...
快手蝴蝶酥（蛋撻皮版）
如果你的蛋撻液用完了，皮又有多，可以試試這個辦法，做幾個蝴蝶酥😀用料白砂糖克蛋液克蛋撻皮若干個快手蝴蝶酥（蛋撻皮版）的做法蛋撻皮趁冷凍狀態的時候去掉錫紙。把蛋撻皮剪一個小口，攤平，如此操作3-5張，摞在一起，放在小的密封...
蝴蝶酥🦋
今天童童同學沒守住陣腳，還是被感冒打敗了😷，我們一早去醫院就醫，醫院裏的病號可以用人山人海來形容，折騰到下午兩點多到家，伺候公主歇下了！我開始折騰起來[調皮]擀酥的時候出現的狀況，求助老師、同學👩🎓，還有機敏的自己自...
蝴蝶酥-蛋撻皮簡單版
一直想做蝴蝶酥，但又不想做起來太複雜，剛好看到這個食譜，既簡單又好吃，記錄起來，隨吃隨做別看樣子不怎麼好看，但味道絕對棒棒噠！又酥又脆！用料蛋撻皮30個粗砂糖適量蝴蝶酥-蛋撻皮簡單版的做法把凍的蛋撻皮趁凍去掉錫紙拖每5個...
挑戰千層酥皮的蝴蝶酥
一直懼怕千層酥皮一直躲着不肯做蛋撻今天終於鼓足勇氣向千層酥皮發起挑戰小怪獸我纔不怕你！用料低筋粉220克高筋粉30克黃油40克（和麪）糖5克（和麪）鹽1.5克水125克黃油180克（裹入）砂糖適量（蝴蝶酥）挑戰千層酥皮的蝴蝶酥的做法面...
酥皮，可以做蝴蝶酥，酥皮奶油湯，蛋撻皮
用料麪粉200g水100g玉米油25g鹽1g包餡黃油（片狀）150酥皮，可以做蝴蝶酥，酥皮奶油湯，蛋撻皮的做法除黃油以外的所有材料和勻到擴展狀態把麪糰擀長方形，包上片狀黃油，收口捏緊以免黃油漏包好後兩頭往裏折，再對摺成長方形。擀長方...
飛餅皮版------蝴蝶酥
老習慣，做酥皮類的點心，我依然用思念的飛餅皮，簡單省事。用料思念原味微甜飛餅皮砂糖麪粉（少量，防粘用）飛餅皮版------蝴蝶酥的做法取兩張飛餅皮重疊，兩面灑上面粉，擀成一倍長，灑上砂糖，用擀麪杖擀下如圖摺疊兩次再摺疊切均等大...
🦋蝴蝶酥
堪比國際飯店的蝴蝶酥🦋蝴蝶酥（法語：Palmier；中式英文：ButterflyCracker）是一款流行於德國、西班牙、法國、意大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點。人們普遍認爲是法國在20世紀早期發明了這款甜點，也有觀點認爲首次烘...
小美 蝴蝶酥（基礎酥皮做法）
小美的切拌功能，讓開酥變得容易，不用擔心漏油，只需要擀開摺疊，高溫烘烤麪皮膨脹層次分明，想做蝴蝶酥，拿破崙，還是千層派都可以我是美善品顧問，有興趣的歡迎掃描二維碼（食譜底部）加我微信：）cindysbakery用料中筋麪粉250g冰的無鹽黃...
酥香蝴蝶酥
找到好久的配方了，上傳儲存一下，下次做好找用料低筋麪粉50克高粉50克鹽2克糖5克冰水45克南僑酥油20克南僑速成條狀油65克酥香蝴蝶酥的做法按照此配方，4折三次就可以了，謝謝按照此配方，4折三次就可以了...
懶人蝴蝶酥（蛋撻皮版）
不小心翻到人家發的蝴蝶酥作品，從來沒做過的我心血來潮改用蛋撻皮試驗下用料雞蛋1個蛋撻皮50g/個12個白糖可放可不放懶人蝴蝶酥（蛋撻皮版）的做法12個速凍蛋撻皮趁硬（冰箱冷凍過的）從鋁箔中取出，常溫放置變軟，蛋撻皮疊放用擀...
美味蝴蝶酥 酥皮速成
人在海外想吃好吃的蝴蝶酥也變得不那麼容易了，好在有高人指點輕鬆做出好吃的蝴蝶酥。用料超市成品酥皮細砂糖美味蝴蝶酥酥皮速成的做法材料選擇超市有酥皮片裝的酥皮和長卷酥皮就操作簡單性來說長卷酥皮最好做（有一種可...
超酥蝴蝶酥
用料手抓餅2張豆沙餡15克白砂糖10克雞蛋1顆個黑芝麻5克超酥蝴蝶酥的做法準備兩張手抓餅，解凍，均勻的鋪上豆沙餡，撒少許白糖。分別從兩邊捲起來切成小段，放在鋪滿錫紙的烤盤上抹上蛋黃液，撒少許黑芝麻。放在烤箱，200度，15分鐘...
酥心酥骨喚酥皮（拿破崙，蝴蝶酥，玄玄酥，千層酥等酥皮~低筋麪粉版~）
🎶（6/24今年完成的第六個方子）食材簡單，過程也並不難，只是頗費時間！春寒料峭，很適合做酥皮！室外氣溫15°左右，氣溫微冷，黃油提前取出~室溫放一夜，第二天早上直接用哦！做好的酥皮，穿上保鮮膜，可以在冰箱冷藏庫最長待1個月。保質期內...
蝴蝶酥（反折千層酥皮版）
是好吃並且會長肉的蝴蝶酥鴨~（此配方可製作超大號蝴蝶酥約25-28枚）用料反折千層酥皮無鹽黃油（油酥皮）255g低筋麪粉（油酥皮）110g低筋麪粉（水油皮）235g無鹽黃油（水油皮）75g清水（水油皮）95-100g白醋（水油皮可不加）3g食鹽（水油皮）4g裝飾粗...
蝴蝶酥
太簡單了！用料手抓餅五塊白砂糖適量蝴蝶酥的做法五塊手抓餅疊起來，稍微擀一下;然後兩邊捲起來，至中間。卷好之後拿起來，粘上白砂糖，然後模切成片。切好之後，放在烤盤裏，180度烤20分鐘就可以了！小貼士一定要趁冷的時候切，不然容...